A kenyér helyett krumplival érlelt kovászos uborka egyik nagy előnye, hogy gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják. Bár a kovászos uborkához hagyományosan kenyeret szoktak adni, a krumpli ugyanúgy elindítja a folyamatot, az eredmény pedig egy roppanós, hűsítő nyári finomság lesz. A lényeg, hogy tavalyi, öreg krumplit használj. Az üvegbe annyi evőkanál sót tegyél, ahány liter vízzel öntöd fel a savanyúságot. Hozzávalók: 👉 2. Roppanós kovászos uborka. 5 kg kovászolni való uborka 👉 4 öreg krumpli 👉 4 babérlevél 👉 2 csomag kapor 👉 1 fej fokhagyma 👉 1 szál csombor (borsikafű) 👉 1 teáskanál szemes bors 👉 só Elkészítés: Az üveget, amit fel fogsz használni, mosogasd el, és tedd ki a napra száradni. Az uborkákat alaposan mosd meg, és vágd meg őket hosszában négyfelől úgy, hogy a tetejüket és az aljukat nem érinted, tehát egyben maradjanak. A fokhagymát pucold meg, és szedd gerezdjeire. A krumplit is hámozd meg, és vágd negyedekbe. Az üveg alját béleld ki a fokhagymával, a csomborral és a fél adag kaporral, borssal és krumplival.
Fontos, hogy mindig az üveg tetejéig érjen a víz. Ha a kenyér kilóg, akkor könnyebben megpenészedhet. Amennyiben az uborkát éri levegő, akkor kifehéredik, és kiszárad. Ha nagyon napos, meleg helyre kerül, akkor gyorsan érhet, és megpuhul. Amikor már egyenletesen zöld színű, szűrd le, és a levével együtt tedd az uborkákat a hűtőbe.
Hozzászólások
Bár a kovászos uborkához hagyományosan kenyeret szoktak adni, a krumpli ugyanúgy elindítja a folyamatot, az eredmény pedig egy roppanós, hűsítő nyári finomság lesz. A lényeg, hogy tavalyi, öreg krumplit használj. Az üvegbe annyi evőkanál sót tegyél, ahány liter vízzel öntöd fel a savanyúságot. Az üveget, amit fel fogsz használni, mosogasd el, és tedd ki a napra száradni. Az uborkákat alaposan mosd meg, és vágd meg őket hosszában négyfelől úgy, hogy a tetejüket és az aljukat nem érinted, tehát egyben maradjanak. Roppanós kovászos uborka készítése házilag - A konyhában... - Édenkert TV. A fokhagymát pucold meg, és szedd gerezdjeire. A krumplit is hámozd meg, és vágd negyedekbe. Az üveg alját béleld ki a fokhagymával, a csomborral és a fél adag kaporral, borssal és krumplival. Helyezd rá állítva az uborkákat, majd öntsd fel langyos, sós vízzel. A tetejére helyezd a babérleveleket és a maradék kaprot, borsot és krumplit. Takard le alufóliával, tegyél a tetejére egy tányért nehezéknek, és állítsd a napra. Két-három nap múlva fogyasztható. Az uborkákat ekkor helyezd egy másik üvegbe, öntsd fel a leszűrt lével, és hűtőben tárold.
random Egy ifjú, savant-szindrómában szenvedő orvost, felvesznek egy gyermekorvosi sebészeti központba egy nagy presztizzsel rendelkező kórházba. A probléma abból adódik, hogy autisztikus jellegű szindrómája miatt nem igazán képes emberi kapcsolatokat kialakítani. Dr murphy 5 évad 1 rész. Vajon képes lehet egy ilyen ember életeket menteni? Epizód címe: New Beginnings Eredeti cím: The Good Doctor Megjelenés: 2017 - Epizódhossz: 41 Perc Epizódok száma: 88 IMDb:
A Doktor Murphy (The Good Doctor) kórházas sorozat 2017 szeptemberében debütált az amerikai ABC-n, és egy azonos című, dél-koreai díjnyertes sorozaton alapszik. A főszerepben Freddie Highmore látható, aki egy kivételes képességekkel rendelkező autista és Savant -szindrómával küzdő fiatal sebészt alakít. A tengerentúlon 4. etap 15. részénél tartanak. A széria Amerikában nagyon jól teljesít, ezért most az ABC berendelte az 5. évadot. A produkciót hazánkban 2018 júliusában kezdte el vetíteni az RTL Klub. A második szezont 2019 februárjától, míg a harmadikat 2020 júniusától tekinthették meg a magyar nézők. Jelenleg az első etap ismétlését sugározza a csatorna. A Doktor Murphy kezdetben kiemelkedő számokat hozott az RTL Klubon, a második szezon végére azonban állandósultak a rossz eredményei. Ő nyerte a Sztárban sztár 8. évadát Vadonatúj török széria indul áprilisban az RTL Klubon 12. Dr. Morphy 2.évad 5.rész - indavideo.hu. heti nézettség - Mindent vitt a Forma-1 második futama Mostantól nézhető az HBO legújabb és talán eddigi legjobb magyar sorozata Megújult az RTL Most és az RTL Most+ Vadonatúj, gasztro témájú magyar sorozat indul az RTL Klubon (x)
- csütörtök
2020. június 24. - 15:49 ˆhirdetés Doktor Murphy 3. évad, 5. rész tartalma 2020. 07. 09., Csütörtök 21:50 3. évad 5. rész Új kihívások Shaun és Carly a lehető leglassabban próbál közeledni egymáshoz, mivel Shaun nehezen viseli, ha hozzáérnek. Dr. Lim kiválasztott egy kedves pácienst Shaunnak, hogy elvégezhesse az első műtétet, ahol ő lesz a vezető sebész. Dr. Andrews Dr. Lim szemére veti, hogy kivételez vele, és még a műtős csapatot is úgy állította össze, hogy Shaunnak kedvezzen. Claire és Morgan olyan beteget kezel, aki szerintük ivott, noha a férfi állítja, hogy évek óta egy kortyot sem iszik. Doctor Murphy (The good doctor) 1.évad 5.rész - indavideo.hu. Bár nem hisznek neki, a sokadik vizsgálaton kiderül, hogy mi okozza a véralkohol szintjének emelkedését. Shaun váratlanul kimegy a műtőből műtét közben, de végül megmenti a helyzetet. Elolvasok még egy cikket