Mostanában egyáltalán nem volt időm sütni, meg lehet, hogy talán kedvem sem.. Mindig macera nekiállni, és egy tomboló 'majdnem 2 éves' mellett pedig igazi kihívás. Másfelől viszont hiányzott már, hogy egyek valami finomságot, amit én magam készítek, és kipróbáljak új recepteket. Almadarabos-banános muffin recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. Ez a muffin nem igényel túl sok alapanyagot, hamar elkészül, teljes kiőrlésű, és nincs benne sem cukor, sem tej, sem tojás. Viszont fehérje por igen 😊 Úgyhogy rávettem magam, és kb negyed óra alatt elkészítettem, utána már csak a sütési időt kellett kivárni, ami nem tartott tovább 25 percnél. 😉 Hozzávalók: – 100 g tk tönkölyliszt – 60 g vaníliás fehérje por (nálam Myprotein) – 1 tk fahéj – fél cs sütőpor – 150 g alma (levével együtt) – 1 db közepes, érett banán – 1 tk vanília aroma – 100-120 ml víz A száraz alapanyagokat egy tálban jól összekevertem, majd egy másik tálban a banánt villával összenyomkodtam. Ezután az almát meghámoztam, megmostam, majd a banán mellé felkockáztam (aki szeretné, le is reszelheti, én nagyobb darabokban hagytam, így is nagyon finom 😉) Az almás banánhoz hozzáadtam a vanília aromát, és a vizet, azután pedig a száraz alapanyagokat szép lassan hozzákevertem, és egy egynemű masszát kaptam.
Leírás A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük, a muffin formákat kivajazzuk. Az almát megmossuk, hámozzuk, lereszeljük. A banánt egy villával összetörjük. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot, a fűszereket és a sót. Almás banános muffin monday. Egy másik tálban az írót, az olajat, a tojást, az almát és a banánt elvegyítjük. Hozzákeverjük a lisztes keveréket és a mazsolát. A masszát a formákba töltjük, 20-25 percig sütjük.
Zabpehely, banán, alma – ezek alkotják ennek a rendkívül egyszerűen elkészíthető sütemény alapját. Édesítőt csak minimális mennyiségben tartalmaz, de azt a 2 evőkanálnyi mézet is lecserélheted energiamentes édesítőszerre, ha szeretnéd még tovább csökkenteni a kalóriatartalmat. (1 darab kb. 130 kcal-t tartalmaz. Almás banános muffin, a tökéletes tízórai. ) Mikor fogyaszd? Mivel igen alacsony a zsírtartalma, viszont a zabpehely és a banán remek szénhidrátforrás, így akár futás előtti fogásnak (például reggelinek) is megfelelő lehet, ha a rostdús ételeket jól tolerálod. Amennyiben kevésbé, akkor inkább edzés után fogyaszd, némi sovány túróból készült túrókrémmel, akkor a fehérjebevitelt is felturbózhatod – javasolja Csanaky Lilla táplálkozástudományi szakember. Mivel a tésztában nincs liszt, így ha garantáltan gluténmentes zabpelyhet használsz, akkor a muffin is gluténmentes lesz. Hozzávalók (12 darabhoz): 3 bögre* zabpehely 1 teáskanál sütőpor ½–½ teáskanál őrölt fahéj, őrölt szerecsendió és őrölt kardamom 1 db nagy alma 2 db tojás 2 evőkanál méz 1 evőkanál olvasztott kókuszzsír 1 db közepes banán 1, 5 bögre édesítetlen (cukormentes) mandulaital (*Átlagos, 2, 5 dl-es űrtartalmú bögre) Elkészítése: A sütőt melegítsd elő 180 fokra.
Margó vanília krémes sütije/Ilustól/ 40-60 perc között Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 6 tojás 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál víz 16 dkg kristálycukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 20 dkg liszt 1 tasak Dr. Oetker Sütőpor 10 dkg darált vagy /apróra vágott/ dió 2 evőkanál szerencsi kakaópor 1/ krém: 2 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű 6 evőkanál kristálycukor 1/2 liter tartós tej vagy /rizstej/ 2/ krém: 25 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor tetejére: 2 dkg étcsokoládé reszelve Elkészítés Előkészítés Anyagok előkészítése, kimérése. A lisztet, sütőport, kakaót átszitálom és hozzákeverem a diót. A 6 db tojásfehérjét, 1evőkanál citromlével, habosra keverjük, apródonként hozzáadjuk a 2 evőkanál vizet, majd a cukrot is hozzákanalazzuk, és a vanillincukrot is. Mikor szép kemény a hab, egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját, ezután már lazán hozzákeverjük a sütőporos liszt, kakaó és dió keverékét. SISTERS: Vanília krémes süti. Zsírozott, lisztezett kb. 30x37 cm tepsibe tesszük.
