A teljes beszélgetés itt tekinthető meg:
Akár 8, 6 vagy 4 osztályos gimnáziumi felvételire készültök, nálunk a legjobb helyen jártok. Miért? Azért, mert nálunk, a Gimnáziumi Felvételi Előkészítőben minden körülmények között zavartalanul készülhetnek a gyerekek az előttük álló megmérettetésre. Még egy esetleges karantén esetén is, hiszen a felvételiket akkor is megtartják, ha újra bevezetik a digitális oktatást.
A víztakarékosság jegyében az összes konyhai berendezés kevés vizet használ, a mosdók, mosogatók légbekeverős csaptelepeket kaptak, a férfi vizesblokkba vízmentes piszoárok kerültek. Ez utóbbi beépítéséhez különösen fontos volt a megbízó és a tervező csapat nyitottsága, ugyanis mindannyiunknak le kellett győznie a vízmentes piszoárokhoz kapcsolódó rossz asszociációinkat, vagyis a legfőbb felhasználási területeket jelentő barkácsáruházak és autópálya melletti benzinkutak vizes helyiségeinek emlékeit. Mozata | Magyar Narancs. Az új, igényes kontextusban használt berendezések jelentősége így reményeink szerint túlmutat a helyi vízmegtakarításon, és a mosdót használó vendégeken keresztül sikerül az ezzel kapcsolatos téves sztereotípiákat eloszlatva terjeszteni ezt az előremutató megoldást. A beépített anyagoknál a minőségi és tartós anyagok választása volt a fő szempont, amely mind a Mozata értékrendjét, mind pedig a fenntarthatóságot kitűnően szolgálja. A fejlesztő hosszútávú gondolkozása az egyik legnagyobb garancia a nyersanyagok gazdaságos felhasználására, amit a LEED minősítés során egy minimum tíz évig az adott helyszínen maradásra tett kötelezettségvállalási nyilatkozattal is megerősített.
Libanoni éttermet, pékséget, kávézót, delikát üzletet egyesít a Mozata, mely a kiszállítás korában leginkább friss mezzéire, salátáira, fűszeres lepényeire és grill táljaira támaszkodik. Közel-keleti fűszeres ízvilágról beszélünk, de nem kell félni a "vad" interpretációtól, jó kezdőlökés lehet azoknak, akik csak most ismerkednek a térség gasztronómiájával.