Üdvözlünk a Gelatiamo jégkrémek világában Minőségi jégkrémeink szicíliai receptúra alapalapján készülnek válogatott magyar és olasz alapanyagokból, megidézve az autentikus olasz fagyik változatos, ellenállhatatlan ízvilágát. Széles ízválaszték áll rendelkezésre. Nézz szét finomságaink között!
Ha valaki éppen nem otthon készít magának fagylaltot, illetve jégkrémet, és nem is a boltból szerzi be, hanem inkább elmegy egy cukrászdába vagy egy fagyizóba, akkor nemcsak azt látja, hogy kitárult az ízek világa, hanem azt, hogy egyre több a mentes fagyi. Magyarországon több millióan szenvednek valamilyen ételallergiában vagy - intoleranciában, a diagnosztizált cukorbetegek száma egymillió körül van, és sokan próbálnak egészségesek maradni valamilyen más speciális étrend segítségével még ha ez nem is minden esetben indokolt. Index - Kultúr - A mentes fagyi már nem kompromisszum. És ne feledkezzünk meg azokról, akik mondjuk etikai okokból döntenek úgy, hogy nem esznek semmilyen állati eredetű terméket. Hogy itthon pontosan hány vegetáriánus vagy vegán van, arról nem találtunk adatokat, de a számuk mindenképpen növekszik. És persze sokan, a vegánoknál biztos többen fogyókúráznak. Az igényt a cukrász- és élelmiszeripar már rég felismerte, a Magnum tavaly például vegán jégkrémmel jelentkezett, egy Perfect Day nevű startup kifejlesztette a laborban készült tejet tartalmazó fagyit, és folytathatnánk a sort.
200g) ½ kígyóuborka (kb. 150g) 1 lime leve 1 maréknyi mentalevél* 5 ek. eritrit ** Tisztítsd meg a zöldségeket: az avokádót vágd félbe, vedd ki a magját és egy kanállal emeld ki a gyümölcshúst. Az uborkát elég megmosni és levágni a két végét, nem kell meghámozni. Valamennyi hozzávalót tedd turmixgépbe, és alaposan turmixold össze. A fagyimasszát egy számodra szimpatikus tároló edényben tedd a fagyasztóba. Minden bizonnyal segít a krémességén, ha kb. 30 percenként átkevered egy villával, és ezzel összetöröd a jégkristályokat, de az sem baj, ha nem teszed: erre nekem sem volt kapacitásom. Igen, lett benne pár jégkristály, de így is elég krémes volt, szerintem (lásd fotókon). Kell neki 4-5 óra, hogy teljesen átfagyjon, így előző nap is elkészítheted. Fogyasztás előtt 40-50 perccel vedd ki a mélyhűtőből, hogy legyen ideje felengedni. Gombócolható. Krémes vegán jégkrém házilag. Ha nincs kedved gombócolni, jégkrém formában is elkészítheted. * Mindenképpen friss mentalevelet javaslok. Próbáltam mentakivonattal is, de túl erős, csípős lett, ide nem való.
