Száraz kenyér puding Nem, nem dobunk ki kenyeret (sem)! OK, a téli időszakban, hóesés és fagyos, jeges időszakban a megmaradt kenyér egy részét kitehetjük a cinkéknek, de egyéb esetben sokféleképpen újrahasznosítható a másnapos, harmadnapos vagy akár a megszáradt kenyér is. Itt most egy édes megoldást tálalok nektek. Hozzávalók (4 adaghoz): Fonnyadt / száraz kenyér – 1, 5 rúd (kb. 350-400 gr) Mandulatej / egyéb növényi tej – kb. 250 ml Tojás – 2 db Xukor / erythrit / stevia vagy egyéb édesítő – 1 EK Folyékony vanília – 1 EK Dióbél – 1 maréknyi Datolya / mazsola – 1 maréknyi Fahéj – 2 TK Sütésre alkalmas olívaolaj / kókuszolaj – a sütőforma kikenéséhez Elkészítés: (Előkészítés: 10 perc, sütési idő: 30-35 perc) 1. A sütőt 190 °C (légkeveréses esetén 175 °C) – ra előmelegítjük. 2. A fonnyadt / száraz kenyeret apróbb kockákra vágjuk, majd egy tálkába tesszük és felöntjük a tejjel. Száraz kenyér puding – avagy maradékok felhasználása – csevifit. 5-10 percig áztatjuk benne. 3. Az idő leteltével kinyomkodjuk a kenyeret, majd leszűrjük. Az ázott kenyeret egy villa segítségével szétnyomkodjuk, pépesítjük.
Nyilván mindenkor a földművesek, szegények konyhájának gyöngyszeme volt ez az egyszerű, maradék alapanyagok felhasználására szolgáló étel (némi száraz kenyér, tej, hagyma, tojás mindig megtalálható volt a paraszti gazdaságokban), de eredete igen messzire nyúlik vissza. Egy legenda szerint a XV-XVI. században
Megmentett kenyerek - sós és édes ételek szikkadt kenyérből >>> Szikkadt kenyér, száraz zsemle, másnapos kifli >>> Bundáskenyér másként >>>
A zsemléktől könnyedén eljuthatunk az egy-egy szeletnyi maradék kenyér felhasználására szakosodott melegszendvicsekig. Ilyen a francia croque monsieur, amelyben a besamel segít visszaadni a kenyérnek a nedvességét, vagy például az angolszász welsh rarebit, amelynél egy sörös-sajtos egyvelegnek köszönhetően kel új életre a szikkadt kenyér. Kalácspuding Hozzávalók: 50 dkg kalács 5 dl tej 4 tojás 10 dkg cukor 1/2 rúd vanília bele 4 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor csipet só 1 kávéskanál szegfűszeg 2 alma 1 citrom reszelt héja 8 dkg vaj Elkészítés: A kalácsot kockacukornyi falatokra vágom, tálba teszem, és tejjel lelocsolom. Amíg magába szívja tejet, addig bekapcsolom a sütőt 180 fokra. 10+ finomság, amire a szikkadt és a száraz kenyér még jó lehet - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek. Az almákat meghámozom és lereszelem. A vajat megolvasztom, majd a cukorral és a tojással kikeverem. A fűszereket és a sütőport a liszthez adom, majd a reszelt almával együtt a lisztet is a vajas, tojásos keverékhez adom. Alaposan elkeverem, majd beleborítom a kalácskockákat, átkeverem, és egy mélyebb, közepes tepsibe vagy szuflétálba öntöm.
A tejszínes vagy épp paradicsomos alapú mártásokat összesüthetjük az étellel, vagy a már kész fogáshoz is kínálhatjuk. Míg mi, magyarok főleg édes kenyérpudingokat fogyasztunk, a spanyolok kedvelik a sós változatokat. A migas leggyakrabban olívaolajjal, paprikával, olajbogyóval és spenóttal, esetleg szardellával vagy belsőségekkel összefogatott kenyérből készül, amit natúr sült húsok mellé köretként kínálnak, vagy épp tapasként tálalják. Megszáradt a kenyér? Nehogy kidobd, ezt mind megteheted vele! - Otthon | Femina. Az amerikaiak az ilyen típusú ételeket stratának nevezik, s legtöbb esetben reggel fogyasztják. Ez a fogás leggyakrabban a már nem legfrissebb kenyér, sonka, tojás és sajt egyvelegéből áll, de az amerikaiak hajlamosak a frittatát is a straták közé sorolni. Ennek az ételnek számos változata létezik, amelyek a reggelihez gyakorta használt alapanyagok véges számú variációiból születnek. A kenyérpudingoknál nagyon fontos szempont, hogy milyen alapanyaggal dolgozunk. A maradék kenyér karaktere meghatározhatja a készülő ételt is. A rozskenyérből készíthetünk lágy sajtokkal gazdag pudingot, az édeskés bagel maradványait aszalványokkal gazdagíthatjuk, de csalhatunk is, és maradék gofriból is készíthetünk pudingot, amit bármi olyannal rétegezhetünk, amit szívesen ennénk ezzel az édes tésztával.
