Arról azonban, hogy pontosan kinek is köszönhetjük a somlóit, megoszlanak a vélemények. Egyesek Gollerits Károlyt, a Gundel akkori főpincérét tartják a somlói szülőatyjának, mások Szőcs Béla cukrászmestert. Nos, az igazság a kettő között van. Gollerits volt ugyanis, aki az édességet megálmodta, de Szőcs Béla készítette el először, és a díjat is ő hozhatta haza Brüsszelből. Még több somlói galuska recept itt >> Hamis a somlói..... valójában nem is somlói galuska, hanem somlyói galuska néven anyakönyvezték. Kedvenc édességünknek ugyanis semmi köze a Veszprém megyei – egyébként kitűnő – borvidékünkhöz. Annál inkább kapcsolható a Fót melletti Somlyó-hegyhez, amelynek közelében megalkotója évtizedeken át élt, és saját cukrászműhelyében alkotott. Akkor hogyan is történt a névcsere? Egy, a magyar földrajzban és helyesírásban kevésbé jártas brüsszeli kolléga véletlenül lehagyta az ipszilont a díjnyertes desszertről, így az új névvel vonult be a gasztrotörténelembe. A képeken látható somlói galuska receptje elmenthető itt >>
Ki ne ismerné vagy evett volna somlói galuskát. A külföldieknek pedig talán ez ugrana be a leghamarabb, ha magyar desszertről esne szó. A somlói galuska története azonban – több más étellel ellentétben – nem vész el a sok éves hagyomány ködében. A somlói galuska történetéről és születéséről pontos információkkal bír a szakirodalom. Mint oly sok más híres magyar édesség, ez is a Gundel étterem nevéhez köthető. A süti feltalálója, név szerint Gollerits Károly a Gundel étteremben volt főpincér, amikor is megfogant benne a gondolat az ínycsiklandó étel megszületéséhez. A kivitelezést végül mégsem neki, hanem kollégájának, Szőcs József Béla cukrászmesternek köszönhetjük, aki sok évet tevékenykedett inasként a Gerbeaud cukrászdában. Ekkor került kollégális viszonyba a Gundel főpincérével, és végül ők ketten keltették életre a tejszínhabos, csokiöntetes piskótát, amely egyből hatalmas sikert aratott. Oly annyira, hogy még az 1958-as brüsszeli világkiállításon is szakmai díjat nyert. A somlói galuska névadója pedig nem más, mint a Budapesttől mindössze huszonöt kilométerre, a Gödöllői-dombvidék peremén álló, az autópályáról is már messziről látható Somlyó-hegy (Somló-hegy).
Egy igazi magyar eredetű desszertet mutatunk most be a Somlói galuskát, ami sokunk kedvence, de ennek ellenére keveset tudunk róla. Alapvetően egy olyan desszertről beszélünk, amit szinte minden helyen máshogy készítenek, de az alapok azért mindenhol hasonlóak. Elsőként az 1958-as Világkiállításon mutatták be Párizsban, amiért alkotója szakmai díjat kapott. Ő Szőcs Béla cukrászmester volt, de a finomság ötlete Gollerits Károlytól a Gundel akkori főpincérétől származik. A nevét a Fót közelében található Somlyó hegyről kapta, amelynek közelében Szőcs Béla évtizedeken át élt. Később itt alapította meg saját cukrászdáját is. Eredetileg nem is Somlói hanem Somlyói volt a neve az új találmánynak. Hogy lett a Somlyóból Somló? Érdekesség a Somlói galuska történetében, hogy a brüsszeli Világkiállításon a zsűri egy tagja véletlenül lehagyta az ipszilont, így lett a Somlyóiból Somlói galuska.
És az egészet megkoronázza a könnyű tejszínhab. Paleo Somlói galuska A Zelenák Sütiház Somlói galuskájánál ezzel ellentétben az eredeti alkotóelemeket "egészséges" alternatívákra cseréltük le. Minőségi alapanyagokból, gondos odafigyeléssel készítjük gluténmentes, cukormentes, paleo Somlói galuskánkat. Könnyű paleo piskótánkat csokiszósszal, mazsolával és dióval, tetején kókusztejszínhabbal tálaljuk. Látogasson meg Minket és kóstolja meg egy finom latte mellett!
A Zilában is nagyon kedveljük ezt a magyar különlegességet, épp ezért örömmel készítjük minden egyes rendelés alkalmával. A recept az eredeti, de persze ahány cukrász, annyi finom, egyedi pikantéria – érdemes hát egy kísérletet tenni nálunk is a somlói galuskával!
