Izgalmas ízű és dekoratív külsejű gyümölcs a gránátalma, mely érdekes alternatíva lehet a vitaminok pótlására is. Emellett azonban még jócskán vannak előnyei. Lassítja az öregedést és erősíti az immunrendszert A gránátalmában rengeteg antioxidáns található, melyek lassítják az öregedési folyamatokat, sőt a gyümölcs hatóanyagai arra is képesek, hogy helyreállítsák a károsodott DNS-t. Emellett nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, mely elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez. Már napi egy pohár gránátalmalé segíthet megelőzni a betegségeket. Védi a májat és a vesét A legújabb kutatások bizonyították, hogy a gránátalmában olyan hatóanyagok vannak, melyek védik a májat és a vesét a toxinoktól, sőt a korábbi károsodások regenerálásához, kijavításához is hozzájárulnak. Göcsej tájegység ízei: Esetem a Gránátalma gyümölccsel…... Segít a daganatos betegségek elleni küzdelemben A gránátalma segíthet számos rákbetegség megelőzésében és kezelésében - bizonyította több kutatás. A gyümölcs kivonata képes meggátolni a bőrrák kialakulását kísérleti állatokon.
Óvatosan fogd meg a gránátalmát, kicsit nyomd be a közepénél és húzd szét a vágásokkal kialakított gerezdeket, mintha egy mandarint bontanál meg. Vigyázz, ne nyomd meg nagyon, mert könnyen spriccel a leve! A gerezdekről bontsd le a világos hártyát, ahol szükséges (ez nem ehető). Így már elég kicsi, hogy egyszerűen kiharaphasd a magokat a gyümölcs héjából, de akár óvatosan, kézzel egy tálba is fejtheted őket, ahonnan kanállal már kisebb falatokat tudsz venni. [ szerkesztés] Gránátalmamagok kinyerése ütögetéssel A fent leírt módon, a csúcsánál nyisd fel a gránátalmát egy mély tál felett, majd fordítsd lefelé. Fogj egy nehezebb fakanalat vagy egy súlyosabb kés nyelét (esetleg a húsklopfolót), és a tompa végével kezdd el ütögetni a gyümölcsöt. A magok sorra kipotyognak a belső "rekeszekből". A gránátalma fogyasztása - egyszerű útmutató. Az időigényesebb folyamatot felgyorsíthatod és leegyszerűsítheted, ha a fent leírt módon előbb gerezdekre bontod a gránátalmát. Egy tál felett vágd félbe a gránátalmát (ilyenkor nem baj, ha kifolyik a leve, úgyis arra van szükség).
Bebizonyosodott, hogy a gránátalma-kivonat elősegítheti a rákos sejtek differenciálódását, azaz azt a képességét, hogy egészséges formájukba visszatérjenek. A gránátalma az ellagsav (ellagénsav) legjobb természetes forrása, mely egy olyan fenol típusú komponens, ami antikarcinogén és antimutagén sajátossággal rendelkezik, gátolja a daganatos sejtek osztódását elsősorban emlőrák, bőrrák, prosztatarák és tüdőrák esetén. A gránátalmában az ellagsav egy cukorféléhez, a glükózhoz kötődik. A rákos sejtek körülbelül 15-ször annyi glükózt fogyasztanak el, mint más sejtek, így sokkal nagyobb adag ellagsavhoz jutnak. Az ellagsav háromféleképpen fejti ki hatását a rákkal szemben: megállítja a rákos sejtek osztódását, elpusztítja a rákos sejteket és gátolja azok kialakulását. Donald Yance, a táplálkozás-tudomány szakértője, jeles gyógynövényszakértő a Herbal Medicine, Gyógyulás és Rák című könyvében ezt írja: "az ellagsav meggátolja a rák kialakulását, és úgy gondolják, hogy megakadályozza a rák mutációját is azáltal, hogy a génen ideiglenesen odakötődik a DNS funkcionális oldalához, elhárítva ezáltal az oxidatív gyökök káros hatását".
Szerencsére egyre többen vannak, akik a természet erejében hisznek és tudják, hogy a betegségeknek megvan a környezetünkben a gyógyítója, csak nyitott szemmel kell járni. Az egyik csodás gyümölcsünk a gránátalma, amely kiváló antioxidáns forrás, igen jótékonyan hat a fogyasztása az egészségre. A nyers gyümölcshöz minden nap nem egyszerű hozzájutni, de a Gralma gránátalma kapszula nagyszerű kiegészítés lehet. A kapszula rendszeres fogyasztásával segít a szív és az erek egészséges állapotának fenntartásában. Hazánkban is nagyon sokan szenvednek szív- és érrendszeri megbetegedésekben és egyértelmű, hogy sokkal egyszerűbb lenne megelőzni a bajt, mint kezelni utólag. A gránátalma az antioxidáns tartalmával megelőzi a sorban a vörösbort, áfonyát, zöldteát is, amelyek eddig a legnépszerűbb forrásként voltak számon tartva. Bizonyos kultúrákban, ahol a gránátalma megterem, a termékenység szimbólumaként is emlegetik. Akiknél már kialakultak a szív- és érrendszeri problémák azoknál is segít csökkenteni a szívroham kialakulásának esélyét a rendszeres gránátalma kapszula fogyasztása.
