Minden bizonnyal az idei év legnagyobb eseménye szilveszter este a Gellért Szálloda ünnepsége lesz. Nem pusztán szilveszteri gálavacsorával várják vendégeiket. A Gellért szálloda idén szilveszterkor ünnepeli 100 éves fennállását, ez alkalomból pedig rendkívül elegáns estére és neves fellépőkre számíthatnak azok, akik itt töltik el 2018 utolsó estéjét. – Szilveszter Étterem Budapest – De nézzünk körül, hová, milyen éttermekbe érdemes ellátogatni szilveszter estéjén. Szilveszter Étterem Budapest? Mit kínál számunkra az év utolsó napja? A Hilton Budapest nagyszabású bált rendez szilveszterkor, melyen a sztárfellépő Vastagh Tamás lesz. Szilveszteri menüajánlatuk rendkívül impozáns, és egy valódi gasztronómiai kalandtúrára invitálja a vendégeket. A hagyományos szilveszteri menüt olyan különlegességek teszik izgalmassá, mint az osztriga, sushi, a mangalica rilette, a báránygerinc vagy a tigris rák. Éjfél a világ legszebb kávéházában A New York Kávéház vezető Chefje Wolf András, aki egyben a magyar esszenciális gasztronómia fogalmának megalkotója.
Fotó: 3 fergeteges menü a hagyományos szilveszteri alapanyagokból és hozzájuk 1-1 kiváló pezsgő. Jó étvágyat hozzájuk! Házilag készített "mindent bele" hot-dog Fotó: Garamvári / A virsli állandó visszatérő eleme a szilveszteri partiknak, éppen ezért nem árt kicsit újragondolni. Ha az idő engedi, az unalmas virsli-kenyér-mustár trió helyett a virsli (jó minőségű! ) akár házilag készített péksüteménybe (recept itt) belerakva helyezve ezúttal hot-dogként szervírozható. Innetől kezdve pedig nincs megállás, csak a fantázia szab határt a további tuningnak. Szerintünk mindenképpen kerüljön bele valami szaftosabb, zsírosabb kiegészítő – hosszú estére készülünk, ilyenkor jól jön a masszívabb alapozás. Nem árt, ha van a gyomrunkban valami masszív, hosszú az este. Kiválóan passzol a cheddar sajt és a bacon, "fűszernek" pedig mehet hozzá karikázott savanyú uborka (egy lehetséges változat itt). Ajánlott pezsgő: Garamvári Furmint Brut A pezsgő stílusát a furmint szőlőfajta jegyei határozzák meg. A másoderjesztés és az érlelés minimum 18 hónapon át tart, ez a pezsgőt lekerekíti és némi édeskés fűszerességet is kölcsönöz neki.
Mivel a rendelkezésre álló idő mindig kevesebb a szükségesnél, és a szilveszter előkészületei mindig az utolsó száz méteren zajlanak, ebben az évben egy teljes szilveszteri menüvel köszöntöm Önt, amely segít megszervezni önmagát, hogy minél előbb befejezhesse a munkát. Előételek az újévi menühez A hagyományos és nélkülözhetetlen mellett marhasaláta, kipróbálhat új és ötletes recepteket, hogy meglepje vendégeit. Például javaslom a receptet vörös tulipán, szuper könnyű kombináció elkészítése és megszerzése, vagy egy kissé összetettebb recept a spenót és sajttorta, amelynek rendkívül reprezentatív megjelenése van. Ezekkel az előételekkel együtt itt van egy tökéletes ital hölgyeknek: daiquiri. Főétel Tekintettel arra, hogy karácsonykor belefoglaltuk a hagyományos sertéspecsenyét, és szilveszterkor azt mondják, hogy jó halat enni, ezúttal eltávolodunk a vörös hústól (marhasalátában elég), és kipróbálunk egy receptet. sült hal, Patrizia séf receptje szerint. Köretet adunk a steakhez pirított zöldségek, amelyeket gyorsan és fejfájás nélkül végeznek.
