A rétes és a hozzá hasonló édességek Más országok is mintát vettek a rétesről és fordítva, hiszen számtalan formában található hasonlóan több vékony rétegződésű, tésztás édesség. A legelső, amely talán a legtöbb embernek eszébe jut, az a török/arab baklava. A baklava esetében a töltelék dióféléket, pisztáciát, édes szirupokat és extra édes mézet jelent, úgyhogy ezt csak az igazán édesszájúak szeretik, hiszen árad belőle a sok cukor. A szintén török eredetű burek egyformán leveles tésztából készül, habár az inkább sós töltelékkel rendelkezik, mint például sós túróval és hússal. Süss sós baklavát, ha a cukorszirup nem a kedvenced | Nosalty. A jó rétes titka Kétféleképpen lehet elkészíteni a tökéletes rétest, így bármelyik módban sül ki, biztosan ízleni fog mindenkinek! Az egyik ilyen a ropogósra sült, könnyed rétes, a társa ezzel szemben pedig zsírosabb, vastagabb tésztájú és puhább, amelyet a tejföl is segít elérni a tésztában. Mivel érkezik a téli, karácsonyi időszak, tökéletes fogás lehet egynek a rétes is, érdemes sütni minél többféle ízben, így biztosan mindenki talál magának megfelelő ízvilágút!
2019. június 12., 11:14 Házi rétest sütni ismét menő, és csak egyszer kell ráérezni a nyújtásra. Fanyar meggyel különösen finom lesz. 2019. február 23., 09:07 Ez az egyik legjobb párosítás! A tökös-mákos rétes olyan, mintha a nagyi készítette volna. 2018. szeptember 24., 09:07 A tészta ropogós, a töltelék jó vastag. Ennél gyorsabban nem is készülhetne el a fahéjas-almás rétes. 2018. június 25., 08:07 Ma már senki nem kínlódik a réteslapokkal, de nem baj. 2018. február 6., 11:07 Az áfonyás rétes akkor az igazi, ha nagyon vékony és kézzel húzott. 2017. november 19., 08:07 Az Apfelstrudel, avagy szomszédaink almás rétese méltó vetélytársa a miénknek. 2017. október 4., 08:21 Legyen a te rétesed is olyan, mint a nagyié! A káposztás töltelék egyszerűen fantasztikus. Köret, leves, főétel és sütemény is készülhet a sütőtökből: kedvenc receptjeinket mutatjuk - Gasztro | Sóbors. 2017. március 8., 10:15 A meggyes-mákos rétes akkor az igaz, ha a tésztáját is te készíted. 2017. február 15., 09:05 2016. november 9., 08:05 A rétes örök kedvenc, próbáld ki szilvával is! Még jobb, ha a tésztáját is te készíted el.
2016. szeptember 28., 09:05 Időzavarban vagy, mégis ennél friss diós, meggyes rétest? Végy elő egy csomag leveles tésztát! 2016. július 15., 09:05 Készíts izzadságcsepp nélkül isteni meggyes-mákos rétest! 2016. április 27., 14:05 Az omlós tiroli túrós rétessel a nem túl gyakorlott háziasszonyok is megpróbálkozhatnak. 2016. április 21., 17:35 Tavaszi zsírégető alapanyagokból. 2016. március 22., 14:11 Rétes ezúttal leveles vajas tésztából, fűszeres almatöltelékkel. 2016. március 6., 10:05 Íme, egy nagy kedvenc új köntösben. A túrókrémes rétestorta a nagyit is meghódítaná. 2016. február 2., 09:00 A pompás grízes-meggyes rétessel egy kis nyarat csempészhetsz a szürke télbe. 2015. október 31., 16:05 Erre a mákos rétesre a nagyi is büszke lenne. Ha még soha nem sütöttél, kezdd ezzel a recepttel. 2015. szeptember 30., 15:05 Ezzel az öntött kapros, túrós rétessel biztos, hogy egy kezdőnek sem gyűlik meg a baja. 2015. július 18., 15:05 Ennek a házi meggyes rétesnek nincs párja! Jól bevált recept praktikus tanácsokkal.
