1 tojásból liszttel csipetkét gyúrunk, apró kis gyöngyöket formálunk, és a levesbe főzzük. Belefőzzük a megmosott debreceniket. Ha kolbász megfőtt, kiemeljük, és karikára vágjuk. Megpirítjuk, és tálalás előtt visszatesszük a levesbe. Tálaláskor ízlés szerint 1 kanál tejfölt teszünk a leves tetejére. Receptkönyvben: 419 Tegnapi nézettség: 7 7 napos nézettség: 44 Össznézettség: 119905 Feltöltés dátuma: 2009. december 02. Ajánló Töpörtyűs pogácsával fenséges laktató egytálétel. Jókai bableves nosalty recept. Férjem kedvenc eledele. Soha nem sikerül kis mennyiséget készíteni. Töpörtyűs pogácsával fenséges laktató egytálétel. Valamikor Jókai Mór kedvenc eledele volt, melyet felesége, Laborfalvi Róza, készített először a számára. Hozzászólások (3) Törölt felhasználó 2012-03-31 18:59:16 bablevesnek bableves, de ez nem jokai. en ugy tudom, hogy a Jokai bableves tejes-pirospaprikas-rantassal keszul, es a zoldseg is csak krumpli, semmi repa es testverei:)) De szerintem ez a bableves recept is nagyon -nagyon finom lehet, mar csak a fustolt iz miatt is:) 2012-04-02 11:24:53 Szia lu-lu!
Az én valamikori ételkészítés tankönyvem szerint így készül Jókai-bableves! Lehet hogy azóta változott a recept? 2012-11-05 13:14:16 Rá se ránts! Ez pontosan így készül, egy híres ódubai vendégl? séfje is elárulta, hogy ezt így kell! A "nemszakácsok" egyenek margarinos kenyeret, vegetával! Gabys 2012-11-05 14:10:59 nem akarlak elkeseríteni, de a hagyomány szerint az eredeti Jókai bableves nem így készül:) A nagy mesemondó rá sem ismerne arra, amit? írásaiban hol görögolvasó, arany vagy angyalbakancs, meseszép költ? i névvel emleget. Mert mint mondta, olyan nagy szem? bab kell hozzá, mint a görög szerzetesek rózsafüzérje, és az omlós füstölt malacköröm színe arany, formára meg mint az angyalok lábbelije?? Nincs benne se zöldség se csülök. Amit ma "Jókai bablevesként" ismerünk, és készítünk el, az az évek alatt szájízek és ötletek alapján kialakult bableves. De gyakorlatilag semmi köze az eredetihez. Jókai bableves (Bableves 12.) | Nosalty. 2012-11-05 14:15:11 Hát, igen. Én évek óta készítem, nem csak itthon, hanem vendégl? i mennyiségben.
Biztos fincsi lenne:) Jahh és a bablér? l Jókai a "K? szív? ember fiai"-ban áradozik róla elég részletesen. 2012-11-05 15:08:24 Igen, van nekem is pár ételem, amit könyvek alapján rekonstruáltam, pl a nyuszipecsenye (nem az ami itt van), azt az Egri csillagok alapján sikerült feltámasztani. Hamarosan felteszem, csak legyen nyuszi is hozzá. 2012-11-05 15:10:38 Hát keríts egyet:) Figyelni fogom! 2012-11-05 15:13:15 Nemsokára vadászat lesz, hátha kerül valami baknyúl. Ha nem, van a szomszédnak pár darab, eladásra. 2012-11-05 14:13:52 Kedves Mária, a bab+ füstölt csülök f? z? levét leönteni, nem felhasználni Isten elleni vétek szerintem. Jókai Bableves Recept / Jókai Bableves 2. | Nosalty. Kár sima vízben folytatnod a f? zést. Szerintem az igazi ízvilágot így hagyod elveszni. Ez az én véleményem, ne haragudj érte. 2012-11-05 21:02:34 Szia Gabys! A tarka bab f? z? leve olyan fekete, hogy az már gusztustalan a leveslevének. A füstölt csülök leve szintén hasonló, mert az igazi házi csülök amit én használok, az valóban füstös és sós, nem olyan mit a bolti.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Jókai bableves nosalty. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Be kell jelentkezned, hogy megtekinthesd az oldalt! Email vagy felhasználónév Jelszó Elfelejtett jelszó? Emlékezz rá Vagy így Ha már rendelkezel Snitt-azonosítóval, és még nem társítottad a Facebook-profilodat, előbb lépj be rendesen. Még nem vagyok tag, regisztrálok
Új!! : Batman a Piros Sisak ellen és Rasz al-Gúl · Többet látni »