A karácsonyi sütemények között a diós és a lekváros kifliknek is ott a helyük! A tésztát akár lekvárral, vagy gesztenyével is megtölthetjük, de dióval a legfinomabb! :) Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 6 dkg cukor 2 tojás 20 dkg vaj 1 dl tej 1 citrom reszelt héja vaníliaaroma A töltelékhez: 35 dkg dió 16 dkg cukor 1, 5 dl tej Elkészítése: A lisztet sütőporral elkeverjük, a vajjal összedolgozzuk. A cukrot, a tojást, a tejet, az aromát és a reszelt citromhéjat is hozzáadjuk. Alaposan összegyúrjuk. Megcsináljuk a tölteléket: a tejet, a cukrot és a diót egy edénybe tesszük, felfőzzük, közben kavargatjuk. Hagyjuk kihűlni. A tésztát három adagra osztjuk. Lisztezett felületen kör alakúra nyújtjuk az egyik adagot, majd háromszögeket vágunk belőle. A maradék tésztával is így járunk el. Karácsonyi hókifli: függőséget okoz, főleg, ha így sütik - Receptek | Sóbors. A vastagabbik felébe töltjük a diós tölteléket és feltekerjük. (A tésztát akár lekvárral is megtölthetjük) 180 fokos sütőben világosbarnára sütjük. Amíg még forró a tészta, megszórjuk porcukorral, vagy beleforgatjuk.
Lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzárakjuk a sót, szétdolgozzuk benne a zsiradékot, hozzáadjuk a cukrot, és a tejföllel szépen összegyúrjuk. Ez is pihentetős tészta, mint általában a belegyúrt élesztősök, úgyhogy néhány órára, de akár egy egész éjszakára is berakjuk a hűtőbe. Mikor kivesszük, akkor kétféle módon készíthetjük el. Vagy kinyújtjuk az egészet, és nagyobb pohárral kiszaggatjuk, a maradékot összegyúrva, újra kinyújtva, kiszaggatva. És ezeknek a közepére rakva a tölteléket, majd feltekerve töltjük meg. Ám van egy sokkal ésszerűbb módszer, amivel nem kell visszagyúrni állandóan a maradékot. Ennek az a módja, hogy az össz tésztából csinálunk 6-8 egyenlő méretű cipót, ezeket egyenként elnyújtjuk, majd mint a tortát felvágjuk 8-12 szeletbe, keresztbe. Nem kell hatalmasra nyújtani a korongokat, elég, ha 20-25 centisre nyújtjuk, de az első után kialakul, hogy nekünk mekkora megfelelő. Karácsonyi diós kifli recipe. Látni fogjuk, hogy a kifli mérete számunkra megfelelő-e. Először mindig csak egyet nyújtunk. Ha felvágtuk szeletekre, megtöltjük a masszával.
Egy diós-vajas tészta adja a kiflik alapját, a sütés végén pedig vaníliás cukorban mártóznak meg a sütemények. Ez egy teljesen egyszerű, de elképesztően nagyszerű karácsonyi édesség, ráadásul hetekig eláll, úgyhogy mi mindig háromszoros, négyszeres adagot sütünk, hogy még az ünnepek után is ehessünk belőle. Karácsonyi diós kifli online. Dió helyett használhatunk darált mogyorót vagy mandulát is, attól függően, hogy melyiknek az ízét szeretjük leginkább. A tésztába rengeteg vaj kerül, úgyhogy egy kicsit ragacsos végeredményt fogunk kapni - főleg, hogy a vaj elkezd megolvadni a kezünk melegétől -, de ez nem baj, ne lisztezzük túl a tésztát, nem nyújtanunk kell, csak rudakat sodorni belőle. Ha pedig végképp úgy ítéljük meg, hogy nem tudunk nekiállni a formázásnak, tegyük a hűtőbe egy fél órára. A tészta formázása időigényes folyamat, de ha összeül a család, se perc alatt készen leszünk. A sütőben viszont nagyon gyorsan sülnek a kis kiflik, úgyhogy ne hagyjuk őket magukra, folyamatosan figyeljük, maximum 10 perc kell nekik.
Közzétéve: 2021. 11. 20. 4:36 Ha betartod az egyéni sajátosságaid alapján meghatározott étrendedet (amit sokan már nagyon jól ismernek), akkor ennek kiegészítéseképpen, magyar viszonyok között a következő mikrotápanyagok lehetnek még érdekesek a VÁRANDÓSÁG ALATT (nyilván többet is vizsgálhatnánk, de most nem akarlak túlterhelni, és amúgy is az ÉTREND AZ ELSŐDLEGES). A legtöbbről már megbeszéltük más témák kapcsán is, de ez most még megerősítés is egyben: Magnézium (ebből mondjuk tiszta mg-citrát kellene), Szerves szelén, Jód (ez nagyon trükkös, algát-hínárt tudnék javasolni, terhesség előtt egy átfogó pajzsmirigy-vizsgálattal kiegészítve), Omega-3 zsírsavak (és én NEM szavazok a lenmagra), Cink (a biztonság kedvéért), D-vitamin (az őszi-téli-tavaszi időszakban, ez nagyon fontos, bőrre kenve is), Folsav, B6 és B12 (Most mondanám, hogy az első kettőt a bélbaktériumok termelnék, de ne kockáztassunk. Várandósság alatti mikrotápanyagok. Ezek képesek rendezni a hányingert is. És általában olcsók és könnyen beszerezhető B-k. Kiegészítve egy jó minőségű probiotikummal), K-vitamin (ezt én tenném hozzá), Szerves kálium (kizárólag zöld levelek koncentrált formájában, mondjuk például árpafű vagy brokkolicsíra).
