A vasi pecsenye igazi hungaricum, a húst fokhagymás tejbe kell áztatni, majd paprikás liszttel panírozni. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Sütőben sült rántott hús. Ha a liszt- tojás- zsemlemorzsa triót túl unalmasnak találjuk, akkor a második lépés után forgassuk meg a húst nyers, reszelt krumpliban, és ínycsiklandozó mátrai borzast kapunk. Más nemzeteknél is fellelhető a rántott hús: az angolszász recept szerint a húst olvasztott vajba és zsemlemorzsába mártogatják, míg az olaszok parmezánnal keverik a zsemlemorzsát. Most én a hússzeleteket hagyományosan paníroztam, azaz liszt - tojás - morzsa, a zsemlemorzsát parmezánnal meg szezámmaggal is dúsítottam, megspricceltem kevés olívaolajjal és 150 fokon sütöttem egy órát sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben, félidőben megfordítottam. Olajszag mentes, ropogós panír, szaftos, puha hús volt a végeredmény.
Legjobb annyit húst panírozni, sütni, amennyit nagy eséllyel elfogyasztunk. Másnap már má íze, az állaga Ha pedig panírozva, de sütés nélkül tároljuk a hűtőben, sütés után szikkadtabb lesz. Épp ezért jobb frissiben... loading...
Magyar neve: Bécsi szelet Eredeti neve: Wiener Schnitzel Származás: Ausztria Mennyiség: 6 darab Előkészítési idő: 1 óra 00 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 04 perc Összesen: 1 óra 04 perc Bécsi szelet hozzávalók: 80 dkg borjúhús szeletelve (lásd a receptben) Kb. 3 db tojás Kb. 10 dkg liszt Kb. 30 dkg zsemlemorzsa Só Bors Olaj a sütéshez Citrom (tálaláshoz) Eredeti bécsi szelet recept, borjúhúsból. Igazi bécsi szelet magyar. És nem csak a hús fontos, hanem az elkészítés módja is, lásd majd a receptben! Megadom azt a 3 tippet ugyanis, amitől igazán tökéletes lesz ez a klasszikus étel. A bécsi szelet tulajdonképpen ugyanis rántott hús is meg nem is. Rántott hús, hiszen egy szelet húst panírozunk és forró olajban kisütjük. Viszont sokkal több is lehet annál, mint a néha cipőtalpszerű, ehetetlen húsok, amiket itthon ezzel a névvel illetnek. Lássuk a receptet, benne azokkal a tippekkel, amelyektől nemcsak igazán eredeti és finom lesz a bécsi szelet, de tulajdonképpen ahogyan az igazi rántott húst is készíteni kellene.
Becsi szelet recept Becsi szelet receptek Köretként rosejbni, szalmakrumpli vagy rizs illik mellé, bármilyen formájában (párolt, gombás, kukoricás, vagy rizi-bizi is lehet). Ízlés szerinti savanyúság is illik hozzá. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Hogy még kevésbé károsodjon a hús rostszerkezete, műanyag fóliával fedjük le a húst. Egy 22-25 dkg-os szeletet 2-3 mm vastagra lapítani nem megy gyorsan, de megéri a fáradtságot és a türelmet. A vékony szelet nem csak nagyobb lesz, de gyorsabban el is készül. Igazi bécsi szelet nyeremenyjatek. Kevesebb ideig kell a zsiradékban lennie, így a bundája nem szívja meg magát. Klopfolás után a hús mindkét oldalát megszórjuk sóval és frissen őrölt borssal, majd ezután panírozunk. Panírozás A panírozásnál a legfontosabb dolog a gyorsaság. Ehhez nullás lisztet használjunk, ami jobban egyben tartja a panírt. Morzsának pedig a császárzsemléből készült, frissen finomra darált a legjobb.
