Elkészítési idő: 45 perc Süttési / főzési idő: 20 perc Adag: 4 Nehézség: Egyszerű Hozzávalók 1dl langyos tej 30 gram élesztő 2 teáskanál cukor 500 g finomliszt 2 evőknál olaj 1 teáskanál olíva olaj 3 teáskanál só 2 dl langyos víz 1 db füstölt kolbász 150 g császárszalonna 2 db lilahagyma 3 db zöldhagyma 12 db cocktail paradicsom 2 gerezd fokhagyma 200 g reszelt trapiszta sajt 2 db tojás 5 evőknál tejföl 20 g vaj (tepsi kikenéséhez) Ha egy olasz olvasná ezt a pizza receptet, biztosan blaszfémiával vádolna. A lángos pizza receptet bizonyára nem az olaszok találták ki, de annak ellenére nagyon jó. A lángos pizza elkészítése nagyon egyszerű, de időigényes. Egyszerû lángos tészta · Recept. A receptet három külön fázisra lehet bontai: lángos tészta készítése, pizza szósz készítése és feltét készítése. Ebben a receptben leírom lépésről lépésre, hogyan készíts ízletes lángos pizzát otthon, egyszerűen és olcsón. Hasznos tanácsokkal is ellátlak, ami lényegesen megkönnyíti majd a recept elkészítését. Lángos tészta készítése Futtasd fel az élesztőt: önts 1 dl langyos tejet egy fél literes edénybe, adj hozzá 2 teáskanál kristálycukrot, morzsold bele az élesztőt, keverd el, majd hagyd pihenni meleg helyen kb.
15 percig – bővebben itt olvashatsz az élesztő felfuttatásáról. Öntsd bele egy nagyobb edénybe (kb. 5-6 literesbe) a fél kg lisztet, olajat, sót, 2dl vizet és a felfuttatott élesztőt. Keverd el a masszát míg teljesen homogén lesz. Takard le egy fóliával vagy konyhakendővel, majd hagyd pihenni fél óráig meleg helyen. Ahhoz hogy a lángos tészta jól megkelljen, fontos, hogy meleg helyen (25-30 C fokos környezetben) tárold. Ha mindent jól csináltál, 30 perc múlva a tészta kb. 3-4-szeresére fog nőni. Lángos tészta készítése video Archives | Annuskám receptek videóval. Feltét készítése Mossuk meg alaposan a zöldségeket, majd vágjuk fel a lilahagymát, zöldhagymát és paradicsomot igény szerint. Én a cocktail paradicsomot félbe, a zöldhagymát apróra, a lilahagymát pedig karikára (vagy félkörre) vágom. A füstölt kolbászt karikára, majd a császárszalonnat vékony szeletekre vágom. Ezután a császárszalonnát megfuttatom egy serpenyőben kb 4-5 percig. A saját zsírjában pörkölt szallona egy karakteres ízt ad a feltétnek. Ha a szalonna sózott, ne adj hozzá több sót, ellentkező esetben ízesítsd egy csipet sóval.
Egy finom burgonyás lángos recept, aminek a készítése is egyszerű. Burgonyás lángos Mennyiség 4-6 főre Elkészítése Egyszerű Sütési/főzési idő kb. 30 perc Elkészítési idő kb. 2 óra Burgonyás lángos készítése 1. A burgonyát jó alaposan megtisztítjuk, megmossuk, majd annyi hideg vízben, amennyi éppen ellepi, lefedve feltesszük főni és a héjában puhára főzzük. A megfőtt burgonya héját még forrón eltávolítjuk, majd egy burgonyanyomóval összetörjük (még jobb, ha egy szűrőn is áttörjük egy evőkanál segítségével). Amíg a burgonyapép elkészül, addig a recept egyéb hozzávalóit kimérjük, előkészítjük. 2. Egy kisebb edénybe 100 ml langyos vizet (körülbelül 35 °C) öntünk. A friss élesztőt belemorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot és 2-3 evőkanál lisztet, majd az egészet simára, csomómentesre keverjük. A keveréket meleg helyre tesszük, és az élesztőt felfuttatjuk (körülbelül 10-15 perc). A maradék 150 ml langyos vízben feloldjuk a sót. 3. A lisztet egy nagyobb keverőtálba vagy a gyúródeszkára szitáljuk. Hozzáadjuk a langyosra hűlt burgonyapépet és elmorzsoljuk a liszttel.
