A "C" jelű burgonya elsősorban sütéshez, chips- és hasábburgonya, parázsburgonya készítéséhez, de burgonyás tésztához, gombóchoz és püré alapanyagnak is jó választás. Megjegyzés: Valójában valamennyi (A, B, C) fajtából készíthető minden burgonya étel, azonban a jelölések ismerete, és a jelölések szerinti fajtaválasztás jelentősen megkönnyítheti a főzést, csökkenti a hiba lehetőségeket és javítja eredményt. A tökéletes hasábburgonya Az angol nyelvben franciának mondott, olajban sült hasábburgonya (French fries) már a 19. század elején megjelent Párizs utcáin. A nyugati gasztronómia mind a burgonya elismerésében, mind a hasábburgonya készítésének kifinomultságában messze előttünk járt, igaz, mindeközben mi éppen a paprikás krumpli feltalálásával voltunk elfoglalva. A rafinált, kétszer sütött sült krumpli készítésének technikája is már régen a 19. Így készíts tökéletes paprikás krumplit!. század közepe óta ismert volt Európában. Ebben az esetben a hasábburgonyák első sütése 120-163°C hőmérsékletű, viszonylag "hűvös" olajban kezdődik és általában 8-10 percig tart, amit aztán a 175-190°C hőmérsékletű olajban végzett második sütés, a 3-4 percig tartó készre sütés követ.
Add hozzá a fűszereket, a sót, borsot, pirospaprikát és a köménymagot. Ha a zöldségek teljesen puhára főttek, akkor add hozzájuk a krumplit is, és öntsd fel az egészet hét-nyolc deci vízzel. Amikor pedig a krumpli félig megfőtt, add hozzá a karikázott kolbászt is, és reszeld hozzá a fokhagymát. Amikor a krumpli teljesen puhára főtt, kész is vagy. A kakukkfüves-paprikás krumplim - Lázár Chef. Utólag még ízesítsd hangulatod szerint. A legfinomabb krumplis köretek Ha még mindig maradt otthon krumpli, és bizonytalan vagy, hogy mit készíts belőle, adunk néhány remek ötletet!
Míg felforr a krumpli és a tojás alatt a víz, illetve míg megsül az egész étel, addig van időnk valami mást csinálni: még a kellemeset is összeköthetjük a hasznossal és például olvashatunk várakozás közben. Így készül a rakott krumpli egy reformer konyhájában Egy igazi újító folyton azon gondolkodik, hogyan lehetne még több különlegességet csempészni a konyhába. Így születhetett meg a marhahúsos-spenótos rakott krumpli receptje, amely teljesen újragondolja az általunk ismert fogást. Itt az ideje, hogy félretegye a régi receptet, és kipróbáljon valami nem mindennapit. Egészséges recept: Padlizsánnal és cukkinivel rakott burgonya Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyás levest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!
Ha szükséges, igazítunk az ízesítésén (utósózzuk). Tejföllel tálaljuk. Persze könnyen lehet, hogy neked ezek az ízvilágok nem tetszenek annyira. Magyar étterem Budapest számos részén található, tégy egy próbát az ottani paprikás krumplival, hiszen a profik által készített ételek könnyen lehet, hogy jobban átadják azt az ízvilágot, amire vágysz.
Most már rakjuk meg jól a tüzet, had lobogjon, adjuk hozzá a sót és a borsot és kevergetés mellett főzzük készre! Nézzük meg néha a krumplit, a vége előtt 5-10 perccel adjuk hozzá a felkarikázott virslit is. Ezután kész is vagyunk, tálalhatjuk, finom friss kenyérrel, és a nyár slágerével, kovászos uborkával! Ebben a cikkben mutatok is nektek egy szuper kovászos uborka receptet, kattintsatok ide érte!
Emlékszem kiskoromban mindig azt hallgattam anyáméktól hogy a magyar szinkron világhírű meg a legjobb. Aztán megtanultam angolul és persze rájöttem, hogy közel sem így van. Most a Hot Fuzz jut eszembe hirtelen, egy csomó viccet félrefordítottak (pedig magyarul is vicces lett volna). Van az a rész amikor a bajszos csávónak habos lesz a bajsza a sörétől. Eredetiben: "You've got a moustache. " "... 1274 magyar fiatal egy hónapig ingyen vonatozhat keresztül-kasul az Európai Unióban : johirek. I know. " Magyarul: "Habos lett a bajszod. " ".. " Nem film, de a Friends fordítása egy gyalázat. Nem is értem hogy lett ilyen népszerű Magyarországon, amikor a viccek 60%-a nem jön át, meg rengeteg mondatnak értelme sincs.
