Koktél recepteket, falatkákat, sós snackeket, pizzákat, szószokat ismerhetünk meg, és könnyen el is készíthetjük a következű összejövetelre. Egy szakácskönyvből nem maradhat ki az édesség sem. Fördős Zé házi fagyi recepttel lep meg minket, de készíthetünk churrost, rakott palacsintát, guba felfújtat. Ha a barátnőnk épp most szólt, hogy felugrana egy lányos csevejre, akkor készíthetünk egy gyors fekete-erdő tortát, aminek a leírást a könyvben megtaláljuk. A minőségi ételek mellé minőségi grafikai megoldásokat és képi anyagot kapunk. A szakácskönyv rendkívül szép, színes, vidám és vicces rajzokat tartalmaz. Az Álarcos énekes stúdiójában fotózkodtak Rácz Jenőék - Blikk. A szövegek könnyen olvashatóak, az ételek elkészítésének módját és a hozzávalókat is megtaláljuk az elkészített étel képe mellett. Összességében nagyon tetszett a könyv, a hangvétele és a stílusa is, fiatalos, lendületes. Ajánlom minden gasztronómia iránt érdeklődő embernek, és azoknak, akik szeretnének leszokni a gyors kajákról, a házhozszállításról, akik szeretnének magukra főzni és remek ételeket enni.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Fördős Zé az Erdész lányok konyhájában - www.rtl2.hu/oltaricsajok - YouTube. Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt!
A világsztár 62 évesen döntött úgy, hogy megcsináltatja első tetoválását, a folyamatról Instagramján posztolt képsorozatot. Az énekesnő gyermekeivel kapcsolatos tetoválást csináltatott, ugyanis keresztneveik kezdőbetűjét varratta a bal csuklójára. Az egyik képen látszik az LRDMSE felirat, ami Lourdes, Rocco, David, Mercy, Stella és Estere neveire utal. Madonna legidősebb gyereke 24, legfiatalabb pedig 8 éves. A képsorozatot az " Inked for The Very First Time" felirattal posztolta, amely egyik legnagyobb slágere a Like A Virgin egyik sorára utal. Amennyiben nem szeretnél lemaradni a legjobb hazai és külföldi influenszerekkel kapcsolatos hírekről, kövesd a Facebook-oldalunkat!
A gasztronómia az étel és kultúra közötti összefüggés tudománya, ami napjainkban már a reformkonyha világát is magába foglalja. Az utóbbi időben népbetegséggé vált az ételintolerancia, ami sok esetben a gyermekkori helytelen táplálkozás, például a túl korán elkezdett hozzátáplálás következtében alakul ki. Aki a gluténre érzékeny, annak mentőöv lehet a tápióka keményítő vagy más, hasonló, lisztmentes termék. Legtöbbször a magok őrléséből készült lisztek válthatják ki a gabonaféléket, így nem lehetetlen süteményeket, kenyereket és tésztaféléket fogyasztani. A tápióka keményítő használata és fogyasztása során nem fognak jelentkezni a hasmenéses, kiütéses és más allergiás tünetek. Nemcsak a gluténmentes étrend szerves része lehet, a tápióka keményítő remekül alkalmazható paleo diétánál vagy a vegán konyhában. A britek által szeretett reggeli, a tápióka puding is hamar elkészülhet vele. Keményítő lévén, a szószok, mártások és levesek besűrítésére is alkalmas. Száraz, hűvös helyen tárolandó!
A tápióka keményítővel készített ételek ropogósra, kérgesre sülnek, ezért ajánljuk elsősorban kenyerek, péksütemények elkészítéséhez. Maglisztekkel keverve a kenyér állaga is kitűnő lesz. A tápióka keményítő fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet. Kiszerelés: 500 gramm
Igazán jó állagú kenyér, péksütemény sütésénél az egyik legfőbb konyhai fortély az összetevők megfelelő arányának eltalálása. Tökéletesebb eredmény elérése érdekében elkészítéséhez egy rendkívül különleges keményítőféleség ajánlott. A Nature Cookta special Tápióka keményítő nem csak a pékárukhoz használható fel, hanem szószok, mártások sűrítéséhez is kiváló. A manióka növény gyökerét leőrlik, majd különleges eljárással vonják ki belőle a keményítőt. Az egészet átmossák, pépesítik, majd különválasztják a folyadékot. Így készül el ez az alternatív keményítő, mellyel nyugodtan helyettesíthetjük a hagyományos liszt egy részét. A TÁPIÓKA A TÖRTÉNELEMBEN A világ piacain elterjedt alapanyag az elszigetelt közösségekben már régóta ismert növény. A manióka, vagy más néven kasszáva, eredetileg Dél-Amerika és Afrika trópusi részein honos. Valószínűleg a mayák termesztették elsőként a Yucatán-félszigeten, majd a 16. században a portugál gyarmatosítók. Feltehetőleg Brazíliából vitték be Afrikába. Nem véletlen, hogy ezeknek a fejlődő országoknak alapvető élelmiszere lett a növény.
Egyes élelmiszerboltok "Gluténmentes" részében megtalálható. 4. Nyilas keményítő Használható savas készítményekben (például édes-savanyú mártásban). A kukoricakeményítőnél vastagabb mártást készít, nyúló húrokkal. Az eredmény teljesen tiszta és íze semleges. Legjobb a főzés végén használni; nem támogatja a hosszú főzést, ami elveszíti sűrítő erejét. Tökéletes édes készítményekhez, például pitékhez. Másrészt ne keverje össze tejjel vagy tejszínnel, mert az meggörbülhet. 5. Egyéb keményítők Még mindig vannak más típusú keményítők, de ritkábbak és nehezebben megtalálhatók itt. Például Hawaiin a leggyakoribb keményítő a taro, egy gyökérzöldség, amelyet ezeken a szigeteken termesztenek. És néhány ázsiai konyha sok rizskeményítőt is használ, amelyet néha "ragacsos rizslisztnek" is neveznek. A keményítő használata? Folyékony készítményben fontos, hogy a keményítőt korábban hígítsák. Mit jelent a hígítás? Egyszerűen keverje össze egy kevés forró vízzel (általában 1-2 evőkanál) egy kis tálban, mielőtt a készítményhez adná (például pörkölt vagy keverés közben).