Hagyjuk teljesen kihűlni. A burgonyára öntünk 2 dl tejet vagy főzővizet, a cukrot, élesztőt és keverjük simára. Adjuk hozzá a tojás sárgáját és keverjük simára. Végül adjuk hozzá a lisztet és a sót is és dagasszunk belőle sima tésztát. Letakarva, huzatmentes helyen 2 órán át kelesztjük. Közben a fokhagymákat finomra aprítjuk és az olajjal elkeverjük a tálaláshoz. A megkelt tésztát 8 egyforma részre osztjuk, kis gombócokat formálunk belőlük. Egy nagy serpenyőben 1 ujjnyi olajat hevítünk. Az első tésztát finoman széthúzzuk lángos formára alakítjuk és a forró olajba engedjük. 2-3 perc sütés után átfordítjuk és a másik oldalát is aranybarnára sütjük. Egy papírtörlővel bélelt tálba szedjük és sütjük a következőt. Végül tálaljuk a fokhagymás olajjal, tejföllel és sajttal megszórva. Népszerű receptek az Annuskám Youtube csatornámon! Kövessétek a Facebook oldalamat is, ahol sok recept ötletet osztok meg! Kövessétek az Instagram oldalamat is, ahol sok képet osztok meg a minden napjainkról.
A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor.
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 tojás 5 teáskanál só 2 dl tejföl kb. fél liter tej 2 db főtt krumpli Elkészítés: A lisztet összekeverem a sóval, és a főtt jól széttört krumplival. A tetejére morzsolom az élesztőt, a tojást és tejfölt belekeverem és annyi tejet amennyit felvesz…kb. fél liter. Jól összedolgozzuk és a tetejét megszórjuk liszttel. 1 éjszakát a hűtőben pihen letakarva. Kisütés előtt melegen pihentetjük ( szobahőmérsékleten) Tanácsok: forró olajban süssük A receptet beküldte: Elek Éva
Süti ("cookie") Információ Weboldalunkon "cookie"-kat (továbbiakban "süti") alkalmazunk. Ezek olyan fájlok, melyek információt tárolnak webes böngészőjében. Ehhez az Ön hozzájárulása szükséges. A "sütiket" az elektronikus hírközlésről szóló 2003. évi C. törvény, az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, az információs társadalommal összefüggő szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. évi CVIII. törvény, valamint az Európai Unió előírásainak megfelelően használjuk. Dr. Svébis Mihály főigazgató kapta a Magyar Kórházszövetség életműdíját. Azon weblapoknak, melyek az Európai Unió országain belül működnek, a "sütik" használatához, és ezeknek a felhasználó számítógépén vagy egyéb eszközén történő tárolásához a felhasználók hozzájárulását kell kérniük. 1. "Sütik" használatának szabályzata Ez a szabályzat a domain név weboldal "sütijeire" vonatkozik. 2. Mik azok a "sütik"? A "sütik" olyan kisméretű fájlok, melyek betűket és számokat tartalmaznak. A "süti" a webszerver és a felhasználó böngészője közötti információcsere eszköze. Ezek az adatfájlok nem futtathatók, nem tartalmaznak kémprogramokat és vírusokat, továbbá nem férhetnek hozzá a felhasználók merevlemez-tartalmához.
