Érdekes módon vannak olyan sajtféleségek, amelyek laktóztartalma – természetes módon – olyan alacsony, hogy laktózmentesnek tekinthetőek. A Tejipari Kézikönyvből idézve: A tej alkotórészei közül a tejcukor (laktóz) bomlása már a sajtkészítés alatt megindul. … A tejsavbaktériumok a tejcukor lebontása során tejsavat, illósavakat, aldehideket, széndioxidot (ettől lyukacsosak bizonyos sajtok), és egyéb aromaanyagokat termelnek. A kemény-sajtokba viszonylag kevés tejcukor megy át a tejből, nagy része a savóval távozik el. A megmaradt tejcukormennyiség a préselés végére gyakorlatilag lebomlik. Laktózmentes sűrített tej. Pl: emmentáli, parmezán, cheddar A félkemény-sajtokban néhány napig tart a megmaradt minimális tejcukor mennyiség lebontása. Pl: trappista, eidami, maasdamer, gouda, tilsiter A lágy-sajtokban a sajttípustól függően egy-két hét után fejeződik be a tejcukor bontás. pl: brie, camambert, göcseji, romadur, gorgonzola, romadur, roquefort Tehát fenti sajtféleségek eleve laktózmentesek vagy egyszerű tárolással a hűtőszekrényben gyakorlatilag házilag is laktóz-mentesíthetőek – persze vegyük figyelembe a sajton feltüntetett fogyaszthatósági időt!
Nem tudom megmondani, miért, de vonzódom a sűrített tejhez, mint alapanyaghoz. Olyan érdekes textúrája és íze van, szeretek vele kísérletezni. Eddig csak olyan tutifinom sütik születtek belőle, mint a lépesméz torta, a sütés nélküli sűrített tejes keksztorta vagy a brazil Coca-Colás süti és még egyszer a KözösKedd témája is volt a sűrített tej. Laktózmentes házi sűrített tej. Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető és tulajdonképpen ízében is "egyszerű" sűrített tejes süti, amit én most a fagyasztóban talált áfonyával gazdagítottam. Hozzávalók – Sűrített tejes süti: 2 tubus (2×175 g) cukrozott sűrített tej 4 tojás 120 g liszt fél tk sütőpor 50 g vaj megolvasztva, visszahűtve egy citrom lereszelt héja nagy marék áfonya vagy más gyümölcs (opcionális) Elkészítés – Sűrített tejes süti: A tojásokat a sűrített tejjel felverjük (csak kivilágosodik és megnő kissé a térfogata). Belecsurgatjuk a vajat, majd beleforgatjuk a sütőporos lisztet és a citromhéjat. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb fél óráig aranybarnára sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. Csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához, ne maradj le egy receptről sem!
Csak kényelmesen, egy mozdulattal levesz a polcról egy újabb doboz tartós tejet és ott folytatja a sütést, főzést, ahol abbahagyta. Képzelje el azt is, hogy ha egyszer mégis kifogynak a tartós tej-készletek, akkor bosszankodás helyett elegendő újra felkeresni webáruházunkat, majd pár kattintással ismét rendelni. És a Príma futár már másnap ott lehet otthonában a következő adag tartós tejjel. A többféle tartós (UHT) tejet elsősorban azoknak kínáljuk, akik szeretnek tervezni, tudatosan előre gondolkozni a bevásárlásnál. Akiket megnyugtat, ha tejből is van elegendő a háztartásban. Az UHT eljárással olyan különlegességek is mindig elérhetővé válnak a konyhájában, mint a kecsketej. A tartós tej akkor is jó választás, ha Ön "csupán" arra vágyik, hogy ne kelljen cipekedni, amikor dobozos tejet vásárol. Tartós tej online bevásárlás, házhozszállítás. - Prima.hu. Pakoljon annyit a kosarába, amennyit csak szeretne, futárunk elvégzi a munka nehezét, otthonáig szállítjuk a tartós tejet. Válassza ki kedvenc tartós tejét és bízza a cipekedést ránk!
