Az előző bejegyzésben említett házi hamburger zsemle receptjét is megosztom veletek. Sokkal tömörebb lett, mint a boltokban kapható. Ebből a receptből 16 db zsemle jött ki. Íme a recept: Hozzávalók: - 4 dl tej - 4 ek. cukor - 40 g élesztő - 1 kg liszt - 200 g rétesliszt - 1 dl olaj - 2 tk. só - 3 db tojás - 200 g natur joghurt - szezámmag A tejet megmelegítettem, belekevertem a cukrot és belemorzsoltam az élesztőt. Hamburger zsemle. Meleg helyen hagytam felfutni. Addig a liszteket egy kelesztőtálba szitáltam, hozzákevertem a sót, a joghurtot, az olajat és 2 tojást. Miután hozzá öntöttem a felfuttatott élesztőt, alaposan összegyúrtam és dagasztottam. Egy sima tésztát kaptam. A gyúródeszkán szépen kigömbölyítettem, majd visszatéve a kelesztőtálba megkentem olajjal a tetejét és meleg helyre tettem 1 és fél órára. Miután megkelt a tészta 16 egyenlő részre osztottam. Egyesével mindet kigombolyítettem a gyúródeszkán. Sütőpapírral bélelt tepsire tettem őket, egyszerre csak ötöt, mivel nem szerettem volna, hogy összenőljenek sütés közben.
A dagasztótálba mérjük bele a kétféle lisztet, a sót, az olajat, a tojást, a joghurtot. Öntsük hozzá a felfuttatott élesztős tejet is, és dagasszuk 5-10 perc alatt sima tésztává. 1-1, 5 órán át hagyjuk kelni a tésztát. 8 egyenlő részre osztjuk a megkelt tésztát. Egyenként kigömbölyítjük a tésztadarabokat. Hamburger elkészítése. Lisztes kézzel kicsit lenyomkodva, ellaposítva őket 1, 5-2 cm vastagra, sütőpapíros tepsire tesszük mindet, kb. Heves borsodi dombság térkép Gyere kislány gyere Feeder elektromos kapásjelző Hamburger zsemle házilag limara 1113 budapest karolina út 17 lyrics Így készíthetsz igazi tökéletes hamburger zsömlét otthon egyszerűen! Hozzávalók: 1 dl langyos tej, 1 ek. cukor, fél tk. só, 20 g olaj, fél tojás, 50 g joghurt, 25 dkg sima liszt, 5 dkg rétesliszt, 2, 5 dkg élesztő. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tej felében a cukorral, majd a többi hozzávalóval együtt közepesen lágy tésztává gyúrjuk. A tésztabucit négy részbe vágjuk és a bucikat szép kerekre formázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük kevés vízzel elkevert tojással és megszórjuk szezámmaggal.
Lágy, rugalmas tésztát dagasztunk. Lefedve hagyjuk pihenni 15-20 percet, majd 15 egyforma darabra osztjuk és azokat gombóc alakra formázzuk. Kelt tészta megkenve, szezámmaggal Tedd a sütőbe és süsd kb. 20 – 25 percig. Akkor kész, amikor a szemlék szépen megpirultak. Hamburger zsemlék – megsütve Hamburger zsemle megsütve Szedd ki rácsra, hagyd kihűlni, majd felhasználásig takard konyharuhába. Ha csak másnap használod fel, akkor tartsd a felhasználásig polietilén tasakban. Hamburger zsemle – marcsireceptjei.hu. Hamburger zsemlék Ha ezt a hamburger zsemle receptet használod, garantáltan nem vásárolsz többet hamburger zsemlét. Hamburger zsemle felhasználása Elsősorban hamburger készítéséhez, de más, kenyérhelyettesítő célra is felhasználható. Képek: saját készítésű hamburger zsemlék saját felvételei. 2 evőkanálnyit tégy félre a zsemlék kenéséhez. Egy bögrében a meglangyosított tejbe old fel a cukor másik felét, majd morzsold bele az élesztőt. Elkészítés A tálban levő lisztbe készíts mélyedést. Tedd bele a maradék tojást, a tejfölt, az olajat és az élesztős keveréket.
