Farsangi Hétvége Farsangi kocsonyás hétvége a Rozmaring Étteremben! 🥳 2022 február 25-27. A nagy erdeklődésre való tekintettel farsang-farki ajánlatunk: – Sertéskocsonya füstölt csülökkel 1350, - Ft 👌 Előrendelést felveszünk! Rozmaring Vendéglő Budapest vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. 📞 Rendelésfelvétel: 06/32 387-015 vagy 06/20 327 9773 Teljes étlapunk az alábbi linken is elérhető: Éttermünk hétfői napok kivételével minden nap 11:00 és 20:00 óra között nyitva tart.
#44 - Zoltán 2016. 08. 12. 18:25 #43 - Fekete Zsuzsanna 2016. 06. 17. 19:23 #42 - Josip Zorad 2016. 15. 12:05 #41 - Ágnes 2016. 05. 25. 20:45 #40 - Bodnár Kriszta 2016. 03. 30. 18:33 #39 - Budai Laszlo 2015. 21:08 #38 - Gabriella 2015. 15:18 Sziasztok! Ma ebédeltünk nálatok, négyen. SÉFEK A SOUS-VIDERÓL - Vendégünk Bujdosó István a noszvaji Rozmaring Vendéglő tulajdonosa és Drahos László Chef - Sous-Vide Chef. Most is, mint már sokszor, a hétvégi ajánlatból is választottunk, és azért írok, mert ma különösen ízlett a desszert a csokispite vaniliafagyival. Szerintünk érdemes lenne állandóan étlapon tartani. Köszönjük a vendéglátást. Természetesen máskor is jövünk. Gabi. #37 - Jucus 2014. 10:49 Kedves István! Köszönöm a lehetőséget, a telefonbeszélgetésünk alatt ugrott be, hogy a pizza amit a párom rendelt nem is sonkás volt, hanem szalonnás vargányagombával. Elnézést az azonnali nyilvános, alaptalan kritikáért, természetesen nem fogadom el a felajánlott tallérokat, és ezentúl is rendelünk tőletek mert mégiscsak nálatok van a legfinomabb pizza a környéken. #36 - Rozmaringosok 2014. 11. 20:49 #35 - Jucus 2014. 16:54 Sziasztok.
Címlap Arcok A Rozmaring és a hagyományos ízekért dolgozó Szabó Lajos Óbudáról nem csak a kerület lakosai tudják, hogy a vendéglátásnak és a kiskocsmákban való borozgatásnak komoly hagyományai vannak. Ezeket a hagyományokat őrzi és viszi tovább a Duna-parton a Rozmaring Kertvendéglő és Rendezvényház - olvasható az Óbuda Újságban. Az étterem tulajdonosa, Szabó Lajos még a Vén-Buda Étteremben, Törő László vendéglõs kezei között tanulta ki a szakmát. A Rozmaring 2001 szeptemberében nyílt meg, mely a régi emlékeket idézve Rozmaring Kertvendéglőként jelent meg kedves vendégeink tudatában. Vendégkönyv - Rozmaring Étterem Noszvaj. "A változások idején megérintett az "Óbudai hangulat", amely teret adott, hogy a vendég érkezése és távozása között az otthonától távol lévő emberek szórakozási-étkezési igényeit tudjam szolgálni igyekezve olyan őszinte, tiszta, rendezett környezetben, ahol a vendégek visszatérésükkel ismerik el ezt a több évtizedes igyekezetet. Most végleg kikötöttünk itt a Duna-parton, szemben a Margitszigettel" - olvasható az étterem honlapján.
A vendégek szempontjából is megnyugtató, hiszen nem kényszerülünk kompromisszumos minőségű ételt kiadni. Az egy éven belüli megtérüléssel egyetértek, még egy közepes forgalmú helyen is. László szerinted ez trend, vagy technológia, ami az utóbbi időben rohamosan terjed a konyhákon? Szerinted miért alkalmazzák egyre nagyobb számban nagy forgalmú éttermek, hotelek, büfék? Szerintem inkább technológia mint divat. Sok vendégünk nem is tudja, hogy vákuumban készítettük az ételt, csak csodálkozik az állagán, az ízén és az egyenletes minőségen. Nem hiszem, hogy lenne bármilyen ok, hogy ne így készítsük az ételeinket évek múlva is. Az alkalmazása egyértelműen azért terjed, mert gazdaságosan, biztonságosan lehet el- és előkészíteni az ételeket. Könnyebb megoldani a nagy forgalomból adódó extrém terhelést, és áthidalni az előforduló váratlan helyzeteket. Azt tudtad, hogy a szakiskolákban és a technikus képzéseken vizsgakövetelmény lett az új konyhatechológiák ismerete, és alkalmazása? Érzed ezt a tanulóidon, vagy Neked kell majd megmutatnod a gyerekeknek?