Kérem, hogy a "szabályokat" olvasd át, akkor is, ha azt gondolod, már tudod És kérem, hogy tartsátok is Tovább olvasom > Sűrített tejes keksztorta Régóta várakozott ez a sűrített tejes keksztorta – vagyis csak a leírása – a receptes fiókomban, most a brazil Coca-Colás sütinek köszönhetően volt itthon sűrített tej, nem is volt kedvem bonyolultabb dologhoz, úgyhogy ő lett a "kiválasztott" 🙂 Sűrített tejes keksztorta – Hozzávalók: 40 dkg Tovább olvasom >
Epergolyó sütés nélkül Bár én nem vagyok egy rózsaszínt szerető nő, de azért ennek az epergolyónak a színe engem is megfogott. Alig vártam, hogy elérkezzen az eperszezon és megcsinálhassam. Persze az sem volt mellékes, hogy ez is a legegyszerűbb, leggyorsabb, golyós édességek közé sorolható. Ajánlom kislányoknak, Tovább olvasom > Szupergyors sűrített tejes süti Nem tudom megmondani, miért, de vonzódom a sűrített tejhez, mint alapanyaghoz. Olyan érdekes textúrája és íze van, szeretek vele kísérletezni. Eddig csak olyan tutifinom sütik születtek belőle, mint a lépesméz torta, a sütés nélküli sűrített tejes keksztorta vagy a brazil Coca-Colás süti és még egyszer a KözösKedd témája is volt Tovább olvasom > Lépesméz torta Ha valami különlegességre vágysz – külalakban és ízben is – ez a lépesméz torta neked való! Ez egy olyan lépesméz torta, amiben nincsen lépesméz:), a külalakjáról kapta a nevét. Kicsit utánanéztem, nevezik ezt indonéznek, malájnak, vietnáminak és kínainak is és vannak különböző színes Tovább olvasom > Konyhalál KözösKedd – 11. sűrített tej A már szokásosnak mondható KözösKedd játékomban minden kedden megadok egy témát, ezzel kapcsolatban várom a Ti kipróbált receptjeiteket, hogy ebből egy nagy közös gyűjteményt szerkesszek másnapra.
Sajnáljuk ez a termék jelenleg nem elérhető áruházunkban. Legutóbbi elérhető státusz: 2017. 03. 18 Legutolsó ismert ár: 395 Ft / db Közvetlen fogyasztásra, kávé, gyümölcslevesek, tortakrémek, desszertek ízesítésére alkalmas. Cukrozott sűrített tej. Magas hőmérsékleten kezelt homogénezett tej, cukor 45%. Cégünk a termék információkat frissíti, és meg tesz mindent annak érdekében, hogy azok pontosak legyenek a weboldalon feltüntetve. Azonban a termék képek, az élelmiszer összetevők, a tápanyagértékek és allergén összetevők, kiszerelések folyamatosan változnak, így cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért. Ha bármilyen kérdése van a termékekkel kapcsolatban kérjük, hogy vegye fel velünk a kapcsolatot. Minden esetben olvassa el a kapott terméken található címkét. A képek tájékoztató jellegűek, a képeken szereplő feliratok, színek, akciós feliratok, darabszám leírások külső oldalról származnak. Ha kimondottan a képen szereplő feliratos termékre lenne szüksége, vásárlás előtt érdeklődjön az aktuális termékfotó iránt.
Gyógyszertárban adnak. 15:37 Hasznos számodra ez a válasz? 5/7 A kérdező kommentje: Bevallom beugratós kérdés volt. Én sem gondoltam volna: figyelmetlenségből laktózmentes tejbe raktam élőflórás kefírt és sikerült az egészből kefírt varázsolni. Fura édeskés íze van, de ezzel együtt jó lett. 6/7 A kérdező kommentje: Végül az édeskés íz is megszűnt és finom savanykás lett. 7/7 anonim válasza: #4 A tejben se plussz víz, se tartósítószer nincs. 27. 21:08 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Ebben az időben szeretünk Vagy itt ülünk gondolkozva, Miért nem forog a Föld? Most vagy soha Nincs hasznunk Az igazságból És most van itt az idő veszíteni Kik vagyunk és hogyan próbálkoztunk Minden lépést menetelve tettünk meg Most vagy soha kell dönteni Így tanulunk Vagy itt ülünk sóvárogva, Hogy többé ne forogjon a Föld? Hol van az igazság Hogy használjuk Mert úgy tűnik, mi csak veszítünk Kik vagyunk, és hogyan próbálkoztunk Belül mind ugyanolyanok vagyunk? Most vagy soha