** Eritrit helyett használhatsz más édesítőt is: ezt nem kell számolni IR-diétában. Édessége a cukorhoz képest kb. 70%, így más édesítőből kevesebb is elég lehet. Steviát nem javaslok, mert a kristályos polialkohol szükséges ahhoz, hogy a fagyi állaga krémes legyen. tálalási adag: 100 ml /2 gombóc kalória: 73 kcal zsír: 6 g Szénhidrát: 6 g cukor: 0 g fehérje: 1 g HÍRLEVÉL Add meg a neved és az email címed, hogy minden friss bejegyzésről értesülhess: Elkészítetted a receptem? Jajdejó! Kérlek, oszd meg a tapasztalatod: értékeld egy hozzászólásban, készíts róla fotót és oszd meg Instagramon @mindenmentes taggel, hogy én is lássam. Cukormentes áfonyás jégkrém - Kifőztük. 🙂 Reader Interactions
Hiszen a zöldségek jók nekünk. 🙂 Egy ideje szerettem volna zöldséges fagyit készíteni. Nagyon inspiráló volt Bianca avokádó fagylaltja, és az utolsó csepp azt hiszem, Évi wasabis uborkafagylaltja volt. Valami ilyesmit szerettem volna én is, csak cukormentesen és kókusztej nélkül, hogy a magmentesen élők is élvezhessék. Így született ez az egyszerű menta fagylalt uborka-avokádó alapon. 😉 Mindenmentes fagylalt receptek Rettentően büszke voltam magamra, amiért ezúttal sikerült egy nem csokis fagylalt receptet készítenem. Mert csokis már van: Csokoládéfagylalt mindenmentesen (fagyigéppel készül) Kávéfagylalt csokidarabokkal (fagyigéppel készül) Nagyon csokis jégkrém (fagyigép nélkül) Akad még néhány nem csokis változat is, ezekhez nem kell fagyigép: Málnás-mentás jégkrémek Gyömbéres-ananászos jégkrémek Sült epres kókuszjoghurt jégkrém (készíthető más gyümölccsel, most pl. szilvával próbálnám ki, és az új joghurt receptemmel is) Menta fagylalt cukor, tej, tojás és gép nélkül Össz. idő 5 óra 5 perc Étel típus: fagylalt Konyha: cukormentes, vegán 1 avokádó (kb.
A különféle karbantartási munkálatokat rendszeresen el kell végezni és akkor biztosan semmilyen gond sem lesz. A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk
000 ember jutott elegendő ivóvízhez. 9. Víznyerő szélturbinák Az Eole Water ismét csak a légköri vízpárát igyekszik kivonni. Az Abu Dhabi-ban felállított különleges szélturbina október óta működik, és a száraz sivatagi levegőből napi 500-800 liter vizet is képes kisajtolni. 10. Így lesz a legmocskosabb vízből is iható – Alternativ Energia. Asztali só Bármilyen meglepő, a hagyományos asztali só is képes megtisztítani a zavaros vizet. A só ugyanis olyan tulajdonsággal rendelkezik, melynek köszönhetően a vízben lévő szilárd részecskéket csomókban összegyűjti, melyek aztán lerakódnak a víz aljára. Vészhelyzet esetén a sózásos tisztítás egyszerű és olykor életmentő megoldás lehet. 11. Csatornavíz-tisztító A texasi Globar Water Group nemrégiben állított fel egy olyan víztisztító rendszert, amely csatornavízből képes ivóvizet generálni. Első lépésként a rendszer megszűri a vizet az 1 mikronosnál nagyobb kórokozóktól, eztán kivonja a vegyszereket (például arzént, klórt, VOC-okat, higanyt, ólmot, krómot) és baktériumokat, majd UV fény segítségével megöli a mikorbákat.
A Pennsylvania-i Egyetem kutatói ezért most belevetették magukat egy új sorozat kísérletbe, hogy megfizethető, környezettudatos és egyszerű módot találjanak a lóretekfa-mag kivonat víztisztító tulajdonságának kihasználására. 3. Pedálozz a tiszta vízért! A kisebb falvak és katasztrófa sújtotta vidékek segítésére a japán Nippon Basic Company kifejlesztett egy kerékpárra erősített víztisztító berendezést, amely pedálozás útján szűri meg a vizet. 4. Légköri vízgenerátorok Léteznek olyan szerkezetek is, melyek a légkör páratartalmából nyerik a vizet. Az EcoloBlue Atmospheric Water Generator (AWG) otthonra illetve irodákba tervezett modelljei például napi 28 liter ivóvizet képesek nyerni a környező levegőből. 5. Kútvíz tisztítás a káros arzéntartalom ellen – Bátor lovasiskola. Napenergiás vízlepárlás A Watercone nevet viselő találmány a nap melege segítségével állít elő ivóvizet. Használatához egy kis sós vizet kell önteni a fekete tálca részbe, melyre aztán rá kell helyezni a műanyagtölcsért. A fekete tartó magába szívja a meleget, és a benne lévő víz párologni kezd, és a fedő falain lecsapódik a tiszta víz.