A mousse elengedhetetlen alapja a tojásfehérje, de a végeredmény lágyságát és a könnyed textúráját még fokozhatjuk, ha tejszínnek gazdagítjuk a krémet. Sok esetben, például ha étcsokoládéval dolgozunk, a tejszín elengedhetetlen. A tejszín használatával élvezhetővé lágyíthatjuk a csokoládé karakterét anélkül, hogy túl sok cukor kerülne a desszertbe. A mousse további alternatív szereplője a tojássárgája, ami gazdagabb, telt ízzel és állaggal ajándékozza meg a habot, és egyben megkönnyíti a fehérje-felhasználáskor felmerülő "mihez kezdjek a sárgájával" dilemma megoldását is. Csokimousse | Street Kitchen. A tojássárgáján kívül még vajjal is tovább gazdagítható, krémesíthető a hab. Főleg desszertek esetében javasolt vajjal is lágyítani a mousse-t. A mousse fűszerezésén túl már csak különféle ízekre, kiegészítő textúrákra lehet szükségünk. Nagyon jó önteteket kreálhatunk mind a sós, mind az édes habokhoz. Készíthetünk különféle mártásokat, chutney-kat, dolgozhatunk alkoholokkal, fűszerekkel, mindazzal, ami harmóniát teremthet a mousse-szal, vagy hidat képezhet az alapétel és a mellé kínált mousse között.
Újhagymás pogácsa Nem tolakodó az íze, randira sem rossz partifalat:) Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Fitt pirított rizstészta marhahússal Fitt tészta Ákostól Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Eredeti csoki mousse recept na. Itt is van! Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű!
tej - 1, 5 tétel; banán - 1 darab; sötét csokoládé - 50 g; fahéj - ízlés szerint. előkészítés A csokoládét darabokra vágják, tálcába rakják és tejjel öntik. Csoki mousse | Békebeli sütik. A banánt megtisztítják, körökbe vágják és hozzáadják a serpenyőbe. Tegyük a tányérra, és felforraljuk a masszát. Ezután habverővel vagy keverővel kevergetjük, majd sima formába öntjük, és öntsük fel a kremankit. Adja hozzá a fahéjat ízlés szerint, és tegye be a hűtőbe körülbelül 45 percig.
A gyár egyre lepusztultabb lett, 1998-2001 között teljesen üres volt, de ebben az időben Hyperspace-helyszínként is használták (techno-diszkó). 2001-ben az Apollo Advisors cég megkezdte a felújítást, és 2002-re kész lett, Dorottya-Udvar néven az új irodaház-komplexum. DJ Budai - Muzik 2 Ezt a klipet pl. Patex-ben vették fel! Nem mellesleg a zene sem utolsó. Na azoknak a Patex buliknak aztán volt egy sajátos hangulatuk. Nélkülük másképpen alakult volna az elmúlt 30 év | Koncert.hu. Amikor közelítettünk a gyárépület felé már nagyon mély morajlást lehetett hallani, ami kiszűrődött a kivert ablakokon, semmihez sem volt hasonlítható az a vízhangzó, morajlás. Egy jó pár száz méteres szakaszon már ki volt fáklyákkal tűzdelve az út, ami vezetett a gyárépülethez. Biztonsági őrök átmotoztak, megvetted a jegyet, majd sétáltál az udvaron befelé a gyárépülethez, ahonnan egyre erősödő, morajlás hallatszott. Az épülethez érve nem egy ajtó fogadott, hanem egy nagy lelógó nejlon, amit arrébb söpörtél mint egy nagy függönyt és már bent is voltál. :) Itt egy gyertyákkal kivilágított, homályos fényű folyosó labirintus fogadott, ahol a ruhatár és wc is volt, majd egyszer csak ott voltál bent, kb egy tornateremnyi területen, ahol volt vagy 2000 ember és eszméletlen hangulat.
A Budapest Parádé falak közé szorulását sokan az irdatlan mennyiségű szemét rendkívül költséges feltakarításával magyarázzák, más nézetek szerint viszont a Parádé eredetét képező Club Trance stílus háttérbe szorulása volt az ok. Ez utóbbit valódi tényként kell kezelnünk, a Club Trance a 2000-es évek közepéig élte fénykorát, többek közt mert egyre megszaporodtak a támadások a rivális stílusok, főképp az RNB, a rap hangzást. Napjainkban sajnálatos módon egyre kevesebb DJ pörgeti a főként 140 BPM-mel lüktető zenéket, ráadásul megjelent a korábbit már csak nyomokban idéző, 130 BPM-nél ritkán gyorsabb electro, mely a statisztikák szerint jóval kisebb közönséget vonz, mint a valódi Club Trance. képviselői részéről, másrészt a média is (ismeretlen okokból) ez utóbbi zenei irányzatokat kezdte el ontani, egyre inkább kiszorítva a A Club Trance stílus hazánkban is jól ismert külföldi képviselői például CJ Stone, Lasgo, Milk Inc, Sash!, Dj Quicksilver, Paffendorf, Pulsedriver, Master Blaster, Sylver, illetve a Groove Coverage, magyar előadók közül a legismertebbek: Náksi vs Brunner (jelenleg Stereo Palma), Dj.
Nevem Lengyel Zsolt, DJ Yellow. Kiskorom óta imádom a zenét, majd 2003-ban egyik ismerősöm által kipróbáltam egy dj felszerelést, ami gyökerestől felforgatta az életemet. Azóta foglalkozom komolyabban zenéléssel, Dj-zéssel. Először egy DJ Team tagjaként zenéltem, majd később a tatabányai Vadorzó Club PUB részén a rezidens Dj-vel együtt szórakoztattam a közönséget. 2006-tól több éven keresztül 4 rádió (Radír Rádió, Callisto Radió, Radio Smile, Paradisors Web Radio) éjszakai műsora rendszeresen játszotta mixeimet. Magyar dj k 90 es évek film. 2007-től a Modern Üzleti Tudományok Főiskolájának (MÜTF) hallgatóit rendszeresen buliztattam. Később több szórakozóhelyen is zenéltem, melyek dátumára már pontosan nem emlékszem. Játszottam többek között a Roxxy Music Caféban, a Belvár Kávézóban, a Club 2000-ben, a Pletycafese-ben, a Malibu Dance Hall-ban, Club Heaven-ben, a White Angel-ben és jelenleg a Bahnhof Egyetemi Vigadóban (Győri Lapos Tanszék) Rendezvény DJ-ként számos céges eseményen, esküvőn, születésnapon, sport eseményen, falunapon, városi diáknapon, nyári fesztiválon adtam a talpalávalót a nagyérdemű közönségnek.