Forog a Föld remix Gáspár Laci Fülledt, forró nyár Dalol az ég Ébredj fel szenvedély Apróság Nélküled semmi sem vagyok Megtalállak Hideg az éj Változz meg Tegnap lenn, holnap fenn Funk bass (instrum. ) Uram, oly szép vagy Fülledt, forró nyár remix - DJ Gem-B & Cafe City Elmegyek Engedj el Én leszek Zene nélkül mit érek én Ez majdnem szerelem volt Mikor elindul a vonat Szeretlek én (Besame mucho) Mondd miért szeretsz te mást Azért vannak a jó barátok Mikor jössz már énfelém (Quando, quando) És Mégis forog a Föld Nem kérdés Száz év egy éj Dalban küldöm Soul bent egy dal Érezd, hogy élsz Még nem veszíthetek Bolond vagyok, mert.. Éjfél múlt Mi!? Örök dal Kikötők Forog a föld remix "summer mix" Dalban küldöm "barna kislány dzsukel mix" Ma éjszaka Bárhol jársz Zene mindenhol Csak neked dúdolnék Őszi eső A funky groove Maradj tiszta Életfogytig tánc Nekem ez kell Mindig van egy történet... Most élsz (unplugged) Homok a szélben Ne állj meg... Hagyd meg nekem a dalt A játéknak vége Lesz még nyár Miriam Elvarázsolt éj Sosem vagy egyedül Hull az elsárgult levél Kicsípted magad Egy percet kérek tőled Fülledt nyár Hagyd meg nekem a dalt (Remix) kapcsolódó videók keressük!
van néha út, mirõl nem tudom még, hova tart, és bárhova visz, kicsit összefolyik cél és rajt. - csak te értheted napjaim végén - fáradt szívemet amikor itt vagyok veled - csak te érzed így minden a régi, engem ez vezet mindenen át! míg forog a föld, nekem te vagy a cél, mi mindig megmozdít. míg magas az ég, nekem te vagy a szél, mi oda felrepít. míg éget a tûz, nekem te vagy a lángja, ami felhevít. amíg örvények nyelnek el, te vagy minden part és minden híd. van néha út, amit túlélni kell - az a cél. s ha nincs gyõzelem, úgyis jó - neked elhiszem én. - csak te érzed így míg forog a föld... nincs baj míg vársz, míg mellém állsz...
Van néha út, miről nem tudom még, hova tart és bárhova visz, kicsit összefolyik cél és rajt. - Csak te értheted A napjaim végén - Fáradt szívemet Amikor itt vagyok veled - Csak te védheted Így minden a régi, engem ez vezet mindenen át! Míg forog a Föld, nekem te vagy a cél, mi mindig megmozdít. Míg magas az ég, nekem te vagy a szél, mi oda felrepít. Míg éget a tűz, nekem te vagy a lángja, ami felhevít. Míg örvények nyelnek el, te vagy minden part és minden híd. Van néha út, amit túlélni kell - az a cél. S ha nincs győzelem, úgyis jó - neked elhiszem én. Míg forog a Föld…
Egy olyan hangulatkártya, melynek segítségével pillanatnyi érzelmeidet tudod kifejezni. Keresd a fejlécben a kis hangulat ikonokat. i
Hallgasd meg a dalom, melyhez mesés animációs klip is készült! Tekerd fel a hangerőt, hadd zengje át az egész univerzumot a "Glóbi mi megmentünk téged" refrén olyan hangosan, hogy még a Marson is meghallják! 🙂 A FÖLD DALA- ÖLELD ÁT GLÓBIT DALSZÖVEG Egyik éjjel álmomban új barátra találtam. Azt hittem, egy kis manó; Glóbi volt az, a Földgolyó Ő egy igazi varázslény ezer csodával a felszínén. Az otthonunk ez a kék bolygó, nincs is hozzá hasonló. Glóbi él, s amíg csak forog, zöld szíve most is értünk dobog, s ha már rosszra fordult sorsa, ki lesz majd, ki megfordítsa? Ref: Glóbi, mi megmentünk téged, meglátod, hogy teszünk érted! Kell a remény és kell a hit, így gyógyitjuk; öleld át Glóbit! Rajtunk múlik a jövője, hisz csak egy van őbelőle. A lényeget már megérted: most minden gyerek segíthet. Glóbi vágya csupán annyi, szívedben egy kis helyet kapni. S ha eddig őrá nem figyeltünk, ugye nincs késő, hogy jóvá tegyük! Glóbi él! Glóbi érez! Rajtunk múlik, hogy mivé lesz! E dalt most neked énekeljük, Földünket mi így szeretjük.