E-vitamin, szelén, cink tabletta - Selenium pharma - Bioliget Vitamin Bottle Cink-szelén kapszula - 30db: vásárlás, hatóanyagok, leírás - ProVitamin webáruház Erős antioxidáns, valamint immunerősítő hatású. Magnézium szelén cink rang. Bizonyítottan csökkenti számos rákos megbetegedés kialakulásának kockázatát, ugyanakkor túladagolása ellenkezőleg hat, növeli kialakulásukat. Hiánya az oxidatív sejtkárosító hatások révén igazoltan hatással bír számos neurológiai kórkép kialakulására (Alzheimer-kór, Parkinson-kór). Kalcium, Magnézium tartalma révén a csont-, fogak-, és ízületi rendszer egészségének fenntartásán túl a Magnézium jelentős szereppel bír az idegrendszer, a szív-, és érrendszer megfelelő működésének fenntartásában az érfalak rugalmasságának, valamint a szívizom megfelelő összehúzódásának fenntartása révén. Alkoholizmus, terhesség, szoptatás, erős fizikai igénybevétel esetén, illetve számos gyógyszer (Vízhajtók, ACE-gátló vérnyomáscsökkentők, kemoterápiás szerek) fogyasztása révén mennyisége csökkenhet a szervezetben.
Cink, jód és szelén A szakemberek szerint a cinkhiány és a depresszió azért függ össze, mert az ételallergiák és a hangulat között is van kapcsolat. A cink serkenti azoknak az emésztőnedveknek a termelődését, amelyek lebontják a bevitt ételt, és mellette segít megelőzni az allergiát is. Az ételallergiák azonban az arra hajlamosaknál depresszív tüneteket válthatnak ki, így érdemes odafigyelni a megfelelő cinkbevitelre. A jódhiány a pajzsmirigyünk működésére lehet hatással. Ha pedig ez a szerv nem működik jól, attól megváltozhat az anyagcsere, romolhat az immunrendszer és felborulhat az energiaháztartás is. Magnesium szelen cink 1. Emellett hatással lehet az agyra, a hangulatra, a memóriára és az éberségre is. A fentiek mellett a szelénnel kapcsolatos kutatások is kimutatták, hogy az alacsony szelénszintűek között több a depresszióban szenvedő. Hogy ezt megelőzzük, fogyasszunk sok brazil diót, babot, osztrigát, tojást, barna rizst és napraforgómagot. Forrás:
TERMÉK LEÍRÁSA Te milyen lisztet fogyasztasz? Búza? Durum? Tönköly? Sima, esetleg teljesőrlésű? Tudod mi a különbség köztük? A teljes kiőrlésű lisztekben a gabonamag három összetevője közül mindet hasznosítjuk: a gabona magját, a külső korparészét és csíráját. Ezáltal a bennük található rostanyag, E- és B-vitaminok, vas, magnézium, szelén és cink is hasznosulni tud. A finomított lisztekben a szemeket egészen finomra őrlik, amelyek így a bennük található tápanyagok egy részét elvesztik, azonban előnyük, hogy hosszabb ideig eltarthatóak. Cink Szelén Vitamin | Sepharma E-Vitamin Szelén Cink Tabletta 40 Db - Emag.Hu. Mi mégis a teljeskiőrlésű változatot javasoljuk, hiszen abban a teljes ásványi anyag és tápanyagtartalom fellelhető. Keverd más lisztekkel, vagy használd önmagában sütemények, kenyerek sütéséhez, vagy levesek és főzelékek sűrítéséhez!
Egyes tápanyagoknak a hiánya összefügghet a depresszióval és a szorongással. Az alábbiak bevitelére ezért ajánlott fokozottan odafigyelni. B-vitaminok és folsav A B-vitaminok elengedhetetlenek ahhoz, hogy agyunk megfelelően működjön. Egy kutatás szerint például a súlyos depresszióban szenvedő idősebb nők körülbelül egynegyede B12 hiányban szenved. Ezt a vitamint leghatékonyabbank halak, baromfi és tojás fogyasztásával lehet bevinni. A folsav is egyfajta B-vitamin, amelynek alacsony szintje szintán nem tesz jót. Egy kutatás szerint például a folsavhiányosoknál az antidepresszánsok hatékonysága mindössze 7 százalékos. A felnőtt szervezetnek egyénként napi 400 mikrogramm folsavra van szüksége. Magnesium szelén cink . Egyes esetekben a vitaminhiány is depresszióhoz vezethet (Fotó: 123rf) Omega-zsírsavak és D-vitamin Nagyon fontosak az omega-zsírsavak is, amelyek legnagyobb mennyiségben a zsíros húsú halakban találhatók meg. Kulcsszerepük van többek között az agyi funkciók egészséges működésében. Befolyásolhatják például a hangulatot, a memóriát, a koncentrációt és a depresszióra való hajlamot is.