Jó, ha tudod A Larus Buda egyik legelegánsabb és legprofibb étterme, a szilveszterre hagyományos és különleges fogásokkal is készülnek A menüdet előre kell kiválasztanod, majd december 31-én veheted át az étteremben A menü 1 főre szól, hideg előételből, levesből, főételből és desszertből áll Beváltható 2013. 12. 26 - 12. 31. Fontos A szilveszteri menü megrendelését a oldalon adhatod le, a bónuszkód megadásával, kizárólag 2013. december 26-28., 18 óráig. A menü az étteremben vehető át 2013. december 31., 9-14 óráig. Más kedvezménnyel nem összevonható. Azt mondják, amilyen az óév utolsó napja, olyan lesz a következő év – éppen ezért korántsem mindegy, hol töltöd a szilveszteredet. Ha nem akarsz kockáztatni, a vacsoráért olyan helyre menj, ahol a környezet pazar, a személyzet profi, a hangulat garantált, az ételek után pedig már akkor is megnyalod majd a tíz ujjadat, amikor még csak a nevüket olvasod néhány sorral lentebb. A Larus Étterem Buda egyik legelegánsabb és legszínvonalasabb vendéglátóhelye, ahol az év utolsó napjára természetesen még a megszokottnál is káprázatosabb fogásokkal készülnek.
Kipróbáltuk, nagyon finom. Ez a recept itt érhető el. Lencséből sosem elég Stahl Judit újévi lencsesalátáját mogyoró és aszalt paradicsom teszi különlegessé, az öntet mustáros-ecetes, vagyis ez is tejtermék nélkül készült. Nem csak szilveszterkor, a virsli mellé finom, hanem a grill húsokhoz is kitűnő választás. Mogyoró helyett használhatunk bármilyen magot: kesudiót, mandulát. A recept itt érhető el. A lencselevesnek két változatát is hozzuk. Az egyik chilis, de hagyományos lencséből készül, a másik kakukkfüves és fetás, de vöröslencse ajánlott hozzá. A chilis lencseleveshez negyed kiló hagyományos zöld lencsét pár órára vízbe áztatunk, majd leszűrjük. Kevés olívaolajon egy diónyi reszelt vöröshagymát és két gerezd zúzott fokhagymát megfuttatunk, majd hozzádobjuk a felkarikázott egy-egy sárga- és fehérrépát. Felöntjük 6 dl vízzel, zöldség alaplével vagy maradék húslevessel, amink van, hozzáadunk két felkockázott paradicsomot és két evőkanál paradicsompürét. 1-2 teáskanál chili pehellyel fűszerezzük, inkább többel, mert mi erősen szeretjük.
fél kg kifliburgonya (hagyományos is lehet – minél idősebb, lisztesebb a burgonya, annál jobb ehhez a salátához) 2 lilahagyma 5-6 evőkanál fehérborecet 1 evőkanál mustár (az édesebb Globust használunk) só, bors 2 evőkanál olívaolaj kb. 2 teáskanál porcukor Vágjuk apróra a lilahagymát, sózzuk meg. A burgonyát héjában főzzük meg, majd távolítsuk el a héját, és még melegen karikázzuk fel. Öntsük egy nagyobb tálba, adjuk hozzá az apróra vágott lilahagymát, sózzuk, borsozzuk, és óvatosan keverjük össze. Egy másik tálban készítsük el a páclevelet. A mustárt keverjük össze az olajjal, sózzuk, adjuk hozzá a porcukrot és a borecetet. A páclevet keverjük össze a kihűlt hagymás burgonyával. A salátát tegyük a hűtőbe legalább fél napra, de a legjobb, ha egész éjszakát hagyjuk pihenni, így érnek össze igazán az ízei. Tálaláskor friss metélőhagymával díszítsük. Húsok mellé – köret helyett – és virslihez is jól passzol. Göngyölt virsli A gyerekek egyik nagy kedvence – gyerekjáték elkészíteni. Bolti levestésztából készíthető.
A pezsgő náluk sem maradhat el, így az ünnepi hangulat is garantált! Akit vonz a nyugalom, annak más érdekes szilveszteri programok is rendelkezésre állnak 2021-ben. Több féle tematikájú szilveszteri sétahajózás és különféle szabadtéri programok várják az érdeklődőket idén is.
