40 perc A Csokis-túrós muffin hozzávalói: 35 dkg liszt 3 teáskanál sütőpor ½ teáskanál szódabikarbóna 18 dkg vaj 18 dkg cukor 3 tojás 1 csipet só 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg túró 1 doboz kefir 5 dkg csokoládé A Csokis-túrós muffin elkészítési módja: A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kiolajozzuk vagy muffinpapírral béleljük. Az csokoládét nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük vagy zöldséghámozóval forgácsoljuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával. A vajat habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal, a sóval, a vaníliás cukorral, a túróval és végül a kefirrel. Ezután kis adagokban adjuk hozzá a száraz anyagokat végül belekeverjük a csokireszeléket is. A tésztát a formákba töltjük, 20-25 percig sütjük. Ha muffinpapírban sütjük, akkor melegen sajnos nem lehet szépen lehúzni róla, de miután kihűl gyönyörűen lejön. Csokis túrós muffin games. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A csokis-túrós muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Visszajelzés küldése
Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Csokis túrós muffin top. Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt!
Elkészítés: A csokit feldarabolom, elkeverem a vaníliás cukorral, a sütőporral, a liszttel és a szódabikarbónával. Külön kikeverem a tojássárgákat a cukorral, a vajjal. Belekeverem az összemorzsolt túrót, a tejfölt, a tejet, a citromlevet. A tojásfehérjét kis sóval kemény habbá verem. A lisztes keveréket is és a tojáshabot is a túrós masszához adom. Kb. 20 perc alatt 180 fokon készre sütöm.
Sütőbe tesszük és kb. 20 perc alatt megsütjük.