Az első berendezésünk egy külső tasakos vákuumozó volt, ezt gyorsan leváltottuk egy kamrásra, van egy vízkeringetős Sous-Videhőkezelő kád unk, és külön egy ronerünk is, amivel nagyobb mennyiségeket szoktunk egyszerre készíteni. Ezek mellett van Hold-o-matunk is, és szifonokkal, turmixokkal is dolgozunk. Fontos ha a beszállító nem simán csak egy kereskedő aki eladni akar, hanem van elképzelése egy konyha működéséről. Mérted már a hőkezelési veszteség és a szavatosság optimalizálásából nyert beruházási költség megtérülést? Általában egy beruházás előtt számolunk ügyfeleinknek egy termelékenységi hatékonyságot, és megtérülést is. Általában 6-12 hónap alatt megtérül teljes koncepcióváltásnál, Neked mi ebben a tapasztalatod? Mint mondtam inkább szakács vagyok és nem pénzügyes, előzetesen alapos számolgatást nem végeztem, de azóta nyilvánvalóvá vált, hogy jó döntés volt. Gyakorlatilag nincs selejtezés a konyhánkon, ez főként a drágább nyersanyagok esetében fontos, azóta lényegében nem kell romlással számolnunk.
A Rozmaring kertvendéglő szervezésében. Az éttermekhez kötődő termelői piacok nemcsak a létjogosultságukat bizonyították már, hanem azt is, hogy hasznosak mindenkinek, akit elérnek. Különös jelentőséget kapnak a személyes vendégkapcsolatok most, a fokozatos nyitás időszakában. Budán is formálódik egy új termelői piac, a Rozmaring kertvendéglő szervezésében. A tulajdonos család egy ilyen élményközpontú programmal szeretné meghálálni törzsvendégei ragaszkodását is, akik az elviteles időszakban életben tartották az éttermet. Szabó Lajos vendéglős 30 évvel ezelőtt nyitotta meg a Rozmaringot, amelynek vezetésében ma már fiára, a szakmai tapasztalatait külföldön elsajátító Szabó Ádámra is támaszkodhat, aki tavaly novemberben tért véglegesen haza, és december óta foglalkozik főállásban az étterem ügyeivel. Az a 170 nap, amíg kényszerűségből zárva tartottak, minden szempontból nehéz volt, de a menekülési útvonalat csakis előre tudták elképzelni. Így jött a képbe a szabadtéri közösségi rendezvény, a termelői piac ötlete.
Ennek megfelelően mindenre várni kellett - nem is keveset. A levesek finomak voltak, de túl sósak. A főételes vegyes tálnak nem volt koncepciója, nagyon sokféle hús és köret került rá teljesen össze-vissza módon, kihűlve, kiszáradva, át nem gondolt adagokban. 2 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 3 Hangulat 2 Ár / érték arány 3 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes 19 értékelés / 2 oldalon Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 1036 Budapest, Árpád fejedelem útja 125. 06 1 367 1301 Szolgáltatások • vegetáriánus ételválaszték • akadálymentes • élő zene • étel elvitelre • gyerekmenü • kisállat bevihető Konyha jellege magyar Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Gasztro Hová "tűnt" a mai zsemlék belseje? Megkérdeztük a profi péket Miből lesz a legjobb kenyér, és hova "tűnt" a mai zsemlék belsejéből az alapanyag? Eláruljuk, hogyan találod meg az igazi pékárut! 6 tipp, mire használd a megmaradt narancshéjat Itt a narancsszezon, de vétek lenne a sok megmaradt, csodás illatú narancshéjat kidobni. Figyelj, mennyi mindenre használhatod! Címlapkép: iStock
A honlap meglátogatásával együtt járó további adatkezelések A honlap webanalitikai rendszere a Google Analytics. A látogatói viselkedések statisztikai mérése céljából ez az alkalmazás is kezel cookie-t. A felhasználói tevékenység követése és a jelen honlaphoz kapcsolódó további személyre szabott ajánlások további megjelenítése okán a Google AdWords és a Facebook rendszere is helyezhet el/kezelhet cookie-t az Ön számítógépén vagy mobil informatikai eszközén. A Google Analytics, illetve a Google AdWords adatkezelési gyakorlatával itt ismerkedhet meg. Hol, mi van nyitva Fehérváron: Alba Plaza, Zone Bevásárlópark, Merx Áruház, Iparcikk Piac?. A Facebook adatkezelési szabályzata pedig itt olvasható. A cookie-kat Ön bármikor törölheti saját informatikai eszközéről, illetve le is tilthatja böngészőjében (Chrome, Firefox, Safari stb. ) azok használatát. Ez általában a böngésző menüjében az Eszközök vagy Beállítások alatt Adatvédelem, Előzmények vagy Egyéni beállítások menüpont alatt keresendő. Bővebb információ erről a lehetőségekről az adott böngésző súgójában található. Szerzői jogok A honlap szöveges és képi tartalma a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI.