Áfonyás krémes süti – egyszerűen Áfonyás krémes süti – egyszerűen A világ legegyszerűbb és legdiétásabb krémes sütije érkezett hozzád, hogy enyhítse savanykás áfonyájával és hűs vanília ízével ezt a forró nyári, hogy kényeztessen! A világ legegyszerűbb és legdiétásabb krémes sütije érkezett hozzád, hogy enyhítse savanykás áfonyájával és hűs vanília ízével ezt a forró nyári, hogy kényeztessen! Olvasási idő: < 1 perc Igen, túró nélkül is tudok ám sütit sütni 🙂 Méghozzá nem is akármilyent! A kedvenc krémesemet idéző, ámde annál villámgyorsabb, egészségesebb, és persze proteindúsabb változatát hoztam el… amit áfonyával bolondítunk! Igen, a fincsi édes krém és a savanykásabb áfonya összhangja igazi ízorgazmus lesz ezen a meleg nyári napon! Főképp ha a sütikét a hűtőből kivéve fogyasztod! Vanília krémes bombolini | Sütidoboz.hu. 🙂 Sütés/főzés 60-70 perc Elkészítés A tojásokat kettékapjuk és a sárgájukat szép habosra keverjük 1-2 kanál eritrittel, Hozzáadjuk kanalanként a zablisztet, a fehérjét, majd utána a tejet apránként. A tojások fehérjét ismét egy kis eritrittel kemény habbá verjük.
2 cm széles csíkokra vágtam. pizzavágóval kezdtem, de az húzta a tésztát, a tésztakaparó lett a tökéletes megoldás. Ha nincs, egy éles kés is jó, de nem szabad húzni, rá kell nyomni a tésztára, úgy szétválasztani: Minden csíkot megcsavartam, a két végét ellentétes irányban, majd mint egy brióst feltekertem: Az ideális az lett volna, ha hűvös helyen tudom duplájára keleszteni, ez most sajnos elmaradt. Így addig hagytam a tepsin, míg a sütő felmelegedett 180 fokra. A megkelt briósokat lekentem egész felvert tojással és 18-20 perc alatt pirosra sütöttem. A legfinomabb vaníliás sütemények: van köztük gyorsan elkészíthető is - Recept | Femina. Rácsra szedtem hűlni. Tálaláskor kevés porcukor díszítést kapott. 2 nagy tepsi lett belőle. A kötős találkozóról olvashatok Renátánál, Katyinál, Jutkánál és Feviné l is.
Vendégvárónak is tökéletes! Finom és nincs vele sok dolog, érdemes kipróbálni! Hozzávalók: a piskótához: 4 tojás 6 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 4 evőkanál víz 1 evőkanál rumaroma 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 2, 5 dl tej 1 vaníliás pudingpor 5 dkg cukor 4 tojás sárgája 25 dkg sótlan vaj 5 dkg porcukor vaníliaaroma A tetejére: 4 tojásfehérje 10 dkg cukor 1 evőkanál citromlé A díszítéshez: 5 dkg csokoládéreszelék Elkészítése: A tojások fehérjéhez keverjük a cukrot és kemény habot verünk belőle. Óvatosan hozzáadjuk a tojások sárgáját is, majd a vizet, a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a rumaromát is belekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Amíg sül a tészta, elkészítjük a krémet. A pudingport, az 5 dkg cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük. Mikor levesszük a tűzhelyről hozzákeverjük a tojások sárgáját. Gyorsan mozdulatokkal belekeverjük, majd hagyjuk hűlni. A vajat és a porcukrot egy tálba tesszük és krémesre keverjük, lassanként hozzáadjuk a kihűtött pudingot és óvatosan belekeverjük, ízlés szerint adunk hozzá vaníliaaromát is.
Hozzávalók: A tésztához: egy csésze (230 ml) olaj, 2 csésze víz, 2 csésze liszt, egy kevés só, 6 tojás. A krémhez: 500 ml tej, 65 gramm cukor, 110 gramm liszt, 200 ml édesített, folyékony tejszín, egy kanál vanília eszenc, 3 tojás. A csokoládé bevonathoz: 150 gramm tejcsokoládé, 40 gramm vaj. Elkészítés: A tészta: Tegyük egy edénybe a vizet, az olajat és a sót. Addig kavargassuk, míg felfő, majd vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a lisztet, úgy, hogy egyenletes, csomómentes legyen. Mikor egy kicsit kezd kihűlni a keverék, adjuk hozzá, és keverjük jól el a tojásokat is. Ezután tegyük egy zacskóba, vágjuk ki a végét, és kb. 8*1, 5 cm-es fánkokat formázzuk a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Hagyjunk közöttük helyet. Kezdetben erősebb legyen a tűz, majd 15 perc után lentebb húzhatjuk kicsit. Hagyjuk, míg közepes barnára pirulnak. Krém: Tegyük egy duplafalú edénybe az tojást, a cukrot és a lisztet. Lassan kezdjük el kavargatni, majd óvatosan adagoljuk hozzá a tejet, hogy csomómentes legyen.