Nóra - 2015-10-11 Mámorító finomság, ami villámgyorsan megfőzhető és nagyon laktató! 50 dkg csirkemell 15 dkg gomba (konzerv) 1 kisebb vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt 1 teáskanál édes mustár 1... Tejfölös mustáros csirkemell – ínycsiklandó omlós hús, mámorító szósszal! Nóra - 2015-03-13 A hús nagyon puha lesz és a szósz egyszerűen csodás! Vaddisznó Karaj Elkészítése. Ha szereted az egyszerűen összedobható ételeket, érdemes elkészítened! Hozzávalók: 1 csirkemell 1 póréhagyma 0, 5 dl főzőtejszín 1 evőkanál mustár 1 teáskanálnyi curry olaj Elkészítése: A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy korty vízzel. Közben a mustárt belekeverjük a tejszínbe és a fűszereket is hozzáadjuk, leöntjük vele a húst és kis lángon puhára főzzük. Forrás: 1, 400 total views, 2 views today Elkészítése: Olajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Mikor félig kész a hagyma, rátesszük a hússzeleteket, és megsütjük mindkét oldalát.
Hozzávalók: 10 db szilva 1 rúd fahéj 3tojás 50g cukor 5g só 1dl tej 2dl tejszín 240g vaj 47g liszt 200g cukor őrölt bors Elkészítés: Sült cékla A kimagozott szilvát 160 fokos sütőben 40 percig sütjük. Szilva saláta A szilvát vékony lapokra vágjuk majd kevés cukorral és fahéjjal összekeverjük. Sós karamell 150g cukorból karamellt készítünk, ha elérte a 140 fokot hozzá keverjük a 200g vajat és 100g tejszínt, 3g sót, majd hűtőben hagyjuk kihűlni. Tojáskrém 100g tejszínt 100g tejet 2 tojást összekeverünk a maradék cukorral és 100 fokos sütöben 55 percet sütjük. Sütés után hagyjuk kihűlni és hidegen krémesre turmixoljuk. Tuile 40g cukrot 40g vajat 1 tojásfehérjét összekeverünk 47 gramm liszttel. Tejszínes karaj receptek gyorsan. A kapott masszát szilikon lapra simítjuk és 160 fokos sütőben 8 perc alatt barnára sütjük. Tálalás A lassan sült szilvát a tányér aljára helyezzük körbe rakjuk a salátával erre rákanalazzuk a sós karamellt. Az egészet bevonjuk a tojáskrémmel, melyre kevés borsot őrlünk. Ebbe a krémbe helyezzük a tuile lapokat.
Vaddisznó karaj elkeszitese Vaddisznó karaj lecsósan | Sertésborda, karaj receptek - Karajból készült ételek | Bodrogi Gyula kedvence - Vaddisznó karaj narancsos kakukkfüves bundában tejszínes laska gombás tagliatellével | MédiaKlikk Emellett az ételünkhöz készíthetünk különböző mártásokat is. Igazán egyszerű elkészíteni a lecsós mártást, megvadítva füstölt szalonnával. Nem kell hozzá más, mint paprika, paradicsom, vöröshagyma, pirospaprika, só, bors. A szalonnát kockázzuk fel, és egy serpenyőbe olvasszuk ki a zsírját. A már apróra vágott vöröshagymát üvegesítsük meg rajta. Ezután a tűzről levéve adjuk hozzá a pirospaprikát. Tűzhelyre visszarakva a felszeletelt paprikát (ami lehetőség szerint legyen lecsópaprika, mert kevesebb a nedvességtartalma) és a paradicsomot hozzáadjuk. Vigyázzunk arra, hogy a kavargatás mellett ne törjük meg a zöldségeket. Tejszínes karaj receptek magyar. Ízlés szerint sóval és borssal ízesíthetjük. A tejszínes-gombás mártás sem egy nagy ördöngösség, hiszen a lecsóhoz hasonlóan ezt is hamar és egyszerűen elkészíthetjük.
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: A tésztához: -25 dkg liszt -15 dkg vaj -1 db tojás -1 ek. ecet -1 dl tejföl -csipet só A vaníliás krémhez: -1 l tej -4 db tojás -25 dkg cukor -2 db bourbon vaníliás cukor, vagy 1 vaníliarúd kikapart belseje -13 dkg liszt A habhoz: -fél l tejszín A mázhoz: -1/2 kk. instant kávé -20 dkg cukor -7 dkg vaj -4-5 evőkanál tej. Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 165 fokra. A tészta elkészítésével kezdjük a munkát. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük 1-2 órára, utána könnyebb lesz vele dolgozni. A kihűtött tésztát lisztezett deszkára helyezzük, kétfelé vágjuk, majd mindkét lapot kinyújtjuk. A lapokat egymás után, egy nagyobb tepsi hátuljára fektetjük - melyre előzőleg sütőpapírt tettünk, villával megszurkáljuk (bár így is fel fog hólyagosodni, de talán kevésbé)- és 165 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Francia krémes HD minőségben - Receptek - Laptopkonyha - videó. Most a vaníliás krém elkészítése következik. A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgájához hozzáadunk az 1 l tejből 1 dl-t, a lisztet és a cukor felét.