A hetedik nap leírása Jang Fej egy vonaton született, s miután anyja elvesztette, egy fiatal váltókezelő találta meg és nevelte fel tisztes szegénységben. Szerény hivatali karrierje megfeneklett, egy nagy szerelem emléke élteti, s legfőképpen nevelőapja iránt szeretete, aki mindent feláldozott a talált gyermekért… Jang Fej egyszer csak arra ébred, hogy meg kell jelennie a temetkezési szalonban – azaz nyilván meghalt (bár a halálára nem emlékszik) –, de mivel nincs pénze temetkezési helyre, a temetetlen halottak világában találja magát. S itt hét nap alatt találkozik az életében fontos szerepet betöltő emberekkel – a nevelőapjával, gyönyörű feleségével, aki elhagyta őt, az emberekkel, akik egy házbontásban haltak meg, a csecsemőkkel, akiket a kórház mint hulladékot hajított ki a folyóba, Egérlánnyal, aki öngyilkos lett… Jü Hua hol ironikusan, hol megható szeretettel mesél elképesztő gyorsasággal változó hazájáról, amelyben óriási távolság választja el a temetkezési szalonban is előjogokat élvező VIP-kat a föld alatti nyomortanyákon élő nincstelenektől.
A hetedik nap Isteni show (musical) Az Úr: Egy, kettő, három, négy, öt, hat, hét! Vocal: Dicsőség, dicsőség, a magasságban Istennek! (8x) Az Úr: Be van fejezve a nagy mű. Igen! Beindult a buli, az alkotó pihen. Évmilliókig tart, véget nem ér! Lüktet a ritmus már a semmiben. Vocal: első nap Az Úr: nagy durranással indult a bolt. Fény legyen! A szózat így szolt. Vocal: második nap Az Úr: Felmerült a kérdés: hol van a éj. Csak egy szavadba kerül. Nézd, milyen szép! Vocal: harmadik nap Az Úr: A szárazföldet víz borítja. A tengernek szólj, kicsit vegyen vissza! Vocal: negyedik nap Az Úr: Lenn minden OK! De fenn sincs gond, hisz ott van a hold, és a napkorong! Az Úr: A végtelen űrt fények üresség. Neked szól a dal! Minden fény érted ég! Mert, a világ nem pihen soha. Nagy generációk végtelen sora. Dicsérjen engem a föld, és a nagy ég! Egy intésemtől függ ismét a vég! Ez a világ nem pihen soha. Vocal: ötödik nap Az Úr: Ezután jött a nagy attrakció. Beindult az evolúció. Vocal: hatodik nap Az Úr: Megtoldom vizet az égen, ha nézem.
Pertu to mobile az egész élet. Vocal: hetedik nap Az Úr: És, hogy uraljam a földet, az eget, és a tengert, alkottam a saját képmásomra az embert. Az Úr: Miután mindezzel készen lettem, a hetedik napon végre megpihentem Vocal: A hetedik nap az utolsó. Kezdődjön hát, az Isteni Show (4x) kapcsolódó videók keressük! Tudod mi az a MOODLYRIX? Egy olyan hangulatkártya, melynek segítségével pillanatnyi érzelmeidet tudod kifejezni. Keresd a fejlécben a kis hangulat ikonokat. i
Az ötödik és hatodik körben az úri paripa már nem tudta megelőzni a paraszti lovat. A hetedik körben a paraszti lő előzte meg az úri paripát. Nemcsak megelőzte, hanem amint elrohant mellette, meg is kérdezte: - Mi az, mi történt, kedves komám, miért engedsz engem előre? - Valami eszembe jutott, alaposan végig akarom gondolni úgy, ahogy illik - felelte az úri paripa. A nyolcadik kör után az úri paripa letért a versenypályáról, a földre vetette magát, és rúgkapálni kezdett. A paraszti ló megkérdezte: - Valami bajod van, komám? - Egy bögöly szúrja a hátamat. Úgy megcsípett, hogy fullánkja a csontomig hatolt. Mindjárt elzavarom, aztán újból beállok a versenybe, futja az időmből. - Az biz igaz, az időből futja - bólintott rá a paraszti ló, és tovább futott. Mialatt a tizedik kört futotta, az úri paripa szégyenkezve bódorgott a bokrok között, és a füvet csipegette. - Mi az komám, talán már itt az ebédidő? - kérdezte a paraszti ló. - Dehogy, dehogy, csak felszállt a köd, és megéheztem. Pihenj te is egy kicsit, komám, hosszú még az idő reggelig, ráérünk, még kedvünkre kiszaladgálhatjuk magunkat - magyarázkodott az úri paripa.