Részletes adatok Bemutatkozás Dr. Svébis Mihály 1953-ban született, a pest megyei Újhartyánban. Édesapja főkönyvelő volt, édesanyja adminisztrátorként dolgozott. 1972-ben, a kecskeméti Piarista Gimnáziumban érettségizett kitűnő eredménnyel, majd 1980-ban a Budapesti Semmelweis Orvostudományi Egyetem Általános Orvostudományi Karán vette át orvosdoktori diplomáját cum laude minősítéssel. Az oklevél megszerzése után visszakerült Kecskemétre a megyei kórházba. Időközben szakvizsgát tett sebészetből (1984), valamint plasztikai- és égési sebészetből (1990), tovább képezte magát Franciaországban és az USA-ban, később megszerezte az egészségügyi menedzsment-szakértői diplomát is. 1988-ban adjunktusi, 1992-ben főorvosi kinevezést kapott. 1993 decemberétől 2000. május 31-ig a kórház központi műtőjének vezetője. 1994. Dr. Svébis Mihály | Bácsmegye. január 24-én beválasztották az intézményt vezető tanácsadó testületbe. 1997 júliusától orvos-igazgató, 2006 júliusától előbb megbízott-, majd kinevezett főigazgató. 2000 júniusától vezeti az általános sebészeti osztályt.
Az ünnepélyes díjátadásra első alkalommal 2018-ban, Egerben a XXX. jubileumi kongresszuson került sor. A díj névadója, dr. Varga Ferenc a magyar kórházügy kiemelkedő alakja, ikonja volt. Kezdetben Siófok városi, majd járási főorvos, majd 36 éven keresztül a siófoki kórház igazgató főorvosa volt. Kétszer volt a Magyar Kórházszövetség elnöke, számos állami kitüntetés birtokosa. Dr. Svébis Mihály 1953-ban született Újhartyánban. 1972-ben érettségizett a Kecskeméti Piarista Gimnáziumban. A Budapesti Semmelweis Egyetem Orvostudományi Karán 1980-ban vette át diplomáját. Ezt követően a Kecskeméti Megyei Kórház Sebészeti osztályára került, ahol a sebészet alapjait dr. Lóránd Pál főorvostól tanulta. 1984-ben sebészetből, 1990-ben plasztikai és égési sebészetből szakvizsgázott. Egészségügyi menedzsment szakértői diplomát szerzett a Szegedi Tudományegyetem Gazdaságtudományi Karán, 2010-ben. Dr svébis mihály. Kecskemétre kerülése óta folyamatosan az Általános Sebészeti Osztályon dolgozik. 1988-ban adjunktusi, 1992-ben főorvosi kinevezést kapott.
A Varga Ferenc Díj a Magyar Kórházszövetség életműdíja a kórházszövetség ügyében kiemelkedő munkát végző személyiségnek. Az életműdíjat idén dr. Svébis Mihály, a Bács-Kiskun Megyei Oktatókórház főigazgatója vette át a Magyar Kórházszövetség XXXII. Online Konferencia keretében. A díjat dr. Ficzere Andrea, a Magyar Kórházszövetség elnöke adta át dr. Svébis Mihály főigazgatónak, a szakmai szövetség elnökhelyettesének. – Teljes egyetértésben ítéltük oda a díjat dr. Svébis Mihály főigazgatónak, nagyon hálásak vagyunk az elmúlt évek munkájáért. Abban bízunk, hogy sokáig velünk marad és segíti az elnökség munkáját – mondta dr. Ficzere Andrea az átadáskor. – Meglepetésként ért a díj, hálásan köszönöm. Semmi mást nem tettünk az elmúlt 20 évben, mint tettük a dolgunkat, tettük azt, amire vállalkoztunk, és ezt próbáltuk mindig a legjobb tudásunk szerint végezni – mondta köszönő beszédében dr. Svébis Mihály a díj átvétele után. A Magyar Kórházszövetség elnöksége tiszteletét kifejezve a névadónak alapította meg a Varga Ferenc Díjat, amelyet a Magyar Kórházszövetség ügyeiben kiemelkedő munkát végző személyiségnek ítélnek évente.