Olyan oxigén tartalmú, a legismertebbek az alkánokból levezethető alkoholok. Funkciós csoport: A molekulának az a része, amely döntően meghatározza a molekula tulajdonságait (F/k). heteroatom /O, S, Cl, N…/ Az alkoholok funkciós csoportja –OH hidroxil csoport. Az alkoholok fizikai tulajdonságait a szénlánc és a hidroxil csoport együtt határozza meg. A funkciós csoportok száma alkoholok értékűségét jelöli. [KÉMIA] Mi az a funkciós csoport?. A kis szén atomszámú jól oldódik, a nagyobb szénatom számú rosszul oldódik vízben. METIL alkohol /faszesz, metanol/ szerkezeti képlet: CH3–OH összképlet: CH4O - jellegzetes szagú - színtelen - folyadék - vízben nagyon jól oldódik - élettani hatása mérgező vakságot és halált okoz - benzinjavító anyagként használják - oldószer - vegyület - műanyaggyártás Etil alkohol /borszesz, etanol/ A különféle szeszes italok etanolt tartalmaznak. szerkezeti képlet: CH3-CH2-CH összképlet: C2H6O jellegzetes szagú jól oldódik vízben élelmiszeriparban használják, konzervipar, gyógyászat. oldószer, vegyipar, eceetsavat készítenek belőle.
Az apoláris szénhidrogének molekulái között csak diszperziós kölcsönhatások alakulhatnak ki, ezért alacsony az olvadás- és forráspontjuk. Az éterek molekulájában lévő oxigénatomot két oldalról veszik közre az apoláris szénhidrogéncsoportok, így a molekulák között a szénhidrogénekhez hasonlóan igen gyenge kölcsönhatás alakulhat ki. Ez az oka, hogy a n-bután és az etil-metil-éter forráspontja közel van egymáshoz. Az oxocsoport erősen polározott. A dipólus-dipólus kölcsönhatás miatt az oxovegyületek forráspontja nagyobb, mint a hasonló moláris tömegű étereké. Közülük a láncvégi oxocsoportot hordozó aldehidek forráspontja valamivel alacsonyabb. Funkcis csoportot tartalmaz szerves vegyletek ALKOHOLOK KARBONSAVAK rettsgi. Az észterek az oxovegyületeknél kisebb forráspontúak, mivel funkciós csoportjuk kevésbé polározott. Az alkoholok molekulái között erős hidrogénkötések alakulhatnak ki (a diszperziós és dipólus-dipólus kölcsönhatások mellett), ezzel magyarázható magas forráspontjuk. A karbonsavak funkciós csoportjai között kialakuló két hidrogénkötés dimerizációra ad lehetőséget, ezért jóval magasabb a propánsav forráspontja a butanolénál.
Szerves vegyületek, melyeket változatos formákban használnak a kozmetikumokban. Az alkoholok rossz hírüket az un. kis molekula súlyú alkoholok nak köszönhetik, melyek az etanol, a denaturált alcohol, a methanol, a benzyl alcohol, az isopropyl alcohol és az sd alcohol. Ezek bizonyos nézetek szerint egyrészt szárító, irritáló hatással lehetnek a bőrre, másrészt pedig szabad gyök károkat is okoznak, különösen, ha az első helyek egyikén szerepelnek az összetevő listán. Más nézetek szerint viszont legtöbb erre vonatkozó kutatás in vitro volt, vagyis petricsészében nevelgetett sejteken, vagy izolált bőrmintákon, az életszerű helyzetekhez képest kimondottan extrém körülmények között vizsgálták a hatását a sejtekre, valamint nem számoltak a bőr legkülső, ún. Alkoholok - Összetevő funkció. szarurétegének védő (barrier) funkciójával sem. A kis molekula súlyú alkoholoknak fertőtlenítő hatása is van, így gyakran használtak természetes kozmetikumokban tartósítószerként, illetve acne elleni termékekben baktérium ölő szerként. Az alkoholok egy másik csoportja a zsíralkoholok, amelyek természetes zsírokból és olajokból előállított alkohol félék.
A hidrogén elektropozitívabb, mint az oxigén, részlegesen pozitív, míg az oxigén részlegesen negatív töltésű. A dipól-dipól interaktív erő jelenléte miatt vonzza a hidrogénatomokat, a különálló vízmolekula részleges pozitív töltésével. Ezért a víznek magas a forráspontja. 5. ábra: Intermolekuláris hidrogénkötés vízben Olvass tovább: 5 Példa poláris kovalens kötésre: részletes betekintés és tények Tények A hidrogénkötés a dipól-dipól interaktív vonzási erő hatására jön létre. Két típusa: 1) Intermolekuláris hidrogénkötés 2) Intramolekuláris hidrogénkötés. Intermolekuláris hidrogénkötés: amikor a hidrogénkötés egynél több molekula között jön létre. Intramolekuláris hidrogénkötés: A kötés az azonos molekulában lép ki. A hidrogénkötés nem erősebb, mint a kovalens és ionos kötés. A hidrogénkötéssel rendelkező vegyületek magas olvadáspontú és forráspontúak. A hidrogénkötéssel rendelkező vegyületek olyan tulajdonságokat mutatnak, mint a felületi feszültség, oldhatóság, viszkozitás stb. Olvass tovább: 15 Példák koordináta kovalens kötésre: Részletes betekintés és tények Gyakran Ismételt Kérdések: 1) Kérdés: Mi a hidrogénkötés?
