Régóta készülök már parenyica sajtot készíteni. Eddig sem időm, sem merszem nem volt hozzá. Most viszont összeszedtem magam és elkészítettem életem első, és nem utolsó, parenyica sajtját. A formázáson van még mit alakítani, de a végén már kezdtem rájönni, mi a dolog nyitja. Valószínűleg túl szorosra is tekertem. Füstölőnk nincs, ezt most így, natúran esszük, de nem jelent gondot, mert Panni és Rocker pillanatok alatt megevett egy jó nagy adagot így is. Parenyica sajt házilag, néhány óra alatt. Egy fél darabot pedig felszeleteltem és rásütöttem a pizzára. Nagyon jó lett vele. Kísérletezem natúr, érlelt sajtok készítésével is, mivel a friss és a fűszeres sajtokért nem rajongok. Nem könnyű házi körülmények között érlelni a sajtot. Én még nagyon kezdő vagyok, csak pár hónapja készítek sajtokat, azokat is úgy, hogy nem jártam még tanfolyamon, csak magamtól kísérletezgetek. Arra viszont már rájöttem, hol hibáztam kezdetben, miért voltak szárazak, törékenyek, kemények a sajtok. 12 liter tejből készítek egy-egy guriga sajtot. Azért ennyiből, mert több nem fér az edénybe.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Hétvégi sajt készítő tanfolyam. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
4-5. 2 pH). Ehhez a sajtnak melegben, 21-23 °C-ban kell érnie. 1-2 nap elteltével már szépen nyújtható lesz. A megsavanyodott sajtot, deszkára borítom, és 1x1 cm-es kockákra vágom. Közeben egy kisebb lábasba melegítek vizet, és literenként 2 evőkanál sót szórok bele. Műanyag, hőálló szűrőbe belerakok egy marék felvágott sajtot, és ezt óvatosan bele engedem a forró vízbe (80-85 °C). Amikor megolvadt a sajt a forró vízben, ez csak pár perc, spatula segítségével addig gyúrom, dolgozom össze, míg egy homogén, csomómentes sajtmasszát kapok. Ha nem akar összeállni, újra belemártom a forró vízbe, hogy formázható legyen. A sajtmasszát fatáblára teszem és gyorsan, amíg forró, szalagot húzok belőle, kb. 3 cm széles és 40 cm hosszút. Forró lesz a sajtmassza, de muszáj a melegséget kibírnia a kezünknek, mert csak addig lehet nyújtani, formázni, amíg jó meleg a tészta. Parenyica sajt készítése online. A kinyújtott sajtszalagot enyhén megsózom. Mikor kihűlt, szorosan feltekerem. Füstölés előtt fadeszkán egy napig szikkasztani a sajtot.
835 Vásárlóink válasza arra a kérdésre, hogy ajánlanák-e barátaiknak a Megbizható, gyors, kényelmes Rózsa, Budapest Ajánlanám, mert sok termék van, pénztárca barát árakon! 😊 Edina, Cegléd Persze, László, Miskolc Hihetetlenül gyors és mellette kedves kiszolgàlás. A Pepita a legjobb! Anett, Dunakeszi Igen nagyon jó ez az oldal Krisztián, Szombathely Nagy a választék, gyors a kiszállítás. Mari, Budapest Megbizhato Melinda, Nagykőrös Igen! Széles választék, és jó árak. Mária, Miskolc Most rendeltem először, még nem tudom. Kislány szoba butor. De nagyon szimpatikus, hogy nincs kiszállítási díj és hogy van táncszőnyeg, amit rendeltem. :-) Mónika, Budapest Previous Next
A szerepjátékoknak jótékony lelki hatásai is vannak. A gyermek "kijátssza" magából az őt foglalkoztató problémát. Azt is, amit még önmaga számára sem képes megfogalmazni. Egy mesés gyerekszoba segítségével a gyerekek bármikor könnyedén beléphetnek a szerepjátékok, a fantázia birodalmába, sőt, meghívhatják szüleiket, barátaikat is. HOGYAN TESSZÜK EGYEDIVÉ A GYEREKSZOBÁT ÉS OTTHONODAT? Kislány szobabútor. Design Falfestés (babaszoba festés, gyerekszoba festés, mesefal, falfestés, mesefestés néven is ismerheted) A hagyományos, mesefigurás dekorációnál sokkal izgalmasabb festés, mely megjelenhet egy kis falfelületen, vagy átalakíthatja az egész szobát. A mesefestés segítségével kislányod igazi királylánnyá válhat, akire hercegnő-barátnői mosolyognak a falról, kisfiad beállhat a kapuba a mindent eldöntő futball-mérkőzésen, meghívhatjuk a gyerekszobába Hófehérkét, Micimackót, vagy Bogyót és Babócát. Megidézhetünk egy konkrét mesét, vagy csak egy hangulatot – lehet dzsungeles, kalózos, cirkuszos vagy kempinges a gyerekszoba.
A Pingálók EGYEDI GYEREKSZOBA – AMILYEN CSAK A TE GYEREKEDNEK LESZ! Szeretnéd, ha a gyerekszoba igazi mesebirodalom lenne? Kicsi a babaszoba és minden helyet ki akarsz használni? Eleged van a silány minőségű, tucat bababútorokból és gyerekbútorokból? Legyen igazi Meseország a gyerekszoba! Szakácsné Kovács Helén vagyok, Magyarország első gyerekszoba designere, a PINGÁLÓK megálmodója és társtulajdonosa. Hiszem, hogy a gyerekszoba nem csak egy helyiség a lakásban, hanem egy különleges varázsbirodalom, amit a gyerekek fantáziája tart életben. Azt szeretném, hogy minden szülő élményekkel teli, ingergazdag környezetet teremthessen gyermeke számára, ahol öröm játszani, tanulni, aludni – élni... A gyerekszoba berendezése nem csupán funkcionális, vagy esztétikai kérdés. Egy egyedi gyerekszoba kihaszná lja a rendelkezésre álló teret – lesz helye minden játéknak! könnyen rendben tartható – a tárolók izgalmasak, a pakolás játék fejleszti a képzelőerőt és a kreativitást – a mesebeli jeleneteket látva a gyerekek messzire repülnek képzeletük szárnyain olyan kuckó, a gyermek otthonosabban, biztonságban érzi magát – könnyebben alszik el este és könnyebben kel reggel megismételhetetlen, különleges és varázslatos hely egy gyerek számára!