Töltött kelkáposzta A füstölt húst megdaráljuk, a rizst sóval ízesítve megpároljuk. A kétféle darált húst összekeverjük egy kis sóval, törött borssal, 2 egész tojással és a megfőtt rizzsel, azután félretesszük. A kelkáposztafejek torzsáját ügyesen körbevágjuk, és kiszedjük. A kelkáposztát bő vízben többször megmossuk, azután sóval és néhány szem köménymaggal együtt forrásban lévő vízbe tesszük, és körülbelül 20 perc alatt puhára főzzük. Leöntjük róla a vizet, és hűlni hagyjuk, hogy kézbe vehessük. A kivájt torzsák helyét evőkanál segítségével kibővítjük, és az előkészített fűszeres darált hússal megtöltjük. Töltött kelkáposzta | Konyhagyári capriccio. Esetleg a leváló levelek alá is teszünk. A töltött káposztákat vastagon kivajazott tepsibe állítjuk, és annyi húslét öntünk alájuk, hogy félig ellepje. A sütőben addig pároljuk, amíg elfő a leve. Ekkor meglocsoljuk a tejföllel, és a tetejét rózsaszínűre pirítjuk.
Elkészítési idő 60-120 perc Elkészítés 1. Áztassuk be a szárított gombát langyos vízbe 20-25 percre. 2. Vágjuk finomra az egyik hagymát. Vágjuk vékony szeletekre a fokhagymát. Pirítsuk meg olívaolajon egy lábosban. 3. Adjuk hozzá a paradicsomkonzerveket, egy-egy kiskanálnyi bazsalikomot, oregánót és kakukkfüvet. Adjuk hozzá a babérlevelet is. Enyhén sózzuk, borsozzuk. Lefedve, közepes lángon főzzük a paradicsomszószt. Ha már forr, vegyük le a lángot kicsire. Időnként keverjük meg. Főzzük kb. 40-45 percig. Ha kész, ízesítsük még ha szükséges, kevés cukrot is tehetünk hozzá. 4. Ha a gomba megpuhult, vágjuk apróra. Vágjuk finomra a másik hagymát is. A darált húst keverjük össze a hagymával, gombával, paradicsom sűrítménnyel, egy kiskanálnyi bazsalikommal és oregánóval. Keverjük hozzá az alaposan leöblített rizst is. Sózzuk, borsozzuk. Tegyük félre a hűtőbe felhasználásig. 5. Tegyünk föl egy fazékba forró vizet. A káposzta torzsáját vágjuk ki, a külső leveleket szedjük le. Ha forr a víz, tegyük bele a káposztát.
Ha még több kreatív ötletere szomjazol, kövess a Pinteresten is! Amennyire vékonynak és sérülékenynek tűnnek a polietilén-tereftalátból (PET) készült palackok, annál tartósabbak: döbbenet, de a műanyag lebomlási ideje a természetben minimum 300 év. Szerencsére a szelektív hulladékgyűjtés és az egyre több országban alkalmazott betétdíj visszatérítéses rendszer csökkenti a szeméttelepekre kerülő hulladék nagyságát, és némi kreativitással te is újrahasznosíthatsz otthon pár ásványvizes flakont. Most megmutatom, hogyan tudsz menő madáretetőt készíteni pár perc alatt. Címkék: Ha tetszett, lájkold, ha vitatkoznál, itt lent, a kommentablakban megteheted, ha szeretsz minket, irány a megosztás. Madáretetőt készíteni – Hogyankell.hu. Kihagyás Madáretető PET-palackból Bár, a naptári hónapot figyelmen kívül hagyva, odakint erősen tavaszias idő van, sőt, néhol már a hóvirág is kidugta a fejét (ha nem is a hó alól), de azért remélhetőleg lesz még néhány téli hetünk. A természetnek is jót tesznek a tisztító fagyok, és én is szeretnék legalább egyszer korizni a Velencei-tavon, vagy a Bodrog-holtágon.
