Valaki, aki a közelemben ül, ezt mondja: - Nem tudok nem gondolni a feketekesztyűs kézre. Pedig nem akarok gondolni rá, ki akarom verni a fejemből. De hiába, újra meg újra megjelenik előttem. Másról beszélünk, hanem egyszerre megint csak azt a villamos kocsit látom és alatta a feketekesztyűs kis kezet. Elhessegetem a szemem elől, újra felém nyúl. Mintha belém akarna kapaszkodni, mintha a torkomba akarna fogózni. Érthetetlen, ugye? Hiszen micsoda csekélység egy tizenhat esztendős leányka élete a háború borzalmaihoz képest?! Húsz hónap óta mennyi szörnyűségről hallottam vagy olvastam! Mennyi rémes sebet, megcsonkulást, betegséget láttam! Néhány nap és ezt is, azt is elfelejtem. A harctéren azok közül, akiket szerettem, sokan estek el, némelyikükre már csak ritkán gondolok. Most is minduntalan aggódnom kell olyanokon, akik a lövőárokban dideregnek, néha megfeledkezem róluk. És ez a feketekesztyűs kis kéz nem akar elereszteni! Miért? Csak a benzines full. Mert, bizonyosan tudom, hogy a háborúban ártatlan vagyok és azt hiszem, azt akarom hinni, hogy más se tehet róla, - hogy ez a háború olyan volt, mint a vulkanikus erupció, - hogy elemi erők okozták, a néplélek mélységeiből feltörő elemi erők - ami ellen semmit se lehet tenni.
bűvös szava egyszerre föloldozta a most főképpen gyámkodással - és nem különösen eredményes gyámkodással - foglalkozó rendőrséget attól a kötelezettségtől, hogy egy kicsit a közlekedésre is ügyeljen - ami másutt a rendőrség egyik főfoglalkozása s aminek a szükségét már nálunk is kegyeskedtek elismerni? Tudom, tudom, hogy nálunk sohase volt elég rendőr és most kevesebb van, mint valaha, hogy máskor kétszerannyi kellett volna és most háromszor annyi kellene. Tudom, hogy nálunk semmire sincs pénz, ami okvetetlenül szükséges, hogy új rendőrsisakra vagy új középületekre van pénz, de hogy több rendőr legyen, arra nincs, mindezt tudom, a többit is, amivel el szokták hallgattatni a sokaságnak olykor fel-feltámadó lelkiismeretét, és ha egy kicsit kikiabáltam magamat, én is csak úgy megnyugszom, mint más, de érzem, hogy ez a bölcs megnyugvás tulajdonképpen bűnös mulasztás! Tréfás sírfeliratok – Wikidézet. Végre megszólalhatok, és elkezdem felsorolni azokat az ismeretes ész-okokat, amelyek tönkresilányítják az ilyen handabandázást.
De egyszerre elhallgatok, mert mintha magam is látnám a feketekesztyűs kis kezet, amelyet nem láttam soha... és többé nem hiszek az ész-okaimban.
Visszajelzés küldése
Már igen régóta készülök megmutatni azt a csokoládé krémet amit használok a tortáimhoz. Mivel már többen is elkértétek a receptjét- hiába van fenn az alapok aloldalamon, ezek szerint ott valahogy elsikkad- most megmutatom lépésről-lépésre is. Ma végre előkaptam (megint majdnem elfelejtettem) a gépet és fotóztam. A krém maga egy nagyon karakteresen csokoládés ízű, ugyanakkor a tejszíntől simogatóan lágy. Mindenféle adaléktól, pudingtól, margarintól ( 🙂) mentes alapkrém, amit aztán ízesíthetünk tovább kedvünk szerint. Majd erre is adok ötleteket a bejegyzés végén. Na lássuk először a receptet: Hozzávalók: 2 egész tojás, 8 ek. cukor, 3 dl tej, 5 ek. liszt, 2 ek. holland kakaópor, 4 dl tejszín, 100 gr. étcsokoládé (54%), 1 ek. 491 egyszerű és finom csoki krem recept - Cookpad receptek. rum vagy 1 kis üvegcse aroma Elkészítése: Mérjük ki a 3 dl tejet egy nagyobb mérőedényben. Tegyük fel egy nagy lábosba forrni a tűzhelyre. Ugyanebben a mérőedénybe tesszük a 8 ek. cukort és a 2 tojást, majd gép habverővel verjük fel habosra. Adjuk hozzá az 5 púpos evőkanál finomlisztet és a 2 púpos ek.
Bekerült a Hírességek csarnokába Több, mint 20 felhasználó adott hozzá Cooksnapet Manapság a cukrászok a csokitortába a cukortól kezdve a zselatinon át egy csomó felesleges anyagot tesznek, amitől az cseppet sem lesz jobb. Most egy pofon egyszerű csokitorta variációt mutatok be, amiben a csokoládé a kötőanyag, ízletes, és kedvünk szerint ízesíthető. 30 perc A csokoládés tejszínkrémhez 500 ml habtejszín (30-32%-os) 160 g étcsokoládé (53%-os) 25 g kakaóbab (durvára tört, pörkölt) étcsokoládé (45-59%-os)
Elszántak csokiforgáccsal díszíthetik. Hozzávalók: Tészta hozzávalói: 15 dkg liszt 4 db FUCHS TOJÁS 12 dkg kristálycukor 2 kiskanál sütőpor 7 dkg margarin (olvasztott) Étcsokikrém hozzávalói: 18 dkg étcsokoládé 3, 5 dl tejszín (cukrászhab) 3 dkg margarin Fehér csokikrém hozzávalói: 18 dkg fehér csokoládé 3, 5 dl tejszín (cukrászhab) 3 dkg margarin Elkészítése: Tojásokat szétválasztjuk a fehérjétől a sárgákat. A tojássárgákat a cukorral (fehéredésig) jól kikeverjük, majd hozzá keverjük az olvasztott margarint (kihűlt), a sütőporral kevert lisztet, és végül a kemény habbá felvert tojás fehérjét. Óvatosan összekeverjük az egészet. Kivajazott, lisztezett csatos tortaformába beleöntjük a tészta masszát és előmelegített sütőben 180 fokon világos aranysárgára sütjük (tűpróba). Ha megsült a tészta, kivesszük hűlni a sütőformából. Az összetördelt étcsokoládét a 1, 5 dl tejszínnel és a margarinnal összeolvasztjuk (épphogy csak összeolvadjanak), majd félre tesszük hűlni. A maradék 2 dl tejszínt kemény habbá felverjük és a már kihűlt csokoládét óvatosan belekeverjük.