hangya) is, növények is termelik. nátrium-acetát Képlete CH 3 COONa. Az ecetsav sója. Színtelen kristályos anyag. Lúgosan hidrolizál, oldatok pH-jának beállítására, nagy olvadáshője miatt hőtárolóként használják. micella Amfipatikus molekulák rendezett szerkezetű csoportja valamilyen közegben. lipidmolekulák halmaza vízben. További fogalmak... étercsoport Olyan szerves funkciós csoport, amelyben egy oxigénatom egyszeres kötésekkel két szénatomhoz kapcsolódik: - C – O – C. Az éterek kevésbé reakcióképesek. Legismertebb képviselőjük az igen gyúlékony és robbanékony dietil-éter, amelyet régen inhalációs altatógázként használtak. Ma ipari és laboratóriumi oldószer. karbonilcsoport Képlete: =CO. Másik neve oxocsoport, az oxovegyületek funkciós csoportja. karboxilcsoport Olyan összetett funkciós csoport, amelyben karbonil- és hidroxilcsoport kapcsolódik össze (–COOH). összetett funkciós csoport Olyan funkciós csoport, amely két vagy több egyszerű funkciós csoportból áll, de azok együtt olyan új tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek külön-külön egyik funkciós csoportra sem jellemzőek (pl.
Válasz: A hidrogénkötés kifejezést használják, Ha kovalens kötés van jelen a hidrogénatom és egy elektronegatív atom között, egy másik, magányos párral rendelkező elektronegatív atom elektrosztatikus dipólus-dipól interaktív erő hatására vonzza az elektropozitív hidrogénatomot. 2) Kérdés: A hidrogénkötések osztoznak az elektronokon? Válasz: Nem, a hidrogénkötések nem osztoznak az elektronokon. A részleges negatív töltésű elektronegatív atomok vonzzák az elektropozitív hidrogénatomokat. Mindkét ellentétes töltésű atom közelebb kerül egymáshoz, de az elektronok megosztása nem történik meg. 3) Kérdés: Hogyan jön létre a hidrogénkötés a vízben? Válasz: A hidrogénkötés a H-ban van jelen 2 Ó molekula, Vízben (H 2 O) molekula, az oxigénatom hidrogénatomokhoz kapcsolódik. 4) Kérdés: Mi az intermolekuláris hidrogénkötés? Válasz: Az intermolekuláris hidrogénkötés a Ha egy hidrogénkötés egynél több különböző molekula között van jelen, azt intermolekuláris hidrogénkötésnek nevezzük. Az elektrosztatikus dipól-dipól interaktív erő jelenléte miatt az ilyen típusú hidrogénkötésű vegyületek magas olvadásponttal és forrásponttal, oldhatósággal rendelkeznek.
Ebben a cikkben a hidrogénkötésekről, az intermolekuláris hidrogénkötésekről fogunk részletesen bemutatni példákat tényekkel. Az alábbiakban az intermolekuláris hidrogénkötés példáit mutatjuk be. Az alkoholok Ammónia (NH 3) Karbonsav Hidrogénfluorid (HF) Víz (H 2 O) A kifejezés hidrogén kötés akkor használatos, ha kovalens kötés van jelen a hidrogénatom és egy elektronegatív atom között, egy másik, magányos párral rendelkező elektronegatív atom elektrosztatikus dipólus-dipól interaktív erő hatására vonzza az elektropozitív hidrogénatomot. A kovalens kötést szaggatott vonal, a hidrogénkötést pedig szaggatott vonal jelzi. A hidrogénkötés kétféle kötést mutat: Intermolekuláris hidrogénkötés: Ha a hidrogénkötés egynél több molekula között jön létre. Intramolekuláris hidrogénkötés: A hidrogénkötés az azonos molekulában van jelen. Intermolekuláris hidrogénkötés Ha egy hidrogénkötés egynél több különböző molekula között van jelen, azt intermolekuláris hidrogénkötésnek nevezzük. Az elektronegatív atomok, mint az oxigén, fluor, nitrogén stb.
