Február 17. -én a Gellért Hotelben jártunk, ahol III. alkalommal rendezték meg az Indoor Sörfesztivált. A Gellért 100 éves évfordulója alkalmával több mint 100 féle csapolt sört próbálhattunk ki. Meggysörből sem volt hiány, hiszen 6 helyen 7 féle meggysört is kóstolhattunk. III. Indoor Sörfesztivál csapolt meggysör palettája: – Krakntown Rubynk – Bigfoot Meggyes – Legenda: Olaszházi Meggy, Tripla Meggy – Mort Subite – Kecskeméti Meggy – Gallica Kriexus Krakntown Rubynk Első utunk a Krak'n Town sörcsapjaihoz vezetett, ahol nagy meglepetésünkre szembetalálkoztunk egy barna meggysörrel. Az előzetes meggysör felmérésünkből valahogy kimaradt a Krak'n Town kínálata, nem láttunk közte gyümölcssört. Megörülve rögtön kértünk is belőle egy kis kóstolót. A Rubynk egy igazi krémes német barna sör alapú meggysör. Ilyen volt a III. Indoor Sörfesztivál meggysör szemmel - Dögösmeggy. Sötétbordó színű, vadító sörnek tűnik első ránézésre. Habja a csapolásnál elmaradt. Illata határozottan meggyes. Az első kortyból is jól kivehető a meggy zamata, a sör utóíze kevésbé érződik.
Egy karakteres lager sör és meggyes íz ellenálhatatlan párosítása. Ideális választás mindazoknak, akik bolondulnak a gyümölcsös ízű különlegességekért és még több izgalomra vágynak a mindennapokban. Bak Tartalmas élményekre vágysz? Fedezd fel ezt az intenzív ízű sört, melyet karamell malátával főztünk Neked! Tudj meg többet Hidegkomlós A Dreher sörökre jellemző, kellemesen karakteres ízt a hidegkomlózás során hozzáadott Citra komlóval gazdagítottuk… Pale Ale A pale ale egy brit eredetű felsőerjesztesű sörfajta. Meggyes csapolt sör mängelmelder. Közepesen testes sör, amit kellemes malátás aroma és íz jellemez… Gold A Dreher receptje a hagyományos sörfőzés értékeit követi. A kukoricát elhagyva a Dreher Gold csak három klasszikus összetevőt tartalmaz: árpamaláta, kristálytiszta víz és kétféle komló. Ez adja a sör kellemesen kesernyés, karakteres ízét, aranyló színét és fehér habkoronáját… IPA Az IPA egy felsőerjesztésű ale típusú sör, melynek eredeti receptje Angliából indult világhódító útjára. A szűrt Dreher IPA karakteres ízével, hatféle komlójával és arany színével egészen különleges élményt nyújt – hiszen félig semmit nem érdemes csinálni.
Már a pénteki napon elfogyott, mi pedig csak szombaton mentünk ki. Egyszer volt hozzá szerencsém, utána megfogadtam hogy soha többet. Azért egy kóstolóra vevő lettem volna, hátha valamit változtattak az alap receptúrán azóta. De ez majd csak a legközelebbi találkozásunkkor fog kiderülni. Bízom benne hogy picit újragondolták a meggysör fogalmát. + 1 Sörművek – Joe Bácsi Lime Igaz nem meggysör, de nagyon elnyerte a tetszésünket. A Sörművek pultjához érve lettünk figyelmesek a Lime feliratra. Mivel sajnos a Cekker meggyből nem hoztak csapolva a fesztiválra, így úgy gondoltuk ha nem is meggy, de gyümölcsös sör lévén kipróbáljuk Joe Bácsit. Meggyes csapolt sör nürnberg. Jól tettük. Gyönyörű halvány sárgásbarna színű, pezsdítően lime illatú sört kaptunk. Belekortyolva is a lime üdítő ízvilága fogadott bennünket. Kellően szénsavas, szép, telt habú sör. Utóíze kellemes, fanyarkásan limos, kissé sörös. Összesítés: Ismét egy remek Sörfesztivált hoztak össze a rendezők, sok-sok finom hazai és külföldi kézműves sörrel az élen.
