Vol au vent A vol au vent kis kosárka fül nélkül, leveles tésztából. Kevesebb kézügyesség, mint türelem kell hozzá. A neve kb. annyit jelent: röpte a szélben, szélfútta. Arra utal, hogy a tésztának súlya szinte nincs, tiszta levegő az egész. Tölteni csak tálalás előtt kell, így finom omlós marad. 275 gramm… Hogyan kell aprócska felfújt formákkal csodát csinálni? Megmutatom. Egy kis maradék húsból elegáns előételt lehet készíteni a receptem szerint 6 fő részére vagy 2-3 főnek komplett vacsorát. Álomszép almarózsa házilag – A látványos finomsághoz alig kell valami - Receptek | Sóbors. Öt hozzávalóból készülnek a minipiték, és megéri matatni velük: a parmezános hús, az édeskés sült hagyma és a… Nem ismerem a recept eredetét, de annyi biztos: a franciák is szeretik és készítik. Ezt a 12 almarózsát elkészíteni nekem terápia volt egy napos vasárnap kora reggelen. Muffinforma nélkül, sütőpapíron is süthetitek, akkor jobban kell figyelni az illesztésekre. 4 szem szép… Myrtille kedvence Imádom a sajtokat! A tejtermékek nagy részét tudom nélkülözni, tejet, vajat egyáltalán nem eszem, de a sajt nagy kedvencem.
Almarózsa Elkészítési idő: 50 perc Ha tetszett az almarózsa receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több almás kaja: Almaragus tejberizs Almás céklasaláta Almás-vaníliakrémes palacsintatorta Egyserpenyős almás tarja bulgurral
Jó étvágyat!! ~~~Erika~~~
Gyönyörű desszert egyszerű alapanyagokból. Azt is mondhatnám, pénztárcabarát édesség, amely mégis nagyon látványos. Amikor meglátok egy szépséges süteményt, az első gondolatom az, hogy milyen nehéz lehet elkészíteni, biztos macerás és kell hozzá egy csomó menő konyhai eszköz. Ilyenkor eszembe jut a nagymamám, aki a semmiből is képes volt látványos és finom ételeket az asztalra varázsolni. Mamám nem igazán volt erős desszertvonalon, nem is nagyon szeretett sütni, amit viszont hajlandó volt elkészíteni, annak mindenki a csodájára járt. Az ő receptjei közül maradt rám az almarózsa, amit hihetetlenül egyszerű elkészíteni, csupán pár alapanyagra lesz szükségünk hozzá. A leveles tészta nagyon praktikus, jó, ha tartunk belőle a hűtőszekrényünkben. Almarozsa levels teszta 2017. Ma már bőséges a választék, én a legjobban az előre kinyújtott, feltekert változatot szeretem, ami igazán nagy segítség azokon a napokon, amikor kevés időm van szépet és finomat varázsolni. Almarózsa Hozzávalók 6 darabhoz 2 darab leveles tészta (500 gramm) 4 darab alma 4 evőkanál cukor (+ a tésztára) 1 darab citrom 1 teáskanál fahéj porcukor a tetejére Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: Az almákat tisztítsuk meg, a magházukat távolítsuk el, majd vágjuk félbe őket, szeleteljük 2-3 milliméter vastagságúra.
Egy nagy edényben, amiben kényelmesen elférnek az almaszeletek, vizet forralunk, beletesszük a cukrot és a citromlevet, majd az almákat. Nem az a célunk, hogy az almákat szétfőzzük, épp csak annyira főzzük meg őket, hogy könnyen hajlíthatóak legyenek a szeletek. Ezt az eredményt 2-3 perc alatt érhetjük el. Serpenyőben sült, ropogós almarózsa fahéjjal megbolondítva: leveles tésztából készül - Recept | Femina. A leveles tésztát nyújtsuk ki, majd vágjuk 6 egyforma 2, 5 centiméter széles csíkra, a csíkokat szórjuk meg 1-2 evőkanál cukorral, majd rakjuk a leszűrt almákat a cukros tésztára, szórjuk meg fahéjjal és tekerjük fel. Az almarózsákat sütőpapírral bélelt tepsire vagy muffinformába helyezzük, légkeveréses sütőben, 180 fokon 25-35 perc alatt aranybarnára sütjük, tálalásnál porcukorral megszórjuk. Fotó: Getty Images
Almarózsa 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta 3-4 db alma 7 ek. kristálycukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 tk. őrölt fahéj 2 ek. citromlé 1 l víz Elkészítés A megmosott almák magházát távolítsuk el, és szeljük fel őket egészen vékony szeletekre. A vizet forraljuk fel, tegyünk bele 3 evőkanál kristálycukrot, és 2 evőkanál citromlevet. A felszeletelt almákat egy rövid időre, (maximum 2 percre, de talán annyira sem kell. ) tegyük a forrásban lévő vízbe. Almarozsa levels teszta full. Vigyázzunk, hogy annyi ideig hagyjuk csak a forrásban lévő vízben, míg egy kissé megpuhulnak, és formázhatóvá válnak. Kiszedés után jól csepegtessük le, és tegyük konyhai papírtörlőre, hogy száradjanak az almaszeletek. A leveles tésztát nyújtsuk vékonyra, és szeljük fel késsel, vagy derelyevágóval kb. 2 – 2. 5 cm vastagságú csíkokra. A maradék 4 evőkanál kristálycukrot, a vaníliás cukorral, illetve az őrölt fahéjjal keverjük össze, majd szórjuk rá a kinyújtott tésztára. Sodrófával vagy tésztasimító hengerrel a fahéjas cukrot egy kicsit sodorjuk bele a tésztába, így feltekeréskor nem fog szóródni belőle.