A Kányavári-sziget a Kis-Balaton fokozottan védett területe. A szigethez kiépített út vezet, melynek végén parkoló fogadja az autóval ideérkezőket. A kis szigetre egy különleges fahídon át érkezünk. A szigeten a Búbos Vöcsök tanösvényt alakította ki a Nemzeti Park Igazgatósága. A 15 állomásból álló tanösvény hossza kb. 1, 5 km, egy óra alatt kényelmesen bejárható. Az információs táblák a Kis-Balaton madárvilágát mutatják be. A sziget közepén egy fából épült madármegfigyelőhelyet találunk, a többszintes kilátótornyot újjáépítették, a hídról jőve, a madármegfigyelő előtti tisztáson balra kanyarodva érjük el pár perces sétával. Kányavári Sziget - térképem.hu - Magyarország térkép. Délebbre egy idilli réten vadonatúj játszótér is várja a kicsiket. A horgászengedéllyel rendelkezők számára horgászási lehetőség az Újszabar-Zalavár összekötő út, valamint a Kányavári-sziget közvetlen környezetében nyílik. A Balaton-felvidéki Nemzeti Park területéhez tartozó tanösvények egész évben szabadon látogathatók, beleértve a Kis-Balaton tájegységen, a Kányavári-szigeten a Búbos Vöcsök tanösvényt is.
A sziget közepén egy fából épült madármegfigyelőhelyet találunk, a többszintes kilátótornyot újjáépítették, a hídról jőve, a madármegfigyelő előtti tisztáson balra kanyarodva érjük el pár perces sétával. Délebbre egy idilli réten vadonatúj játszótér is várja a kicsiket. A horgászengedéllyel rendelkezők számára horgászási lehetőség az Újszabar-Zalavár összekötő út, valamint a Kányavári-sziget közvetlen környezetében nyílik. Kirándulás a Kányavári szigeten – Vidra Vízitúra. A Balaton-felvidéki Nemzeti Park területéhez tartozó tanösvények egész évben szabadon látogathatók, beleértve a Kis-Balaton tájegységen, a Kányavári-szigeten a Búbos Vöcsök tanösvényt is. Megközelítés: a Balatonmagyaródot és Sármelléket összekötő műútról tábla jelzi a letérőt a Kányavári-szigethez. Elérhetőségek: Cím: Balatonmagyaród Kányavári-sziget Telefon: +3687/555-290 Telefon: +3687/555-291 E-mail:
45 Budapest, 9. 00 Székesfehérvár. A kirándulást Balatonszárszón, a nagyon igényes, a mai kor elvárásaihoz igazított József Attila emlékházban kezdjük, ahol a tragikus sorsú zseni rövidre szabott életével ismerkedünk. A síneken át kisétálunk a tópartra, megnézzük költő különleges emlékművét és a közelben álló Csukás István színházat, Szárszó másik nevezetességét. Utunk a Kis-Balatonra visz tovább. A Kányavári-szigeten a Búbosvöcsök tanösvényen sétálunk, és ha nincs befagyva a tó, alighanem sok vízimadarat láthatunk. Keszthelyen megnézzük a Balaton Múzeumot, amely pár éve az év múzeuma volt, és biztosra vesszük, hogy a Balatont jól ismerőknek is kellemes meglepetéseket tartogat. Mire kijövünk, már ünnepi fényekben pompázik a keszthelyi belváros és a Festetics-kastély, illatozik a forralt bor és a kürtőskalács, de ami talán ennél is fontosabb, még nyitva lesznek sétáló utca látványosságai. Ugyanis seregnyi érdekesség kínálja magát, 100 méteren belül található a Főúri utazások című kiállítás, a Kínzó múzeum, a Játék- és Erotikus múzeum, a Kályha múzeum, és a 14. századi eredetű, szépséges gótikus templom.
Elérhető a Sármellék és Balatonmagyaród közötti útszakaszról. A szigetet egy különleges látványú fahídon érheti el a látogató. Tanyázik itt nagykócsag, kormorán, kanalas gém, üstökös gém, búbos... Állatsimogató Fenyvespusztán Zalakaros közelében Balatonmagyaród község határában, a Kányavári-sziget bejáratával szemben található az Állatsimogató. Ez az a hely, ahol a gyermekek és felnőttek egyaránt kellemesen tölthetik el szabadidejüket, és élvezhetik az állatok és a természet közelségét. Találatok száma: 2 Állatsimogató Fenyvespuszta Az állatsimogató az a hely, ahol a gyermekek és felnőttek egyaránt kellemesen tölthetik el szabadidejüket, és élvezhetik az állatok és a természet közelségét. Fenyvespuszta Zala megye peremén, a Balaton-felvidéki Nemzeti Park területén helyezkedik el, a Kis-Balaton és a Kányavári-sziget közvetlen... Kányavári-sziget Nagy kilátó Balatonmagyaród A Kányavári-sziget a Kis-Balaton fokozottan védett területe. A többszintes kilátótornyot a híd után, a madármegfigyelő előtti tisztáson balra kanyarodva érjük el... Bővebben