Lehet ez aszalt szilva, meggy, barack, pisztácia, mandula vagy dió, a fontos, hogy egészen kevés kerüljön bele, nehogy elvigye a show-t. Miben süljön? A legjobb a kerámia pástétomforma, aminek teteje is van, aki van olyan szerencsés, hogy örökölt ilyet, kotorja elő! Tésztában sült hussein. A tésztát vékonyra kell nyújtani Forrás: Ács Bori A második legmegfelelőbb eszköz a hosszúkás őzgerinc- vagy gyümölcskenyérforma. Ennél már csak arra kell figyelni, hogy alaposan ki legyen bélelve sütőpapírral, és hogy lemérjük az űrtartalmát, nehogy abba a helyzetbe kerüljünk, hogy a töltelék több lett, mint amennyit a forma elbír. Kibélelem a tésztával a formát Forrás: Ács Bori Ha nincs semmilyen forma otthon, akkor sem kell szomorkodni: elég az egész tésztát téglalappá nyújtani, alulról, felülről majd két oldalról ráhajtani a a tésztát, mintha ajándékot csomagolnánk, majd az egészet megfordítani, és egy akármilyen tepsibe betenni. A kenés, szurkálás kötelezettsége innentől megegyezik a formában sült verzióéval. Tészta helyett Akinek egyáltalán nincs kedve a tészta összeállításával, nyújtogatásával bajlódni, egyszerűen bélelje ki a formát hajszálvékony szalonnaszeletekkel, süsse így a pástétomot, semmivel nem lesz rosszabb a végeredmény - sőt.
Elkészítés: A margarin t felolvasztjuk, megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a bacont. Ezután hozzátesszük az apróra vágott csirkemellet, fűszerezzük, és jól átforgatjuk, kissé le is süthetjük. Ha elkészült, hagyjuk kissé kihűlni, és csak ezek után kerül bele a kockára vágott sajt. A felengedett tésztát kettévágjuk, majd külön-külön kb. 3 mm vékony téglalapokra nyújtjuk. Itt jó, ha figyelünk arra, hogy milyen méretű tepsiben fogjuk megsütni. Értelemszerűen akkorára nyújtjuk, amekkora a tepsink. :) A tészta 2/3 részére terítjük a töltelék felét, majd feltekerjük. Így járunk el a másik lappal is. Tésztában sült hús receptet keresel? | Nosalty. A rudak tetejét megkenjük tojás sárgával, majd beborítjuk reszelt sajttal (vagy szezámmaggal, de tehetünk rá bármilyen sós tésztához harmonizáló fűszert, pl. köménymagot is akár). Fóliával vagy sütőpapírral kibélelt tepsiben közepes lángon pirosra sütjük. Jó étvágyat!
További receptek >>
Tálalhatjuk leves vagy franciasaláta mellé. További két leveles tésztából készült ételért lapozz! Fotó: 123rf
A karnitin egy gyűjtő fogalom, amely több vegyületet foglal magába, mint az L-karnitine, az acetil- l-karnitin és a propionil-l-karnitin. A karnitin két formában, "D" és "L" néven, egymás tükörképeiként (izomerei) ismert, azonban a testben csak az l-karnitin aktív és az élelmiszerekben is így található. Mik az l-karnitin hatásai? L-karnitin és zsírégetés Karnitin hiányában nem tud működni a zsírsavlebontás. A hosszúláncú zsírsavak önmaguktól nem tudnak a sejt mitokondriumaiba eljutni, ebben nyújt segítséget az l-karnitin, és így már képes lesz oxidálódni és energiaként hasznosíthatóvá vállni. Ezáltal nemcsak a felesleges zsírszövet felhalmozódás megakadályozására hasznos anyag, hanem az aerob kapacitásunk is nagyobb lesz. A zsírsavbontásnak köszönhetően energiát biztosít a szervezet számára, ezáltal fokozza az állóképességet, késlelteti a fáradtság kialakulását, segíti a szív normális működését. A hosszú távú L-lizin biztonságos a macskák számára? - Életmód. Mivel a karnitin részt vesz a zsírlebontásban, ezáltal hozzájárul a magas vérzsírszint csökkentéséhez.
Herpesz vírus kezelése Az L-lizin-kiegészítők hatásosak a herpeszvírus kezelésére is, nemcsak a gyulladásos sebek kezelésére. A herpesz hatással lehet a genitális területre is, hólyagok, izomfájdalmak és égő érzést okozhat vizelés közben. A British Society for Antimicrobial Chemotherapy közzétette egy olyan tanulmány eredményeit, amely kimutatta, hogy az L-lizin-kiegészítők segíthetnek különböző herpeszfertőzések kezelésében. Azt találták, hogy a lizin 5 nap alatt segít megszabadulni a herpeszes hólyagoktól. A lizint a "herpesz fertőzés hatékony kezelésére" írják le. A lizinben gazdag étrend, vagy napi 2-3 g L-lizin-kiegészítés adagolása segít megelőzni a herpeszvírus fertőzés kitörését, illetve 4 g-os dózisban gyógyítani a tüneteit. Az L-lizin javítja a sport teljesítményt Az L-arginin aminosavval együtt az L-lizin segíthet az atlétikai teljesítmény javításában. Egészségőr – L-lizin - myhealth. Sok sportoló szereti az L-lizint és az L-arginint együtt használni, hogy növelje a növekedési hormonok képződését, és segítsen az izmok gyorsabb építésében.
A kukoricát senkinek nem kell bemutatni, de például közkeletű az a hibás elképzelés is, hogy a kukorica zöldség. A kukorica egyáltalán nem zöldség, hanem étkezési gabonaféle. Eredetileg Mexikóban és Közép-Amerikában termelték, ma már bárhol elérhető. A 10 leggyakoribb negatív mellékhatás Íme, a leggyakoribb mellékhatások, amelyeket jobb, ha észben tart. A kukorica lédús, édes és egészséges, kellemes látványt is nyújt. Persze nem csak sárga kukorica létezik, lila, barna és kék színben is elérhető. A sárga és a fehér kukorica cukor- és vajkukoricaként ismert, gyermekek és felnőttek nagy kedvence. Indiában például tűzön pirítva eszik. Pizza feltétként is használatos emellett főzve köretként vagy nyersen is fogyasztható. Sokféle jótékony hatása van, de vajon káros is lehet? Allergiás reakció A kukoricafogyasztás allergiához és kiütésekhez vezethet, emellett a nyálkahártya felduzzadása és hányás is előfordulhat. Sokaknál asztmaroham vagy fulladás jelenik meg kukoricafogyasztás után. Ennek legfőbb oka a kukoricából származó meg nem emésztett fehérje.
Ezen felül szerepe van a vér ammónium szintjének szabályozásában is. Ezen kívül szálkásításkor a csökkent kalóriabevitel miatt, alacsonyabb lesz az energiaszintünk is. Az l-karnitin viszont pozitív hatású, azaz növeli az energiaszintet és közben csökkenti az étvágyat. L-karnitinnal a katabolikus folyamatok ellen Az l-karnitin javítja az izmok oxigénellátását, megakadályozza a tejsav felhalmozódását az izmokban. Antikatabolikus hatású, védi az izomfehérjéket. Fogyasztása nemcsak sportolók részére, hanem más nehéz fizikai munkát végzők számára is rendkívül hasznos. Az L-karnitin gyorsítja a zsírok elégetését, ami által energia szabadul fel, tehát javít a kitartáson, a testi teljesítőképességünkön. Azok számára, akik aktív versenyzők, "nélkülözhetetlen" ez a kiegészítő. Különösen a testépítők számára, akiknél a zsírégetés igen nagy szerepet játszik a versenyfelkészülésben, hiszen az l-karnitin nemcsak támogatja a zsírégetést, de meg is akadályozza a zsír lerakódását. Az l-karnitin hatása az egészségre További jótékony hatásai: segíti az edzések utáni regenerációt; enyhíti az izomszövet sérüléseit.
Száraz, hámló bőr esetén kifejezetten áldásos lehet. A pisztácia bőven tartalmaz ásványi anyagokat, ezek közül a fontosabb a kalcium, foszfor, kálium, vas, cink, magnézium, mangán, szelén, fluor és a réz. A réz elősegíti a vas felszívódását, tehát fokozza a vörösvérsejtek termelődését, ezáltal a vérszegénység egyik leghatékonyabb ellenszere. A pisztáciában lévő A-vitamin, a vas, a foszfor és az izoflafonoidok együttesen erősítik az idegrendszert, megóvnak a korai demenciától, és az agy degeneratív betegségeivel szemben. Mivel a pisztácia védi a szem egészségét, ezért segítségével lassítható a korral járó látáscsökkenés, valamint a már kialakult elváltozások mértéke enyhíthető. Antioxidánsai megkötik a káros szabad gyököket, ennek köszönhetően a pisztácia akadályozza a bőr idő előtti öregedését, a gyulladások, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rák kialakulását (a pisztácia a tüdőrák esetében különösen hasznos lehet). Antibakteriális, gombaellenes és sejtmegújító tulajdonságai révén részt vesz az irritált bélrendszer állapotának helyreállításába, ahogyan fertőtleníthetjük vele szájüregünket is.
Egy kanál mézben egy gerezd szétnyomkodott fokhagyma elfogyasztása nem csak a herpesz vírus ellen, de a téli megbetegedések kivédésében is sokat segít. Az édesgyökér a benne található glicirrizinsavnak (vírusölő vegyület) köszönhetően veszi fel a harcot a vírussal. Bioboltban vagy piacon juthatunk édesgyökérhez, amit - miután megtisztítottunk -, reszeljük le és 10 percre nyomjuk a kezelni kívánt felületre. A citromfű is hatékony vírusölő gyógynövényünk, így ezt is bátran kipróbálhatjuk: készítsünk belőle teafőzetet és egy vattapamacs segítségével vigyük fel a herpeszre. Csodakoktél Ahogy már említettük, a herpesz elleni küzdelemben az egyik legfontosabb lépés az immunerősítés. Így ősz derekán még éppen találhatunk a piacon fehér- és vörös szőlőt és áfonyát. A gyümölcsöket dobjuk a centrifugába, vagy botmixerrel pépesítsük. Ha nem ereszt elég levet, akkor egy kis citromlével pótoljuk. A szőlőben a vírusölő tannin, az áfonyában a nagy mennyiségű polifenolok azok a vegyületek, melyek blokkolják a vírus belobbanását.