Kövessük szezonjaikat és ennek képére alakítsuk menüinket is. A hipermarketek polcain az év minden napján találunk belőlük, de természet adta érési időszakukat tartsuk szem előtt, és ennek megfelelően vásároljunk. Nyersen tálalásakor figyeljünk oda, hogy a magas savtartalmúak pl. : ananász, ne kerüljön alpaka tálra, mert reakcióba lép vele a gyümölcs sav, és a leve zöldes színűre változik. Ez enyhén fogalmazva is undorkeltő. Inkább fektessük a héjas oldalára. Ha gyümölcstálat készítünk, mindig használjunk tálpapírt (tortapapírt), ezzel megelőzhetjük az ilyen baleseteket, emellett higiénikusabb is a tálalás. Tálalás előtt, a fogyasztásra alkalmatlan részeitől (mag, héj) fosszuk meg. Egy finoman gőzölgő meggyes rétes átka lehet egy benne felejtett mag. Almát csak egyben sülve hagyjuk a bundájában, ha szeletelve tesszük pl. : máglyarakásba, még véletlenül se hagyjuk rajta a héját. Ezek azok a hibák, amivel lépten- nyomon találkozom. Ízüket és belső adottságukat, a magunk részéről mindig igényességgel párosítsuk.
Ha a lemez megsérült, azonnal vonjuk be javítófestékkel! A trapézlemezeket száraz és szellős helyiségekben kell tárolni, körülbelül 20 cm magas alátéteken. A bevonatos lemezeket nem szabad a gyártás dátumától számított három hétnél hosszabb ideig a gyári csomagolásban tárolni; ha ez az időtartam letelt, ki kell bontani és a lemeztáblák közé távtartó betéteket kell helyezni, hogy a levegő szabadon áramolhasson. Csavar Tetőpanelhez+Kalotte - Tetőlemez. Ilyen módon a tárolási idő 6 hónapra emelkedik. Tetőfedések lakó- és középületeknél Tetőfedésre használt trapézlemezek rögzítésénél többféle alátét közül választhatunk: közvetlen fa alátét, közvetlen fém alátét és közvetett alátét is rendelkezésünkre állhat, melyeket különböző módokon kell felszerelni. A lécek közötti távolságnak ki kell derülnie a műszaki tervből, de ha nem, akkor a szerelési útmutatóban olvasható képlettel is ki lehet számolni. A lécek és ellenlécek alkalmazása azért fontos, mert ez biztosítja a fém tetőhéj megfelelő funkcionálásához szükséges átszellőztetést, mely elvezeti az objektum belsejéből származó vízpárát.
Gyártásellenőrzés és teljesítménynyilatkozat Az általunk forgalmazott trapézlemezek bevizsgált és szigorú minőségirányítási rendszerben gyártott termékek. Minden trapézlemezünk rendelkezik teljesítménynyilatkozattal és CE nyilatkozattal. #8astrapézlemez #20astrapézlemez #38astrapézlemez #45östrapézlemez #50estrapézlemez #trapézlemez
Leírás A tető szendvicspanel rögzítése átmenő csavarozással történik a szerkezethez. A rögzítéshez hatlapfejű, önfúró gumialátétes, felületkezelt horganyzott acél csavart adunk különböző hosszméretekben. A csavarfej alatti alátét szélesebb a normál csavarénál, hogy a csavar kiszakadását megelőzze. A csavar hosszúsága a szendvicspanel vastagságától függ. A csavarokat a gyártó cég előírása szerint megadott 1, 5-6, 0 mm közötti falvastagságú acél tartó szerkezetekbe ajánljuk. A megfelelő vízzárás elengedhetetlen feltétele a tökéletes kivitelezésnek. Ennek kritikus pontja a csavar megfelelő rögzítése. Az alábbi képen illusztráljuk, a csavarozás helyes nyomatékkal történő meghúzását. Ajánlott csavarmennyiség: Tető panelek esetén is közelítéssel megadható a szükséges csavarmennyiség. Ennek értelmében a szükséges/megrendelésben szereplő teljes panel mennyiség (m2) 3-4-szerese. A tető paneleket célszerű egy alátámasztási sorban 4 helyen, a borda hosszanti irányában minimum 50-50 cm-ként rögzíteni.