Én nagyon-nagyon szeretem a vajban pirított zsályát. Elveszi azt az erőteljes ízt a pirítás során, és igazán frissítő lesz ez a zöld fűszer az ételekben. Most ennek a húsgolyós mártásnak az alapja, amit polentával tálaltam. A húsgombóchoz összekeverjük az olaj kivételével az összes hozzávalót, és hagyjuk 10 percet állni. Ezután egy sütőbe tehető serpenyőben az összes oldalát körbepirítjuk az olajon, majd 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre. Kiszedjük a serpenyőből, és a visszamaradt szafton üvegesre pároljuk a felaprított salottahagymát a mártáshoz. Erre jöhet az apróra vágott zsálya, amit picit lepirítunk. Ezután rárakjuk az apróra vágott szilvát, majd jöhet a vörösbor. Ha a nagy része elpárolgott, felöntjük a vízzel, és addig rotyogtatjuk, amíg kicsit be nem sűrűsödik. Hozzáadjuk a mézet és a balzsamecetet, a végén pedig a hideg vajat, majd átmelegítjük benne a húsgolyókat. A polentához felforraljuk az alaplevet, beleöntjük a tejet, majd a kukoricadarát, addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik az egész.
A paradicsomos húsgombóc egy megkerülhetetlen klasszikus, úgyhogy miért éppen nálunk hiányozna ez a recept? Itt is játszik, hogy ahány ház, annyi szokás, de most megmutatjuk a mi verziónkat. :) A rizst kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük, majd kihűtjük. A vöröshagymát és a fokhagymát nagyon finomra vágjuk, és alaposan összekeverjük a darált hússal, a tojással, fűszerekkel, és a rizzsel. Golflabda nagyságú golyókat formázunk a masszából. A paradicsomos húsgombóc tálalása Kb. 1, 5 liter forrásban lévő vízbe beledobjuk a zellergumót, zellerszárat, hagymát, fokhagymát és sózzuk, borsozzuk. 30-40 percig lassú tűzön főzzük benne a gombócokat, majd kihalásszuk őket. Kb. 100 ml vizet csomómentesre keverünk a liszttel, és hozzáadjuk a passatához. Ízlés szerint cukrozzuk, még 5 percig forraljuk, majd visszatesszük a gombócokat. Főtt krumplival, vagy friss kenyérrel tálaljuk. A paradicsomos húsgombóc tálalása Elkészítés A darált húst összedolgozzuk az összetört fokhagymával, sóval, borssal, majoránnával és a bazsalikommal, majd a masszából gombócokat formázunk.
A zöldségeket körülbelül egyforma méretű kockákra vagy karikákra vágjuk. Lábosban felhevítjük az olajat, kevergetve pároljuk a zöldségeket, míg kis színt nem kapnak. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje, sózzuk. Amikor felforrt, óvatosan belerakosgatjuk a gombócokat, és alacsony lángon, gyöngyöztetve főzzük, míg minden meg nem puhul. A legvégén jöhet a savanyítás ecettel, citrommal vagy, akinek van, ciberével, esetleg instant ciberével. Tejföllel tálaljuk. Fotók: Ács Bori/Sóbors Szólj hozzá! ( komment) Főzzük tovább, amíg átfő a gombóc és a burgonya. A savanyítás módjától függően: ha citromot használunk, már a kész levesbe tálalásnál tegyük bele, ha káposztalevet vagy uborkalevet vagy ciberét, esetleg ecetet, azzal rottyantsuk még össze. Tálalásnál tejföllel kínálhatjuk, de nélküle is finom. *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 10 alkalommal statisztika beküldve: 2014. 02. 14. tegnapi nézettség: 65 össznézettség: 61 085 elküldve: 16 receptkönyvben: 299 elkészítve: 23/23 Facebookon megjelent: - szakács Mióta szakács: 2012.
Végezetül az új növényt bőségesen meglocsoljuk, hogy támogassuk a növekedését. A cikk szerzője Közzétéve: 18. 09. 2019 A cikk értékelése: (89. 6%) További cikkek a kategóriában: Hogyan termeljünk spenótot télen, tavasszal, ősszel cserépben és a kertben? Pridané: 07. 02. 2022 A spenót ízletes, sokféleképpen feldolgozható, fagyasztva és frissen egyaránt használható, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag és nem utolsósorban hihetetlenül könnyen... Növények otthon - mi a jelentőségük? Milyen előnyökkel járnak? Pridané: 31. 01. Évelő kerti ASZPARÁGUSZ cserépben Bp.-n is átv. - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. 2022 A dísznövények pozitív hatással vannak a fizikai és mentális egészségünkre, tisztítják a levegőt és jelenlétük egyszerűen csak kellemes benyomást kelt. A cikkben megtudhatja, milyen...
