Csodás íze van és pikk-pakk összedobható! Ha gyors finomságra vágysz, ez tetszeni fog! Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 20 dkg gomba (konzerv) 5 gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál liszt friss petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: A húst vékony szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. GastroHobbi I Roston csirkemell fokhagymás szósszal - YouTube. Kevés olajban mind a két oldalát 2-3 percig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított gombát és a zúzott fokhagymát. Öntünk alá egy kevés vizet és fedő alatt pár percig pároljuk. A tejszínhez keverjük a lisztet és a tejfölt, ráöntjük. Elkavarjuk, a hússzeleteket megforgatjuk és felforraljuk. Rászórjuk a felaprított petrezselyemzöldet és már le is vehetjük a tűzhelyről. Melegen tálaljuk.
Izgalmas csirkés finomság, pillanatok alatt elkészül! Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 1 nagy hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál édes mustár 1 teáskanálnyi csípős mustár friss zöldpetrezselyem 1 dl főzőtejszín só, bors olaj Elkészítése: A húst nagy szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. A hagymát megtisztítjuk, felszeleteljük és olajon megpirítjuk, majd a csirkét is pirítjuk 3-4 percig. Chkmeruli: recept. Csirke fokhagymás szósszal grúz. A mustárt hozzákeverjük a tejszínhez és a zúzott fokhagymát is belekeverjük. Amikor a csirke már majdnem megsült felöntjük vele. A zöldpetrezselymet apróra vágjuk és rászórjuk, készre főzzük.
Fokhagyma? … ha tehetném mindenbe tennék. Imádom, a kedvenc "fűszerem"… és ez a fokhagyma szósz, egyenesen isteni. Megint egy nem túl bonyolult sőt, nagyon egyszerű recept, amit bárki el tud készíteni… pont ilyenek kellenek egy-egy nyüzsis hétköznapon, amikor se ötletünk se kedvünk főzni. Most használtam először barna rizslisztet és biztos, hogy nem utoljára. Nagyon finom krémes lett a szósz és könnyed, nem nehezítette el az ízét. Gombás fokhagymás csirkemell – csábító tejszínes szósszal - Egy az Egyben. Általában azért nem szeretem és nem is jellemző, hogy készítek rántásos dolgokat, mert nekem nehéz lesz tőle az étel, de ez a rizsliszt remek. Jó szívvel ajánlom nektek is kipróbálásra és az ára sem vészes. Hozzávalók: 0, 5 kg csirkemell filé 5 dkg lm vaj 2 púpozott evőkanál barna rizsliszt 2 gerezd fokhagyma 3 dl lm tej 3 ek lm tejföl Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors és aprított petrezselyemzöld Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem és felforrósított serpenyőben, némi zsiradék kíséretében mindkét oldalát aranybarnára sütöm majd sózom, borsozom.
Feltöltő: Marcsi Kategória: Szárnyas Ételek 6621 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 2 csirkemell filé 2 dl joghurt 2 gerezd fokhagyma őrölt bors só A mártáshoz: 2 dl főzőtejszín 1 nagy fej vöröshagyma 2 ek. olaj Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Normál Laktóz mentes: Elkészítés: A joghurtot összekeverjük a sóval, borssal és a zúzott fokhagymával. A csirkemelleket nagyobb szeletekre vágjuk, és a joghurtos keverékbe forgatjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap a húst a joghurtos páccal együtt egy hőálló edénybe öntjük, és alufóliával lefedve 170 fokon készre sütjük. A végén a fóliát levéve kicsit pirulni hagyjuk. Egy serpenyőben 2ek. olajon üvegesre pároljuk az apró kockákra vágott vöröshagymát. Sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a főzőtejszínnel, addig főzzük, amíg besűrűsödik. Sült krumplival vagy párolt zöldséggel tálaljuk. Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója.
A csirkemell az egyik legnépszerűbb húsféle, sokaknak azonban még mindig nehézséget okoz úgy elkészíteni, hogy tökéletesen átsüljön, de közben szaftos is maradjon. Attól, hogy néhányszor elszúrtad a csirkemellet, még nem késő tanulni a hibáidból. A legtöbb esetben már néhány apró változtatás is elegendő lehet ahhoz, hogy a csirkéd omlósra és szaftosra sikerüljön. Lássuk, hogy melyek a legtipikusabb hibák, illetve hogyan lehet javítani rajtuk. 1. Bőr nélküli csirkemellet veszel Az emberek gyakran a csont és bőr nélküli csirkemellet keresik a szupermarketekben, hiszen könnyebb vele dolgozni. Csakhogy a bőröstül elkészített csirke sokkal szaftosabb maradhat – írja a Reader's Digest. Bár korábban úgy tartották, hogy a csirke bőre túlzottan zsíros, ezért egészségtelen a fogyasztása, ez tévhitnek bizonyult. A kutatások rámutattak, hogy nagyrészt egészséges, telítetlen zsírsavakat tartalmaz, tehát nincs miért tartanod tőle. Ha a bőrével együtt készíted el a csirkemellet, szaftosabb lesz nastya_ph / Getty Images Hungary 2.
Csirkemell citromos-parmezános szósszal Hozzávalók: 2 nagyobb csirkemellfilé 2 evőkanál liszt 5 evőkanál reszelt parmezán 1 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál vaj 2 gerezd fokhagyma 3 dl tej 1 citrom 3 evőkanál kapribogyó 1/2 csokor petrezselyem só, bors Elkészítés: A csirkemellfiléket lapjában kettévágjuk, kevés citromlével megcsepegtetjük, sózzuk, borsozzuk, majd 2 evőkanál liszt és 2 evőkanál reszelt parmezán keverékébe forgatjuk, jól rálapogatjuk. A citrom felét felszeleteljük, és egy serpenyőben 1 evőkanál olívaolaj és 1 evőkanál vaj felforrósított keverékén a csirkemellekkel együtt oldalanként 3-4 perc alatt megsütjük, majd tányérra tesszük. A visszamaradt zsiradékhoz adjuk a maradék 1 evőkanál vajat, hozzányomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a kapribogyót, a maradék 3 evőkanál reszelt parmezánt és a tejet, és kevergetve sűrűsödésig főzzük, hozzáadjuk a maradék fél citrom kifacsart levét és a finomra vágott petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, majd a csirkemellszeleteket beletéve egyet forralunk rajta.
A csirkemellet a sült citrommal és a citromos-parmezános szósszal tálaljuk, ízlés szerinti körettel - a legjobb spagettivel vagy párolt rizzsel, mert ezek tökéleetsen felveszik a finom szószt.
Fotó: Kuklis István A különlegességek Egy kemény reggelivel (hagymás vér és sült máj) indítottam, majd igyekeztem a különlegességeket felfedezni. Ilyen volt a mórahalmi Tóth János szakiskola almás-fahéjas, diós és bundás rántott kolbásza, de örömmel kóstoltam micset és véres hurkát is, majd következtek a könnyű sós és édes sütemények, az Unióban a tanyákért nevű csapatnál pedig tepertőkrémmel és körözöttel fojtottam le a nehéz húsokat. Itt készült a remek szilvalekváros hájas kifli, amire én saját különdíjat osztottam ki gondolatban. Nem újrázott a korábbi győztes A jól ismert domaszéki hentes mester, Száraz Ferdinánd azt mondta, hagyományos sütnivaló kolbászt készít ötven éves recept alapján, a cél a cím megvédése, mert az első alkalommal megrendezett versenyen, 2020 februárjában a domaszékiek kolbásza győzött. Almás fahéjas süti. Idén nem sikerült megismételni a bravúrt. Migránsok a toron A zsűri nem kímélte magát, kemény munka volt. Néhány csapat nem csak egyféle ízesítéssel készült, volt, ahol háromféle kolbászt is tálaltak.
Papp Renáta alpolgármester segítségével bravúros gyorsasággal igyekeztünk mindenbe beleenni és pontozni. A díjkiosztón Toroczkai László polgármester köszöntötte az egyre jobb hangulatú tömeget és arra emlékeztetett, a disznótor a török hódoltság idején az ellenállás szimbóluma volt, hiszen a sertéshúst nem vitték el a muszlim vallású törökök és reményét fejezte ki, hogy a migránsok sem fogják. Almás-fahéjas muffin, amire mindenkinek szüksége van | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. A legjobbak A legkreatívabb tálalás különdíját az Unióban a Tanyákért Egyesület - Gátsor vehette át, a Legszebb stand elismerést a Kóbász Service vihette haza. Harmadik az Ásotthalmi Betyár Asszony nevű csapat, második a Nem Vegák lett, az első díjat pedig az Ásotthalmi Tömegsport Egyesület nyerte.
(Nem kell tele, mert meg fog emelkedni a sütemény. ) 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Sütés közben tűpróbával ellenőrizzük, nehogy nyers maradjon a közepe. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
A puha almás-fahéjas muffin tökéletes mentő ötlet, ha gyors, egyszerűen elkészíthető süteményre van szükségetek. A karácsonyi sürgés-forgásban jól jön egy egyszerű, gyorsan előhúzható süti recept, amit mindenki szeret, mégsem telik sok időbe az elkészítése. Almás-fahéjas süti a legegyszerűbb módon. Ahogy szinte minden muffin, úgy az almás-fahéjas változat elkészítése is pofonegyszerű, nagyjából tíz perc munka az egész: csak be kell keverni a tésztát, kiönteni a formákba, berakni a sütőbe, és várni, hogy készre süljön a puha, illatos sütemény. Almás-fahájas muffin 20 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg margarin 2 tojás 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor 1 dl tej 3 nagyobb alma őrölt fahéj ízlés szerint Az almát meghámozzuk, lereszeljük, összeforgatjuk a vaníliás cukorral és a fahéjjal, majd félretéve állni hagyjuk. A sütőporral elkevert lisztet, a cukrot és a tojásokat egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk az előzőleg megolvasztott és kihűlt margarint. Csomómentesre kikeverjük a tésztát, majd alaposan összeforgatjuk a fahéjas almával. A muffinformákat papírkapszlikkal kibéleljük, majd körülbelül a kétharmadáig megtöltjük a masszával.