Eseménynaptár 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Déri Múzeum - Debrecen Cím: 4026, Debrecen Déri tér 1. Telefonszám: (52) 322-207 Nyitva tartás: K-V 10-18 Válassz nyelvet: magyar
Szerző: | Közzétéve: 2022. 03. 02. 09:20 | Frissítve: 2022. 09:27 Debrecen - A Déri Múzeum régésze a mezolit korszakba repíti az érdeklődőket. "Nád a házam teteje - A mezolit vadászok mindennapjai" címmel tart tárlatvezetést Priskin Annamária régész, a tárlat kurátora március 8-án, 16 óra 30-tól az Elveszett Paradicsom – a mezolit vadászok letűnt világa című időszaki kiállításról. Helyszín: Déri Múzeum, Kupolaterem. A programon kötelező a maszk viselése! Bővebb információ: itt.
Alkotásait a népi realizmus, a plasztika műfajtörvényeinek tiszteletben tartása és sommás formálásmód jellemezte. Fontosabb művei Déri Múzeum Debrecen Jelky András emlékműve Baján Kis lovas Súroló asszony Táncolók Táncosnő Török kút A jelet az éjféli harang adja majd. Árkádok alatt Medgyessy Ferenc Emlékkiállítás oldalán 16. 00–18. 00 Molnár Dóra szobrászművész tart foglalkozást Debreceni Irodalom Háza oldalán 16. 00– 21. 00 Hétmérföldes mese Múzeumpedagógiai foglalkozás Aranyi Fruzsina múzeumpedagógus vezetésével 24. Tárlatvezetések, programok a Debreceni Irodalom Házában Csak ezen az éjszakán! A Petőfi Irodalmi Múzeum erre az egyetlen alkalomra kölcsönözte a múzeum számára Ady Endre halotti maszkját. Az állandó irodalmi tárlat Látványok termében különleges módon, körbejárható hengerbe helyezve láthatja majd a közönség ezt a nagyon sérülékeny anyagból lévő, épp ezért rendkívül ritkán közönség elé kerülő tárgyat. A halotti maszk körül Ady személyes tárgyai, kéziratai, valamint a költő debreceni éveihez szorosan kötődő, sokáig rejtélyes női rajongó: Kíváncsi Illi Ady Endréhez fűződő tárgyai is helyet kapnak.
2021. 06. 22. - 2022. 04. 17. A Déri Múzeum régészeti kiállítása egy olyan korszakot mutat be, amely valóban fordulópont volt az evolúció során. Az ember ekkor élt – talán utoljára – valódi egységben a természettel, s ezután kezdte durván átalakítani azt. Mondhatjuk, hogy a mezolitikum lehetett az utolsó olyan időszak, amikor az ember a természet részeként, a környezetet csak minimálisan befolyásolva élt, fenntartva ezzel az ökológiai egyensúlyt. 1848 emlékezete Én bízom a népben… A kiállítótérben a forradalmi események debreceni vonatkozásait ismerhetik meg alaposabban a látogatók. A csillagos ég lakói Régészeti kiállítás A Csillagos Ég Lakói címet viselő régészeti tárlatunkon a halál általános képét vázolták fel az alkotók. A Debreceni Casino A nemzeti csinosodás terjesztése A Debreceni Casino 1833-ban alakult meg, fontos célkitűzéseiről alapszabályzatának első pontjából értesülhetünk: "Ezen Casino Egyesületnek czélja, a Nemzetiségnek, nemzeti csinosodásnak, a hasznos olvasás és jobb ízlésű társalkodás útján való terjesztése, s a mellett a nemzeti szorgalomnak előmozdítása. "
Elsősorban a jazz és a blues, valamint ezek... A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
2. Forrásban lévő sós vízbe szaggasd a nokedlit, amikor feljön a víz tetejére, szűrőkanállal szedd ki. Hideg vízzel öblítsd le, így szép pörgős galuskát kapsz. Nézzünk a házi praktikákat: 1. A szaggatót használat előtt öblítsd le hideg vízzel. (Szabó Vali) 2. Szaggasd késsel, vágódeszkáról. (Szikora Éva) 3. Nokedli szaggatoó nélkül . Érdemes legalább 1 kg lisztből készíteni, úgyis elfogy. (Turbucz Emília) 4. Kevesebb lisztből, mindig frissen kell készíteni. (Boros Valéria) 5. Olajozd be a szaggatót használat előtt. Kifejezetten a pörköltek és más magyaros fogások mellé ajánlják. Nokedli A nokedli hozzávalói 1 kg búza finomliszt 2 db tojás 2 ek olaj víz só A nokedli recept elkészítése 1. A tojást és a lisztet összekeverjük egy kevés sóval, majd annyi vizet adagolunk hozzá apránként, hogy egy sűrű, ám könnyen keverhető nokedli tésztát kapjunk. Vizet forralunk egy kevés sóval és 2 ek olajjal. 3. A nokedli tésztát nokedli szaggató segítségével a lobogó forró vízbe szaggatjuk, vagy kiskanállal egyenként beleadagoljuk.
