- Juhtúrós sztrapacska Pomodoro spagetti füstölt mozzarella kockákkal Tagliatelle krémes erdei gombákkal 2. - Tejszínes parajos spagetti parmezán forgácsokkal Pisztráng egészben sütve Vörös tonhal steak citromfüves fűszervajjal 2. 990. Lazac steak tejszínes fokhagymás parajjal Szilvakék Hamburger Rántott hagymakarikák mézes chilivel Chilis csirkeszárnyak Kentucky csirkecsíkok mézes chilivel 2. - ~ SZÁRNYASOK ~ Mediterrán csirkemell (mozzarella, paradicsom, bazsalikom) Vaslapon sült csirkemell tzaztikivel 2. Francia hagymakrémleves cipóban recept. - Baconnal sült csirkemell sajtmártással Csirkemell pankó bundában snidlinges tejföllel Mandulás bundában sült csirkemell Csirkemell baconnal juhtúróval töltve Pácolt kacsamell steak zöldbors mártással Sült kacsamell erdei gombamártással Ropogós kacsacombok pezsgős-almás párolt káposztával Libamáj roston kardamonos kemencés sült almával 5. - STEAK (250gr) 5. - STEAK (500gr) 11. 980. - STEAK (250gr) zöldbors vagy erdei gombamártással 6. - Bélszín libamájjal, áfonyával, erdei gombával 7.
Aranyszínűre pároljuk a hagymát, mikor már jó illata van, akkor a húslevessel felöntjük. Borssal, sóval és frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük. Egy jó 10 percig főzzük így a levest, majd a bort is hozzáöntjük és így is átforraljuk. Utána a tűzről lehúzzuk a levest és hozzácsurgatjuk a tejszínt. Gyors kavargatás mellett csomómentesre készítjük. A rozscipók tetejéből vágunk egy szeletet és a cipó belsejét kiszedjük. A forró levest a kibelezett cipóba öntjük és egy kis reszelt sajtot reszelünk a tetejére. Tippek: A cipó kivájt tésztájából készíthetünk zsemlemorzsát vagy akár a későbbiek folyamán fasírtba is jó alapanyag lehet. A levest ízesíthetjük még kakukkfűvel, fehérborssal, tárkonnyal, zsályával almaborral is akár. Vagy tejszín és tejföl helyett vízzel is felönthetjük. Ez is már cask saját ízlésünktől függ. Érdemes próbálgatni, hogy megtaláljuk a kiváló személyre szabott receptünket. Kérjük, mondja el véleményét, mert hozzászólása másnak nagy segítségére lehet! {fcomment}
Előkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk, felöntjük a húslevessel, és felforraljuk. A hagymát meghámozzuk, cikkekre vágjuk. Elkészítés: A hagymát a levesbe tesszük, és lassú tűzön, fedő alatt addig főzzük, amíg a burgonya és a hagyma is megpuhul. A tűzről levesszük, merülő mixerrel pépesítjük, őrölt borssal, köménnyel, és ha szükséges, sóval ízesítjük, majd a tejszínnel simára keverjük. Amíg a leves fő, a cipók tetejéről egy-egy szeletet levágunk, és a cipók belét kikaparjuk. (Megszárítva zsemlemorzsának használhatjuk fel. ) A forró levest a kistányérra állított cipókba merjük, a tetejét finomra vagdalt snidlinggel meghintve máris tálaljuk. Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: kb. 45 perc múlva 1 adag: 321 kcal
Miutan finom edeskes ize lett ratettem a lisztet, es ezzel is forgattam 3 percig, majd felengedtem a level es keszre fuszereztem. Beletettem a maradek bort, ha lett volna itthon egy kis pohar cognacot. Tovabbi 40 perc rotyogtatas, kesz. Miutan a cipok kisultek, johet a skalpolas es kibelezes. Feltoltom levessel, reszelek ra sajtot, teszek a tetejere egy szelet camombert es grill alatt 2 perc alatt megolvasztom. Azonnal talalom. Kozben a fura nevu edesseg: a Clafoutis. Julia Childtol van a recept, sajnos nem a szakacskonyvebol, mert az nekem nincs meg (:( nem gyenge utalas karacsonyi ajandekotletben kuzdoknek:D), hanem netrol, ami mindig egy kicsit mintha csokkentene a kaja erteken. Bevallom oszinten, elso pillanatban azt gondoltam magamban, hogy kar egy amerikaira francia etelt bizni, mert eletemben nem gondoltanm volna, hogy barmi osszeallhat 80g liszttol, biztosra meg most sem mondom, mert meg az utolso 10 percet tolti idegen baratunk a sutoben, de egesz biztatoan nez ki, igy valamivel nagyobb magabiztosaggal (marmint fel oraval ezelotthoz kepest) irom le a receptet.
Az eredeti Jura alkatrészek kompatibilisek minden Jura kávéfőzőgéppel. Csésze-megvilágítás (C50-es készülék ezzel nem rendelkezik) Szöveges kijelző Teljes leírás Cikkszám 513437 Gyártó JURA Garancia 1 éves Kávéfőző típus Automata kávéfőző Teljesítmény 1 450 W Kapacitás 16 csésze Egyéb jellemzők Beépített tejhabosító, Cappuccino rendszer, Habosító fúvóka, Állítható kávéadagoló, Egyszerűen tisztítható, Automatikus és manuális kávéadagolás, Thermoblokkos melegítési rendszer Szín fekete Teljes specifikáció Termék átlagos értékelése Mások ezt is vásárolták!
Rendezés:
9 l víztartály 15 baros 1 450 W Tejhabosító Beépített kávédaráló 280 gr Jura D6 Kávéfőző Funkcionalitás találkozik a luxussal Gyors és magától értetődő, a D6 pillanatok alatt tökéletes kávét készít az intuitív szöveges kijelzőnek és Rotary Switch-el kombinált Easy Cappuccino rendszerének köszönhetően. A D6 a klasszikus dizájn és kifinomult részletek kombinációjának újraértelmezése. Technológiailag és ergonómiailag is optimalizált Easy Cappuccino rendszerrel a kávéspecialitásokra könnyed és tartós tejhab készíthető. Jura ENA 8 Kávéfőző Eszpresszó 2 csészés 1. 1 l víztartály 15 baros 1 450 W Tejhabosító Beépített kávédaráló 10 adag 125 gr Vízszűrő Digitális kijelző Jura E4 Kávéfőző Nagyon könnyen használható Maximális íz, minimális összetettség. Az előválasztó funkciók lehetővé teszik a felhasználó számára, hogy meghatározza személyes aromapreferenciáit, így egyetlen gombnyomás elegendő a tökéletes csésze kávé elkészítésére. Nem is lehetne könnyebb. Frissen őrölt, nem kapszulázott A professzionális aromadaráló meghatározó jellemzői közé tartozik a 12, 2%-kal* több aroma Jura D4 Kávéfőző Tökéletes aroma Az AromaG2 őrlőfej frissen, a megfelelő finomságúra őrli meg a kávét, mely által élvezzük annak minden előnyét.