ALAPANYAGOK 200 ml görög joghurt 50 ml majonéz 500 g tészta 2 db sárgarépa 1 fej brokkoli kb. 1 bögre (200 ml) kockára vágott vagy reszelt sajt 1/2 db sárga kaliforniai paprika 1/2 db piros kaliforniai paprika kb. 1 bögre (200 ml) kockára vágott sonka só és bors zöldfűszer vagy fűszerkeverék, ízlés szerint A tésztát sós vízben kicsit roppanósra főzzük (én nem szeretem teljesen puhára főzni, de e ízlés dolga), leszűrjük, tálba tesszük, kevés olajjal elkeverjük. Amíg a tészta pihen, a paprikát felkockázzuk, a répát vékonyra szeleteljük. A brokkolit rózsáira szedjük, sós vízben puhára főzzük (de nem főzzük szét! ), majd jeges vagy nagyon hideg vízbe tesszük. Ezután leszűrjük. Joghurtos szegfűgomba-saláta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A joghurtot és majonézt elkeverjük, sózzuk és borsozzuk, ízlés szerint zöldfűszert is adhatunk hozzá. Sőt, akár tzaztiki keveréket is használhatunk, csak rajtunk múlik. A zöldségeket a tésztával elkeverjük, rácsorgatjuk az öntetet, hozzáadjuk a reszelt vagy kockázott sajtot és sonkát, elkeverjük, tálaljuk.
2021. feb 26. Joghurtos görög saláta recept. 23:00 Emellett a joghurtban található probiotikumok serkentik a bélmozgást, ami pozitív hatással van az emésztésre /Illusztráció: Pixabay A görög joghurt egy igazi fehérjebomba, amely kevesebb szénhidrátot tartalmaz – mivel eltávolítják belőle a savót –, mint a hagyományos, natúr változat, éppen ezért nagyon jól beépíthető a diétás étrendbe – írja a Emellett a joghurtban található probiotikumok serkentik a bélmozgást, ami pozitív hatással van az emésztésre. ( A legfrissebb hírek itt) A joghurtdiétát Amerikában Jeannie Mai műsorvezető népszerűsítette, aki azt állította, hogy ezzel a módszerrel 14 nap alatt 2, 5 kilótól sikerült megszabadulnia, úgy hogy naponta 30-40 percet sétált is a cél érdekében. Az étrend lényege, hogy a főétkezések során egy-egy pohárnyi joghurt mellé fogyasszunk el: 80-90 g teljes kiőrlésű gabonaterméket 1 adag gyümölccsel vagy 15-20 dkg sovány fehérjét (húst, halat, tojást) 35 deka zöldséggel az étkezések között főtt és nyers zöldséget rágcsálhatunk.
A végeredményben nem lesz nagy eltérés. Viszont mindkét esetben ajánlott az uborkákat megpucolni. A lereszelt uborkát nem feltétlenül szükséges besózni. Ha ropogósabban szereted, akkor inkább ne sózd le, hanem a joghurt ízesítésénél adj hozzá egy picit több sót (ezt kóstolással ellenőrizd, nehogy elsózd). Viszont függetlenül attól, hogy lesózod, vagy sem, az uborkát mindenképp le kell csepegtetni és kinyomkodni, a lereszelés után. A fokhagyma mennyiségét megduplázhatod, ha szereted az intenzív fokhagymaízt. Néha én is így csinálom, amikor nem megyek társaságba, mert tudom, hogy a fokhagyma nagyon egészséges, meg amúgy is nagyon szeretem 😊. Pirítósra kenve isteni vacsora, de mint vendégváró is zseniális választás. Kapor nélkül a Tzatziki nem is lenne igazi. Ez lehet friss, fagyasztott és szárított kapor is. Joghurtos görög salata. Természetesen a friss kaprot használva lesz a legfinomabb. Opcionálisan adhatunk hozzá egyéb fűszereket is, mint a jelen esetben is használt oregánó, de lehet menta, vagy petrezselyem is.
Joghurtos szegfűgomba-saláta Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 15 perc egyszerű olcsó 2 adag Elkészítés A gombát megpucoljuk, majd megmossuk, és lecsepegetetjük. Egy fazékban kb. 1 dl vizet forralunk két csipetnyi sóval, és beletesszük a gombát. Felfőzzük, majd leszűrjük, és kihűtjük. Az újhagymát, a metélőhagymát és a petrezselyemzöldet apróra vágjuk. Egy tálba tesszük a joghurtot, belekeverjük a mustárt és az olívaolajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és petrezselyemzöldet. Sóval és borssal ízesítjük. Jól összekeverjük, és beletesszük a gombát. Fél órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek egy kicsit összeérjenek, utána már fogyasztható. Megjegyzés A sok esőzés után terem a gomba, már április végén-május elején megjelenik. Joghurtos görög salat.com. Mi gyakran szedünk, de a piacon is lehet vásárolni, finom és ízletes. Kezdő háziasszonyok is kipróbálhatják, mert nem lehet elrontani. Ha nincs szegfűgomba, üzletben vásárolt csiperkével is helyettesíthetjük. Önálló ételként is finom, de köretként is fogyaszthatjuk.
2 A massza állagától függően adhatunk hozzá egy kis zablisztet. 3 Kis golyókat formázunk, és egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük. 4 A sütési idő végén összeállítjuk a salátát és a tahinis-görög joghurtos mártogatóst, friss mentával tálaljuk. Allergének: