Ünnepre hangoló családi programok és egyedi ajándékötletek egész decemberben! Tedd szebbé az ünnepet a karácsonyi körhintánkkal! Szeretnél örömöt szerezni a család legkisebb tagjainak, miközben egy jó ügyet is támogatsz? Boldog karácsony hu teljes. Karácsonyi körhintánkkal pontosan ez válik valóra! Látogassatok el a gyerekekkel hozzánk december 1-23. között minden nap 10:00-19:00 között, december 24-én 10:00-14:00 között, és keressétek a varázslatos hangulatú körhintát, ahol igazi támogatást jelent az ünnepi élmény. A körhintára egy jelképes minimum 200 Forint-os adományért cserébe ülhetnek fel a legkisebbek, de természetesen lehetőség van nagyobb értékű adomány felajánlására is, amivel a Pető Intézetet támogathatjátok. A Pető Intézet olyan gyermekek és családjaik segítésével foglalkozik, akik fizikai vagy szellemi fejlődési rendellenességgel küzdenek. Egyedi, kézműves ajándékok, ameddig a szem ellát Idén a karácsonyi vásárok semmihez sem fogható hangulata is beköltözik az Alleeba: Ajándékpontok sokasága vár december 24-ig, a legkülönlegesebb ajándékötletekkel.
Hasznos infók, tanácsok, humor, közösség. A blogot az olvasók (is) írják. Ha te is megosztanád terhességgel, anyasággal, gyerekneveléssel kapcsolatos tapasztalataidat, véleményedet, megírnád szülésed történetét, vagy segítséget szeretnél kérni, várjuk írásodat a címen. A blog szerkesztői: Tünde és Vakmacska
Kevés olyan ünnep van Magyarországon, ami annyira megosztja a fogyasztókat, mint a karácsony. Legalább három részre. Szereti, igazodik, rühelli. Három éve ez már nemcsak a fogyasztókra, de a kiskereskedelemre is igaz. Irdatlan mennyiségű forgótőkét kell lekötni a készletekben, nincsenek támpontok, hogyan alakul a szezonban a fogyasztói bizalom, mennyi elkölthető jövedelem maradt a zsebekben, nem utolsósorban pedig egyre több nehéz sorssal kell szembesülnie a kereskedőnek, úgy, hogy ő maga sem tudja: februárban nyitva lesz-e még a boltja, vagy kénytelen lehúzni a rolót, mert a karácsonyra lekötött likvid tőke felborította a fizetőképességet. Áll a raktáron a készlet, az árbevétel pedig a villanyszámlára sem elég. Panarom Webshop - Boldog karácsony illóolajkeverék. Három éve ez a depresszió nyomja rá a bélyegét a legszebb ünnepre, és ezen az sem segít, hogy decemberben 20-25 százalékkal megugrik a forgalom, a vevői feszültséget pedig oldja a vásárlás és ajándékozás öröme. Talán épp a kereskedői-fogyasztói depresszió miatt szűkül évek óta egyre rövidebb időszakra a karácsonyi vásárlási láz.
Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, felkockázzuk, és a tésztára halmozzuk egyenletesen, majd a maradék tésztát vékonyra nyújtjuk, csíkokra vágjuk, és a tetejét berácsozzuk, a széleken finoman lenyomkodjuk ujjbeggyel vagy egy villával. A töltelékhez a vajat egy kis lábasba tesszük, felolvasztjuk, hozzáadjuk az étkezési keményítőt, kézi habverővel simára keverjük, majd felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a kétféle cukrot és a fahéjat, és folyamatosan kevergetve pár perc alatt sűrű sziruppá főzzük. A szirupot szép lassan és egyenletesen a rácsos pitére öntjük körkörösen, hogy mindenhova jusson, majd 1 evőkanálnyi cukorral meghintjük. 180 fokos sütőbe toljuk, és légkeverés mellett kb. Olmos racsos almas pite teljes film. 45 perc alatt megsütjük. Langyosan a legfinomabb, különösen egy gombóc vaníliafagyival tálalva...
Utána add hozzá a sárgákat a joghurthoz és keverd el benne. A lisztet keverd el a sóval, porcukorral, reszeld bele a citrom héját, végül add hozzá az élesztős tejet és a tojásos joghurtot. Keverd össze az alapanyagokat, és amikor kezd összeállni, akkor add hozzá a zsiradékot. Dolgozd össze a hozzávalókat, addig gyúrd, amíg a tészta teljesen össze nem áll. Akkor jó a tésztád, ha közepesen kemény állagot kapsz végeredménynek. Ez után formázz belőle kis cipót, majd takard le egy konyharuhával és mindössze 30 perig pihentesd, hogy könnyen nyújtható legyen. Utána gyúrd át, majd letakarva megint pihenjen 15 percet. Amíg pihen a tészta, elkészülhet a töltelék. Az almát csumázd ki, majd szeleteld fel, közben locsold meg a citrom levével, hogy ne barnuljon meg. Szórd meg a cukorral, fahéjjal, pudingporral, keverd össze, majd letakarva pihentesd. A cipót ez után oszd el ketté, a harmadából formázz rudakat, ez lesz a rács a süti tetején. Olmos racsos almas pite 7. A maradék tésztát nyújtsd ki fél cm vastagra, tepsi méretűre, helyezd bele, majd szurkáld meg villával.
Ízesítsd fahéjjal, szegfűszeggel, vaníliával, csillagánizzsal és gyömbérrel. Jól keverd össze. Pihentetés után a tészta háromnegyedét nyújtsd ki, a többit tedd félre. Egy tepsit vajazz ki, és a tésztát helyezd bele, szurkáld meg villával több helyen, szórd meg dióval, és egyengesd rá a kicsavart, almás tölteléket. A maradék tésztát is nyújtsd ki, vágd csíkokra, és rácsozd be a süti tetejét. Klasszikus rácsos meggyes pite: ne sajnáljuk belőle a tölteléket - Receptek | Sóbors. A tejszínt a megmaradt tojással keverd össze, és kend meg vele a rácsokat. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd a tésztát szép aranybarnára 35 perc alatt.
Az így készített pitébe gyümölcstölteléket (pl. bogyós gyümölcsök, szilva, sárgabarack, őszibarack, alma, körte), sűrűbb lekvárt, túrós, ricottás krémet is tölthetünk. Az augusztus igazi gyümölcsdömpinget ígér, használjuk ki a friss gyümölcsök szezonját! Egy tipp: ha folyékonyabb, nagy nedvességtartalmú töltelékre esik a választásunk, érdemes a tésztát elősütni. Vakon sütéshez a formába simított tészta alját először szurkáljuk meg villával, majd borítsunk rá sütőpapírt. Töltsük fel sütőbabbal egészen a forma pereméig, majd így tegyük az előmelegített sütőbe kb. Olmos racsos almas pite y. 10-12 percre. Ezután távolítsuk el a sütőpapírt a sütőbabbal együtt, majd halmozzuk a tölteléket az elősütött tésztára, és helyezzük vissza a sütőbe a receptben meghatározott időre. A kelt pitetésztákhoz friss, instant (és expressz) élesztőt is használhatunk. A megkelt tésztát a gyúrt tésztához hasonlóan nyújtsuk vékonyra, majd jöhet rá a töltelék. Legyen mondjuk az alma, hogy csak a legnagyobb klasszikust említsük. De hozhatnánk példának az egyik magyar kedvencet, a kapros-túrós lepényt is.
2 Tésztánkat további hozzávalókkal is dúsíthatjuk. Tehetünk hozzá például főtt, lereszelt burgonyát. A burgonya semleges ízű, így sós és édes piték tésztájába is csempészhetünk belőle. Ha azt szeretnénk, hogy sütinkben a roppanós és a lágyabb, krémes-szaftos rétegek váltogassák egymást, készítsünk morzsát a piténk tetejére! Elkészítése roppant egyszerű: vegyünk némi lisztet, cukrot és zsiradékot, dolgozzuk össze morzsás állagúra, majd szórjuk a gyümölcsös, túrós vagy más kedvünk szerinti krémre, töltelékre. Omlós, rácsos-almás pite. Előbb már mondtunk magyar példát, most jöjjön egy süti a közelből: a híres sváb szilvás lepény is így készül. Édes töltelékekről már sok szó esett, ám a lekvár, a gyümölcs, a túró, a ricotta vagy a krémsajt mellett még számos más töltelékfajta közül válogathatunk. Ilyen a jó öreg puding önmagában vagy akár gyümölccsel, befőttel kombinálva, ezzel sosem lehet tévedni. Főzhetünk krémet citromból (lemon curd), csokoládéból vagy mákból, dióból, mogyoróból is, ez utóbbiak citrom- vagy narancshéjjal ízesítve a legfinomabbak.