A hájas pogácsa régi bevált recept, ami a mai napig nagyon népszerű! Hozzávalók 30 dkg friss, hófehér háj, 40 dkg sima liszt, 1 dkg élesztő, 1 tojássárgája, 1 kanál rum vagy 1, 5 dl fehér bor, kávéskanál só. Elkészítés A hájat többször váltott hideg vízben jól megmossuk, késsel lekaparjuk a hártyájáról és húsdarálón ledaráljuk. Leveles tészta készítése /TT/ - YouTube. 15 dkg sima liszttel deszkán, késsel jól összedolgozzuk (teljesen egynemű anyag legyen) és 1/2 óráig hűtőbe vagy jégre tesszük. Közben 25 dkg lisztből, 1 kanál langyos tejben feloldott 1 dkg élesztővel, a tojássárgájával, sóval, rummal kb. 1 dl enyhén ecetes vízzel (1 dl vízbe 1 kávéskanál ecet) rétestésztát készítünk. Rum és ecetes víz helyett savanyú fehér bort is használhatunk a rétestészta készítéséhez. A további eljárás megegyezik a vajas leveles tészta készítésével. A megfelelő módon hajtogatott és pihentetett tésztát lisztezett deszkán egyenletesen ujjnyi vastagra (1, 5 cm) nyújtjuk, 3 cm átmérőjű, lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, óvatosan megkenjük 1 kávéskanál tejföllel elkevert tojássárgájával és forró késsel bevagdalva, vajas tészta módján sütjük.
Mutatunk néhány tippet, hogy milyen fenséges finomságokat süss húsvétra, vagy a hétköznapokra! I. Alap vajas 30 deka lisztből, 12 deka vajjal, 6 deka zsírral, 2 tojássárgájával, kevés rummal, sóval és tejföllel (melyben 1 deka élesztőt olvasztunk fel) rétestészta lágyságú tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk, háromszor kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk és másfél-két óra hosszáig állni hagyjuk. Sütés előtt megkenjük tojással, ha tetszik, meghintjük köménymaggal. Elég erős tűznél sütjük. Házi vajas alaptészta | Nosalty. II. Leveles Egyforma mennyiségű lisztet és vajat veszünk. A liszt teljesen száraz, átszitált legyen, a vaj kemény. A lisztből is, vajból is elveszünk 3-4 dekát. A kimért vajat jól összedolgozzuk ezzel az elvett néhány deka liszttel. Viszont a pár deka vajjal a kimért lisztből, sóból és hideg vízből a vajhoz hasonló keménységű tisztát gyúrunk. Ezt is jól kidolgozzuk és a vajjal együtt hűvös helyen, letakarva, 15 percig pihentetjük. (A tészta készítése is hűvös helyen történjék. ) Azután belisztezett gyúródeszkán hosszúkás négyszög alakú ra nyújtjuk ki.
Gyors leveles-vajas tészta Leveles-vajas tészta - töltelékkel sokféle módon variálhatjuk Finom a leveles tészta, és még csak nem is a drágábbak közül való, de sokszor nincs kedve az embernek - se ideje - milliószor nyújtani, hajtogatni. Ezekre az alkalmakra tökéletes megoldás a gyorsabb változat, amiből ugyanúgy mindenféle - hagyományosan leveles-vajastésztából készült tésztaféle süthető. Gyors leveles-vajas tészta hozzávalók: 5 pohárnyi liszt (2, 5 dl-es) 4 dl tejföl 50 dkg margarin só mokkáskanálnyi 2 tojás 1 tojás sárga (de tojás nélkül is készíthető) A tészta alapanyaga hideg legyen. 4 pohár lisztet a tojásokkal, sárgájával és a tejföllel rétestészta keménységű anyagot gyúrunk, amit aztán alaposan kidolgozunk. Ha már szép sima, akkor lerakjuk pihenni egy negyedórára. Legjobb, ha hűtőbe megy. Ekkor a margarint a maradék liszttel kikeverjük, és szintén egy negyedórára hűtőbe rakjuk. Leveles-vajas tészta. Ezután az alaptésztát lisztezett deszkán szép vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a lisztes margarinnal, aztán pedig feltekerjük, mint a beiglit.
