A Türr István-kilátó Baján található egy szemet gyönyörködtető környezetben, a Duna és Sugovica összefolyásánál. Egy igazán egyedi helyszínt kapott a kilátó a két folyó találkozásánál, amely mára már Baja szimbólumává vált. Története A kilátó Miskolczy Ferenc és Nagy András tervei alapján 1938-ban. A kilátó a Türr Istvánnak állít emléket, aki szabadságharcosból a béke munkásává vált. Halálának 30. évfordulóján adták át a kőből készült, kör alapú, oszlopos építményt. Türr István (Terebess Ázsia Lexikon). Panoráma Az emlékmű kilátó tetejéről csodálatos panoráma nyílik elénk. Megcsodálhatjuk, ahogy egy folyóvá válik a Duna és a Sugovica. Egy igazán romantikus helyről beszélhetünk, hiszen a szerelmespárok egyik kedvelt célpontjává vált Baján. Ezt bizonyítja az is, hogy a kiáltó korlátján ezernyi lakat ékeskedik. Az ide felfűzött megannyi lakat nem csak a szerelmeknek, hanem a barátságoknak és a Baján eltöltött időknek állít emléket. Környékén egy játszótér is található a kisgyermekes családok legnagyobb örömére. Megközelítés Gyalogosan, biciklivel és autóval is könnyen megközelíthető a kilátó.
A bajai születésű Türr István 1825-ben látta meg a napvilágot és 16 évesen már az osztrák megszállás alatt lévő Lombardiában szolgált. A magyar szabadságharc hatására az olasz forradalom mellé állt. Magyar légiót szervezett, később az olasz egység megteremtéséért Garibaldi oldalán harcolt. A kiegyezés után hazatérve az ország kulturális és gazdasági felemelkedéséért fáradozott. Az ő nevéhez fűződik a Sugovicát a Ferenc-csatornával összekötő átvágás, ő indította el a Korinthoszi- és a Panama-csatorna építését. Türr István emlékmű A Duna-parton, a Sugovica torkolatánál áll a Türr Istvánról elnevezett emlékmű, amelyből szép kilátás nyílik a szintén az ő nevét viselő Duna-hídra, továbbá a hajóútra és a szemben lévő Gemenc csodálatos erdejére. Türr istván bajaj. A kilátó mellett kávézó és játszótér várja a kikapcsolódni vágyókat. Itt található továbbá a 2011-ben civil összefogással épült mini skanzen halászkunyhókkal és a hozzá tartozó kemencével. Környezetében számos kikapcsolódási lehetőség is adott, főleg a pihenni vágyók találhatják meg a számításaikat.
Napóleon francia császár unokahúgát vette feleségül. a magyar emigráció elismert tekintélye lett, minden Magyarország felszabadítását célzó tervnek részese volt. 1866-ban, a porosz-osztrák háborút eldöntő königgrätzi csata után Belgrádban szervezett csapatot, hogy délről előrenyomulva egyesüljön a Németországból meginduló Klapka-légióval, de e terve az időközben megkötött fegyverszünetek miatt meghiúsult. Türr istván baju batik. Türr csak az 1867-es osztrák-magyar kiegyezés és az általános amnesztia után térhetett haza, de ekkor már távol maradt a politikától. Ezután inkább a hazai gazdasági és kulturális élet fellendítésén fáradozott. Sokat tett a felnőttoktatás és ismeretterjesztés ügyéért, létrehozta a Központi Népnevelési Kört. Csatornaépítő mérnök és vállalkozó lett, vízrendezési terveket készített. Nagyszabású víziút-fejlesztési programot dolgozott ki, széles körű propagandát fejtett ki a vízgazdálkodás, elsősorban az öntözés és a rizstermesztés érdekében. Tervei közül azonban - a vasúti lobbi erőteljes ellenállása miatt - csak a Ferenc-csatorna valósult meg, továbbá megépítette a baja-bezdáni tápcsatornát és a sztapár-újvidéki Ferenc József-csatornát.
Akik követik a Házisáfrány blogomat, tudják, nem én vagyok a tipikus egészség blog. Ez persze nem azt jelenti, hogy ellene vagyok az egészséges ételeknek, sőt! Én csak azt utálom, de őszintén, amikor az épp aktuális, tiszavirág életű gasztrotrend kifacsart szabályait követve valaki úgy készít el egy fogást, hogy nagyjából minden egyes hozzávalót valami mással helyettesít benne: tej helyett gabona ital, vaj helyett kókuszzsír, cukor helyett xilit, liszt helyett valami gluténmentes rémség, ne is menjünk bele! Currys vöröslencse leves – Kókuszos Lány Konyhája. Abban az esetben azonban, amikor egy étel egészséges és finom, úgy, hogy nem is kell újragondolni, én is tök boldog vagyok, és az egészségtudatos barátaimat is bátran meg merem hívni rá. Erről a curryről még a legvéresszájúbb táplálkozás-őrültek sem tudnak rosszat mondani, hiszen vegán, egészséges, és nincs benne se glutén, se laktóz. Persze engem az sokkal jobban érdekel, hogy az íze csodás, elkészíteni összesen 20 perc, és miután húsmentes, remek könnyű vacsora válhat belőle, még a nagy nyári hőségben is.
Borítsuk rá a hagymát, finoman sózzuk, 4-5 percig pirítsuk. Rezseljük rá a fokhagymát, szórjuk meg curryvel és forgassuk hozzá a répát is. Pirítsuk további 3-4 percig, adjunk hozzá 2-3 ek vizet, közben folyamatosan kevergessük. Szórjuk rá a lencsét, keverjük össze, majd öntsük rá az alaplevet vagy vizet. Forraljuk fe, sózzuk 2 csapott tk sóval és közepes lángon főzzük 9-10 percig. Közben többször keverjük át. így nem fog szétfőni. Sajnos a szép színét elveszíti, de az íze majd kárpótol ezért. Akkor jó az állaga, amikor úgy érezzük, hogy még főznénk egy kicsit. Zárjuk el a tüzet, keverjük hozzá a kókuszkrémet és a spenótot, lefedve hagyjuk állni 6-7 percig. Közben is keverjük 2-3 alkalommal. Ha nagyon sűrű (én úgy szeretem), higíthatjuk vízzel, kókusztejjel. Ízesítsük lime levével, sóval ha kell. Amíg pihen egy nagyobb serpenyőben hevítsünk olajat. Szórjuk bele a kockázott, leitatott tofut. Sózzuk, chilipehellyel szórjuk. 3-4 perc alatt megpirítjuk. Újév után is lencse – currys vöröslencse főzelék | PaleoTündér. Együtt tálaljuk.
Úgy jó, ha krémes is, de vannak benne harapható részek is. Currys vöröslencse főzelék szoky. Tálaláskor a tetejére halmozom az istenien illatozó, roppanós karfiolt és szeletekre vágott csirkemellel tálalom. Jó, hát karfiol, meg lencse, szoptatós mamának paszitába nem vinném, de egyébként … forrón, langyosan, hidegen, mindenhogyan jó. Erre is igaz, hogy ha újramelegítem, felöntöm egy kis zöldséglével, vagy akár vízzel, mert besűrűsödik.