Fekete kenyérrel és tejföllel tálaljuk Kulcsszavak: Egytálétel, Leves
Eredetileg ez egy gazdag, falusi levesnek készült, de ennyi finomsággal a vidék urai hamar elirigyelték. A hagymát finomra vágjuk, és egy fazékban elkezdjük lepirítani rajta a kockára vágott marhanyakat. Ha megpirult, belenyomjuk a fokhagymát, beletesszük a paradicsompürét, és így kevergetve 1-2 percet pirítjuk, majd felöntjük 2-300 ml vízzel vagy zöldségalaplével. Ezt zsírjára visszapirítjuk, majd beletesszük a felkockázott füstölt lapockát, átpörgetjük egy kis köménnyel, borssal és a füstölt paprikával, és ha kis színt kapott, beledobjuk a babérleveleket, és újra felöntjük egy liternyi vízzel vagy zöldségalaplével. Amikor a hús már harapható, de még kemény, beletesszük a csíkozott káposztát és a csíkozott vagy kockára vágott zöldségeket, és puhára főzzük a hússal együtt. Szoljanka leves mindmegette, szoljanka leves. Amikor minden megfőtt, beletesszük a csíkozott uborkát, az apróra vágott kapribogyót, a felezett olívabogyókat és a karikázott virsliket, rottyantunk rajta még egyet, hozzáadjuk az apróra vágott zöldfűszereket, belefacsarjuk a citromlevet, és ha kell, sózzuk.
Hozzákeverjük a tejfölt, és jól kiforraljuk. Hasonló receptek, gasztro írások
A karajt fazékba tesszük, a vizet ráöntjük. Egy kettévágott vöröshagymával, a babérlevéllel, a borssal és a szegfűborssal feltesszük főni, megsózzuk. Kb. 50 perc alatt a húst puhára főzzük, majd lecsöpögtetve hűlni hagyjuk. Főzőlevét átszűrjük. 2. Közben a többi vöröshagymát félkarikákra, az uborkát gyufaszálnyi csíkokra, az olajbogyót karikákra vágjuk. A petrezselymet, miután néhány levelet a díszítéshez félretettünk belőle -, finomra aprítjuk, szárát a levesalaphoz (karajhoz) adjuk. 3. A virslit és a cserkészkolbászt karikákra, a többit felvágottat, és puha karajt 1, 5 centis kockákra vágjuk. 4. Szoljanka Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Nagy serpenyőben a fele olajat kissé megforrósítjuk, a hagymát hozzáadjuk és 5-6 perc alatt megfonnyasztjuk, kissé megpirítjuk. A sűrített paradicsomot rákanalazzuk, újabb 3-4 percig együtt pirítjuk, majd belekerül az uborka is. A cukorral ízesítjük, jól elkeverjük, azután az időközben fölforralt alaplébe (a karaj főzőlevébe) rakjuk. 5 percig főzzük. Ezalatt a serpenyőt kitörölgetjük, a többi olajat megforrósítjuk benne, majd a húsféléket rárakjuk és 4-5 percig pirítjuk.
December 22, 2021, 6:15 pm Fülledt utcák 2 evan bourne Fülledt utcák: jöhet a második évad Úgy tűnik, James Franco karrierjét nem darálta be a #metoo mozgalom. James Franco "természetesen" visszatér a Fülledt utcák ( The Deuce) második évadjában – mondta az HBO sorozat írója, Megan Abbott. Mint ismeretese, Francót több nő is "helytelen szexuális viselkedéssel vádolta meg", de Abbott szavai alapján a sorozatban való további szerepeltetése sosem volt kétséges. A színész Golden Globe-győzelme után kirobban botrány kapcsán a sorozat kreátora, David Simon már kiadott egy nyilatkozatot, amelyben Francót "tökéletesen profi színésznek, rendezőnek és producernek" nevezte. A Fülledt utcákban, amely a pornóipar kezdeteiről szól Franco egy ikerpárt játszik, executive producere is a sorozatnak, két részt pedig ő maga rendezett. Az HBO egyelőre nem reagált a TheWrap kérdésére Franco második évadban való szerepeltetésével kapcsolatban. THE DEUCE II. 2018 | dráma | 18+ | 8. 1 /10 Kipróbálnád az HBO GO-t 7 napig ingyen?
Ha azt várod el egy sorozattól, hogy elvigyen valami más világba és elfeledtesse veled a mindennapokat, akkor ez nem a te szériád. Ha szeretsz elmerülni érdekes életek és világok részleteiben, nem zavar a lassúság és szeretsz agyalni egy összetett történet aktuális vonatkozásain, akkor a Fülledt utcákat imádni fogod. Már csak azért is, mert a megvalósítás ismét csillagos ötös, ahogy azt David Simontól és az HBO csúcssorozataitól már megszokhattuk. Az a hetvenes évekbeli utca tényleg szinte lélegzik a képernyőn, a zenék, a ruhák, a mondatok és az arcok mind-mind a helyükön vannak. Apropó arcok: számos ismerős is visszaköszön Simon korábbi sorozataiból, de a prímet két sztár, az igazán bevállalós szerepét minden szépítés nélkül játszó Maggie Gyllenhaal, és az ikertesókat manírmentesen alakító James Franco viszi. Mellettük pedig még sokan mások: nem kevesebb, mint 20(! ) olyan karakter van, aki a nyolcból legalább hét részben játszik, azaz lényegében az egész évadban végigkövethetjük a sztoriját.
Az első évad a jelek szerint csak afféle előjáték, bemelegítés. A legtöbb idő a figurák, a korszellem és a viszonyok megismerésére és megértetésére megy, maga a pornó, a filmezés inkább csak az utolsó néhány epizód során kerül szóba, de még ekkor sem csak ezen van a fókusz. Maradt tehát a mozaikos dramaturgia, a tabló-, sőt, abszolút filmszerű kivitelezés, és minden egyéb, ami Simonnál már megszokott, a változás "mindössze" annyi, hogy a Fülledt utcák az eddigi legnézhetőbb (ismét érdemes jól érteni) sorozata, mind a tartalom, mind a forma és a stílus okán könnyebb belecsöppenni, mint volt anno a Drót vagy még inkább a Mutassatok egy hőst! esetében. Nyilvánvaló persze, hogy még az HBO-nál sem ez lesz az új közönségkedvenc, ha úgy tetszik, Trónok harca -utód, a teljes mostani sorozatkínálatról nem is beszélve. De, ha ugyanúgy hagyják kifutni, mint tették azt a Maffiózók, a Kemény zsaruk, a Drót vagy épp a Treme esetén, akkor ez lehet az utóbbi évek egyik legjobb, a magas minőséget és a nézőket felnőttként kezelő alkotói hozzáállást egyaránt ötvöző drámai sorozata.