Olvass bele a Magvető újdonságaiba! Ha nemcsak a könyvek címeit akarod megtudni, hanem egy kicsit meg is mártóznál a kötetek világában, akkor rohanj a Magvető Caféba vagy az Írók Boltjába, és szerezd be a Magvető Kiadó hat kis beleolvasóját! Olvassa el a teljes cikket a Mindennap Könyv oldalon! >> "Egyszer egy Választófejedelem is eljött" – Részlet Sándor Iván új regényéből. Sándor Iván három németalföldi fiatal történetét meséli el, akik egy színészcsapattal járják a tizenhatodik századi Európa útjait. A szerző könyve fülszövegében hangsúlyozza, hogy ő nem történelmi regényeket ír, hanem ismétlődő emberi helyzeteket, kelepcéket próbál ábrázolni. Olvassa el a teljes cikket a Mindennap Könyv oldalon! >> Az Amit a szél susog hősei sorsán keresztül felöleli a 20. századi európai történelmet napjainkig. Sándor Iván olyan szerző, aki ha nem is akarna történelmi regényeket írni, szerzői alkatát foglalkoztató és nyugtalanító témái alaposan benne állnak a régebbi időkben gyökerező és egészen közelmúltunkig felkúszó kulturális események és egyéni sorsalakulások láncolatában.
Az oroszok országszerte egyre több polgári célpontot lőnek rakétával. Csernyigov városában egy körzeti kórházba szárnyas rakéta csapódott, Bilij Cerkviben egy temetőt ért több találat is. Mariupol kikötővárosban egy szülőotthon és egy kollégiumi épület is találatot kapott. Kiderült az is, hogy Putyin a korábban már bukott elnököt, Janukovicsot szeretné Ukrajna elnöki székébe ültetni Zelenszkij helyett. A hírek szerint Janukovics jelenleg Minszkben tartózkodik. Biztossá vált, hogy szerdán este/éjjel folytatódnak az orosz-ukrán tárgyalások. Az orosz fél hamarabb adta hírül, hogy ott lesz a tárgyaláson, az ukránok csak késő délután jelezték, hogy folytatják az egyeztetéseket. A helyszín Fehéroroszországban lesz, ezúttal a Belavezsszkaja Puszcsa Nemzeti Parkban. Ez a lengyel határnál, Breszttől északra található. A park arról ismert, hogy a Szovjetunió felbomlásáról szóló dokumentumot itt írták alá. A háború civil áldozatai száma már 2000 fő az ukrán egészségügyi és vészhelyzeti szolgálat jelentése szerint.
Már az első körnél elhagyta a paraszti lovat, és elvágtatott mellette. - Nézzétek csak, milyen csoda! Bírod még? Talán már pihentél is egy kicsit? - így gúnyolódott az úri paripa. - Egyelőre még nem pihenek - felelte a paraszti ló. Az úri paripa még egyszer körbefutott, újra elvágtatott a paraszti ló mellett, újra felnyerített jó hangosan, és gúnyolódva kiáltotta: - Ez aztán a csoda! Bírod még? Nem pihensz egy kicsit? Lám, az úri paripa lefutotta a harmadik kört is. Beérte a paraszti lovat, és elvágtatott mellette, de most már valamelyest csöndesebben nyerített, és a hangjában már kevesebb volt a gúny. - Milyen csoda! Bírod... még? Még... nem... pihentél?... - Egyelőre még nem pihenek - felelte a paraszti ló, majd megkérdezte: - Hát te mért fulladozol, komám? - Beleakadtam ott abba az átkozott bozótba! A negyedik kör után az úri paripa már meg se mukkant, szótlanul futott el a paraszti ló mellett. - Mért lihegsz úgy, komám? - kérdezte a paraszti ló. - Éppen az imént botlottam meg egy fatönkben.