A neve azonban csak Szőts-nek köszönhető, ugyanis a cukrászmester a Somló-hegy lábánál található Kisalagon született, aki szülőföldje előtt tisztelegve adta ezt a nevet a magyar desszertnek.
Ben, a BrainBox specialista A megfigyelőkészség, a koncentráció és a memória edzésén kívül az 5 éves kortól játszható BrainBox egy olyan szórakoztató játék, amely: megtanítja a gyerekeket érzelmeik megfelelő kifejezésére és kezelésére a játékban való győzelem és veszteség által; megmutatja, hogyan gondolkozzanak kritikusan egy problémán, és oldják meg azt; csökkenti a stresszt a nevetés segítségével; teljesen új megközelítést nyújt a tanuláshoz, újfajta tanulási stratégiát kínál; ösztönzi a kommunikációt, növeli a szókincset; megerősíti a családi kötelékeket a közös játék során. BrainBox családi társasjáték BrainBox – az igazi agytorna A világszerte elismert BrainBox termékcsalád jelenleg 23 változatban nyújt remek szórakozást fiataloknak és időseknek egyaránt, és játékos élménnyé varázsolja a tanulást. A BrainBox felismerte, hogy a legjobban akkor fejleszthető egy készség, ha olyan témák segítségével gyakorolhatják a gyerekek, amelyek iránt érdeklődést mutatnak. A 23 BrainBox társasjáték közül biztosan találtok olyan témát, amely leköti a gyerekek figyelmét, és szívesen szereznek új ismereteket róla.
Azonban az kétségtelen, hogy gyermekkorban is óriási előnyökkel jár, ha a memória fejlesztése és edzése rendszeres. Ugyanis így a logikai készségek bámulatos gyorsasággal fejlődnek, és ez olyan tudás, ami semmivel sem pótolható, illetve ami a későbbiekben aranyat érhet, nemcsak a matematika órák túlvészelésében, hanem a gyakorlati élet menedzselésében is. A Brainbox családi társasjáték "kiagyalja" a résztvevőket. Persze csak pozitív értelemben. A nyolc érdekes témakör mentén felépülő játék kártyáit sehol máshol nem fedezheted fel, még a gyártó egyéb játékaiban sem, úgyhogy bizton kijelenthető, ez az a játékszer, ami nemcsak tökéletes, már ami a szabadidő hasznos, mégis szórakoztató eltöltését illeti, hanem egyedülálló is egyben. További családi társasjátékokat a képre kattintva találsz >>> Tízperces kihívás az agynak >>> Brainbox játékok Különbség kereső játékok itt >>> Uno játékhoz hasonló, gyors és pörgős, utazásra alkalmas kártyajátékokat a linkre kattintva találhatsz >>> Uno-hoz hasonló kártyajátékok Játék ötletek autóban, vonaton utazás alkalmával a linken érhető el >>> Utazó játék ötletek Csapó Mónika cikke: A memóriajáték fejlesztő hatása >>> Ha nem szeretnél lemaradni semmiről, kövess minket itt is:
Termékleírás és további információ Kiszállítjuk hozzád akár ingyenesen, várhatóan 1-3 munkanapon belül (Díja: 1 299 Ft) Személyesen: akár már ma Csomagponton: 1-3 munkanapon belül (Díja: 999 Ft) Tökéletes agytorna és szórakozás, az egész család számára! A BrainBox - Családi Társasjáték lényege, hogy 10 másodperc alatt minél több mindent megfigyelj a kihúzott kártyáról többféle témában. Ezután dobókockával kell dobni, és a kockán szereplő minta szerint szereplő kérdésre kell helyesen válaszolni. A homokóra méri az időt, a kártyán ellenőrizhető a válasz. A Brainbox - Családi Társasjáték minimum 70%-ban újrahasznosított anyagokból készült. A készlet tartalma: játékszabály, 160 db kártya, 1 db homokóra, 1 db dobókocka, és 4 db bábu. Vásárlási információ Először is: tegeződjünk! Mivel az internet amúgy is egy kötetlen világ, talán mindkettőnk számára egyszerűbb így! Online játékboltunkban az interneten keresztül várjuk rendelésed. Ha segítségre van szükséged, akkor az alábbi számon hétköznap munkaidőben elérsz minket: +36 1 700 4230!