Hozzávalók: 1 kg laskagomba, 1 db paradicsom, 2-3 db zöldpaprika, 2 fej vöröshagyma, só, 1 púpozott kávéskanál rózsapaprika, 10 dkg sertészsír, 1 mokkáskanál csípős pirosarany Elkészítés: A gondosan megmosott gombát durvára vágjuk fel és 20 percig főzzük. A finomra összevágott hagymát pirítsuk meg zsírban, majd tegyük hozzá a szeletekre vágott paradicsomot és zöldpaprikát. Futtassuk meg a zsírban, majd adjuk hozzá a pirospaprikát és az előfőzött gombát. Sóval kevés borssal, piros arannyal ízesítsük, majd pároljuk puhára. Laskagomba pörkölt - Receptkereső.com. Tanácsok: Fehér kenyérrel tálaljuk. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: esztella100 Hasonló kategóriák laskagomba pörkölt laskagomba pörkölt recept laska gomba pörkölt laskagomba savanyusag recept
Leírás Élő vagy elhalt lombos fákon, ezek ágain telepszik meg, az egyik legtovább szedhető gombafajta, de újabban sokfelé termesztik is. Nagyon rövid tönkkel kapcsolódik az élő, vagy elhalt lombhullató fákhoz. Kalapja húsos, alakja egyfajta tengeri kagylóra emlékeztet, amely 8‑15 cm átmérőjűre is megnő. A kalap felszíne fiatalon viaszos bevonatú, kékesszürke színű, ami később hússzínűre, vagy barnára változik. Spóratermő lemezei fehérek, spórái lilák. A még fiatal gomba kalapját kell gyűjteni, amikor a húsa még fehér és rugalmas, az idősebb példányok húsa már szívóssá válik, ezért kevésbé ízletes. Összetétele hasonlít a szintén termesztett csiperkegombáéhoz, azonban annál könnyebben emészthető, mivel a sejtfalának a kitintartalma kevesebb. A fehérjetartalma csak a szárazanyag 2, 5 százalékát teszi ki, de nagyon jól emészthető, értékes. Laskagomba pörkölt - Receptkereső.com. Fehérjéének összetétele a húsfehérjéhez hasonló, több nélkülözhetetlen (esszenciális) aminosavat tartalmaz, mint a csiperke. Zsír- és szénhidráttartalma kevés, ezért a többi ehető gombához hasonlóan kalóriaszegény.
A kacsamell zsírját menet közben nyugodtan kisütheted, jó lesz a zsíroskenyérre lilahagymával ínséges időkre. Ebben a receptben a kacsa zsírjára semmi szükség, így a kacsa is elveszti a sokak által nem kedvelt erős kacsaízt, helyette azonban kellemesen édeskésen savanykás gyümölcsös közegbe kerül. november 27, 2017 - 14:42 | GOCK Gondolataim a recepthez: Egy egyébként egészséges étkezésre törekvő családban sokszor gondot okozhat, ha néhány tagja enne húst, míg más családtagok pedig inkább nem. Már lejátszották azt a kompromisszum kereső menetet, hogy vagy a húsevők szokjanak le a szokásukról vagy a húst nemevők szokjanak vissza rá. Sem az egyik, sem a másik út nem bizonyult járhatónak. Marad a mindkét felet kielégítő duplikáló megoldás. ami viszont megnehezíti annak az életét, aki a vacsorát készíti. Tejszínes laskagomba pörkölt recept Kalla58 konyhájából - Receptneked.hu. november 8, 2017 - 22:30 | GOCK Gondolataim a recepthez: Ebben a receptben inkább a csirkemell hátterezik a gombáknak, mint fordítva, így vegáknak is alkalmas a recept, ha egyszerűen csak kihagyják belőle a húst.
A két széleskörben szerte a világon ismert és használt ázsiai eredetű gombafajta tökéletesen kiegészítik egymást, ízben és állagban egyaránt. Fontos, hogy a Shimeji gombát hagyd úgy, ahogy van, ne szabdald, rövidítsd. A gombák homogén fehérségét megtöri a vékonyra szeletelt friss zöldség üde színe és ropogós állaga. november 6, 2017 - 10:13 | GOCK Gondolataim a recepthez: Olykor rámjön, hogy sorozatban gyártom a recepteket egy-egy kiválasztott alapanyaggal, addig, amíg rá nem unok, avagy kifogyok az ötletekből. Az Ördögszekér laskagomba annyira finom és egészséges, hogy kellőképpen hosszan játszadozhatok vele. Kifulladásig... Ez a recept visszakanyarodik az ázsiai gyökerekhez és a gomba a kedvenc helyére, a wokba került, mégpedig kacsamell és egyéb más alapanyag társaságában. november 1, 2017 - 10:54 | GOCK Gondolataim a recepthez:.. csirke vadász módra. Csirkére ugyan aligha lőtt még vadász, de a gombát biztosan ő sem hagyná ki. Vadontermő gomba helyett ezúttal termesztett Ördögszekér laskagomba került az ételbe, egyfelől azért mert ez a fajta nagyon egészséges, másrészt mert ezt a fajta gombát érdemes kétféleképpen is használni.
Egyik kedvenc köretem, de ettük már önálló fogásnak is, vacsorára. Ha a szombati piacon meglátom a harsogóan friss, gyönyörű laskagombát, egyszerűen nem tudok neki ellenállni. Bármi is volt a terv, borul, mert veszek 3-4 nagy fürtöt a legapróbbakból. Ez az a fajta étel, amihez csak némi zsiradék, egy kis hagyma meg petrezselyem zöldje kell, és egy serpenyőben, percek alatt csoda születik. Imádom, na. És nem csak én.
Fontos szempont a szűrés minősége. Az egyszerűbb kivitelű berendezések szűrési finomsága is igen magas, de léteznek olyan berendezések, amelyek rendelkeznek HEPA szűrővel, vagy lehet HEPA szűrőt is beletenni. Ezen kiegészítéssel a takarított térbe minimális por juthat vissza a beszívott porokból, így az allergiások is megkönnyebbülhetnek. Por- és vízszívók. Számos olyan munkakörnyezet létezik, ahol a hatékony munkavégzéshez és a biztonságos, egészséges munkakörnyezet fenntartásához egyszerűen nélkülözhetetlenek ezek a berendezések. Ipari tisztítógépek, új- és használt takarítógépek, súrológépek. Nagy választékunkban bárki megtalálhatja azt az ipari porszívót, amelynek teljesítménye és vákuumnagysága tökéletesen megfelel a tisztítandó felület méretéhez és típusához, legyen szó kárpit-, szerszámgép- vagy akár épülettisztításról. Ezen porszívók között már az igen speciális porosztályokhoz (H és M kategóriához, valamint a robbanásveszélyes porok Zóna 22 szintig) is találunk termékeket. A speciális porszívók között találja az M és a H porosztályos minősítéssel rendelkező biztonsági porszívókat, vagy a Z 22 robbanásveszélyes területre alkalmas minősítéssel rendelkező por- és vízszívókat.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.
Sütihasználat Magento Store