Bejegyzés navigáció Dél-Európában honos lágyszárú évelő dísznövény, szárai egyenesen felállóak 4-5 m- is megnőhetnek, magasabbra nőnek esetenként. Rizómákkal terjedő lágyszárú évelő dísznád. Levelei 3 cm átmérőjű szárán szürkés-zöld szárölelő visszahajló, lándzsás levelek állnak, melyek lehetnek egy színű zöldek, vagy krém sárga fehérrel tarkázott színűek (Versicolor). Virágzata vöröses-barna mely később ezüstösre színeződik, 60 cm hosszú összetett fürtű. Szeptember – október a virágzás ideje. Kissé fagyérzékeny a dísznád. Száraz kötészeti alapanyagnak is használjuk. Meleg fekvést, termékeny talajt kedvelő lágyszárú évelő a dísznád. Fúvós hangszerek nádnyelvének alapanyaga. Szaporítása tőosztással történik. Az évelő lágyszárú dísznád visszavágása tavasszal a fagyok elmúltával szükségeltetik. Hazánk területén sikeresen termeszthető az indián banán mivel teljesen télálló, kisebb termetű fa vagy lombhullató díszcserje. Észak Amerika mérsékelt övi részén őshonos az Asimina triloba. Aszparágusz - Asparagus - Szobanövény katalógus. Hatalmas 30-40 centis levelei zöldek melyek ősszel sárgára színeződnek.
Rövid leírás a termékről Raktárkészlet: 14 csomag 590 Ft Egységár: 118 Ft/db A vásárlás után járó pontok: 1 Ft Az ár egy csomagra vonatkozik! A csomag tartalma 5 db mag A dísznövénymagok szállítását februárban kezdjük. Amennyiben a tavaszi virághagymákkal vagy évelőkkel rendeli együtt, a szállítás azokkal egy időben történik. A dísznövénymagokat csak ajánlott postai levélként vagy GLS futárszolgálattal csomagként tudjuk küldeni! A magok nagy kiszerelésben érkeznek, beérkezést követően mi csomagoljuk őket! Virágok - kétnyári és évelő, Vetőmagok kaphatók. Adatok Szállítási idő februártól Rendelhető januártól a készlet erejéig Raktárkészlet 14 csomag Vélemények Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Aszparágusz szaporítása: A növényt tőosztással, vagy magról is könnyen tudjuk házilag szaporítani. Aszparágusz teleltetése A fátyol aszparágusz nagyon rosszul tűri a száraz fűtött meleg helyiséget télen, a sarlós aszparágusz jobban tűri a fűtést, de 18 foknál melegebb helyiségben sárgulnak a levelek. Télen érdemes a cserepét egy kavicsos tálcára ráhelyezni, így növelve a levegő páratartalmát a növény körül. Figyelem! Az aszparágusz a mérgező növények közé tartozik, így kisgyermekes családoknál nem ajánlott a tartása. Hogyan válasszunk növényeket a lakásba? Ezt a kérdést szinte mindenki felteszi magának az élete során, a legtöbbször nem is egy alkalommal. Növényeinket tudatosan kell kiválasztani, hiszen előfordulhat például, hogy a költözések során egy-egy növényt éveken keresztül viszünk magunkkal. Bővebben... A kroton gondozása és ápolása A kroton az egyik legszínesebb egyéniség a levéldísznövények között. Nagy, bőrszerű levelein feltűnő színekben rajzolódik ki az erezet, a zöldtől és sárgától a narancssárgán át a bíborvörös árnyalatig.
Apró, fehér virágaiból piros bogyótermés fejlődik, bogyónként három maggal. A bogyók enyhén mérgezőek, a növényi nedvek bőrirritációt okozhatnak. A madarak viszont kedvelik, és nagyban hozzájárulnak a bogyók magvainak terjesztéséhez. Kláris aszparágusz gondozása -1 ºC-ig fagytűrő. Télen, hűvös, világos szobában tartva egészen kevés vízzel is beéri, csak éppen ki ne száradjon teljesen. 2-3 hetenként öntözzük. Világos lépcsőház, üvegezett veranda különösen kedvező helye télire. Fűtött szobában sajnos felkopaszodik, és megnyúlt, vékony hajtásokat nevel. A tél beköszöntétől, egészen tavaszig általában elegendő a két-három heteként öntözés. Nyárra legjobb, ha kitesszük a szabadba, akár erkélyre, vagy ablakládába is. Ha nyárra kiültetjük a napos kertbe, a napfényhez fokozatos szoktassuk hozzá. Így különösen sűrű, tömött és kemény lombozatú lesz, sőt rendszerint jobban is virágzik. Kihelyezés előtt, a télen elszáradt hajtásokat (különösen, ha a tél során teljes volt a lombvesztése) tőben le kell vágni, hogy azután helyettük újak fejlődhessenek.