MÁKOS BEJGLI RECEPT VIDEÓVAL - Mákos bejgli készítése Mákos Bejgli YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Egy igazi Karácsony nem maradhat el bejgli nélkül! A Mákos Bejglinek minden ünnepi asztalon ott a helye! Próbáld ki Te is ezt az egyszerű, de nagyszerű receptet! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved. (Részletes recept leírás a kártya alatt! ) RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Tészta: 500 g liszt 200 g vaj 2 db tojássárgája 150 ml tej 100 g porcukor 20 g élesztő 1 kk só Töltelék: 250 g darált mák 1 db citrom reszelt héja 1 tk fahéj 1, 2 db narancs reszelt héja 1 tk vaníliás cukor Szirup: 150 ml víz 10 szem szegfűszeg 30 g kristálycukor Lépések Lépés 1 Lépés 2 Mákos bejgli recept: a Mákos bejgli elkészítése egyszerű. A tésztához a tejben elkeverjük az élesztőt és a két darab tojássárgáját. MÁKOS BEJGLI RECEPT VIDEÓVAL - Mákos bejgli készítése. Nem kell felfuttatni! Félretesszük, amíg a száraz alapanyagokat összekészítjük.
Futtasd fel az élesztőt a nyírfacukorral és pici mézzel elkevert langyos rizstejben (vagy ha teheted csak a nádcukorral). 2. Olvaszd fel a kókuszzsírt és tedd félre. 3. Az átszitált lisztekhez add hozzá a sót, majd öntsd hozzá a felfuttatott élesztőt. 4. Gyúrd össze, dolgozd ki a tésztát, majd dolgozd bele a langyos olvasztott kókuszzsírt. 5. Akkor jó a bejgli tésztája, ha szép sima és fényes a felülete. Mákos bejgli - Finom kelt bejgli diétásan - Glamour. 6. A bejgli tésztáját keleszd kilisztezett tálban kb. 30 percig. Ennyi idő alatt nagyjából a duplájára kell nőnie. Mákos töltelék elkészítése 1. Reszeld le az almát, az egyiket a kisebb, másikat a nagyobb lyukú reszelőn. Reszeld az almába a citrom és a narancs héját, majd facsard bele fél-fél citrom és narancs levét. Vágd apróra a mazsolát és keverd az almához. A fűszerekkel és a zabkorpával elkevert mákot keverd az almához. Mákos bejgli összeállítása és sütése 1. Helyezd a megkelt tésztát picit kilisztezett nyújtódeszkára és gyúrd át. Oszd két egyforma részre a tésztát és formázz belőlük egy-egy gömböcöt:) 3.
Mákos bejgli szelet Omlós, puha bejgli tészta nagyon finom mákos-almás töltelék kel. Sokan szoktatok panaszkodni, hogy kireped a bejgli sütés közben... Na, ez a bejgli tuti, hogy nem fog kirepedni soha semmilyen körülmények között! A bejgli 'szeletesítésének' ötletét az egyik könyvem adta (Csábító házi sütemények), melyet 3 éve kaptam karácsonyra a férjemtől, de maga a recept a sajátom. Sütnijó! - Mákos - marcipános bejgli. Ugyanis a blogomon évek óta megtalálható bejgli m annyira finom és annyira szeretjük, hogy e szerint készítettem a szeletes változatot is. Imádni való lett! Hozzávalók a tésztához: kb. 25x35 cm-es tepsihez 50 dkg finomliszt 4 dkg porcukor csipet só 10 dkg zsír 10 dkg szoba-hőmérsékletű vaj 2 dkg friss élesztő 2 dl langyos tej 2 tojássárgája 1 kisebb citrom reszelt héja (kezeletlen) 40 dkg darált mák 7 dkg darált keksz 1 evőkanál méz 1 dl víz 20 dkg kristálycukor 2 kisebb alma + a tetejére 1 tojás A pöttyös kézműves kerámia megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linken: Elkészítés: Először elkészítjük a tölteléket: egy tálban összekeverjük a darált mákot, darált kekszet, citromhéjat.
A tetejére a tojást kettéválasztjuk: a sárgájával lekenjük a süteményt és betesszük a hűtőbe 40-45 percre. Ha megszáradt a tojássárgája, akkor lekenjük a tojásfehérjével is és ismét betesszük a hűtőbe 30 percre. Ha megszáradt a tojásfehérje is, akkor a sütemény tetejét mélyen megszurkáljuk néhány helyen egy hústűvel vagy fogpiszkálóval és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 13-15 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet! ) A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Lépés 3 A liszthez hozzáadjuk a porcukrot és egy kávéskanálnyi sót, majd jól összekeverjük, végül a vajat elmorzsoljuk benne. Lépés 4 A morzsás alaphoz hozzáöntjük az élesztős tojássárgájás tejet, és sima tésztagombóccá gyúrjuk. Majd folpackba csomagoljuk és hűtőben pihentetjük 30 percet. Lépés 5 A töltelékhez a darált mákot összekeverjük a reszelt citrom- és narancshéjjal, majd jöhet egy kis vaníliás cukor és fahéj is. Lépés 6 Szirupot készítünk 150ml víz és 30 g cukor felmelegítésével, és hogy még ízletesebb legyen kis szegfűszeg fejeket is forralunk benne. A szirupot hozzáadagoljuk a Mákos töltelék alaphoz. Figyeljünk, hogy annyit adjunk hozzá csak, amennyit felvesz és kellemesen formázható, massza állagú lesz. Lépés 7 A tészta gombócot enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk és megtöltjük a töltelékkel. A tészta oldalait hajtjuk be először, majd laza mozdulatokkal felhengereljük. Lépés 8 A bejgli rudat lekenjük 2 alkalommal tojássárgájával és mindkét alkalommal 30 perces pihenőre betesszük a hűtőbe.
