Van már egy tepertős pogácsa, – vagy ha jobban tetszik töpörtyűs pogácsa – recept az oldalunkon, az alábbi leírás azonban valamennyire eltér tőle. Élesztővel és rum hozzáadásával készítjük a tésztát. Hagyományos nassolnivaló a pogácsa, borozgatáshoz, sörözéshez kiváló! Disznótor idején még sokan kisütik a zsírszalonnát, kinyomják belőle a zsírt, a visszamaradó töpörtyűvel azonban – mivel nem szeretik. Nem tudnak mit kezdeni. Tévedés! Omlós töpörtyűs pogácsa receptje Hozzávalók 60 dkg liszt, 20 dkg töpörtyű, 2 dkg élesztő, 10 dkg zsír, őrölt bors, 3 dl tejföl, 3 cl rum, 2 tojás sárgája, 1 tojás, só. Elkészítése Az élesztőt 10 dkg liszttel, kevés langyos vízzel elkészítjük, letakarva megkelesztjük. A töpörtyűt ledaráljuk és összedolgozzuk a langyos zsírral. A durvára szitált lisztbe morzsoljuk a bekevert töpörtyűt, megsózzuk, borssal fűszerezzük. Hozzáadjuk a tejfölt és a rumot, valamint a megkelt kovászt és a tojások sárgáját. Töpörtyűs pogácsa receptions. Jól összegyúrjuk és hideg helyen 2-3 órát pihentetjük. Pogácsaszaggatóval (megfelelő méretű pohárral) kiszúrjuk, felvert tojással megkenjük, forró sütőben megsütjük.
Réteges töpörtyűs pogácsa 5. 00 / 5 ( 1 értékelés) Cimkék: 1 órás 6 főre Egyszerű
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Töpörtyűs pogácsa recept. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítése: A langyos cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. Egy tálba beletesszük a sóval és az őrölt borssal összekevert lisztet, majd hozzáadjuk a margarint, és alaposan összemorzsoljuk. Amikor már kellően morzsalékos, a közepébe mélyedést csinálunk, és beletesszük a tejfölt, a bort és a felfuttatott élesztőt. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és kézzel pár percig dagasztjuk. Ezután vékonyra kinyújtjuk, rákenjük a darált töpörtyűt, majd feltekerjük. Sodrófával kicsit ellapogatjuk, kinyújtjuk, majd felébe egymásra hajtjuk a tésztát (mintha egy nyitott könyvet becsuknánk). Letakarjuk, és 30 percig pihentetjük. Brüsszelig mentek a pékek: hivatalos, ez a fajta pogácsa már magyar étel + recept - HelloVidék. (Én azzal a tállal takartam le, amelyikben összegyúrtam. ) Ezután még kétszer ugyanígy megismételjük a nyújtást és a pihentetést. Összesen háromszor kell a tésztát nyújtani, és pihentetni. Végül 2 cm vastagságúra kinyújtjuk a tésztát, a tetejét éles késsel berácsozzuk, és közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tenyerünk közé véve kicsit megsodorjuk a pogácsákat.
Dr. Gregus Judit homeopátiás csecsemő és gyermekgyógyász szakorvos Pécs A homeopátiás gyógyszer mellékhatás mentesen a szervezet öngyógyító törekvéseit támogatja, miközben a hagyományos terápiával ellentétben nem nyomja el a tüneteket. Rendelési idő: Hétfő: 8-11Kedd: 14-16Szerda: 8-11Csütörtök:13-16Péntek: 8-11 Tipus: orvos Megye: Baranya Település: Pécs Elérhetőségek: Cím: 7633 Pécs, Veress Endre u. Homepátia Pécs - Dr. Gregus Judit szakorvos. 2. Nagyobb térképre váltás Weboldal:, /tia-Pécs-wwwhomeopatiapecshu-Dr-Gregus-Judit/315498918482660 Email: Telefon: +36-72-255-833, +36-20-5764-994 Fax: Keresőszavak: homeopátia, homeopátiás gyógyítás, homeopátiás kezelés, homeopátia Pécs, homeopátiás gyógyítás Pécs, homeopátiás kezelés Pécs, homeopátiás készítmény Pécs, homeopátiás szaktanácsadás Pécs, gyermekgyógyász Pécs, csecsemőgyógyász Pécs, Képek
Forrás: Lazók Zoltán
A TREEMISSION FAÜLTETÉSI PROGRAMJAINAK BÜSZKE TÁMOGATÓJA HOMEOPÁTIA PÉCS - DR. GREGUS JUDIT ALTERNATÍV TERÁPIA GYERMEKEKNEK ÉS FELNŐTTEKNEK EGYARÁNT A homeopátia hatásterülete széles, a gyakrabban előforduló megbetegedések többségének gyógykezelésére alkalmas. A homeopátia egyéni, alkati terápia, mely az egész embert figyelembe veszi és mellékhatásoktól mentesen gyógyít. A homeopátiás gyógymód a "hasonlót a hasonlóval gyógyítani" elv alapján működik. A gyógyításban olyan szereket alkalmazunk, amelyek hígítatlanul az egészséges emberben a beteg panaszaihoz leginkább hasonlító tüneteket váltanának ki. A homeopátiás gyógyszer mellékhatás mentesen a szervezet öngyógyító törekvéseit támogatja, miközben a hagyományos terápiával ellentétben nem nyomja el a tüneteket. A homeopátiás készítmények ingerként hatva ösztönzik és normalizálják a megzavart működést. Dr gregus judit pécs pláza. A homeopátia egyéni, alkati terápia, amely az egész ember testét és lelkét is egyaránt figyelembe veszi. Különösen fontos ez a krónikus betegségek esetében, amikor a beteg alaphajlamát, hátterét, kórelőzményét is ismerni kell.