Ezt követően sütőpapíron betoljuk őket a sütőbe, 220 C-on pedig addig sütjük mindet, amíg gyönyörű aranybarnák nem lesznek. Sokan vannak velem a FB-on és az Instagramon is, de aki szeretne ott is követni, annak ajánlom az alábbi linkeket:
Kelt tészta hozzávalók tálban Hozzávalók összekeverése Keverd össze, majd dolgozd össze (dagaszd). A tészta legyen egyenletes, dagasztás közben kissé hólyagos. Erre kb. 15 perc kell. Kelt tészta dagasztás után Takard lel a tálat, és hagyd kelni a tésztát addig, amíg kétszeresére nő. Első kelesztés Borítsd ki egy lisztezett deszkára, darabold 4 egyenlő részre. Megkelt tészta formázása 1 Kelt részta formázása 2 Egyenként formázd és gömbölyítsd a zsemléket. Kelt tészta formázva Takard le. Kelt tészta második kelesztés Kapcsold be a sütőt alsó-felső sütésre, 170 fokra. Hagyd a tésztát ismét kétszeresére kelni. Kelt tészta sütés előtt Rakd át sütőpapírral bélelt tepsire, kend meg a félretett tojással, szórd meg szezám maggal. Ez nagyjából ötven-hatvan perc. 4. Ha szépen megkelt, akkor nyolc vagy tizenkét egyenlő részre osztjuk a tésztát, majd a darabokat egyenként kigömbölyítjük. Nyolv ha hatalmas bucikat szeretnénk, 12 ha tenyérnyieket! 5. Sütőpapírral bélelt nagy gáztepsire tesszük őket, majd jól ellapítjuk.
A földszinten található a teljesen felszerelt nagy méretű konyha, illetve a szintén nagy méretű étkező. önellátás II. számú Vendégház 3 db szoba 12 ferőhely Teakonyha, nagy előszoba, két fürdőszoba További szolgáltatások A vendégek pihenését, kikapcsolódását szolgálják a kényelmes, klimatizált szobák és apartman, tetszőleges férőhely-kialakítással. A szálláshely bababarát. Igény szerint svédasztalos reggeli kérhető. Előzetes egyeztetés alapján vacsora is rendelhető (vadételtől a kímélő ételekig). Abasár hegedűs vendégház aggtelek. Az ezeréves családi pincében díjnyertes, csodálatos zamatú borok kóstolására is van lehetőség, igény szerint vacsorával és zeneszolgáltatással. A házigazda jóvoltából vadászati lehetőség is a vendégek rendelkezésére áll. A téli hónapokban disznóvágás, disznótor várja a különleges programokat kedvelőket. A kertben a melegebb hónapokban nyársalás, bográcsolás, grillezés, illetve fürdési lehetőség. A lakásban a háziasszony által készített festmények tekinthetők meg. Továbbái szolgáltatások: internet kapcsolat, tv, pingpong.
Mátra programok 2022. Fesztiválok, események, rendezvények 2022. április 23. Abasár hegedűs vendégház kismaros. IX. Szőlő Rügyfakadás Ünnepe Heves megye Abasár Változatos programokkal várjuk egész évben a Mátrában! A programokhoz kapcsolódó települések közül kiemelt úti cél a turisztikai központ Mátrafüred, a legmagasabban fekvő Kékestető és Galyatető, a váraikról híres Kisnána és Sirok, a régióközpont Gyöngyös és környéke, a boráról híres Nagyréde és Abasár,... Bővebben
A nagyobb csoportok befogadására is alkalmas vendégházunk a Mátra alján, Abasár község legmagasabb pontján áll. Vendégházunk ablakaiból gyönyörű, körpanorámás kilátás nyílik a községre, a közeli és távoli hegyekre. Budapesttől 80 km, Gyöngyöstől és Mátrafüredtől 7-7 km-távolságban vagyunk. Vendégházunk barátságos, családias szállást nyújt nagyobb társaságok számára is A 4 db nagyméretű és 3 db kisebb méretű szoba 3 szinten, 200 m2-en helyezkedik el. Egy éjszaka eltöltése esetén 500, -Ft/fő/éj egy éjszakás felár kerül felszámításra. (Az itt megjelenő ár NEM TARTALMAZZA, külön fizetendő/ A 120 m2-es földszinten található a nagy méretű nappali kandallóval, a nagy méretű étkező, a jól felszerelt konyha, egy kisebb szoba, fürdőszoba, 2 illemhelyiség. A vendégház összesen 3 db fürdőszobával és 4 db különálló illemhelyiséggel rendelkezik. Abasári Hegedűs Vendégház és Pincefogadó in Abasar, Hungary - Lets Book Hotel. Emeletenként van légkondicionáló berendezés Minden szobában, valamint a nappaliban is van TV, az egész házban korlátlan wifi internet hozzáférés! A vendégház előtt több autó számára kamerával őrzött parkoló van kialakítva, illetve igény esetén zárt helyen is parkolhat a vendég.