Utána néztem meg a tükörbe. Olyan volt a szemem mint a húsvéti nyuszinak. Bevérzett rendesen de fokozatosan ez felszívódik. Meg kellett még várni a zárójelentést és a műtét utáni napon haza is jöhettem. Itthon még szemcseppel csepegtetni kellett elég a látás receptorok de egyre ritkábban. Meg utána még jó sokszor… Javasolják még, hogy vigyenek a betegek napszemüveget mert zavaró a fény eleinte de engem pl. Az egyik bácsika viszont szinte ki sem tudta nyitni a szemét amikor felkapcsolták a villanyt, annyira bántotta a szemeit a fény. Hát, nem vagyunk egyformák. A jobb szememet 3 hónap múlva műtötték meg saját felelősségemre, nem akartam várni 6 hónapot… A műtét után nagyon éles lesz a látás szinte jobb mint új korában de egy idő után ez szépen beáll az eredeti élességre. Mondjuk maradhatna…dehát ez van. Mit ne csináljunk szürkehályog műtét utac.com. Volt még eleinte amolyan idegentest érzésem, szúrt viszketett néha a látás a műtét után fórum de az is teljesen elmúlt egy idő után. Mit tapasztal műtét után? A második műtét is ugyanott és hasonlóképpen történt, nem volt különösebb probléma egyik esetben sem.
Az uszodát, szaunát, izzadással járó sportokat szintén célszerű kerülni pár hétig. Ha a műtét nyáron történik, ajánlott pár hétig napszemüveget viselni. Ennek oka, hogy a szürke hályogos lencse eltávolítása után sokkal több fény jut be a szembe, így a szem az első időkben fényérzékenyebb lehet. A betegeket a műtét után egy héttel, egy hónappal és fél évvel később vissza szokták hívni kontrollra. Jár vele fájdalom? A műtét az érzéstelenítés miatt nem jár fájdalommal, de ha nem injekciósan, hanem szemcseppel végzik, akkor a mélynyomást érzékelő receptorokat nem kapcsolják ki. Emiatt a beteg éles vagy szúró fájdalmat ugyan nem érez, de azt igen, hogy "valami történik" a szeme körül. Milyen szakorvos végzi? Szürkehályog-műtétet szemész szakorvos végezhet. Ez a szakvizsga az általános orvosi diplomára épül, plusz 5 éves képzést jelent. A szürkehályog műtét utáni időszak legfontosabb részletei. A szürkehályog-műtétet a szakorvosjelöltek nagyjából a 3. évben kezdik tanulni, felügyelet nélkül viszont csak a szakvizsga letétele után operálhatnak. A gyakorlat megszerzése még ezt követően is időt igényel: a technikát kórházakban, klinikákon, egyetemi oktatóhelyeken tudják mélyebben elsajátítani a szakorvosok.
Azóta pedig minden rendben van. Szóval, csak bátran nincs mitől tartani. Remélem nem volt nagyon unalmas
Fontos, hogy ezeket kiváltsa és az orvosi utasítások szerint használja. Próbálja a napi szemcseppadagot egyenletesen elosztani a nap során az utasításoknak megfelelően. Amennyiben más szemcseppeket is használ, a 2 csepegtetés között várjon 5-10 percet. Ezeket tapasztalhatja a lábadozási időszakban A lézeres szürkehályog műtét után szeme néhány napig érzékeny lehet, ami teljesen normális. Fontos kiemelni, hogy a teljes gyógyulás több hétig tart. A lábadozási időszakban kisebb szúró érzéseket, enyhe idegentest érzést tapasztalhat, emellett előfordulhat enyhe váladékosság, pár napig mozgó homályokat, illetve megváltozott színeket láthat. Rendszerint azonban a látás napról napra kellemesebb és kényelmesebb lesz, a tünetek enyhülnek, látása pedig folyamatosan javul. Mit ne csinaljunk szürkehályog műtét után . Amennyiben gyors látásromlás, erős fényérzékenység, vagy erős fájdalom jelentkezik, akkor azonnal a műtétet végző orvoshoz kell fordulni. A műtét utáni zavartalan gyógyulás érdekében tartsa be a következőket: Ne dörzsölje vagy nyomkodja a szemét (akkor sem, ha viszket) Kerülje a komolyabb fizikai terhelést Ne tartózkodjon poros helyen és 4 hétig kerülje az uszodát is Fontos, hogy a műtét napját leszámítva nyugodtan vezethet autót, de itt sem árt néhány napnyi időt hagyni a szemnek, amíg megszokja az új állapotát.