tr00p3r őstag sztok, adott egy SONY CDP-XB920-as asztali CD-játékos. QS sorozat. annak idején még 1000 ropogós német márkért vettem. az utódja most is 500 euró boltban. fixe lézer egység van benne, ami ugye annyit tesz, hogy lejátszás közben nem az olvasó ''utazik'' a lemezalján, ha nem a lézer fix és a lemez utazik. ez volt a csúcs és még most is viszi a pálmát sok összehasonltásban. sajnos csak nagy képem van róla! kép Bővebben: link árat nem mondok, mert nemtom mit érhet most egy ilyen! ajánaltokat várok, de csakis komolyakat! beszámítás itt sincsen. átvétel pedig BP Nyugati és vonzáskörzete ill Gödön megoldható! itt is tolongjatok! tr00p3r [Szerkesztve] riska1982 tag Érdekelne, hogy mennyibe kerül egy ilyen luxus lejátszó. 20-30 körül? Nem szeretném megvenni, pusztán csak érdeklődés. Ahol az autódhoz szinte mindent megtalálsz. 06/70-507-08-38 TheReMiXeR senior tag Az egy pöppet kevés lenne egy ilyen játszóért. Szerintem olyan minimum duplája körül mozoghat az ára. Kérdés az, hogy ki venné meg... CD lejátszó | Alza.hu. meg hogy lesz-e rá itt vevő.
25931182 ####. ##. #:## Megosztás emailben Megosztás Facebookon Megosztás Pinteresten Megosztás Twitteren 40 000 Ft / darab {{ priceConverted}} 105, 47 € HUF EUR USD RON HRK PLN AUD BGN BRL CAD CHF CNY CZK DKK GBP HKD IDR ILS INR JPY KRW MXN MYR NOK NZD PHP RUB SEK SGD THB TRY ZAR Hirdető adatai {{ itemTel? itemTel: 'Telefonszám megjelenítése'}} Üzenet a hirdetőnek {{ itemEmail? Eladó sony cd - Magyarország - Jófogás. itemEmail: 'Email cím megjelenítése'}} Szállítás, átvétel Személyesen átvehető XV. kerület, Sztárai Mihály tér 2. Útvonal Térkép megnyitása Futárral küldhető Adatok Általános Autó: Ford Mondeo Mk4 (2007 - 2014) Állapot: Új Gyári cikkszám: BS7T-18C939-MB Leírás Ford Sony Mp3 Cd lejátszó Mondeo S-Max Galaxy Hirdető további hirdetései 25 000 Ft Ford Fiesta FORD FIESTA 2001-2008-IG BAL HÁTSÓ AJTÓ 55 000 Ft Ford Focus FORD FOCUS ST ELSŐ LÖKHÁRÍTÓ 2018-TÓL JX7B17757A Ford Fiesta (5th gen) 1. 4 TDCi FORD FIESTA FUSION DIESEL KLÍMAKOMPRESSZOR 2S6119D62A 50 000 Ft Ford Mondeo Mk4 FORD MONDEO MK4 KOMBI BAL HÁTSÓ SÁRVÉDŐ Ford Fiesta FORD FIESTA 2001-2008-IG JOBB HÁTSÓ AJTÓ 20 000 Ft Ford Focus Mk1 FORD FOCUS MK1 KOMBI BAL HÁTSÓ AJTÓ Ford Fiesta (5th gen) 1.
A tulajdonos gondolom sejti, hogy itt nem sok jelentkező lesz erre a jó kis jószágra. 1. sokan nem értenek az efféle cuccokhoz (nem látnak bele a lelkivilágába a hifizésnek) 2. itt a felének a feléért mennek a cuccok... (ha 1 hónapos akkor már a nettó árát sem éri a cucc... egyes szemében... ) (én is inkább csak fórumozgatni járok ide) Szóval hajrá hajrá!!! hát igen, köszi a helyesbítést! én sem gondoltam, hogy itt fog elmenni, de próba szerencse. hátha valaki tudja értékelni az minőséget. látom, te te tudod miről beszélsz! SONY CD lejátszó - PS2 (Playstation2) játékok - árak, akciók, vásárlás olcsón - TeszVesz.hu. addig is UP ^^ UP ^^ Amugy mennyire kóstálod? Jó az ha kivagyon írva az ár... hátha... Ingyen Up a HIGH END cuccnak! hát a hozzáértők azt mondják, hogy 60K-t is megér annak aki a high-endet tudja értékelni, de sajnos mostanában ugye mindeki DVD-t vesz ami mindent lejátszik. Nos, azért a high end jelzővel ne dobálozzatok, mert még megsértődik az akinek tényleg az van Viszont tényleg jó lenne, ha írnál egy árat, hiszen ár nélkül csak olyanok fognak jelentkezni, akik adnának érte 15-20ezret.