Igény esetén csekély térítés ellenében zárt udvarban is megoldható a parkolás. Abasári Hegedűs Vendégház és Pincefogadó ¤ SZÉP Kártya elfogadóhely Abasár. A jó idő esetén a kerti berendezések is igénybe vehetők pihenés, illetve sütés-főzés céljából. Vendégházunk ablakaiból és kertjéből egyaránt nyújtanak csodálatos panorámát a szinte kertünkbe nyúló Sár-hegy lankái, valamint a Mátra és Bükk bársonyosan hullámzó hegyei, völgyei. Minden látnivaló és program, ami Gyöngyösön és környékén, a Mátrában, Mátrafüreden, Mátraházán, Galyatetőn, Kékestetőn található, pár percen belül elérhető Abasárról is. A múzeumoktól a Sástói Adrenalin-kalandparkig, a csónakázó tótól a sétarepülésig, az erdei kisvasúttól a bortúrákig, a várromoktól a miniállatkertig, a vadászattól a horgászatig, a strandtól a fitness teremig, a sípályától a siklóernyőzésig, a crosspályától a jelzett turista utakig minden elérhető közelségben van szállást adó vendégházunktól.
Foglalható minimum éjszaka: 1 Klímatizálás: szintenként Konyha felszereltsége: nagyon jó Látnivalók a közelben: Hegyvidéki környezetben, a község legmagasabb pontján áll vendégházunk. Gyöngyöstől, Mátrafüredtől pár percnyi távolságra. Vendégházunkból gyönyörű panoráma tárul a szemlélődő elé, a karnyújtásnyira fekvő Sár-hegy lankáin kívül a Mátra szépsége minden évszakban lenyűgöző látványt nyújt látogatóinknak. Közösen használható: közösségi tér, konyha, fürdőszobák Parkolás: zárt és nyitott, kamerával őrzött Pótágy babaágy info: lehetséges Szolgáltatások: szállás nagyobb csoportoknak is Szálláshely háziszabályzata dohányzással kapcsolatban: Csak az udvaron kijelölt dohányzóhelyen. Alapár nem tartalmazza:: 500, -Ft gy éjszakás felár, 500, -Ft fűtési felár. Az alapár tartalmazza:: Nincs Ifa Bejelentkezés: 14 órától csoportos foglalás: Szívesen látunk csoportokat is. Hegedűs Vendégház a Mátrában - Abasár (Szállás: Fizetővendéglátás). Előleggel kapcsolatban: 30%. Csak az előleg megérkezése után válik véglegessé a foglalás Gyermekekkel kapcsolatos díjszabás: 3 év alatt ingyenes, 14 éves korig házikedvencekkel kapcsolatos tudnivalók: Megbeszélés alapján szobakutyát fogadunk.
Szálláshely Hegedűs vendégházak Kategória Magánszállás Cím 3261 Abasár, Fő út 5. és Fő út 49. Telefon 37/360-690, 30/488-9671 E-mail Web Egyéb: Szép Kártya: Hungarycard: — HVG Klubkártya: Mátra kártya: Képgaléria Bemutatkozás Abasár a fővárostól az M3-as autópályán mindössze 40 perc alatt elérhető, így a vendégház és szolgáltatásai kiválóan alkalmasak egy-egy hosszú hétvége eltöltésére családoknak, baráti társaságoknak. Abasár megközelíthető autóval mind Gyöngyös, mind Mátrafüred irányából is. A vendégház a település legmagasabb pontján fekszik, ablakaiból csodálatos kilátással Abasárra, a Sár-hegyre és a Mátrára. A Sárhegy közelsége miatt gyakran szabad szemmel láthatóak a hegyen élő nagyvadak. A vendgéház egész évben várja vendégeit. Abasár hegedűs vendégház eger. A visontai motocross pálya mindössze 1 km-re a vendégháztól, gyalogosan egy kis akácoson keresztül közelíthető meg. Szolgáltatások Férőhelyek száma Komfort Étkezés I. számú Vendégház 5 db szoba 16 férőhely Minden szobában TV, wifi elérhetőség, mindkét szinten klímaberendezés, hűtőszekrény, mikrosütő, fürdőszoba, külön illemhely, teraszok.