Hamarosan megnyit a Római-parti Plázs – egy hely, ahol szervezett körülmények között, folyamatos vízminőség-ellenőrzés mellett ingyen fürdőzésre lesz lehetőség. A Római-part a budai vízi élet felkapott, nyüzsgő központja volt, szennyezésmentes, fürdésre alkalmas hely, emiatt nemcsak a környéken élők, de a fővárosiak körében is kedvelt fürdőhelynek számított. Miért nem csapoljuk le a Balatont? : hungary. A vízminőség romlása miatt a kijelölt fürdőhelyeket 1973-ban megszüntették, a főváros területén a fürdést betiltották. A folyamatos vízminőség-vizsgálat eredményei alapján azonban kijelenthető: újra kiváló minőségű a természetes fürdővíz, ezért Óbuda-Békásmegyer Önkormányzat a Duna budapesti szakaszán, a Római-parton előreláthatólag július 30-tól kijelölt fürdőhelyet üzemeltet. A római-parti strandolást a Város és Folyó Egyesület, vagyis a Valyo álmodta újra, az egyesület 2013 óta dolgozott a római-parti strand kiépítéséért, az egyesület kezdeményezésére a korábbi években próbajelleggel, néhány tesztnapon már üzemelt szabadstrand a vízparton – nagy sikerrel –, de idén először lesz lehetőség hosszabb ideig, szervezett körülmények között, ingyen fürdőzni a Duna budapesti szakaszán.
Mérleget vonni még korai, nagy kérdés például, hogy a pesti és budai rakpartok teljes hossza mikor tud megújulni, milyen lesz az atlétikai stadion környékének partszakasza, de 2021 eddig elég jól áll: dunai fürdő nyílt a Kopaszi-gátnál, ideiglenes pihenőpark nyílt az Antall József rakpart déli részén, egész nyáron futnak a hétvégi rakpartmegnyitások, elindult az Antall József rakpart északi részének felújítása és a pünkösdfürdői park kiépítése. Ilyen is lehetne a pesti alsó rakpart. (Illusztráció: Kiskovács Eszter) Szöveg: Kovács Tamás
"Aktuálisan Verőcén és Dunakeszin is üzemel kijelölt fürdőhely, azonban ezek még nem rendelkeznek a minősítéshez szükséges vizsgálati eredménnyel, viszont valamennyi vízmintájuk megfelelő" – tette hozzá az NNK. A cikk először a Pesti Hírlap 2020 augusztus 7-i, pénteki, nyomtatott számában jelent meg.
Még egy kék zászlós terep. Anzio egyik strandja, a Spiaggia Grotte di Nerone, gyakorlatilag egy régészeti területen fekszik, Néró császár tengerparti vityillója szomszédságában. Micsoda unikum! Rómába nem strandolni járunk, de ha van rá idő, ne maradjon ki a csobbanás sem a római túrából! Ha biztosra akartok menni, legjobb, ha előre lefoglaljátok a napernyőtöket, akár online is.
A Római Szabadstrand a nemzetközi Duna-nap alkalmából egynapos tesztüzemben működik most szombaton a Valyo Egyesület és a Fák a Rómain csapatának jóvoltából. A nyári hőség legnagyobb kincse a hűs Duna-part, amiben ezen a napon megmártózhatunk. 1973 óta először strandolhatunk Budapesten legálisan a Dunában a Római Szabadstrand Tesztnapon június 29-én. A szabadstrand átmeneti megnyitását a Valyo Egyesület szervezésben egy 5 napos nemzetközi építőtábor előzi meg, ahol az alkotók megtervezik és megalkotják az instant strand egynapos infrastruktúráját is. Megnyílt a szabadstrand a Római-parton. Az eseményen igazi strandhangulat lesz, ki lehet próbálni a kenuzást, SUP-ozást, röplabdapálya és persze dunai föveny várja a közönséget. A strandhangulatot zenélő bicikli biztosítja, az érdeklődők pedig kerekasztal-beszélgetésen ismerhetik meg a Rómaira tervezett fejlesztések részleteit. Az strandtesztnap előzménye a Valyo, a Fák a Rómain és a természetes Római-part megmaradásáért küzdő civil csoportok által az elmúlt két évben megszervezett Fövenyfoglalás című esemény, ahol a strand funkció jelentőségére hívták fel a figyelmet az aktivisták.