Ráadásul most nyerhettek egy csitti-fitti távcsövet is. Kukkantsatok bele a könyvbe, katt az alábbi képre! Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz te is a Színes Ötletek Facebook-közösségéhez, hogy a következőről se maradj le. Ha még több kreatív ötletere szomjazol, kövess a Pinteresten is! Közeleg a tél - s bár a szakemberek véleménye megoszlik a madáretetés helyességéről -, ilyenkor sokan várjuk finom csemegével kertünk/ablakunk/erkélyünk szárnyas látogatóit. Ha nem is szélsőségesen hideg az időjárás (ilyenkor lehet indokolt madáretetéssel beavatkozni a természet rendjébe), egy fontos szabályt mindenképpen tartsatok be: ha elkezditek, tavaszig etessétek is szorgalmasan a kis vendégeket! Pet palackból madáretető házilag. S persze mi kézügyesek a madáretetőt is magunk készítjük! Ezúttal PET-palackos ötleteket hoztam! Az első képen látható gyönyörű darab még tavaly, a G erlóczy Kávéház pályázatára készült és különdíjban is részesült (erről bővebben a Stilblogon olvashattok). Ha hasonlót készítenétek, palackra egy tágas nyílást vágjatok, majd szalvétatechnikával dolgozzatok rá.
Egy erős zsineggel kössük be a hálón vágott nyílást, majd akasszuk ki egy fára. Ha van otthon néhány deszkánk vagy hulladék fánk, fűrészeljünk néhány darabot megfelelő nagyságúra. Ha kevésbé vagyunk magabiztosak, barkácsáruházakban méretre szabathatunk néhány kisebb darabot. Az a lényeg, hogy legyen egy alap (peremmel ellátva, hogy ne hulljanak ki a magok), tartószerkezet és tető. Pet palackból madáretető auchan. Ha a tervezett etető két oldala zárt, akkor ezek az oldalfalak tartják a tetőt. Egy szabásminta alul, az ablaketető elkészítését illusztráló hivatkozásnál és a "barkácstippek madárbarátoknak" link alatt is található. Először készítsük el az etetőtálcát: az alaplapra illesszük rá a peremként szolgáló léceket. Rögzítsük kültéri ragasztóval és szegekkel. Ezután rögzítsük az oldalfalakat, illetve a tetőt tartó léceket. Illesszük rá a madáretető tetejét – elég akár egyetlen deszka is (egy lapos tetejű etetőhöz), de ha ügyesebbek vagyunk, két lécet ferdén is összeilleszthetünk (ekkor azonban ferdén kell levágnunk a tartó éleit is).
Sokan úgy gondolják, elég a madarak etetését akkor elkezdeni, ha már beköszöntött a tél, és leesett az első hó. A madarak (például a gólyák) egy része úgyis délre vonult, hogy melegebb környezetben töltsék a téli hónapokat, aki velünk maradtak, azok pedig biztos találnak elég eleséget. Pedig az énekesmadarak, amikor elfogynak a kerti bogyók, már éheznek. Ilyenkor ősszel sem jutnak egykönnyen táplálékhoz, rovarokhoz, magokhoz és elegendő bogyókhoz. Tehát ha időnk és kedvünk engedi, nyugodtan elkezdhetjük már november elejétől a madarak etetését. Ha elkezdjük etetni a madárkákat, akkor egészen addig, amíg újra hozzá nem jutnak természetes módon a táplálékukhoz, az etetésüket rendszeresen folytatni kell! Ellenkező esetben sokkal nagyobb kárt fogunk okozni, mintha neki se álltunk volna! Milyen a jó madáretető? A minap mi is arra lettünk figyelmesek, hogy a kerti ablakba, az ősszel dekorációként kiaggatott napraforgófejeket szebbnél-szebb madárkák lepik el. Pet palackból madáretető flakonból. Izgalmas látvány nézegetni a csipegető sereget – akik, ha kint nem esik, minden reggel menetrend szerint megérkeznek a napraforgófejekre büfézni.