Mikor besűrűsödött a szósz, összekeverjük a tésztával, és már lehet is tálalni. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Ha kevés az időnk és gyors ebédre van szükség, akkor a legegyszerűbb ha főzünk tésztát és valamilyen szósszal megízesítjük. Csemege kukoricát szinte mindenki szereti, és általában akad valami felvágott is mindig a hűtőbe. Így egy kis tejszínes habarással gyors ebédhez jutunk, és még laktató is. Hozzávalók: 3-4 gerezd fokhagyma 20 dkg sonka (pl. gépsonka) 1 doboz csemege kukorica spagetti (én durumdarából tojás nélküli tésztát használok) kb. 3 dl főzőtejszín só fehérbors őrölt szerecsendió liszt olaj Egy evőkanál olajon az apróra vágott fokhagymát és a kockára vágott sonkát egy kicsit megpirítom. Ráöntöm a csemege kukoricát a levével együtt, és fedő alatt pár percig párolom. Sózom, borsozom, és egy kevés őrölt szerecsendióval ízesítem. Tejszínes kukoricás tészta házilag. Végül 1 ek liszttel és a tejszínnel behabarom. Ha kell akkor még utánaízesítek. Kifőtt spagettivel tálalom. Jó étvágyat!! ~~~Erika~~~
Finom, gyors, kiadós és a család is szereti. Kell ennél több? 🙂 Tejszínes-kukoricás csirkemell Hozzávalók: • 3 ek olíva olaj • 1 közepes fej vöröshagyma • 2 gerezd fokhagyma • 1 ek. ételízesítő • 1/2 mk bors • 1 tk őrölt kömény • 50 ml fehérbor • 1 tk mustár • 500 g csirkemell • 1 ek. liszt • 100 ml víz • 1 kis doboz csemege kukorica (kis dobozos) • 2 ek. zellerzöld • 250 ml főzőtejszín Elkészítés: Egy magas falú serpenyőben felhevítjük az olíva olajat. Elkezdjük rajta dinsztelni az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Megszórjuk ételízesítővel, borsozzuk, hozzáadjuk az őrölt köményt. Felöntjük a fehérborral, hozzáadjuk a mustárt. Magas lángon fél percig forraljuk. Bele tesszük a kockára vágott csirkemellet, megszórjuk liszttel. Folyamatos keverés mellett kissé átpirítjuk. Tejszínes kukoricás tészta recept. Felöntjük vízzel és addig főzzük amíg a hús meg nem puhul. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett kukoricát, majd a főzőtejszínt és az apróra vágott zeller zöldjét. Közepes lángon főzzük amíg a szósz be nem sűrűsödik. Nálunk most párolt rizs volt hozzá, de tésztával is nagyon finom.
A halászlé fővárosa Baja, étterem ennek megfelelően bőven található e meseszép Duna-parti városban. Ha már ott vagyunk, mindenképpen térjünk be az egyikbe, hogy megízleljük az igazi hamisítatlan hungarikumot. Baja étterem: Szentháromság tér A Szentháromság tér három oldalról impozáns épületekkel nyit a Sugovica gyönyörű partjára. Baja főterén – a híres Bajai Halfőző Fesztivál helyszínén, ezen a csodálatos, tágas téren, melyet a Velencei Szent Márk térhez hasonlítanak – több étterem és hangulatos kávézó is várja kínálatával vendégit. A városban több helyszínen is megtalálhatók gyorséttermek is. Pizzát, gyrost is sok helyen kínálnak kisebb vendéglátó helyeken. Egy biztos, aki Bajára látogat: éhen nem marad! Számos lehetőség közül válogathatunk. A hagyományos éttermek mindegyike kínál bajai halászlét, de aki a magyaros, bácskai ételek mellett más nemzetek étkeit is megkóstolná, ne keseredjen el, azokból is akad bőven a városban. A Petőfi-sziget felfedezése közben is megpihenhetünk a sziget éttermeinek egyikében.
Isteni bajai halászlé - vélemények a Vizafogó Panzió étterme Baja helyről Vizafogó Panzió étterme Baja Kiváló 2018. júniusban, a párjával járt itt Értékelt: 2018. június 16. Az ittjá alapján választottam ezt a helyet. Ajánlom a helyet másoknak is! Hamár Baja, akkor halászlé. Három napos bajai kirándulásunkon két alkalommal ettünk itt és kétszer halászlevet. Nagyon hangulatos hely, kedves, udvarias, humoros pincér szolgált ki. Olyan nagy adagot szolgálnak fel, hogy második fogást, akkár desszertet már nem kívántunk. A második alkalommal sajnáltuk, hogy aznap nem dolgozott a pincér, de ugyanolyan udvarias kiszolgálásban részesültünk és nem csalódtunk a halászlében sem, ugyan olyan ízletes és bőséges volt. Ha arra járunk biztos ismét felkeressük az éttermet. Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Ételek / Italok: Kiszolgálás: Hangulat: Ár / érték arány: Tisztaság: Vizafogó Panzió étterme további értékelései 2019. 08. 21 gyerekekkel Kiváló Kiváló konyha, csodaszép helyen van, kedves személyzet, a sok vendég ellenére gyors kiszolgálás, és valóban minőségi halakat szolgáltak fel.
