Főtt halhoz kitűnő. Fehér vajmártás 4 dkg vajat megolvasztunk kis lábasban, 4 dkg lisztet keverünk bele és óvatosan pároljuk benne néhány percig. Ügyelünk, hogy világos maradjon. Feleresztjük háromnegyed liter hús, vagy zöldséglevessel, folytonosan keverve. Gyenge tűzön 20 percig főzzük, majd átszűrjük. Tálalás előtt egy kevés reszelt sajtot hintünk bele. Fűszeres mártás Kakukkfüvet, majoránnát, kaprot, petrezselymet, metélőhagymát megmosunk, kendőn megszárítjuk és finomra vagdaljuk. Összesen 1 evőkanálnyi mennyiség legyen. Szósz receptet keresel? | Nosalty. A vagdalékot vajban megpároljuk, vajmártást öntünk rá és néhány percig főzzük. Kevés citromlével ízesítjük. Vajmártás Kevés vajból és lisztből világos rántást készítünk, tejjel feleresztjük, sóval, borssal ízesítjük, s miután 8-10 percig forraltuk, jókora darab vajat teszünk bele. Átpasszírozva tálaljuk. Sajtmártás 2 tojást negyed l tejjel, gőz fölött addig verünk habverővel, amíg krém sűrűségű lesz. 10 dkg reszelt sajtot hintünk rá és ezzel a mártást felmelegítjük anélkül, hogy forrni hagynánk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Felfőzzük, majd utána 1-2 evőkanál mustárral ízesítjük. Halhoz, párolt húshoz, bevert tojáshoz kitűnő. Tormamártás csípősen Egy kis fej vöröshagymát megreszelünk és kevés vízben puhára főzünk. Amikor a víz elfőtt, 2 evőkanál vizet és 3 evőkanál tejet öntünk rá. Felfőzzük, a tűzről levéve személyenként 5 dkg tormát reszelünk bele és jól összekeverjük. Tormamártás édesen 5 dkg reszelt tormát láng fölé helyezett lábasban megkeverünk, hogy veszítsen a csípősségéből. Megszórjuk annyiszor fél dkg liszttel, ahány személynek készül, felengedjük tejjel. Kevés cukorral és sóval ízesítjük, majd felfőzzük. Tálalás előtt 1 kanál húslevessel is elkeverhetjük. Tejfölös tormamártás A reszelt tormát megfőzzük, kissé megsózzuk és hozzáadunk 1 tojássárgáját, 2 dl tejfölt, amiben előzőleg elkevertünk 2 kanál lisztet. Tormakrém-mártás 6 nagy almát meghámozunk, megreszelünk és beleteszünk 2 evőkanál cukrot. SZÓSZOK, MÁRTÁSOK. Feleresztjük 1 pohár fehérborral és 1 pohár gyenge ecettel. Megfelelő mennyiségű reszelt tormát teszünk hozzá és addig főzzük, amíg egészen sűrű lesz.
Anyám konyháján egy kissé meg is pirítottuk a sütőben, hogy ne legyen olyan csípős, ill. ügyeltünk, hogy megfelelő ereje maradjon.
Hej vára vára Készítette: Agota Hej vára vára, Nada várva, vára, Diófa tetejébe, Annak a levelébe, Hej vár vedd be, Hej vár vedd be! EZO 191/139
( Kölcsey Ferenc)
4.
A földvár főbejárata a keleti, kisebb bejárata a nyugati oldalon nyílt. Galéria A Bükk lankái Örsúr várától nézve Ásatási árok Örsúr váránál Latortető.
A Vág völgyében haladó kereskedelmi útvonal kiváló oltalmazójaként, a XVII. századra éri el igazi erejét. Wesselényi Ferenc birtokaként már palotaszárny és várkápolna, valamint három olaszbástyás külsővárral is bír. 1689-ben, a Thököly-felkelés bukása után a várat Lipót császár leromboltatja. A kaputorony és a restaurált rondella idézi egykori fényét. Napjainkban a zsolnai Vágmenti Múzeum kötelékébe tartozik. Valák – Wikipédia. A vár látogatása A vár alatti parkolóból mintegy negyedórás sétával közelíthetőek meg a magaslaton emelt falak. A kilátás a várból lélegzetelállítóan szép, káprázatos panoráma nyílik a vad Sztrecsnói-szorosra, a távolban Zsolna városára, a mélyben kanyargó Vág folyóra, a Kis-Fátra hatalmas bérceire. A falak közt egy kisebb vártörténeti kiállítást nézhetünk meg. Sokakat Bosnyák Zsófia misztikus-romantikus története, és a vár alatti kriptából előkerült mumifikálódott holtteste vonz a fenséges falak közé. Bosnyák Zsófia oly sokat szenvedett férje, a folyton távol levő Wesselényi Ferenc hűtlensége miatt, hogy belehalt bánatába (1644).
00, dec-márc: zárva! Belépő: 5, 00 €, kedv: 3, 00 €, 6 év alatt ingyenes. Hej vára var 83. Felső fotó: Filip Schliemann,, CC BY-SA 3. 0 Látnivalók a környéken Bajmóc, Várkastély Romantikus, mesebeli várkastély Az egész Felvidék legnépszerűbb és leglátványosabb várkastélya az ősparkkal övezett domb tetején álló... Csicsmány Egzotikus, mesebeli festett házikók A Felvidék egyik legérdekesebb népi építészeti hagyományával találkozhatunk a Zsolnától délre, mag... Trencsén vára A Vág völgyének büszke sasfészke Az erődítmény Trencsén városának, de talán az egész Vág mentének legnagyszerűbb látnivalója. Trencsén... Keress bennünket a Facebookon!