Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem valahogy mindig marad másnapra, egy kis hús, ha csirkét sütök. Nem mintha nem sikerülne jól (nagyon is remek csirkét szoktam sütni), csak éppen "jó" magyar szokás szerint, többnyire többet sütök, mint amennyit egyszerre képesek lennénk befogadni. Legtöbbször a melléből marad egy-egy darab, de sokszor akad mellé egy kis szárny és egy kis háta is. Mindig pont annyi, amennyi egy jóllakáshoz kevés, de annyi, hogy a kutyáknak még sincs szívem odaadni (különben is, a csontokat már megkapták). Ilyenkor kellenek az újrahasznosítási trükkök. A legkézenfekvőbb, egy salátát összedobni, és a húst rátépkedni. Ezt is szoktam csinálni, de most valami tartalmasabbra vágytam. Így jött ez az ötlet. Maradék sült csirkemell felhasználása. Hozzávalók: · Maradék sült csirke · Tejszín · Parmezán vagy Grana padano · Friss petrezselyem · Sült fokhagyma · Tészta · Só, bors · olívaolaj Elkészítés: Nem írtam mennyiséget a hozzávalóknál, mert függ attól, hogy mennyi hús és fokhagyma maradt. Ebben a konkrét esetben: Felteszem a tészta főzővizét, és mikor lobogva forr, beleszórok 250g tagliatellét.
Az aranybarnára sült csirkét emeljük ki a tepsiből a fokhagymával együtt. A tepsiben maradt levet öntsük át egy lábasba, de a tepsit is rátehetjük a főzőlapra, így az aljára ragadt pörzsanyagot is fel lehet kaparni. Kezdjük el melegíteni, majd öntsük fel a borral, forraljuk egybe, töltsük kiöntőbe, majd mindenki kedvére öntözheti a húst a pecsenyelével.
A csirkét nem csak darabokban szerezheted be, egészben, konyhakészen is kérheted a hentestől. A hús nagyon szereti a fűszereket, egészen merész ízekkel is készülhet, de az egyszerű só, bors, fokhagyma hármassal sem lőhetsz mellé. Amikor nincs sok időd, de vendégeket vársz, vagy csak a családnak kedveskednél egy különleges lakomával, akkor süsd egészben a csirkét. Maradék sült csirke májból mit lehet csinálni?. Ne félj, nem kell bűvésztrükköket tanulnod, hogy mennyei legyen a sült, csak legyen kéznél vaj, só, bors, fokhagyma és fehérbor, ennyi elég ahhoz, hogy isteni pecsenyelé kerüljön az asztalra, amelyet mindenki ízlés szerint önthet a húsra. A csirke mellé 2 fej fokhagyma is kerül, amelyhez kenyér dukál, a legjobb a pirítós: kend rá a sült fokhagymát, egyszerű, de fenséges ízélményben lesz részed. És ha már nyár van, saláta, főtt kukorica és valamilyen hideg frissítő, mondjuk limonádé is elfér az étkezőasztalon. A maradék hús mesteri felhasználása Az ízletes sült eteti magát, olyan finom, de ha esetleg maradna belőle másnapra, akkor villával érdemes széttépkedni, majd egybekeverni a pecsenyelével.
A csirkemell és a krumpli a hagyományos összetevőket alkotják, hozzá az indiai konyha […] A csirkemell ragu készítésénél az a laza könnyedség a legjobb, hogy a csirkemellhez gyakorlatilag bármilyen zöldséget hozzáadhatsz. Nekem konkrét elképzelésem volt: én a póréhagyma friss […] A tejszínes csirkemell zöldségekkel számtalan variációban elkészíthető, én most egy kaliforniai paprikás-spenótos változatot mutatok be. Csirke saláta (maradék húsból) recept. A belereszelt parmezán extra ízzel bolondítja meg, érdemes kipróbálni! Tejszínes […] A tejszínes csirkemell tésztával avagy chicken Alfredo a neve dacára nem olasz, hanem eredetileg amerikai recept. Nagy előnye, hogy pofonegyszerűen elkészíthető, szinte csak össze kell […] Spenótos csirkemell tésztával, avagy spenót felturbózva A spenótos csirkemell több okból is cseles étel. Egyrészt el tudod adni a spenótot annak is, aki alapvetően nem […]
Ugyancsak meghatározó döntés az ültetés szempontjából, hiszen évelő növényként hosszú életű szőlőtöveket igyekszünk nevelni. Az ideális hely megtalálásához tisztában kell lenni a szőlő igényeivel. Lássuk, melyek ezek. Szőlő fényigénye Fontos, hogy napos, meleg területet válasszon, ugyanis sok fényre van szüksége a növekedéshez. Jellemzően a déli, délkeleti fekvésű domboldalak, délnyugati sík területek a megfelelőek. A legtöbb napfényt az ilyen tájolások biztosítják. Elegendő fény mellett szebb és ízletesebb bogyók fejlődnek. Szőlő talajigénye Habár a szőlő a gyengébb minőségű, homokos környezethez is jól alkalmazkodik, a tápanyagban gazdag, laza szerkezetű, humuszos talajban fejlődik kiegyensúlyozottan. Kordonos szőlő telepítése ingyen. Szőlő agyagos talaj A termékeny, agyagos talaj ideális a szőlő fejlődése szempontjából. Lényeges azonban annak kötöttsége, fontos, hogy jó vízelvezető képességű, laza szerkezetű legyen. Szőlő vízigénye Kedvező időjárási körülmények esetén a természetesen lehullott csapadék elegendő a szőlőtőkék számára.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.
Vezetéknév * Keresztnév * E-mail cím * Pincészet neve Postacím Borvidék Borrégió Művelt terület nagysága Termelt bor mennyisége Elolvastam és elfogadom a felhasználási feltételeket * Leiratkozás a hírlevélről
Száraz, aszályos időszakban azonban szükséges a kiegészítő öntözés. Mikor ültessünk szőlőt Ha kiválasztottuk a szőlő számára kedvező területet, jön a következő nagyon fontos kérdés, hogy mikor ültessük el a szőlőt? Október második, november első fele, tehát a kora őszi időszakban telepített szőlőtőkék jobban erednek. A gyakorlat azt mutatja, hogy ezek a tövek hosszabb életűek lesznek. További előnye az őszi telepítésnek a gyökerekhez jutó téli csapadék. Ajánlott azonban a téli fagykárok ellen kupacolással védekezni. Megfelelő gondozással a tavaszi ültetés szintén sikeres lehet. Szőlő telepítés folyamata Ha eldöntöttük hol lesz a legjobb helye a szőlőnek, nincs más hátra, mint elültetni. Ehhez egy legalább 60 cm mélységű, 40x40 cm alapterületű gödröt kell ásni. BAMA - Új élet Almamelléken, traktorral, dióültetvénnyel!. A szőlő oltványokat ültetés előtt áztassuk néhány órára vízbe, ezzel segítve az elvesztett nedvesség pótlását. Nagyon fontos, hogy a szabadgyökerű töveket soha ne hagyja szabadon, csakis közvetlenül azok elültetése előtt vegye ki a nedves közegből.