10×20 cm-es sütőformát. Tegyük a banánokat egy tálba, és törjük össze villával őket, amíg teljesen folyós állagúak nem lesznek. Adjuk hozzá a vajat, a tojást, vaníliakivonatot és a cukrot. Keverjük el alaposan. Mérjük ki a lisztet, keverjük el benne a sütőport, keményítőt és a sót. Majd szitáljuk a banános keverékre. Keverjük ki alaposan. Adjuk hozzá a diót és a csokoládét. Lazán keverjük át. Öntsük a sütőformába, és süssük 1 órán át. A sütőből kivéve hagyjuk pár percet a formában hűlni, majd borítsuk ki, helyezzük egy rácsra, és hagyjuk pihenni. Reméljük tetszett nektek a Hatékonyha első része és már izgatottan várjátok a következőt. Addig is mentsetek minél több ételt és figyeljétek a blogunkat a hasznosabbnál, hasznosabb tippekért! A hely ahol te is igazi konyhatündér lehetsz Az egyik legrégebbi és talán legjelentősebb kapcsolódási pontunk a gasztronómia. A közös sütés-főzés és a lakomák mindig is a társasági élet központjában voltak. Titkon sokan főzős videókat néznek, sőt van aki mesterszakács szeretne lenni, vagy legalább egy gasztroblog követője.
Dimenzionális elemzés segítségével megállapítható, hogy: 10 \: g \: Ni \ times \ frac {1 \: mol \ Ni} {58. 69g \ Ni} = 0. 170 \: mol \: Ni Az atomok számának meghatározásához konvertálja a Ni moljait atomokhoz az Avogadro számát használva: 0. 170 \: moles \: Ni \ times \ frac {6. 022 × 10 ^ {23} atomok \ Ni} {1 \: mol \ Ni} = 1. 02 \ times10 ^ { 23}: atomok \: Ni mol. Mennyi a metán (CH4) moláris tömege, ha 10, 0 g-os mintában 0, 623 mol van? \ frac {10, 0 \ g \ CH_4} {0, 623 \ mol \ CH_4} = 16. 05 \ g / mol \ CH_4 A CH4 moláris tömege 16. 1 mol tömege vs. 05 g / mol.
moláris tömegA megadott tömeg tömege anyag (kémiai elem vagy vegyi anyag) elosztva annak mennyiségével (mol), g / mol-ban kifejezve. egy anyag. Egy mól (rövidítve mol) egyenlő 6, 022 × 1023 molekuláris egységgel (Avogadro száma), és mindegyik elemnek más a moláris tömege, a 6, 022 × 1023 atomok tömegétől függően (1 mól). Bármely elem moláris tömege meghatározható úgy, hogy megkeresjük az elem atomtömegét a periódusos rendszeren. Például, ha a kénatom (S) atomtömege 32, 066 amu, akkor moláris tömege 32, 066 g / mol. A moláris tömeg (g / mol), mol (mol) közötti kapcsolat felismerésével) és a részecskék, a tudósok nagyon egyszerűen felhasználhatják a tömeg, az anyajegyek és az atomok száma közötti átalakítást. Konvertálás tömeg, anyajegyek és részecskék között Ez a folyamatábra a tömeg, az anyajegyek és a részecskék közötti kapcsolatokat szemlélteti. 1 móljának a tömege! - a) klór 1 móljának a tömege: b) hidrogén-klorid 1 móljának a tömege: c) oxigén 1 móljának a tömege: d) víz 1 móljának.... Ezek a kapcsolatok felhasználhatók az egységek közötti átalakításra. Egy vegyület moláris tömegének meghatározása NaOH-vegyületben a A Na móltömege önmagában 23 g / mol, az O moláris tömege 16 g / mol, és H 1 g / mol.
A mól egy darabszám. Jó nagy szám, de nem szabad tőle megijedni. Van egy csomó szám, aminek neve is van, pl a pí, amine az értéke 3, 14. Vagy ott van a tucat, aminek az értéke 12. A mólnak is van értéke, egy 6-os és utána 23 darab nulla. Ahogy van fél tucat is, ami a 12 fele (6), úgy a mólból is lehet fél vagy épp kettő. Ez egy nagyon nagy szám, a hatmilliárdban például csak 9 darab nulla van hatos után a hatmilliárdszor milliárdban pedig 18. A mólban pedig 23. De végülis ez a szám is olyan, mint a 600 vagy a 6000, elöl van egy 6-os és utána sok nulla. Namost például mitől függ egy tucat jármű tömege? Nyilván attól, hogy milyen jármű. 4. 1. Az anyagmennyiség – Érettségi harmincévesen. Jármű a busz és jármű az autó vagy a motorbicikli is. A nagy járművek sok és nehéz alkatrészből állnak, a kicsik kevésből és könnyűből. Egy tucat motor nyilán könnyebb, mint egy tucat busz. A kémiában az elemek az alkatrészek. Minden elemnek van egy tömege az 1-es tömegű hidrogéntől kezdve a sok százas tömegű radioaktív elemekig. Ha több alkatrész alkot egy anyagot (pl a széndioxidot egy szén és két oxigén), akkor nyilván az alkatrészek tömege összeadódik.