Az előző és a következő hetekben 1000 forintos menüajánlatainkat láthatjátok a blogon. A munka során számos olyan recept jutott az eszünkbe, amiket már feldolgoztunk. A receptek között találunk igazi egzotikus különlegességet, hagyományos recepteket, és nagyon egészséges ajánlatot is. Íme a lista! 1. Cigány babos tészta ételek. Krumplis masala A receptre az egyik legjobb barátnőm hívta fel a figyelmem a kedvenc indiai szakácsom Shakuntala Saraf vegetáriánus receptgyűjteményében. Fűszeres, különleges, egyszerű elkészíteni, és nem mellesleg igazi kamra fogás. 2. Babos tészta A Roma Sajtóközpont Masina mesék projektjének keretein belül Szomolyán jártunk Mautner Zsófival. Vendéglátónk, Irénke mutatta meg ezt az egyszerű, de nagyszerű ételt, amely egyébként nem csak a helyi romák kedvence, de az olasz konyhában is előkelő helyen áll pasta fagioli néven. 3. Spanyol fokhagymaleves Az alábbi receptet akkor fedeztem fel, amikor tavaly Barcelonába készültem és igyekeztem feltérképezni a spanyol konyhát. A sopa de ajo m ég a mi rántott levesünknél is egyszerűbb, a rengeteg fokhagymától, a füstölt paprikától és olívaolajtól pedig igazi különlegesség a néhány hozzávalós ételek sorában.
Bódi Margó kellett ahhoz, hogy felfedezzem magamnak a cigány konyhát. A nevezett hölgy művészeti tevékenysége nem érte el az ingerküszöbömet, a vele készült főzőműsor és a szakácskönyve annál inkább. Hatalmas kedvencem lett a mocskos tészta (semmi extra, sima tészta jól összekeverve nem kevés szilvalekvárral, egyszerű, de nagyszerű, ínyenceknek Borbás Marcsi változatát ajánlom), és elraktároztam a kulináris emlékezetemben az olyan ételeket, mint pl. a bodag. Aztán egyszer teljesen véletlenül felfedeztem a neten a Romani Gastro blogot, amelyet két roma hölgy vezet, és valami eszméletlen finomságokat dobnak össze a hagyományos cigány ételekre alapozva, de abszolút modern köntösbe bújtatva, öröm nézni a kreatívabbnál kreatívabb ötleteket, és azt, hogy milyen sokat tesznek azért, hogy a gasztronómián keresztül megismertessék a kultúrájukat az olvasókkal. Cigány babos tészta saláta. Most végre megjelent az első szakácskönyvük, amelyet természetesen viharsebesen beszereztem, és kíváncsian lapoztam végig. Nem csalódtam, abszolút azt kaptam, amit vártam, klasszikus ételeket a lányoktól megszokott extra csavarral, gyönyörű képekkel, és kiváló szerkesztéssel.
Kezdőlap Receptek Videók Impresszum Kapcsolat Kezdőlap babos_teszta_mfm1 Babos tészta No category No tags Written by Mit főzzünk ma? View all posts by Mit főzzünk ma? Comments are closed. Budai Zsanett – Tonté Barbara: Romani Gastro | GasztroBaráth. bors burgonya citrom csirke csirkemell Csirkemell receptek cukkini cukor fokhagyma gomba hagyma Halak, rákok, kagylók hús Húsételek Levesek liszt mustár méz Napi ajánlat olaj olívaolaj paradicsom petrezselyem petrezselyemzöld póréhagyma recept rizs sajt Sertés receptek sárgarépa só sütemény tej tejföl tejszín tojás tészta Tésztaételek vaj vöröshagyma zöldség Édességek, édes sütik édesség étel újhagyma
A cigány konyhát hajlamosak vagyunk lebecsülni, pedig rengeteg kis rejtett gyöngyszemet tartogat a kíváncsi érdeklődő számára, és annak, aki nem riad meg a különlegesebb receptúráktól, bátran ajánlom a két blogger remek könyvét, tökéletes alkalom a kulinária ezen szegletével való ismerkedésre. 5 különleges és olcsó étel a Romani Gastrotól - Romani Gastro. A könyv jól szerkesztett, a receptek jól követhetők, a hozzájuk kapcsolódó kis történetek szívet melengetőek, nem kozmetikázták túl a szöveget, megmaradt a szerzők a blogról jól ismert egyszerű, közvetlen stílusa. Az egyetlen dolog, ami engem zavart, hogy nem lehet tudni, hogy melyik finomságot melyik hölgy követte el, de ennél nagyobb bajunk ne legyen. Szerethető, jó kis szakácskönyv, érdemes beszerezni! 9/10
A cigány konyha klasszikusa, egyszerű, kevés alapanyagból készül és nem mellesleg nagyon finom. 2015. július 28. Elkészítés A tésztához a lisztet egy magas falú keverőtálba teszem, a tojást ráütöm és sózom, majd elkezdem gyúrni, összeállítani. A tojás méretétől függ, hogy mennyi lisztet vesz fel. Fontos, hogy vízzel ne hígítsuk, mert kemény tésztát készítünk. Cigány babos tészta receptek. A tésztát pihentetem, majd kisebb cipókat formázok belőle és elkezdem bőven lisztezett deszkán kinyújtani. A lapokat egy tiszta abroszon "szikkadni" hagyom, majd egy éles késsel metéltet készítek, és ismét száradni hagyom. Miután a tésztával végeztem, felrakom a babot főni. Mialatt a bab puhára fő, egy pici zsíron lepirítom a hagymát, és meghintem a pirospaprikával. Mikor a bab már szépen megpuhult, a főzővizébe teszem a tésztát. Kb. 3-4 percig együtt főzöm, majd leszűröm a babot és tésztát. Végül összeforgatom a paprikás zsíros hagymával.