Ez az igazi Római, ilyennek kellene lennie mindig – mondta az idősebb úr, aki feleségével együtt láthatóan meghatódva figyelte a napozó, strandoló embereket pár percig. A politika nem maradhat el Ugyan a közönség elsősorban a speciális lehetőségnek örült, a szervezők és önkéntesek, akikkel beszéltünk, az önfeledt szórakozás mellett azért a politikai háttérrel is foglalkoztak, remélve, hogy nem csak a közelgő kampányévnek szól az önkormányzat lelkesedése. Azzal, hogy tömve volt a strand szombaton, jól látszott, hogy igény lesz rá, és ugyan nem ettől lesz szuper víziváros Budapest, a nyáron egyik legélhetőbb része kaphat nagy pluszt nyárra, amivel akár az egész terület tovább fejlődhet, és idővel rendes sétányt, vagy akár a belvárossal közvetlenebb közlekedési kapcsolat is kaphat, és olyasmi parti élet legyen, mint Berlinben a Spree mellett, csak fürdéssel. Addig maradjon a remény, hogy 2020-tól nem jókor kell lenni jó helyen, hogy a Dunában fürödhessen az ember a fővárosban.
Rómába utazni tavasszal és ősszel a legjobb, már kellemesen bizsergetnek a napsugarak, jól esik az aperol spritz valamelyik teraszon, de nem csorog az izzadtság a combukon az egész napos menetben. Persze nem mindenki gazdálkodhat a szabadságával a római időjárás kénye-kedve szerint, akinek nyáron jut csak ideje az Örök Város bevételére, készüljön embertpróbáló hőségre. A jó hír, hogy Róma jól felkészült a cudar nyarakra, minden sarkon van egy ivókút, ahol felfrissíthetjük magunkat, de egy pár napos városi aszfalton kibekkelt forróság után elviselhetetlen lesz a vágy a tengerpart iránt. Rómából könnyen elérhető egy nagy csapat tirrén-tengeri fürdőhely, nézzük, hogy hova juttok el leggyorsabban, vagy ha kicsit lassabban is, de hova érdemes elugrani egy napos pancsolásra. A Róma közeli stradoktól ne várjatok szardíniai vagy pugliai színeket, a türkíz ötven árnylatát, de hűsölésre jók lesznek. Csupa olyan strandot szedtem itt össze, amit tömegközlekedéssel is el lehet érni. Ostia Ostia a legkézenfekvőbb megoldás, ha egy kis strandolásra vágyunk.
Zöld spárga, fehér spárga, mi a különbség? A spárga a spárganövény fiatal hajtása. Vásárolhatunk belőle zöldet vagy fehéret. Bár nem egyértelmű, de a két változat egy és ugyan azon növénytől származik, a különbség csupán a termesztés módjában rejlik. A rövid szezonban a fehér spárga attól marad fehér, hogy nem éri fény. Ennek érdekében a fiatal hajtásokat laza, homokos talajjal alaposan letakarják, így a sípok a sötétben növekednek, s ezért nem képződik bennük klorofill, így maradhatnak színtelenek. Fehér spárga | Nosalty. Amikor elérik a megfelelő magasságot, a sípokat kézzel kiássák, és speciális késsel, egyenként vágják le az anyanövényről. Magas árát ez a soklépcsős és macerás munkafolyamat magyarázza. Egészséges-e a spárga? A spárga a legegészségesebb növények egyike, számos pozitív élettani hatással. Szárát jól emészthető rostok alkotják. A hajtások A-, B1-, B2-, C- és E-vitaminban, valamint folsavban gazdagok. Zsírtartalma jelentéktelen, kalóriatartalma alacsony, és nem tartalmaz koleszterint. Van benne azonban sok értékes aminosav, köztük aszparaginsav, és találunk benne még kalciumot, foszfort, vasat, káliumot.
