A taurin egy aminosav, éppen ezért a fehérjében gazdag élelmiszerekben nagy koncentrációban van jelen, de a szervezetünk is képe előállítani a ciszteinből és a metioninból a B6-vitaminnal együtt. A taurin lényeges szerepet tölt be a szervezetben, illetve segít abban, hogy bizonyos betegségekkel szemben védettek lehessünk. Taurin szerepe a testben A szervezet a taurint és más aminosavakat építőelemekként használja, amelyekre a fehérjéknek, beleértve az izomszövetet is nagy szüksége van. A taurin ezenfelül fontos az epe termelésében, illetve a zsírok emésztésében, a retina máködésében és fejlődésében, a sejtmembránok fenntartásában, illetve a neurotranszmitterek felszabadulásában, így az idegsejtek közötti kommunikációban is. Glicin | Hatóanyag adatbázis. Javítja a szív egészségét A taurin segít a szívverés egészségének megőrzésében, állítják a New York-i Egyetem Langone Medical Center kutatói. Bár több kutatásra van szükség, egy felülvizsgálati cikk, amely 2008-ban az Experimental and Clinical Cardiology folyóiratban jelent meg, megállapította, hogy a taurin segít csökkenteni a vérnyomást és megakadályozza az iszkémia-reperfúziós károsodást is.
Ezt megerősítette egy friss, 2012-es tanulmány is, ahol ráadásul azt is észrevették, hogy a magasabb taurin szinttel rendelkező emberek vérnyomása és testtömeg indexe is alacsonyabb, ahogyan a vérük lipid profiljuk is jobb. Diabétesz, rák, vese-, szív- és májelégtelenség esetén mind megfigyelhető a szervezet alacsony taurin szintje. Jótékony hatásai: A taurin csökkentheti a koleszterinszintet A taurin fontos szerepet játszik a kardiovaskuláris rendszer számos területén. Ez az aminosav segíti a kulcsfontosságú tápanyagok szállítását, például a káliumét, a magnéziumét, a kalciumét, illetve segít a szívsejtek működésének javításában is. A taurinszint a szívinfarktus kockázatát is csökkenti. Teljesen más a taurin élettani hatása, mint amire eddig gondoltál! | Peak Man. A taurin képes az érrendszer ereinek tágítására is. Csökkenti sejthalál a T-sejtek esetében, ezért az immunrendszer erősödését vonja maga után. Az eredmények azt mutatják, hogy a taurin csökkenti a rákos sejtek számát is azzal, hogy növeli a limfociták aktivitását. Ennek köszönhetően a bőrrák és a veserák is kezelhetővé válhat.
Fehérjeport rengeteg különböző forrásból elő lehet állítani. Legelőször az 50-es években, Amerikában kezdtek el fehérjeporokat árusítani: ezeket a koncentrátumokat szójalisztből, majd később tojásból és kazeinből (tejfehérje) nyerték ki. A tejsavóra hosszú időkön át csak a sajtgyártás használhatatlan melléktermékeként tekintettek, és csak a 90-es években vált elképesztően népszerűvé fehérjepor formájában. Napjainkban egyre inkább elterjednek a növényi forrásból származó fehérjék, ilyen a borsófehérje is, ami számos okból jobb, egészségesebb választás az állati eredetű fehérjéknél. Mi az a borsófehérje? A borsófehérje egy 100%-ban növényi eredetű táplálékkiegészítő, ami tápértékét, emészthetőségét tekintve is kiemelkedik a növényi fehérjék közül. A borsófehérje előállítási folyamata nem túl bonyolult. A szárított sárgaborsót először finom porrá őrlik, majd víz hozzáadásával eltávolítják belőle a keményítőt és a rostot, így ami marad az a fehérje, a vitaminok és az ásványi anyagok, paszta formájában.
A koffein és a taurin két népszerű alapanyaga az energiaitaloknak, amelyeket különösen a serdülők és a főiskolások fogyasztanak szívesen. Míg a koffein és a taurin egyaránt természetesek és kis adagokban biztonságosak is, addig a koffein nagy mennyiségben okozhat igen komoly káros hatásokat is, még akár koffeinmérgezés is kialakulhat. Éppen ezért érdemes konzultálni egy egészségügyi szakemberrel, ha egyiket vagy másikat kezdenénk el rendszeresen fogyasztani. Koffein A koffein egy természetes anyag, ami megtalálható az olyan növényekben, mint a kávébab és tea levelek. Ezenfelül a koffeint szintetikusan is elő lehet állítani, általában ilyen formában kerül az energiaitalokba. A koffein a központi idegrendszert stimlálja, így rövid távon képes enyhíteni a fáradtságot. A szervezetnek egyébként nincs szüksége koffeinre, annak semmilyen tápértéke nincs. A koffein mellékhatásai leggyakrabban a következők: megnövekedett pulzusszám, szorongás, depresszió, alvászavarok, nyugtalanság és remegés.