Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A krumplit pucoljuk meg, vágjuk hosszában negyedekbe, majd a negyedeket felezzük vagy harmadoljuk el, hogy szép, egyforma hasábok legyenek. Az összevágott krumplit tegyük egy jénaiba vagy más hőálló tálba, adjuk hozzá a reszelt fokhagymát, majd az összes többi alapanyagot, alaposan keverjük össze, hogy a szósz mindenhol befedje a burgonyát. Fontos, hogy a krumpli egy sorban legyen, ne fedjék egymást a hasábok. Tepsis sütőtök és krumpli. Fedjük le a tálat alufóliával, majd toljuk a sütőbe. Süssük kb. 30 percig, majd fólia nélkül is további 30 percig, vagy míg teljesen puha és pirult nem lesz.
Főleg, ha sütőben sütjük. Mert ott is lehet. Sőt! Ezzel a módszerrel nemcsak remek köretet készíthetünk, hanem különböző fűszeres mártogatók mellé is isteni sült krumpli kerülhet a tányérunkra, ami kiváló kísérője lehet egy esti baráti beszélgetésnek egy-egy pohár fröccs mellett, vagy családi filmnézésnek. Sütőben sült újkrumpli Sütőben sült újkrumpli Előkészítés ideje: 15 Perc Főzési idő: 35 Perc Teljes idő: 50 Perc 50 dkg újkrumpli (közepes méretű) só, őrölt pirospaprika és bors ízlés szerint 2 evőkanál olíva olaj Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra. Mossuk meg alaposan a krumplit és héjastól vágjuk őket négy felé és tegyük egy nagyobb tálba. Fűszerezzük meg őket a sóval, borssal, paprikával (ez utóbbiból csak egy csipet kell az íz kedvéért) és adjuk hozzá az olajat. Kézzel keverjük össze a krumplit a fűszerekkel, hogy mindenhova jusson belőlük. Fűszeres sült krumpli | Alajuli receptje - Cookpad receptek. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral és oszlassuk el rajta egyenletesen a fűszeres újkrumplit. Süssük 25 percig a krumpli darabokat az előmelegített sütőben, majd állítsuk át a sütőt grill fokozatra (200 Celsius fok) és süssük további öt-tíz percig, amíg a krumplik héja egy kicsit megpirul.
Az egyik csoportnak 1300 mg káliumot tartalmazó étrendet kellett követni, a többi csoportnak szintúgy, de a másodikba tartozók további 1000 mg káliumhoz jutottak sütőben sült, főtt vagy pirított burgonya formájában. A harmadik hasábburgonyában kapta az extra 1000 mg káliumot, míg a negyediknek 1000 mg kálium-glükonát járt. "Fontosnak tartjuk lefolytatni az olyan klinikai vizsgálatokat, amelyek ok-okozati összefüggéseket állapíthatnak meg az étrend és az egészségi állapot között – magyarázta Weaver. – Ebben klinikai vizsgálatban például a hasábburgonya semmilyen hatást nem gyakorolt a vérnyomásra – legalábbis rövid távon –, ami rögvest megcáfol bizonyos korábbi megfigyelési eredményeket, és alátámasztja azt, hogy az egészségünk megőrzése érdekében a teljes étrendre kell összpontosítanunk – szemben azzal, hogy démonizálnánk egy ételt vagy egy ételcsoportot. " Fotó: Getty Images Az eredmény? Tavaszi frissesség: sütőben sült újkrumpli - Mom With Five. A sütőben sült és a grillezett krumpli volt a legjobb hatással a vérnyomásra. "Minden klinikai vizsgálatnak megvannak a maga korlátai, ennek ellenére sikerült meghatároznunk azt a mechanizmust, amelynek révén a burgonya csökkenteni tudja a vérnyomást.
A tavaszi sütés-főzésben az a legjobb, hogy minden friss, minden üde, a téli időszakban már-már kissé elöregedettnek, unalmasnak tűnő alapanyagok is új erőre kapnak. Az újkrumpli ragyogó példája ennek az újjászületésnek, ráadásul a sütőben sült változata nemcsak köretként, de mártogatóval önálló fogásként is megállja a helyét. A tavaszi sütés-főzésnek megvan a maga bukéja. Még akkor is, ha mindezt hét emberre kell kivitelezni. Ilyenkor az átlagosnál sokkal szívesebben bíbelődök a konyhában, mert egyszerűen öröm hozzáérni, kézbe venni, beleszagolni a friss hozzávalókba. Ráadásul a friss alapanyagoknak hála maga a konyhai tevékenység folyamata is gyorsabb, mert nem kell hosszú ideig sütni-főzni a zöldségeket, néha elég csak párolni őket, sőt ez a legjobb dolog, ami történhet velük, így biztosan megmarad bennük minden fontos tápanyag, amely a hosszú főzés alatt bizony kiveszne belőlük. És még valami: a pucolás, tisztítás folyamata is sokkal rövidebb. Nincs megvastagodott héj, bizonyos zöldségek esetében elég egy erősebb kefével, szivaccsal átdörzsölni őket a felhasználás előtt.
Minden nap, több millió háziasszonyok próbálnak tenni, érdekes ételek a család. A fejlesztés az internet, ez a feladat sokkal könnyebb. A hálózat lehetővé teszi, hogy új receptek álló alapanyagokból. Azonban semmi, ami felmelegíti a lelket, mint a régi és ismerős ételek, receptek hagyott ránk generációról generációra. Az egyik ilyen ételek közé párolt burgonya hússal. Sokan jönnek ki ez az étel meleg emlékeket nagymamám házában és a forró, finom burgonyát, amely úgy tűnt, hogy a szádban olvad. Annak ellenére azonban, az ókorban ez az étel, van egy csomó titkot és a receptek. Minden családnak megvan a saját trükköket, amelyek lehetővé teszik, hogy főzni a legfinomabb burgonya pörkölt hússal. Ebben a cikkben bemutatjuk néhány trükk és tipp, ami segít a kezdő szakácsok tudják jellemzője ez az étel. Sült burgonya hússal. étel Burgonya pörkölt hússal használatával jár minden hús, kezdve a diétás fajta, csirke, nyúl, sertészsír és a befejező. Ugyancsak nagy hangsúlyt kap a zöld. Nagyanyáink főtt mindenféle őszi szárított fű, ami lehetővé tette számukra, hogy gazdagítsa az íze burgonyát.
Ha nincs túl sok időd bajlódni az esti vacsorával, akkor a bundás kenyér egy neked való étel. Könnyű elkészíteni, pillanatok alatt elkészül és nagyon finom. Hozzávalók 5 szelet kenyér 5 tojás só Elkészítés Keverjük össze a tojásokat egy tányérban, szórjunk bele ízlés szerint sót, majd mártsuk bele a kenyereket. A szeleteknek mind a két oldalát jól vonjuk be a tojással. Ezután tegyük a forró olajba - ami épphogy ellepi - és addig süssük mindkét oldalát, míg aranybarna nem lesz. Ha te is szereted a bundás kenyeret, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is. Ezt is ajánljuk: Házi kenyér - Recept Fotó: Oldalak
Hozzávalók: Egy tepsire való kenyérszelet Egy doboz tejföl 2-3 gerezd fokhagyma só, bors, reszelt sajt, de adhatsz a masszához bármit, pl. apróra vágott, előre sózott-borsozott lila hagymát, petrezselyemzöldet, stb Elkészítés: A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalazd rá a kenyerekre, az sem baj, ha lefolyik. Vágül szórd meg a reszelt sajttal, tedd 15 percre sütőbe 180-200 fokon, közepes lángon. Annyira finom, hogy el sem hiszed…! Jó étvágyat! Második Tepsis bundás kenyér recept Kezdésként a kenyérszeleteket nagyságtól függően kb. 4 részre vágtam fel és egy olívaolajjal vékonyan kikent tepsibe rendeztem őket jó szorosan. Négy tojást felvertem, 1 tk. ételízesítővel, frissen őrölt borssal és jó sok szárított medvehagymával fűszereztem, majd jöhetett egy nagy pohár tejföl, amivel szintén jól összekevertem, végül ízlés szerint gazdagon megszórtam reszelt sajttal, a kapott masszát pedig egyenletesen eloszlattam a kenyérkéken.
Feltöltő: Marcsi Kategória: Reggelik 5701 megtekintés Elmentem! Bundás kenyér Hozzávalók: fejenként 1 nagy karéj kenyér fejenként 1 tojás Só kevés olaj fokhagyma Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Glutén mentes: Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: Elkészítés: A tojásokat egy mélytányérba felütjük, majd enyhén megsózzuk, és egy csipet sóval felverjük. A kenyérszeleteket félbe vágjuk és egyenként a felvert tojásba forgatjuk. Kicsit benne is hagyhatjuk, hogy megszívja magát a tojással. Egy serpenyőbe kevés olajat teszünk, ha felforrósodott, akkor beletesszük a kenyérszeleteket és mindkét oldalukat arany-barnára sütjük. Tálalhatjuk fokhagymával, vagy akár reszelhetünk rá sajtot amíg még meleg. Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 2 főre Egyszerű Gyors Laktóz mentes Vegetáriánus
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András