Kategória: Hozzávalók: 1 kg málna 1 zacskó zseléfix 1:1 1, 5 kg cukor 1 citrom leve Elkészítés: A megmosott, átválogatott málnát a citromlével, kevés cukorral és a zseléfixszel összekeverjük. Alacsony hõfokon, állandó keverés mellett felforraljuk, és, ha forr, belekeverjük a maradék cukrot. Legalább 3 percig fõzzük. A lekvár felét átpasszírozzuk, hogy ne legyen olyan magos. 68 egyszerű és finom malna dzsem recept - Cookpad receptek. A maradék lekvárhoz adjuk, és további kb. 5 perc alatt készre fõzzük. Rövid ideig hűlni hagyjuk. Az üvegeket a lekvárral színültig töltjük, majd azonnal légmentesen lezárjuk. A receptet beküldte: Rekus Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Mézes almalekvár » Kókuszos lekváros réteges » Currys hagymalekvár » Málnás kedvenc » Habos lekváros-diós linzer » Málna-hab » Prósza lekvárral » Lekváros-kakaós kifli » Málnaleves » Szilvalekvár cukor nélkül » Rózsalekvár » Málnás piskótarakás » Málna turmix » Joghurtos-málnás kocka » Szilvalekvár » Dinnyés-málnás saláta
Kimérek fél kilót belőle, azt a főzőedénybe rakom, a kézi mixerrel nagyjából átnyomkodom. Felforralom, beleöntöm a cukrot, olvadásig, forrásig kavarom. Beleszórom a befőző port, átkavarom. Hozzáadom az összes gyümölcsöt, felfőzöm, hagyom, hogy egyszer forrjon. Aprítani nem kell, mire az üvegbe kerül, alig marad benne egész szem. Órákig forralni felesleges, a pektin sűrít, a baktérium, gomba egyszeri forrásra is kipusztul. Üvegekbe töltöm. Színültig rakom, majd lezárom, néhány percet tetővel lefelé pihennek, majd talpukra fordítva a dunsztba hűlnek, két napot. Szörp még nem készült málnából az idén. E perből már passzíroztuk a levet. De ha Bobbin múlik, biztosan fog. Az az iskolai kísérője: egy liter hígra hagyott szörp, a palackba nyomott citromdarabokkal. A külön öröme pedig a málnadzsemes kalács, az uzsonnás zsákban. Málnalekvár készítése. E nélkül elképzelni sem tudom, milyen hangulatban indulna reggelente oda:)
Lekvár Egy teljesen új termékcsalád a chocoMe palettáján, melyet a chocoMe Fruité zselétermékek készítésénél megszerzett tapasztalataink alapján hoztunk létre. A lekvárok elkészítésénél is ugyanaz a cél vezérelt, mint a csokoládéink készítése során: a tökéletességre törekvés és kompromisszummentesség az alapanyagok beszerzésétől kezdve a készítés összes lépésén át a késztermék kézhezvételéig bezárólag tetten érhető.
Cukor hozzáadása Összekevered, a cukor gyorsan feloldódik. Összekeverés Felteszed főni és forrástól számítva addig főzöd, amíg tányérra cseppentve már nem folyik. Főzés Amikor a lekvár sűrűsége már megfelelő, kis üvegekbe mered, tetejére késhegynyi nátrium benzoátot teszel. A gyümölcsben van zselésítő anyag, ezért a málnalekvár lényegében málnazselé. Az üvegeket lezárod és száraz dunsztba teszed egy napra. Üvegekben Málnalekvár tartósítószer nélkül: a tele mert és lezárt üvegeket 5 -10 percre fejre állítod. Ekkor a lekvár fölött maradt levegő átbuborékol a forró lekváron és sterilizálódik. Elkészítési idő (dunsztolás nélkül): Válogatás, mosás: 10 perc Passzírozás: 20 perc Főzés: 60 perc Összesen: 90 perc Tárolás, felhasználás A száraz dunsztból kivett üvegeket felcímkézed és a helyére teszed. Felhasználás: lekváros süteményekbe. Karácsonyra, születésnapra felöltöztetve különleges ajándék. Málnalekvár Érdekelhet még a ribizli lekvár is. AJÁNLÁS Ha szeretnél befőzni tartósítószer nélkül, több-kevesebb cukorral vagy akár cukor nélkül könnyen és biztonságosan, átadom neked több évtizedes elméleti tudásomat és gyakorlati tapasztalataimat, hogy a befőzés ne egy kötelező nyűg legyen számodra, hanem öröm a munka és élvezet az eredmény.
