A húst, letépkedem a csirke csontjairól, és kisebb darabokra szedem (kb. kétcsészényi lett), és egy serpenyőben felforrósítom. Ha kell, egy kis olajat öntök alá. Közben a sült fokhagyma (egy fej) héjából, kinyomkodom a krémes gerezdeket, amit hozzáadok a húshoz. A maradék sült csirkét hogyan használhatnám fel?. Felöntöm egy deci tejszínnel, sózom, borsozom, megszórom egy fél marék apróra vágott petrezselyemmel, fél marék frissen reszelt parmezánnal, és összeforralom a szószt. A közben kifőtt tagliatelle tésztát rászedem a mártásra, és egy kevés főzővizet, elkeverem, tányérra szedem, megszórom még egy kis petrezselyemmel és parmezánnal, és tálalom. Ez a mennyiség két bő adagra elég. Tippek, tálalás: Nem csak tejszínes szószos tésztába lehet hasznosítani a maradékot. Például, ha a hús mellet egy kis karikára vágott cukkínit pirítunk, és tejszín helyett, paradicsommal öntjük fel, vagy félbevágott koktélparadicsomokat szórunk hozzá, tépünk egy marék friss bazsalikomot mellé, friss fokhagymát szeletelünk rá, és rájön a tészta… Maradva a tejszínes változatnál: Csak frissen elkészítve ajánlom a fogyasztását, melegítve nem jó.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
| Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Előmelegített sütőben süsd készre. Sajtos- hús os pite 30 dkg megpirított darált hús 40 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg sajt 2 tojás 2 evőkanál tej kakukkfű A lisztbe morzsold bele a vajat, és ízlésed szerint sózd meg. Dolgozd bele a tojást, a tejet, és gyúrd össze. Tedd néhány órára hűtőbe. Amikor elkészült, vedd kétfelé, és nyújtsd ki mindkét lapot. Egy tortaforma aljába nyomkodd bele az egyiket, de úgy, hogy pereme legyen. Kanalazd rá a kakukkfűvel összekevert, pirított darált hús t, és reszeld rá a sajtot. Maradék sült csirkemell felhasználása - Receptkereső.com. Fedd be a másik tésztalappal, és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt süsd meg. Görög szezámos pite 80 dkg liszt 80 dkg sült pulyka 75 dkg túró 4 dkg élesztő 4 evőkanál szezámmag 3 tojás 1, 5 dl tej 1 evőkanál ételízesítő 1 kávéskanál cukor negyed kávéskanál szárított oregánó olaj A cukros tejet langyosítsd meg, morzsold bele az élesztőt, és hagyd, hogy felfusson. A lisztet két tojással, öt evőkanálnyi olajjal és az élesztővel keverd össze. Gyúrd össze, majd meleg helyen keleszd a duplájára.
Magyar neve: Kínai sült rizs csirkehússal Eredeti neve: 炒飯 (csáo-fan) Származás: Kína Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 02 perc Főzési / sütési idő: 10 perc Összesen: 22 perc Kínai sült rizs csirkehússal hozzávalók: 300 g hideg, főtt rizs 1 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma 100 g zöldborsó 2 tojás 250 g csirkemell 6 evőkanál olaj Szójaszósz 3 evőkanál szezámolaj Só Bors Maradék rizsből, némi egyéb hozzávalóból pillanatok alatt készíthető egy szuper étel. A sült rizsnek nincs egyetlen, eredeti receptje, hanem ahány ország Ázsiában, ahány tartomány Kínában, annyi fajtája létezik. Ez most egy általam kitalált fajta, ami volt otthon jeligére, ahogy a sült rizs mint étel egyébként is erről szól. Csirke saláta (maradék húsból) recept. A fűszerezését illetően igyekeztem a fellelhető források alapján ( Wikipedia) a leginkább eredeti, kínai ízvilágot megőrizni. Ha ízlik, tetszésed szerint variálhatod a hozzávalókat, hússal vagy hús nélkül, különböző zöldségekkel, így szinte minden alkalommal másfajta ételt készíthetsz.
Ha egy igazán különleges, és ünnepi csirkés receptet keresel, akkor próbáld ki a wellington csirkemellet. De mi is az a csirkemell wellington módra? Talán hallottál már a wellington bélszínről, ez annak a receptnek a csirkés változata. Leveles tésztában sült csirkemell gombás töltelékkel és serrano sonkával. Nagyszerű fogás bármilyen ünnepi alkalomra, karácsonyra, és vendégvárónak is! Maradék sült csirkemell felhasználása. A vendégeknek le fog esni az álla, ha ezzel kínálod őket! Wellington csirkemell hozzávalók: 2 darabhoz 1 egész csirkemell filé (2 fél, kb. 50 dkg) 50 dkg gomba 6 szelet serrano sonka (lehet pármai vagy feketeerdő sonka is) 2 csomag levelestészta 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 dl tejszín (30%-os) 1 evőkanál mustár 1 db tojássárgája só bors kakukkfű 3 evőkanál olaj Wellington csirkemell elkészítése: legíts fel 2 evőkanál olajat, és a csirkemellet süsd nagy lángon kb. 4 percig, hogy minden oldalán kérget kapjon. Ha elősütötted a csirkét vedd ki a serpenyőből és tedd félre. 2. Készítsd el a gombás tölteléket.