Nagyjából 25 évvel ezelőtt, 1991-ben kapcsolt magasabb fordulatszámra a hazai sörgyárak működése, hogy megoldást találjon a hazai sörpiac bővítésére. Ennek hatására Magyarországon számtalan kézműves sörfőzde nyílt, és ezek közé tartozik az azóta hazai szinten kiemelkedően népszerű Békésszentandrási Sörfőzde. Az alapító páros tagjai, Simkó József mélyépítőként dolgozott, Rozsán Csongor pedig agrármérnök volt, akik egy villámszerű hirtelen felismerés hatására, zéró előismerettel vágtak bele a sörbizniszbe. Ekkoriban még halvány fogalmuk sem volt a sörkészítés fortélyairól, így első sörük, egy bajor lager pusztán egy tíznapos tréning után készült el Jäger néven. Innentől varázsütésre saját receptek és legendás sörök születtek, és ezekre nagyon pozitív visszajelzéseket kaptak a sörkedvelőktől. Kerthelyiség hazai kézműves sörökkel a csapon - Jégkert. De ők főzték a Black Rose-t, az első magas alkoholtartalmú fekete sört hazánkban: ez egy duplabak volt, amit utoljára Dreher Antal készített magyar földön 1913-ban. Az alapítók egy igazi határokat feszegető lépésre szánták el magukat.
Illatában a meggy elő-elő tűnik. Ízében a meggy édes és savanykás mivolta keveredik. Az utóbbi dominál. Kellően szénsavas. Legenda Tripla Meggy Nagyon megörültünk ennek a sörnek, hiszen még sosem kóstoltuk. Már egy jó ideje rajta van a listánkon, így hát végre elérkezett a várva várt alkalom. Az utolsó kortyokat tudtuk elcsípni belőle, hiszen pont nálunk ürült ki a hordó. Így biztosan nem ez volt az utolsó alkalom hogy kóstoltunk belőle. Illata igen csak felkeltette az érdeklődésünk, tökéletesen kiérződött benne a meggy. Színe sötét, barnás és vöröses. Abszolút nem áttetsző a meggyvelőnek köszönhetően. A sör 8, 2%-os erőssége meglepően jó harmóniát alkotott a meggy ízvilágával. Elsőre azt gondoltuk hogy az erős alap sör elveszi majd a hangsúlyt a meggyről, mint azt már pár belga 8%-os meggysörnél megszokhattuk, de szerencsére nem így történt. Igazán kiváló meggysört hoztak létre a Legendánál. Csapolt sörök - Dolce Vita Pizzéria. Testes sör, melyben tökéletesen kivehető a meggy zamata, a sör íze szinte elvész mellette. Utóíze keserű, sörös.
Egy hely ahol gyorsan át lehet szaladni a legfrissebb magyar híreken. Egyenlőre egy automatikus Index RSS feed küldi be a posztokat. --------------------------------------------------- Hungary, News, Magyarország, Hírek
Úgy hatalmába kerít, mint az állatkerti jegesmedvét a komló táp. Ráharapsz! Bezár 19 HAJNALI SÖRFŐZŐK Take It Easy New England Pale Ale | Alk. : 5, 5% | IBU: 5 Nem minden dolog születik nagyságra. Vannak Bővebben Nem minden dolog születik nagyságra. Vannak amik mellett csak élveznünk kell az élet kisebb nagyobb örömeit, és figyelni egymásra. Take it easy! Meggyes csapolt sör hannover. Komlók Bezár 20 SZENT ANDRÁS Behemót Baltic Porter (kávés) | Alk. : 8, 5% | IBU: 35 A sör, ami belőled is kihozza a Behemótot! Bővebben A sör, ami belőled is kihozza a Behemótot! Hosszas kísérletezés végeredményeként legsötétebb vágyainkat zártuk palackba Bezár 21 SIMA BREWING Choxymoron - Raspberry-Vanilla Black IPA (málna-vanília) | IBU: 65 A gyümölcsök szerelmeseinek elkészítettük Bővebben A gyümölcsök szerelmeseinek elkészítettük Black IPA-nk málnás-vaníliás változatát a téli bekuckózáshoz. A Choxy gyümölcsös komlózására ráerősítettünk rengeteg málnapürével, a hozzáadott madagaszkári bourbon-vanília háttérben megbúvó ízjegyei pedig kellemes, lágy összhangot alkotnak a csokimalátával, így téve teljessé a gyümölcsös csokimámort.
görög joghurt fogyás egészséges életmód tippek
Ezek is nagyon jól illenek a salátához. A görög joghurt helyettesíthető sima joghurttal is. Joghurtos görög saláta télire. Ebben az esetben kicsit savanykásabb lesz a végeredmény, így biztosan nem kell citromlével savanyítani. Arra azonban figyeljünk, hogy a sima joghurt vizesebb a görögnél, így a felesleges folyadékot távolítsuk el róla felhasználás előtt, akár egy gézkendő segítségével. További saláta receptötleteket IDE kattintva találsz. Tzatziki - görög joghurtos uborkasaláta videó:
- BiroSari Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Joghurtos görög saláta recept. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.