"Egyszerűen tudtam, mi jár egy adott ételbe, s ha valahol elakadtam, édesanyám segített" – avatott be konyhai "tanulmányainak" kezdeti korszakába. Mint mondta, a becsinált leves készítését is így tanulta meg, amit édesanyja mindig háromféle húsból készített és a levesben főtt zöldséget szitán passzírozta át. "Most könnyebb, mert feltalálták a turmixgépet" – mondta, jelezve, hogy egy gombnyomásba kerül, és máris péppé változik a zöldség. Becsinált leves tyúkból - Erdélyi Receptek Székelyföldről. Ám ez még nem elég a jó becsinált leveshez, ugyanis Rózsi néni szerint a titok a finom édeskés-savanykásra készített levében rejlik, amit egy kis pergelt cukorral, ecettel, babérlevéllel és kevéske paradicsompürével érhetünk el. "De nem kell sajnálni a levesből az aszalt szilvát sem! " – fogalmazta meg végső intelmét Rózsi néni. Természetesen mindehhez még szükséges az az alázat és szeretet, ahogyan bármilyen alapanyaghoz nyúl a nyugdíjas ápolónő, ha ételt készít. Jánossy Alíz Becsinált leves Hozzávalók A becsinált leveshez: 20 dkg marhalábszár, 20 dkg borjúhús, 20 dkg csirkehús, 5-6 sárgarépa, 2-3 petrezselyem, 1 hagyma, 1 paprika, 1 kisfej zeller, 1 kis karalábé, só, szemes bors, 2-3 babérlevél, 15-20 szem aszalt szilva, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál finom paradicsompüré, 2-3 evőkanál cukor, kevés ecet.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Rozi erdélyi,székely konyhája: Csirkebecsinált leves. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Összefőzzük és a tojássárgájával, tejszínnel és liszttel készült habarással besűrítjük. Kevés olajt forrósítunk. Az őrölt... Cibereleves gombával Szeleteljük fel a murkot, zellergyökeret és paszternákot és tegyük fel főni enyhén sós vízbe. Erdélyi becsinalt leves . Ugyanakkor tisztítsuk meg a gombát, szeleteljük fel, és mikor a leves lassan forrni kezd, adjuk hozzá a gombát. Mikor mind... Búzakorpa-cibere levesekhez Egy üvegkannába, vagy cserépfazékba 50 dkg búzakorpát és egy marék kukoricamálé lisztet teszünk és összekeverjük. Hozzáadunk egy szelet barna kenyeret, 2-3 szelet citromot, egy vékonyabb meggyfaágacskát levelestül, és... Burgonyagombóc leves Két evőkanál olajat felforrósítok, majd két csapott evőkanál lisztet aranysárgára pirítok rajta, közben állandóan kevergetem. A tűzről lehúzva belekeverem a megtisztított és nagyon finomra metélt vöröshagymát meg a paprikakrémet... Brassói, szász lakodalmi leves A tyúkot és a marhahúst a zöldséggel együtt 5 liter vízben, sóval és borssal ízesítve addig főzzük, amíg jól megpuhul.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 45 perc ÖSSZESEN: 75 perc Hozzávalók 5 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 60 dkg burgonya 3 tk pirospaprika 3 ek lecsó (saját készítésű) fél mk őrölt kömény fél mk bors 3 mk só 10 dkg tarhonya ízlés szerint füstölt kolbászkarikák Lépések Kiskockákra aprítottam külön-külön a szalonnát, hagymát, és egészen apróra a fokhagymát. A burgonyát is megpucoltam, és kockákra vágtam. A szalonnát egy fazékban megpirítottam, majd kiszedtem belőle a megpirult szalonnakockákat. Beleszórtam a tarhonyát, jól megpirítottam, időnként megkevertem. Amikor megpirult, hozzáadtam a hagymát és a fokhagymát, megpirítottam, illetve dinszteltem. Beletettem a burgonyát, azt is megforgattam alaposan a hagymás zsiradékban. Közben beletettem a lecsót és a kolbász karikákat is. Megszórtam pirospaprikával, a köménnyel, a borssal és a sóval. Erdélyi becsinált leves. Ismét jól elkevertem. Felöntöttem kb. fél liter vízzel, és felforraltam, és tovább főztem, amíg a burgonya és tarhonya is megpuhult.
Galamb ~ Apukám galambjaira "rájár a rúd". Rövid idő alatt másodszor is "ritkítás" volt a galambházban. Ahogy közeleg a tél, csak a legerősebbek maradhatnak, - részben takarékossági okokból. Fácán ~ Erről az ételről még nincs kép:( Küldj be fotót, ha Te elkészítetted! Hozzávalók... Savanyú ~ Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 15 perc A recept forrása: Anna A recept nehézségi foka: Kezdő Helye a tartalomjegyzékben: Levesek... ~ recept Egy finom ízletes leves recept, amely csirkeaprólékból, és vegyes zöldségekből készült. Hozzávalók: 50 dkg csirkeaprólék, 1 csomag mirelit vegyes zöldség, 1 kanál zöldpetrezselyem, 1 vöröshagyma, 1 kanál liszt, 1 kanál olaj. ~ A hagymát nagyon apróra vágjuk és kevés zsiradék on megdinszteljük. Ha igazán házias ízekre vágysz: így készül a savanyú becsinált leves | Mindmegette.hu. Tovább a recepthez... G Galamb ~ Gesztenyé s csokigolyó k Rumos ízesítéssel Gulyás leves Gundel palacsinta Gombás burgonyaleves Gombás rakott burgonya Görög Saláta Grízes tészta Gyors erőleves... ~ Volt egy kis éttermük Orosházán és egy büfékocsi, amivel jártak vásárokba, búcsúkba.