Pin on Ételek
Vízháztartás nyomon követése Fontos a hidratáltság az egészség megőrzéséhez. Naplózd folyadékfogyasztásod, hogy lásd hidratáltságod és azt is, hogy ez napról-napra hogyan változik. Csuklón mért pulzus² Az óra folyamatosan figyeli a pulzusszámot és képes jelezni, ha túl magas, miközben pihensz. Arra is alkalmas, hogy mérje, mennyire erősen edzel. Minden nap hordható A cserélhető óraszíjaktól az ellenálló Corning® Gorilla® Glass 3 számlapig, ez az óra egész napos viselésre lett tervezve. Nyugodtan magadon hagyhatod, ha vízbe mész, hiszen 5ATM nyomás szerint vízálló. A folyamatosan bekapcsolt, napfénynél is olvasható Garmin Chroma Display™ kijelzőtechnológia miatt egész nap jól látható. Animált edzések Nincs szükség többé videókat keresni az edzéstechnikákról. Zerge - Zerge.hu. Ez az óra könnyedén követhető animációkat mutat kardió-, erősítős-, jóga- és pilátesz edzésekhez. Még többet letölthet a Garmin Connect online közösségből. Legkedveltebb tevékenységeid Több, mint 20 előre betöltött GPS-es és beltéri sportalkalmazás, melyek között megtalálható a séta, futás, kerékpározás, medencés úszás, golf és számos egyéb.
Medencés úszáshoz is használhatod az órát, ebből következik, hogy vízálló. A Garmin Chroma Display™ pedig a legnagyobb vakító napfényben is kontrasztos és jól olvasható számlapot szolgáltat. GRAFIKUS GYAKORLATOK Erősítő, kardió, jóga vagy pilátesz edzéseknél felejthető videókat keresnek a helyes gyakorlatvégrehajtáshoz. Az óra jól látható animált gyakorlatvégrehajtásban segít ezen edzéseknél, sőt letölthető a Garmin Connect online közösségből sok újdonság a jövőben is. KEDVENC SPORTJAID Előre az órán vár 20 sportág, melyet várnak rád, vagy újakat tölthetsz fel. Ez lehet bel vagy kültéri, de medencés úszás vagy golfozás is. Az órával minden nyomonkövethető, s minden sportághoz egyedi mértékegységeket, képernyőket, grafikákat, automatizált működéseket, illetve adatokat állíthatsz be. Garmin vívoactive 4 fitnesz okosóra, fekete/szürke | Extreme Digital. LEVEGŐT Az óra többféle légzőtechnikát mutat be akár pihenni, akár összpontosítani szeretnél. Indítsad el a légzés tevékenységet, s az óra leköveti aktuális stressz állapotod és ehhez ad egy kis segítséget.
A kezeléshez továbbá két billentyű kapcsolódik be jobbra, a szálerősített polimer vázon. [+] A panelt Gorilla Glass 3 üveget védi, azt pedig recézett, rozsdamentes acél lünetta – csak azért kár, hogy csavargatni nem lehet a precízebb görgetésért egy Samsung órához hasonlóan. 5 ATM védelemmel a medencés és nyílvízi úszás támogatása is megvan (búvárkodni azért ne menjünk vele), a negyedik generációs optikai pulzoximéter pedig vízben is jegyzeteli a testadatokat. A Venu 2-t a hátlap felől tölthetjük a szokásos módon bepattintható csatlakozóval, azaz most sincs Qi töltés – van viszont cserébe villámgyors zene- és egyéb adatátvitel a csomagolásban mellékelt kábel másik végét számítógépre kötve, 7 GB elérhető tárhellyel. [+] Bluetooth füles pedig éppúgy gond nélkül csatlakozik az órához, mint mindenféle sportkiegészítő, plusz a Deezer, a Spotify és az Amazon Music szolgáltatásával offline zenehallgatás is adott. Mikrofon vagy hangszóró az órán nincs, úgyhogy hívást nem tudunk róla fogadni, vagyis csak úgy, hogy a mobilhoz csatlakoztatott fülesre irányítjuk.
Főoldal Sport & Szabadidő Aktivitásmérő, fitnesz karpánt Aktivitásmérő, fitnesz karpánt Garmin vívoactive 4 fitnesz okosóra, fekete/szürke.