Ekkor fordult a színészet felé, mivel úgy gondolta, hogy már nem sokáig fog manökenként dolgozni. Magánórákra járt, és képzéseken vett részt, majd tavaly megkapta Sae-byeok szerepét a Nyerd meg az életed ben. Ez a lépés egy szempillantás alatt fellendítette a modellkarrierjét. Ő a Louis Vuitton egyik márkanagykövete, a Chanel új bőrápolási termékcsaládjának a reklámarca. Emellett februárban az amerikai Vogue címlapján szerepelhetett. Hoyeon Jung gyönyörű a Vogue legújabb fotóin: a Nyerd meg az életed meghozta számára a sikert Ez az első alkalom, hogy egy koreai modell egyedül szerepel a legendás divatmagazin címlapján. Hoyeont igazán különleges környezetben fotózták, a díszes ruha és az ezüstös körítés meseszerűvé teszi a címlapot. A tónusok, színek játékától úgy tűnik, mintha egy üstökös lenne. Igazi divatfotók készültek a manökenről, fotózták havas környezetben és a csillagok között, ahogy éppen száguld, akárcsak egy üstökös. A virágok és a lenyűgöző ruhaköltemények sem hiányozhattak a körítésből.
Szinte egy pillanat alatt meghódította a világot a Netflix sikerszériája, a Nyerd meg az életed. A koreai sorozat szereplői hatalmas népszerűségnek örvendenek, az alkotás sikere a 27 éves Hoyeon Jung modellkarrierjét is fellendítette. hirdetés Tavaly debütált a Netflixen a Nyerd meg az életed, ami hetekig vezette a streamingóriás sikerlistáját. A fordulatos dráma hamarosan második évadot kap, így egy darabig még biztosan izgulhatunk majd a képernyő előtt. A színészek karrierjét is fellendítette a produkció, az Il-namot alakító O Jongszu az alakításáért Golden Globe-díjat is kapott. Nem csak a szakmai elismerések halmozzák el a színészeket, Hoyeon Jung modellkarrierjének szintén hatalmas löketet adott a sikerszéria. A 27 éves színésznő nem most kezdte a modellkedést, 2010 óta rendszeresen tűnik fel divatbemutatókon, és a nagy márkák kampányaiban is gyakran látható. Hoyeon modellkarrierje az évek során igazán érdekesen alakult. Sok márkának dolgozott, ám sosem érte el a vágyott sikereket a szakmában.
A Nyerd meg az életed játékainak magyar változataiban 500 fő vehet részt, a versenyszámok pedig hasonlóak lesznek a sorozatéihoz. A szervezők közleménye szerint olyan emberek jelentkezését várják, akik tényleg bajban vannak, tehát kilátástalan a helyzetük, "úsznak az adósságokban". Ez lesz a szelekciós szempont is, tehát az 500 versenyző valóban rászorul majd a 25M forintos főnyereményre. A Nyerj egy új életet menetrendje szerint minden nap lesz egy teljesítendő feladat, amin csúnyán el lehet bukni, így garantáltan naponta ki fognak esni játékosok. A szervezők meg sem próbálnak kacérkodni a magyar jogszabályokkal, azaz az erőszak semmilyen formában nem képezi részét a vetélkedőnek, tehát sem a játékok, sem a versenyzők nem lesznek, lehetnek erőszakosak. "Kreatív, csavaros fordulatokkal ellátott", de nem életveszélyes versenyszámokra lehet számítani a hivatalos közlemény szerint. A vesztesek persze érezni fogják a súlyát annak, hogy vesztettek, azaz nem hagyhatják el a helyszínt büntetlenül: egy számukra "kellemetlen feladatot" kell végrehajtaniuk.
Elmondta, hogy a Netflixnél komoly potenciált látnak még a sorozatban: élő események, játékok és merchandise termékek egyaránt színesítik a jövőben a produkció világát. (A kép forrása: Architectural Digest) A Nyerd meg az életed története szerint arctalan szervezők hívnak meg több száz eladósodott személyt, hogy különböző feladványokban mérjék össze erejüket. Hamar kiderül azonban, hogy a hatalmas nyeremény megkaparintásáig halálos játékokon keresztül vezet az út. Hwang Gond-hyuk elmondása szerint a második felvonásban a játék győztese, Gi-hun igyekszik megállítani a verseny titkos szervezőit. Szerintetek érdemes folytatni a sorozatot? Ti milyen irányba vinnétek a történetet?
Ehhez pedig többek között szódabikarbónára, cukorra és vízre van szükség, no meg egy mikrohullámú sütőre, melyben ezeket az összetevőket jó alaposan fel kell hevíteni. Az ausztráliai Sydney városában éppen minden le van zárva a koronavírus-járvány újabb hulláma miatt, szóval a 14 éves Aiden Higgie meglehetősen unta magát otthon, és gondolta, hogy kipróbálja ezt a kihívást, persze szülői felügyelet nélkül. Azonban a keveréket egy olyan pohárban melegítette, ami nem volt mikrosütő-kompatibilis, szóval amikor kivette onnan, szétrobbant a kezében, és a testét beterítette ez a forró, cukros lötty, aminek hatására harmadfokú égési sérüléseket szenvedett. Nem ő az első tinédzser, aki kórházba került amiatt, hogy kipróbálta ezt a kihívást, de az övé az eddigi legsúlyosabb. Édesanyja elmondása szerint "nevetségesen magas hőmérsékletűre hevítette, aztán kivette a poharat a mikróból, ami felrobbant a kezében. Megégette a kezét, és mivel a cukor és a műanyag egybeolvadt, lefolyt a lábán is a térdétől kezdődően, és jó alaposan belemarta magát a lábszárába.