Bővebben
A Gengigel hialuronsav formulát tartalmaz, mely azonos a természetes hialuronsavval, ami az egészséges fogínyben található. A Gengigel minden formájának fontos tulajdonsága a hialuronsav tartalom. Csökkenti az ínyvérzést, serkenti a fogíny regenerációját, megvédi a nyálkahártyát a fertőzésektől, és csökkenti a duzzanatot.
Bövebben a kis molekulasúlyú alkoholokról itt olvashattok. Mentol, melyet borsmentából állítanak elő. A CosIng besorolása szerint nyugtató, frissítő hatású anyag. Paula Begoun szerint viszont a mentolnak a borsmentához hasonlóan irritáló hatása van a bőrre. Cetyl és stearyl zsíralkoholok keveréke. Gengigel Gél | Dental.hu. Zsíralkohol, melyet emulgeálószerként, bőrpuhító (emollient) és sűrítőanyagként (konzisztencia növelő) használnak a kozmetikumokban. A zsíralkoholoknak ellentétben a "normális" alkoholokkal (pl. ethylalcohol) nincs szarító és irritáló hatása a bőrre. Vízmegkötő. Állati és növényi zsírokban egyaránt megtalálható, bőrazonos (skin-identical, azaz a mi bőrünkben is megtalálható) anyag. Kivonható természetes anyagokból, de előállítható mesterségesen is. Rendkívül jó vízmegkötő, a bőrön használva képes kivonni a vizet a bőr alsó rétegeiből, növelve ezzel a bőr felszíni rétegében található vízmennyiséget. A túl sok (vagy tömény) glicerin azonban szárító hatású lehet, mivel a bőr felső rétegeiből a víz könnyen elpárolog (transepidermal water loss).
ÁR/ÉRTÉK ARÁNY Az 50 ml-es Gengigel szájspray 4000 Ft körül mozog, míg a 20 ml-es gél 3000 Ft környékén. Nem, tényleg nem egy olcsó termékről van szó. Hogy megvennénk-e megint? Igen. És megint? Igen. Amikor az embernek olyan seb, gyulladás, sérülés vagy afta van az ínyén, ami zavarja a mindennapokban, akkor azt hiszem, érdemes rááldozni a pénzt, főleg egy olyan termékre, ami használ is. A spray nálunk majdnem egy éve húzza és még a felét sem használtuk el, persze ha az ember szerencsés, nincs rá sokat szüksége. De amikor van, akkor tényleg nagyon jól jön, s mivel a szavatossága 3 év, nem kell azon aggódnunk, hogy hamar a kukában fog landolni. Gengigel Baby gél 20ml. ÖSSZEGZÉS Szerintünk egy nagyon jó terméket tisztelhetünk a Gengigelben, mind az elgondolás mind pedig a kivitelezés nagyszerű. A részletekre odafigyelve egy olyan hatékony terméket sikerült alkotni, ami jóllehet, egyelőre konkurencia nélkül áll a piacon, de azt gondoljuk, akkor is sokan döntenek majd mellette, ha lesz versenytársa. Küllem: 5/5 Minőség: 5/5 Használhatóság: 5/5 Beszerezhetőség: 5/3 Ár/érték arány: 5/5 Összesen: 5/5 – KIVÁLÓ Hogyan értékelünk?
A Gengigel alapja egy aktív mátrix, ami azt jelenti, hogy egy biopolimerekből álló keverék és a hialuronsav hatása összeadódik, így pedig a bioadhezív tulajdonsággal rendelkező készítmény filmréteget tud alkotni az íny felületén. Gengigel gél vélemények 2019. Szakellátásban történő használat A szabadon használható termékeken kívül a Gengigel kifejezetten szakellátásban használható termékvonalat is kínál. A fogorvosi ellátásban dolgozó szakemberek különböző területeken használhatnak hialuronsavat tartalmazó termékeket: fogágybetegségek kezelésében (parodontológia), szájsebészetben, de a szájhigiénia és a megelőzés területén is. A Gengigel Prof termékvonal egyedülálló formulái innovatív megoldásokat kínálnak a betegek számára, mert a kiváló minőségű hialuronsavval felgyorsítják a szövetek gyógyulását és regenerációját, csökkentik a fájdalmat és a diszkomfort érzést, továbbá elősegítik a gyulladáscsökkentő és ödémásodást gátló folyamatokat. Megbízható minőség Klinikai vizsgálatok bizonyítják a hatékonyságot A Gengigel a világ számos országában vezető termék a parodontális betegségek megelőzésében és kezelésében.