Az online időpontfoglaló elérhetősége: Az időpontfoglalót csak az oltásra regisztráltak tudják használni, közülük is csak azok, akiknek a regisztrációja már érvényesítve van, tehát a regisztrációkor megadott adataikat már ellenőrizték. Itt ellenőrizhető, hogy a regisztráció milyen státuszban van. Ha még nem regisztrált valaki oltásra, akkor megteheti ezen a linken. Az időpontfoglalóban minden oltható korosztálynak lehet időpontot foglalni, tehát már 5 éves kortól. Folyamatosan nyitva van a regisztrációs és az időpontfoglaló honlap az oltáshoz. Az érvényesített regisztráció után, szüleik az ő számukra is tudnak online időpontot foglalni. A z 5-11 évesek oltása Pfizerrel, a 12-17 évesek oltása Pfizerrel és Modernával történhet. A Magyarországon élő TAJ számmal nem rendelkező regisztrált külföldieknek és a TAJ számmal nem rendelkező külhoni magyar állampolgároknak is elérhető az időpontfoglaló rendszere. A megerősítő oltás azoknak ajánlott, akik második oltásukat már több mint 4 hónapja kapták meg. Az időpontfoglalóban a határidőn túli, valamilyen oknál fogva elmaradt második oltásokra is lehet időpontot foglalni.
Nyitva vannak a couturierek? Az üzletek listája nyílt vagy lényegesnek mondott est amelyet március 20-án rendelettel közöltek. Fodrászok, virágüzletek, cukrászdák, autókereskedők…… A hivatalos boltok által ismert legújabb verzió est a 37. október 2020-i 1310-29. sz. rendelet 2020. cikkének megfelelője. Ki nyithatja meg az elzárást 2021 márciusában? Íme az újonnan engedélyezett kategóriák: "Növények, virágok, vetőmagok, műtrágyák, magvak, gyümölcs- vagy zöldségfélék növényei, házi kedvencek és ezeknek az állatoknak szánt élelmiszerek kereskedelme szaküzletekben", "fodrászat", "zenei zene javítása és karbantartása". hangszerek", a "… Mely vállalkozásoknak van joguk nyitva maradni? Az " üzletek nélkülözhetetlen" qui tudott maradj nyitott: autógarázsok. kerékpárárusok és -javítók. autókölcsönző cégek. benzinkutak. Barkácsáruházak és vasáru üzletek. mini piacok, szupermarketek és hipermarketek. fagyasztott élelmiszer boltok. Melyik üzlet marad nyitva? Les üzletek a következők megengedettek maradj nyitott minden tevékenységükre: Általános élelmiszer-kereskedelem.
Üzletek nyitvatartása A nyitvatartás egy kicsit máshogy van az osztrákoknál, mint ahogy azt mi magyarok megszoktuk. Például a bankok hétközben 8-15 óráig tartanak nyitva, kivétel ez alól a csütörtök, mert akkor 17. 30-ig. Találunk olyan bankot is, ami ebédidőben is nyitva tart. Szombat, vasárnap és ünnepnap minden bank zárva van. Azonban pénzt válthatunk repülőtéren, utazási irodákban, a nagyobb pályaudvarokon és pénzváltóhelyeken. A gyógyszertárak hétközben 8-12-ig és 14-18 óráig vannak, valamint szombaton csak 8-12-ig. A postahivatalokat a gyógyszertárakhoz hasonló időben tudjuk igénybe venni, a különbség csupán a szombati napban van, hiszen ott 2 órával előbb, 10 órakor zárnak be. A Főposta mindig elérhető. Az üzletek hétközben reggel 9-től este 6-ig tartanak nyitva, szombaton 9-től délig. Vasárnap és ünnepnap zárva tartanak. A hónap első szombatja hosszú nyitvatartási nap. Az élelmiszerüzletek 7-kor nyitnak és dél és délután 3 között egy rövid időre bezárnak. A szupermarketek 8 órától 19 (szombat 17) óráig, a nagy bevásárlóközpontok pedig minden nap nyitva tartanak.