Ha kissé megszáradt a máz, felkockázzuk az immáron mázzal fedett tésztalapunkat. Így darabonként helyezzük vissza a lapokat a tejszínhabra, így könnyen szeletelhető lesz a kész sütemény. Ezután már csak tálalni kell, és jó étvággyal elfogyasztani őket! Tanácsok: Isteni finom, és nem lehet elrontani. Házi francia krémes torta, amivel még az anyósodat is leveheted a lábáról - Blikk Rúzs. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: bobe2 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Francia krumpli » Francia likőr » Francia croissant » Francia zöldséges lecsó » Francia csokoládétorta » Kacsacomb franciásan » Francia melegszendvics » Francia rakott burgonya » Francia fatörzs » Francia rakott krumpli » Francia almatorta » Francia hagymaleves 2. » Francia csokitorta* » Franciakrémes » Francia zöldségtál » Francia Kenyér
A lapokat egymás után, egy nagyobb tepsi hátuljára fektetjük (melyre előzőleg sütőpapírt tettünk), villával megszurkáljuk (bár így is fel fog hólyagosodni, de talán kevésbé) és az előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Ezután a vaníliás krém elkészítése következik. A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgájához hozzáadunk az 1 l tejből 1 dl-t, a lisztet és a cukor felét. Simára keverjük. A gázra feltesszük a maradék tejet, hozzáöntjük a vaníliás cukrot, vagy a vaníliarúd kikapart belsejét, és felforraljuk. Ha felforrt a tej, hozzáöntjük az előzőleg elkészített tojásos masszát, majd botmixerrel simára keverjük. Ezután lehúzzuk a gázról. A tojásfehérjéket habbá verjük a cukor másik felével. Francia krémes házilag készitett eszterga. Visszatesszük a tejes masszát a gázra és nem túl nagy lángon hozzákeverjük a habot. Ezzel 2-3 percig még főzzük, közben óvatosan keverjük. El is készült a vaníliás krémréteg. Az egyik tésztalapra rásimítjuk a kész krémet, majd hagyjuk kihűlni (kb. 30 perc). Ezután, ha a krém kihűlt, a tejszínhabos réteget is rásimítjuk.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Francia krémes házilag recept. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Ezután következik a máz elkészítése. Az instant kávét feloldjuk a tejben, hozzátesszük a cukrot, majd takaréklángon kevergetjük, míg a cukor felolvad. Ha elkezd sűrűsödni, lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük a vajat. Ezt a legjobb géppel végezni, míg tejföl sűrűségű krémet kapunk, kb. 1 perc alatt. Innentől kezdve gyorsan kell dolgoznunk, rásimítjuk a mázat a megmaradt másik tésztalap hátoldalára. Ha kissé megszáradt a máz, felkockázzuk az immáron mázzal fedett tésztalapunkat. Így darabonként helyezzük vissza a lapokat a tejszínhabra, így könnyen szeletelhető lesz a kész sütemény. Ezután már csak tálalni kell, és jó étvággyal elfogyasztani őket! ( Sütis néne sütödéje) Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! Francia krémes házilag télire. TERMÉKAJÁNLÓ Melyik évben születtél? A sorsod a születési éved utolsó számjegyétől függ Fogta a szűrőt és azon keresztül szárította meg a haját, ha meglátod a végeredményt, akkor te is ki fogod próbálni Horoszkóp: ez a 3 csillagjegy nagyobb összeghez fog jutni áprilisban.
1 dl tejjel a többi tejet forrni tesszük a cukor felével és a vaníliával, addig a tojásfehérjét kemény habbá verjük a maradék cukorral a felforrt tejet vékony sugárban, folyamatos keverés közben hozzáadjuk a lisztes-tojásos keverékhez, aztán az egészet visszaöntjük a lábasba és besűrítjük; oldalra húzzuk, beleforgatjuk a habot, óvatosan, hogy ne törjük, aztán visszatesszük a tűzre és kb. 2 percig folyamatosan kevergetve (csak úgy kevergetve, mint eddig) hagyjuk "puffogni" (én 100-ig szoktam számolni:D) amíg kihűl (más főzött krémekkel ellentétben ezt nem kell gyakran megkeverni, de kb. 2-szer én is átforgatom), addig megsütjük a lapot: alul-felül lisztezve vékonyra kinyújtjuk ( kb.