A galuskák nagyon gyorsan megfőnek néhány perc elég nekik, amint feljöttek a víz tetejére egy szűrőlapát segítségével vedd ki őket a vízből, csepegtesd le, és tedd a serpenyőbe. Ha nagyobb mennyiséget készítesz, akkor érdemes több részletben készíteni, tehát a tészta egy részét szaggasd ki, ha megfőttek vedd ki őket a vízből, és utána jöhet a következő adag. Csirkepaprikás nokedlivel Recept nyomtatása Nokedli, galuska
A nokedlitészta se nem túl kemény, se nem túl folyós állagú, mondjuk, hogy egy kenyértészta és egy palacsintatészta közé lőhető be. Egy kis zsiradék Az alapreceptekben általában nem szerepel, de nagyon jó tesz a nokedlinek, ha egy evőkanál lágy vajat is keverünk a tésztájába. Ahhoz pedig, hogy főzés és leszűrés után ne tapadjanak össze egy tömbbé a nokedliszemek, szintén vajat érdemes használni: elég egy evőkanálnyit keverni a még forró nokedlik közé. A folyamat Négy főre 200 gramm lisztet teszek egy tálba. Nokedli szaggato nelkul 2. Beleütök két tojást, a tojások közepébe pedig csippentek egy kis sót. Egy pohárba langyos vizet készítek elő, körülbelül másfél decit, és apránként vizet adok a tésztához. Először csak fél decit öntök a tálba, miközben egy nagy fakanállal keverem a nyúlós masszát. Ha még kemény, további vizet adok hozzá, mindig csak egy keveset: ehhez a mennyiséghez kicsit kevesebb mint másfél deci kell. A szaggatás A nokedliszaggatás már tényleg gyerekjáték, de itt is van egy-két dolog, amire jobb figyelni.
Íze édeskés, vaníliás, a vargabéles mellé általában egy kis porcukrot, lekvárt vagy extra tejfölt tálalunk. A vargabeles elkészítése könnyű és olcsó, emiatt közkedvelt édesség a menzákon is. A vargabéles recept hozzávalói 1 cs réteslap 150 g cérnametélt 50 g vaj 400 g tehéntúró 1 dl tejföl 2 db tojássárgája és tojásfehérje 3 ek kristálycukor 2 cs vaníliás cukor 50 g mazsola 1 citrom reszelt héja olaj só A vargabéles recept elkészítése 1. Egy csipet sóval főzzük ki a cérnametéltet (1-2 perc), majd hideg vízzel mossuk át. Csepegtessük le, hagyjuk elhűlni. 2. Nokedli szaggato - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. Egy tálban törjük össze a túrót villával, majd adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, a vajat, a tejfölt és a citrom reszelt héját, majd keverjük hozzá a tojássárgáját és a mazsolát is. Keverjük össze a hozzávalókat alaposan. 3. Az elkülönített tojásfehérjét egy csipet sóval, robotgép segítségével kemény habbá verjük, majd egy keverőlapáttal óvatosan a tésztás masszához forgatjuk. 4. Egy tepsi alját és oldalát béleljünk ki sütőpapírral, majd 3 réteg olajozott réteslappal (a belső rétegre már nem kell olajat kennünk).
Termékek - Nokedliszaggató - Galuskaszaggató Cikkszám: KP-16/9-KC-F A nokedliszaggató lapát a nokedli kiszaggatására szolgál, és nélküle nehezebb a nokedlit elkészíteni, de nem lehetetten. Nokedliszaggató lapát nem hiányozhat egy konyhából sem. Cikkszám: KP-11/01-R A nokedliszaggató két más átmérőjű edényen is használható. A nokedliszaggató a magyar konyha sajátos tartozéka. A nokedliszaggató a nokedli készítésének elengedhetetlen konyhai kiegészítője. A nokedliszaggató anyaga hőre keményedő szilikon alapú műanyag. Cikkszám: KP-06/01-R A nokedliszaggató a magyar konyha sajátos tartozéka. A nokedliszaggató két más átmérőjű edényen is használható. Cikkszám: KP-31/31-STE A nokedliszaggató, galuskaszaggató a magyar konyha sajátos tartozéka. A nokedliszaggató anyaga hőre keményedő szilikon alapú műanyag szaggatótégely, és szaggatólapát. Gríznokedli leves recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. A kerek nokedliszaggató két különböző átmérőjű edényen is használható. Cikkszám: KP-31/11-JAN A nokedliszaggató a magyar konyha sajátos tartozéka. A nokedliszaggató gyakran használt konyhai segédeszköz.
A nokedli szaggatás valójában egyszerűbb, mint gondolnánk, csak a megfelelő arányokat kell eltalálnunk, hogy a nokedli tészta megfelelő állagot kapjon. Cikkünkben bemutatjuk, hogyan készül az egy egyszerű nokedli recept 2 személyre, milyen mértékegységeket használjunk, ha a nokedli recept 1 kg liszt felhasználásával készül! A nokedli recept rövid története A nokedli, másnéven galuska egy tipikus magyar tésztaétel, ami a német és osztrák étkezési kultúra hatására honosult meg hazánkban. A legenda szerint a nokedli a 15. században, Mátyás Király feleségének, Aragóniai Beatrixnak köszönhetően jelent meg a magyar gasztronómiában a királyné itáliai szakácsainak köszönhetően. A nokedli történelmi múltja mellett közkedvelt olcsó tészta, amelyet rendkívül egyszerű otthon elkészíteni. (Rátkainé Kukk Erzsébet) 6. Használj réteslisztet. ( Boros Valéria) 7. Keverd fele-fel arányban a rétes-, illetve a finomlisztet. Nokedli szaggato nelkul. (Rátkainé Kukk Erzsébet) 8. Sima liszthez keverj 1 evőkanál búzadarát. (Major Erzsébet) 9.
10 óra 30 perckor egy szavazó és a fűtő jelezte a Szavazatszámláló Bizottság felé, hogy a padlás felől füstöt észlelnek