90 perc Tovább Kijevi csirkegolyó Kenyérlángos Elkészítési idő: kb. Home office receptek - gyorsan, egyszerűen elkészíthető ételek. 70 perc Tovább Francia hagymaleves Elkészítési idő: kb. 45 perc Tovább Fettuccine Alfredo tészta Elkészítési idő: kb. 25 perc Tovább Hétköznapi ételek Hévtégi ételek Gyorsan elkészíthető ételek Olcsón elkészíthető ételek Ételek Paradicsomból Megtekintem Ételek Burgonyából Könnyű Saláták Kategóriák Nemzeti ételek Amerikai Angol Görög Kínai Magyar Mexikói Olasz Egyszerű, könnyű ételek Diétás Levesek Saláták Vegetáriánus Húsos ételek Csirkehúsos ételek Marhahúsos ételek Pulykahúsos ételek Sertéshúsos ételek Vadhúsos ételek Ételérzékenyeknek Cukormentes Gluténmentes Laktózmentes Tojásmentes Alkalmi receptek Húsvéti receptek Karácsonyi receptek Kerti party receptek Szilveszteri receptek Valentin napi receptek
Hogy milyen a tökéletes vacsora a rohanós hétköznapokban? Gyorsan elkészül, kevés alapanyagot igényel, elképesztően finom, és még a szemet is gyönyörködteti. Erre mutatunk öt remek alternatívát. Rizottó Jamie Oliver egyszerű konyhai tippjeinek segítségével otthoni körülmények között is éttermi színvonalú rizottót tudunk készíteni. Zseniális receptjeinek köszönhetően igazán egyszerűen elkészíthető a gombás és a tenger gyümölcseis változat is. Öt látványos étel, ami otthon is könnyen elkészíthető - Roadster. Míg előzőhöz vargányára, utóbbihoz garnélára és kagylóra van szükségünk. És természetesen a rizottórizsre, ami nélkül nem is érdemes nekivágni a főzésnek. Paella Spanyolországban igen változatos módon készítik el a rizses húsukat, azaz a paellát. Van, amikor csirkehúsra, van, amikor tenger gyümölcseire épül. A chorizo kolbászos változat mindössze harminc perc alatt megvan, ráadásul annyira egyszerűen elkészíthető, hogy még a kezdő szakácsok sem fognak kudarcot vallani vele. A titka a jól megválasztott chorizo, amit tényleg nem szabad kispórolni belőle.
Rántott Camembert recept liszttel, tojással zsemlemorzsával és finom vörösáfonyaszósszal, az elkészítés részletes leírásával. Igazi ünnepi étek a hétköznapok forgatagában. Elkészíteni sem olyan nehéz, csak egy-két apró dologra kell figyelni, hogy ne folyjon ki a camembert belső lágy része. Gyorsan elkészíthető ételek - Ételkalauz. Megnézem a Receptet Rántott Camembert házilag → Egyszerű fasírt recept hagymával, fokhagymával, zsemlével, tojással és majoránnával, az elkészítés részletes leírásával. Ugyan maga a recept egyszerű, de van pár olyan apró fogás, amire érdemes odafigyelni, hogy a belseje is rendesen átsüljön, s a külseje se égjen meg. Megnézem a Receptet Fasírt készítése sertéshúsból → Majonézes kukoricasaláta recept csemegekukoricából, majonézből, mustárral és tejföllel, az elkészítés részletes leírásával. Mely egy pillanatok alatt elkészíthető könnyed étel, s önmagában is finom (mondjuk előételként). De köretként illetve salátaként is nagyszerű választás sülthúsok vagy halételek mellé. Megnézem a Receptet Majonézes kukoricasaláta → A krumplifőzés 3 lépése részletes leírásokkal, azon apró tényezőket bemutatva, amire érdemes odafigyelni, ha egyenletesen megfőtt krumplit szeretnénk készíteni.
Ha megpirult, rátesszük a sajtszeleteket és megborsozzuk. Amikor alaposan ráolvad a sajt, kész is. Rösztivel, rizzsel, salátával tálalhatjuk. Az összeállított home office receptek közül az utolsó nem újdonság: Klasszikus borsófőzelék, aminek leírását kezdők számára tettem alkalmassá. fél kiló borsó – friss vagy konzerv, 2 evőkanál étolaj, két evőkanál liszt, kávéskanál pirospaprika, ízlés szerint. Kezdőknek gondot jelenthet a rántás elkészítése, ezért a borsófőzelék elkészítését verssel tanítottam meg egy rokonomnak. Így hangzik: "olaj, liszt, kavar, le – paprika, borsó, kavar, fel". A vers magyarázata: tegyük lábasba az olajat, majd kis lángon, fakanállal folyamatosan kavargatva szórjuk rá a lisztet. A paprikát könnyen megégethetjük, ha csak úgy rátesszük a forró rántásra, ezért tartalmazza a vers, hogy húzzuk le a lábast a tűzről. Gyorsan elkészíthető egytál ételek. Így nyugodtan beleszórhatjuk a paprikát és beleöntjük a borsót. Ha nem konzerv borsóval dolgozunk akkor egy nagy pohár vizet is, megkeverjük, majd ezt már biztonságosan visszatehetjük a tűzre.
A juharfa vágott zab könnyű főzni. Nyilvánvalóan hosszabb időt vesz igénybe, mint egy csomagból származó cukorral megtermelt zabliszt, de valójában csak néhányszor keverte, és gyakorlatilag főz. Az apróra vágott zab (azaz a valódi zabliszt) textúráját, ízét és tápanyagértékét nem lehet megverni. Tovább a folytatáshoz → A kolbász Spárga minden harapása tiszta kényelem. Tele van lédús kolbász, tojás és egészséges, jól érezhető alapanyagokból. A spárga és a gyógynövények kiegyensúlyozzák az egész ételt, friss és fényes lesz. A TABASCO mártás eleveníti ennek a klasszikus villásreggeli receptnek az ízeit finomítja. Köszönjük a TABASCO barátainak, hogy szponzorálják ezt az egyszerű és ízes receptjét. Tovább a folytatáshoz → Ez az anyám klasszikus draniki receptjének variációja. A Draniki (más néven deruny) szokatlan, de ízletes orosz töltött burgonya palacsinta pépes burgonyával. Tovább a folytatáshoz → Ezek a grillezett ananász kolbász nyársak olyan egyszerűek, amilyen lehet, és így ízletes!
A halsaláta olajos halból akár harminc perc alatt is elkészíthető, gyors recept. Elsősorban azoknak a háziasszonyoknak ajánljuk, akik nem akarnak a tűzhely mellett állni egész nap. Ennél az egyszerű salátánál csak krumplit kell főzni! A makarónit megfőzzük, a virslit megpirítjuk. Tepsibe rétegezzük, meglocsoljuk tejfölös szafttal, megszórjuk reszelt sajttal és megsütjük. Gyors és finom tészta étel, ami a részletes leírás alapján egyszerűen elkészíthető. Tojásos nokedli (tojásos galuska) akkor kerül a legtöbbször a terített asztalra, amikor tavasszal már kapható a friss fejes saláta! Az egyik kedvenc ételünk, ami akkor igazán finom, ha sikerül arany sárga, friss falusi tojással készíteni! A pirított csirkemáj elkészítése nem tart fél óráig sem, talán ezért is olyan népszerű a háziasszonyok körében. A csirke receptek közül az egyik leggyorsabban elkészíthető étel! Sóskamártás, vagy sóskafőzelék? Az igazság az, hogy többen, többféleképpen nevezik ezt a friss tavaszi ételt. Nekünk inkább a mártás a szimpatikus és főtt marhahússal, főtt burgonyával fogyasztjuk.
Sós nasinak is kitűnő ötlet. Csirke nuggets Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 2 gerezd fokhagyma só őrölt fekete bors liszt tojás ropogós, nagy szemcséjű zsemlemorzsa Elkészítés: A kisebb darabokra vágott csirkemellet a fokhagymával krémesre daráljuk, majd sózzuk, borsozzuk. A masszából kis darabokat csípünk, gombóccá formáljuk és enyhén kilapítva lisztbe, tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk. OMG: Házi csirkenuggets édes-savanyú szósszal | Street Kitchen. Forró, bő olajban kisütjük és házi ketchuppal kínáljuk. További rántott finomságokért lapozz a következő oldalra! Fotók: 123rf Oldalak
Csirke nuggets Hozzávalók 6 személyre 300 gramm csirkemellfilé 3 szelet kenyér (héja nélkül) 50 milliliter tej 50 gramm sajtkrém 1 csipet kakukkfű (szárított) ízlés szerint só ízlés szerint bors szükség szerint zsemlemorzsa szükség szerint liszt 2 darab tojás bő olaj a sütéshez Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: Vegyük elő a konyhai aprítógépet, tegyük bele a feldarabolt csirkemellet, a három szelet kenyeret, tejet, sajtkrémet, sót, borsot, kakukkfüvet, és már indíthatjuk is az aprítást. Csirke nuggets házilag ingyen. Alapos összeturmixolás után (akkor jó, ha teljesen homogén az állaga) egy evőkanál segítségével készítsük el a klasszikus nuggets formákat. A legkönnyebb módszer, ha előkészítünk egy nagyobb méretű tálcát, egy tányérba lisztet öntünk, evőkanállal szedünk a húsmasszából, beletesszük a lisztbe és az ujjaink segítségével formáljuk meg a kis húspogácsákat. Előveszünk két tálat, az egyikbe felütjük a tojásokat, a másikba zsemlemorzsát öntünk, a lisztes nuggetseket először tojásba mártjuk bele jó alaposan, majd a zsemlemorzsában hempergetjük meg.
Egy csipetnyi Mc Donald's otthon…. csirke falatok színtiszta húsból. Azt azért nyilván mindenki tudja, hogy 100%-osan ugyanazt előállítani nem fogjuk tudni otthoni körülmények között, amit a gyorsétterem készít. Ami nyilván egyáltalán nem baj, sőt…. ugye? 🙂 Lehet vitát nyitni pro és kontra, én tisztelem azokat, akik ellen tudnak állni, és még soha az életben nem tették be a lábukat egy ilyen étterembe se, egyetlen sült krumpliba se haraptak bele, egyetlen fagyiba se nyaltak bele, és egyetlen szénsavas üdítőt, vagy hamburgert sem fogyasztottak bent. Én vétkeztem. És vétkezek. Ritkán, de legalább bevallom 🙂 Átlag 2 havonta. Sőt, tovább megyek, még szeretem is 🙂 Na de most nem rólam van szó, hanem a csirkefalatokról. Csirke nuggets házilag | Mi Férfiak. Amiről szárnyra kapott néhány cikk, meg videó, miszerint csupa műanyagot eszünk, aztán megcáfolták, hogy nem műanyag, szín hús (mechanikailag csontokról lefejtett hús is) pépesítve. És igen, a kulcsszó a pépesítve (jó, meg a mechanikus). Emiatt lesz más, mint mondjuk a sima rántott csirkemell.