A levesbetéthez: 1 tojás, 10 dkg liszt, csipetnyi só, 1 evőkanál zsír. Elkészítése 1. A marhalábszárt hideg vízben főni tesszük, ha felfőtt, a habját leszedjük és gyöngyözve főzzük, amíg félig megpuhul. Ezalatt megpucoljuk a zöldségeket, a nagyobbakat félbe vágjuk, mint a húsleveshez. 2. Ha a marhalábszár félig megfőtt, hozzáadjuk a borjúhúst, és amikor az is félig puha, beletesszük a csirkehúst, a zöldségeket, a szemes borsot és a sót. Lassú tűzön addig főzzük, amíg minden megpuhul. Erdélyi becsinált level 3. 3. Ezalatt elkészítjük a levesbetétet: a lisztből és a tojásból levestésztát gyúrunk, kinyújtjuk, gyűszűvel kis érme nagyságú karikákat szúrunk, majd a zsíron megpirítjuk. 4. A levest leszűrjük, a benne főtt zöldséget turmixoljuk, a húst kockára vágjuk. 5. A levest újra felforraljuk, ekkor beletesszük a babérlevelet és az aszalt szilvát. A lisztből kevés zsíron vékony rántást készítünk, hozzáadjuk a paradicsompürét, és a leveshez adjuk a zöldségpéppel együtt. 6. A cukrot karamellizáljuk, kevés vízzel feloldjuk, és a leveshez töltjük, végül kevés ecettel ízesítjük 7.
Tisztelt Olajdoktor! Minap (elég későn) bemérettem a fagyállómat, egyik kúton -16, másik kúton -10 fokot mondtak, ami ugyan fura, de azt mindenképp elhiszem, hogy cserére érett, mert a tartályon lerakódások vannak. A leírás szerint (91 Ford Fiesta, 1. 4 benzin) kizárólag a gyári Ford fagyállót tehetem bele, mégpedig a piros színűt. Magam szeretném a cserét végrehajtani, Ön milyen fagyállót javasol? Úgy gondoltam, nagy töménységű koncentrátumot kevernék desztillált vízzel, lehetőleg olcsóbb, de nem alsó kategóriában. Én egy Prelix gyártmányút láttam, 5 kg-os kiszerelésben, de az zöld. Nem tudom vannak-e egyátalán alumínium alkatrészek a motorban, de szeretném megkímélni, ha piros kell, pirosat kap! Ford FIESTA VII üléshuzat szettek - Ford - Méretpontos ülésh. Köszönöm válaszát Alfréd Kedves Alfréd! Ma már mindenki gyárt mindenféle színű fagyállót, és a szín sajnos egyáltalán nincs összefüggésben a minőséggel. Mindegy, milyen márkát választ, de foszfátmentes legyen, és ha koncentrátum, akkor kb. 1:1 arányban érdemes keverni desztillált vízzel. Egyes fagyállók akár csapvízzel is keverhetőek, mert olyan adalékokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a vízkő képződését.
Szélvédo Natúr 12 FORD FIESTA 96-02 Szélvédo Natúr Méret: 1357x745 13 FORD FIESTA 5 AJTÓS HATCHBACK IV 1996-2002 SZÉLVÉDŐ;FORD FIESTA 3 AJTÓS HATCHBACK IV 1996-2002 SZÉLVÉDŐ;FORD FIESTA VAN IV COURIER 1996-2002 SZÉLVÉDŐ ZÖLD, KÉK SÁV, TÜKÖRTAPASZ SZITANYOMAT 14 MAZDA 121 5 AJTÓS HATCHBACK 1996-2003 SZÉLVÉDŐ;MAZDA 121 3 AJTÓS HATCHBACK 1996-2003 SZÉLVÉDŐ ZÖLD, KÉK SÁV, SZITANYOMAT 15 FORD FIESTA 96-02 Szélvédo Zöld Méret: 1388x764 16 MAZDA 121 96- ÉLV.
Az akciós árak kizárólag beépítéssel együtt vehetőek igénybe. Ford 1 DIN Pioneer rádió beszerelő készlet, Ford fejegység beszerelés. Az árak tájékoztató jellegüek és nem minsőülnek hivatalos ajánlat tételnek. Minden feltüntette ár tartalmazza az ÁFA-t. Eurocode Gyártó Évjárat Leírás Kisker ár Akciós ár 3562AGSHMVW1B FORD FIESTA VI 3T, 5T. 02/01-08/09 Elsö szélvédö, Zöld szolár kontroll, Jobb kormányos, Fűtött, Szenzor (fény és/vagy esö) vagy ezek helye, Alvázszám ablak, Tartozékokkal, Appearance+Change to Silkscreen Magasság: 973 Szélesség: 1377 Érdeklődjön! 3562AGSHVW Elsö szélvédö, Zöld szolár kontroll, Fűtött 3562AGSMVW1B Elsö szélvédö, Zöld szolár kontroll, Jobb kormányos, Szenzor (fény és/vagy esö) vagy ezek helye, Alvázszám ablak, Tartozékokkal, Appearance+Change to Silkscreen 3562AGSVW Elsö szélvédö, Zöld szolár kontroll Érdeklődjön!
Termék terjedelmes: Igen Termék törékeny: Igen Szállítási költség: 4. 000 Ft-tól Tovább a szállítási feltételekre
Szavatosság Az autót saját névről árulva vállalják rá a kötelező szavatosságot. Az eladó az autót saját nevéről árulja (ő szerepel az okmányokban tulajdonosként) és vállalja rá a törvényben előírt szavatosságot.