A probléma ott van, hogy a magyar filmekből, pláne azokból, amik egy ilyen korú embernek relevánsak lehetnek, teljesen hülye vagyok. Guglis keresésekre pedig annyira nem szeretnék támaszkodni, nekem a régi címek nem mondanak semmit. * Mik azok a magyar klasszikusok, amikről tudtok és/vagy a szülők/nagyszülők szívesen emlegettek anno? Ingyen filmek teljes magyar szinkronnal 2. Kettőt kért kifejezetten, amit régen látott és szeret: - Egri Csillagok (1968) - Indul a bakterház Nagyjából ez lenne az irány, ha segít valamit.
A kiválasztott tartalmak előtt lefut egy rövid ajánló a Netflix saját gyártású tartalmaiból, amit előtte még soha nem láttunk, így régi motorosok számára akár újdonság lehet. Plusz jó pont a Netflixtől, hogy az ingyenes limitált műsortár azonnal magyar nyelven is elérhető, ráadásul némelyik magyar szinkronnal is. Ingyen filmek teljes magyar szinkronnal akcijos. Sajnos ahogy látom a Watch Free egyelőre csak számítógépről érhető el, ilyen opció okostévékre vagy mobilokra még nem létezik, ami idővel persze változhat. Írja a Íme a jelenleg elérhető Netflix Original tartalmak ingyenes listája: Stranger Things S01 – magyar szinkronnal Gyagyás gyilkosság (Murder Mystery) film – magyar szinkronnal Elite S01 E01 – magyar felirattal Bébi úr újra munkában S01 E01 – magyar szinkronnal Madarak a dobozban (Birdbox) film – magyar felirattal A két pápa (The Two Popes) film – magyar szinkronnal Vak szerelem (Love is Blind) (Netflix Original reality/valóságshow) Ep. 01 – magyar felirattal Our Planet (Netflix Original dokumentumfilm-sorozat) Ep. 01 – magyar felirattal Grace és Frankie S01 E01 – magyar felirattal
A Netflix váratlanul ma hajnalban útjára indította a Watch Free oldalt, ahol a nem előfizetők is betekintés nyerhetnek néhány Netflix Original tartalomba, amelyhez semmilyen előfizetésre vagy fiók aktiválására nincs szükség, tehát a még nálunk is létező ingyenes próbaidőszakba se kell belekezdeni. (A próbaidőszak elérhetősége kizárólag új előfizetők számára érhető még el) A Watch Free oldal a Netflix könyvtárának egy ingyenesen elérhető "műsortára", amely korlátozott tartalmakat kínál bárki számára, aki nem rendelkezik élő Netflix előfizetéssel (Persze azok is belenézhetnek a kínálatba, akiknek van előfizetésük, aminek az értelmét nem igazán látom, de aki szeretné, mégis megteheti) Viszont a Netflix ezen húzása azoknak lehet ideális, akik szeretnének ránézni néhány tartalomra ingyenesen, és nem szeretnék aktiválni a próbaidőszakot, amihez már bankkártya megadásra is szükség van. Az elérhető tartalmak érthetően elléggé limitáltak, ám arra hasznosak lehetnek, hogy ismeretlenül valaki belekóstoljon a Netflix-, illetve a streaming érzésébe.
Ehhez egyébként semmi közük nincs. Én is voltam, hatalmas élmény, az EU egyik szerve bírálja el. Az más kérdés, hogy alapból is kell hozzá egy anyagi háttér, mivel a szállást stb. nem fizetik, de semmire nem cserélném el azt a kb 150-200 ezret, amit két hét alatt költöttem.
Figyelemfelkeltő háttérsztori: Van egy idős, 70-hez közelítő kollégám, akinek nem nagyon van sem közeli, sem távoli rokonsága. Volt egy olyan sanda gyanúm, hogy idén karácsonykor egyedül lesz (és mint utóbb kiderült, tényleg nem fog senki sem beugrani hozzá), ezért ma meglátogattam egy órára, meg vittem neki pár meglepetést. Ha egyedül van és nincs mit csinálni, akkor hajlamos italozni, nem egészséges mennyiségben. Ettől és az ünnepek alatti egyedülléttől szerettem volna megkímélni. Én egyébként is azon kevesek közé tartozom, akik jóban vannak vele, sajnos nagyon makacs és karakán, de tisztességes, korrekt, jó ember. Ingyen filmek teljes magyar szinkronnal magyar. Igazi TMK-s ezermester, szó szerint bármit meg tud javítani, akár fa és fémhulladékból is eszméletlen jó szerszámokat tud csinálni. Kérdés*: Említette, hogy az ünnepek alatt filmeket szeretett volna nézni, de nem jött össze (és itt most megkímélek mindenkit a hosszú és unalmas technikai részletektől). Abban állapodtunk meg, hogy egy pár nap múlva viszek neki pendrive-on pár régi magyar filmet (vagy 5-6 darabot), aztán ráhúzom a laptopjára.