Bajai Halászlé recept Hozzávalók: Végy 3 kg halat, 75%-a ponty legyen (ha szomjas vagy, igyál hozzá száraz vörösbort). Kilónként számolj hozzá 1 nagy fej vöröshagymát, egy púpozott evőkanál édes-nemes őrölt piros paprikát, ízlés szerint sót, 4-5 db erős cseresz-nyepaprikát vagy "Univer" Erős Pistát, a halászléhez "Gyermelyi" gyufatésztát (ha szomjas vagy, igyál hozzá száraz vörösbort). A halászlé előkészítése: A megtisztított halat beirdaljuk, felszeleteljük, besózzuk. Legalább egy órát állni hagyjuk. A halikrát, tejet külön rakjuk, nem sózzuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk (ha szomjas vagy, igyál hozzá száraz vörösbort). Főzése: A bográcsba belerakjuk a halszeleteket, a kockára vágott hagymát, majd felöntjük vízzel (kg-onként 1, 1 vagy 1, 2 literrel a bogrács nagyságától függően). Alágyújtunk és erős lángon főzzük, hadd lobogjon a lé. Hagyjuk forrni és amikor a habját elforrta, beleszórjuk a törött paprikát. A belsőség 15-20 perc elteltével kerüljön a bográcsba a cseresznyepaprikával együtt.
A Malom Étteremben ízletes kávéspecialitásokkal, teákkal, minőségi alkoholos italokkal, zamatos borokkal, forraltboros estekkel, egzotikus koktélokkal várjuk Kedves Vendégeinket! A kínálatban megtalálhatók a különféle hidegtálak, pizzák édességek is. Az ízletes magyaros ételek mellett frissensültek, grill ételek, ropogós saláták, hidegtálak, helyi specialitások (bajai halászlé) és szabadtéri bográcsozás közül is lehet válogatni. Akcióinkért, bejelentkezésért, egyedi ajánlatért, asztalfoglalásért 30/616-4306 rendezvényszervezésért hívja a 30/2191870 tel. számot! Séfjeink gondoskodnak az ételek kiváló minőségéről és a különleges, egyedi tálalásáról. Célunk, hogy finom ételeket és színvonalas szórakozást biztosítsunk mindenki számára, mindezt kedvező áron. Éttermünkben 120 főig vállaljuk különféle rendezvények teljeskörű, akár igény szerinti lebonyolítását is!
08. 21 gyerekekkel Kiváló Kiváló konyha, csodaszép helyen van, kedves személyzet, a sok vendég ellenére gyors kiszolgálás, és valóban minőségi halakat szolgáltak fel. Szinte mindegyik ételből lehetett gyerekadagot kérni, nemcsak a szokásos halrudacska-rántott hús volt. Nagyon szuper a játszótér, és kérés nélkül adtak... 2019. 07. 17 gyerekekkel Kiváló Gyönyörű környezetben, vízre néző asztaloknál lehet étkezni, rossz idő esetén pedig az üvegezett teraszról lehet gyönyörködni a Sugovicában. Hangulatos, igényes asztalokkal, dekorációval. A felszolgálók nagyon kedvesek, tisztelettudóak, még is közvetlenek, barátságosak. Az ételek nagyon... 2018. 06. 16 a párjával Kiváló Hamár Baja, akkor halászlé. Három napos bajai kirándulásunkon két alkalommal ettünk itt és kétszer halászlevet. Nagyon hangulatos hely, kedves, udvarias, humoros pincér szolgált ki. Olyan nagy adagot szolgálnak fel, hogy második fogást, akkár desszertet már nem kívántunk. A második alkalommal... Értékelést írta 26 1 0 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Bajai halászcsárda budapest 3 Bajai halászcsárda budapest 1121 Fibroma képek Eladó új MAZDA CX-5 2. 5i Revolution Top AWD (Automata), 2020, Piros (metál) színű - Használtautó Bajai halászcsárda budapest show Trónok harca 6 évad 6 rész online Spring Breakers – Csajok szabadon 2013 Teljes Film Magyarul Online – Mozirana HD Final Destination 2-3 - Végső állomás 2-3 (2003/2006) - Trieszt miramare kastély A gyufatészta állaga kissé durva, gumiszerű volt. Egyedül a halszeletek maguk voltak finomak, de mondjuk azt nehéz is lenne igazán elrontani. Szomorú, hogy otthon, családi ünnepeinken sokkal finomabb halászleveket ehetünk; az itteni halászlé valószínűleg sok magyar család házi halászléjénél lehet rosszabb. Én azt reméltem, hogy egy olyan étteremben, amelynek a halászlé a fő specialitása, ennél jobbat kapunk. Az ár-érték arány szempontjából tény, hogy a kifizetett halászlevek áráért más éttermekben sokkal finomabb ételeket is ehettünk volna. A tálalás átlagos, az étterem tiszta, a kiszolgálás készséges, a hangulat kissé ódon és hangsúlyozottan tradicionális... de nekem mindez keveset számít, ha az étel maga nem meggyőző.