- A fehér spárga főzési ideje 15 – 20 perc, a zöld spárgáé 10-15 perc. Az időintervallum a szálak vastagságától függ. - Alumíniumedényt nem szabad használni, mert elszínezi a zöldséget. - A finom spárgás fogás elengedhetetlen feltétele a friss alapanyag. Ezért ne röstelljük vásárláskor megvizsgálni, hogy friss-e. Azt figyeljük, hogy szép fényes, egyenletes legyen, ne legyenek rajta barnás foltok, és ha körmünket belenyomjuk, érezzük ropogósságát. Ha gumis érzetet ad, nyomásra behorpad, akkor a spárga már napokkal előbb leszedésre került. - Egy másik biztos módja, hogy megtudjuk, friss-e a spárga, ha a zacskóból kiemeljük, és a spárgasípok alja kicsit nedves. Minden, amit a spárgáról tudni érdemes - Babramegy. – Ugyancsak figyeljünk arra, hogy a spárga feje, csúcsa ne legyen elszíneződve, berepedezve. - A friss spárgát enyhén nedves konyharuhába csavarva is legfeljebb 2-3 napig érdemes tárolni a hűtőben. [[ Oldaltörés (Receptek)]] Egzotikus spárgakrémleves 50 dkg zöldspárga 3 dl kókusztej 4 dl zöldségleves 1 nagyobb fej édes hagyma apróra vágva 1 – 2 gerezd fokhagyma 1 dkg friss gyömbér apróra reszelve 1 teáskanál olívaolaj 1 citrom reszelt héja Só, bors, szerecsendió © Aréna 2000 kiadó A spárgát mossuk meg, fás végeit távolítsuk el.
A spárgában található bőséges rosttartalom kitisztítja a bélrendszert. Serkenti a vérképződést, növeli a jótékony HDL-koleszterin szintet, így a szív- és keringési rendszerre is jótékony hatással bír. Nem csoda, hogy ennyi gyógyhatás mellett Cato, a római író a zöldségek királyának tartotta. Emeljük mi is "királyi rangra" a spárgát ez idő tájt, amikor a legnagyobb szezonja van Tippek és fortélyok - A fehér spárga fás alját elkészítés előtt vágjuk le, és a rügyet kihagyva vékonyan hámozzuk meg, különben kesernyés lehet a kész étel íze. A fehér spárga íze enyhébb a zöld spárgáénál. Fehér sparta főzése. - A zöld spárga zsengébb, így nem kell meghámozni, elég csak az alsó, esetenként csak az alsó harmad fásabb részét meghámozni. - Ha spárgát főzünk, ajánlatos csokorba kötve, álló helyzetben beállítani a forrásban lévő vízbe úgy, hogy a csúcsát ne érje a víz. A rügyek nagyon zsengék, akkor a legízletesebbek, ha a gőzben megpárolódnak. A vízbe tegyünk sót és pár csepp citromlevet, így a zöld spárga garantáltan megtartja a színét.
ban ben Twitter Mit A Mária receptek vagy Instagram Maria könnyű receptjei. Ne hagyjon ki más recepteket és az én receptemet Videók a YouTube-ról Fehér VS zöld spárga Kalía fénye ELKÉSZÍTETT DIÉTA A disszociált étrend - a harmadik kar Spárga és borssaláta; A mediterrán étrend alapja Legjobb disszociált diéta - disszociált diéta
Gyöngyházfehér színüket annak köszönhetik, hogy föld alatt termesztik őket, közvetlen napfénytől védve. Betakarítják őket, miközben még nem kerültek elő a földről. Unokatestvéreik, a zöld spárga, teljes egészében a napon növekszik, ezért klorofilljuk reagál a sugarakra és foltokra. A fehér spárgánál vékonyabb, körülbelül húsz centiméteres. A betakarítás után készek megkóstolni, mert nem kell meghámozni őket. A spárgának van a legerősebb íze. Bármi legyen is a változatosságuk, mindig frissen válasszuk, vagyis egyenes, végén jól formált rügy. A spárga feje a legnépszerűbb, így minél nagyobb, annál jobb! A spárga elkészítéséhez, semmi sem lehet egyszerűbb: először vágja le a szárakat, hogy eltávolítsa a legszálkásabb részeket. A hámozójával aztán lehámozhatja őket. Főzés spárga hőmérséklete, főzési ideje, hogyan kell főzni az Elle spárgát az asztalon. Vágja a spárgát egyenletesen orsóvá, vagyis a hegye vékonyabb, mint az alsó vége. Ezután kösse össze a spárgát egy köteggé, hogy főzés közben ne essen szét. Ha zöld spárgát vásárolt, ha szükséges, vágja le a szárakat, de ne feledje nem kell meghámozni őket.